生態 ∫環境 ∫文化

手作流蘇、

流蘇（Tassels）是採用由彩絲或羽毛做成穗狀裝飾的一種飄逸多姿的花邊（Macrame）。
流蘇常出現在服飾的袖口、領口、肩章、披肩、上裙襬、窗簾、桌燈罩、桌巾、地毯之邊緣…等，還有橫幅布條、儀式旗幟也常使用流蘇作為裝飾。
§ 舒壓手藝：製作流蘇
https://youtu.be/V8JPyS7Crl0 （2022/07/10）

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手作流蘇

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秈稻、粳稻、雜交水稻、竹稻、

稻屬（Oryza）為稻亞科（Oryzoideae）一年生禾本科植物，通稱：稻（Oryza）。稻屬為稻亞科的模式屬。稻亞科也被劃分為2個族：稻族（Oryzeae）、囊稃竹族（Phareae）。
稻有水稻（亞洲稻）和光稃稻（非洲稻）兩種栽培種（栽培稻）及多個原生種（野生稻）。栽培種是人類重要的糧食作物之一，耕種及食用的歷史相當悠久。
目前世界上的稻屬植物可能超過 140’000種。稻米的澱粉有直鏈澱粉及支鏈澱粉兩種；支鏈澱粉越多，煮熟後黏性越高。
§ 稻屬（Oryza）是禾本科·稻亞科（Oryzoideae）的模式屬，有 18個物種，涵蓋 2個栽培種和 17個原生種，分佈於全球的熱帶與亞熱帶地區。
目前已確認的 18個物種：澳洲稻（Oryza australiensis）、短舌稻（Oryza barthii）、短花葯稻（Oryza brachyantha）、緊穗稻（Oryza eichingeri）、光稃稻（Oryza glaberrima）、大護穎稻（Oryza grandiglumis）、闊葉稻（Oryza latifolia｜高杆稻）、長護穎稻（Oryza longiglumis）、長雄蕊稻（Oryza longistaminata）、疣粒稻（Oryza meyeriana）、小粒稻（Oryza minuta）、新喀里多尼亞野稻（Oryza neocaledonica）、藥用稻（Oryza officinalis）、斑點稻（Oryza punctata）、馬來稻 （Oryza ridleyi）、野生稻（Oryza rufipogon）、水稻（Oryza sativa）、極短粒稻（Oryza schlechteri）。

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秈稻（秈：ㄒㄧㄢ）

秈稻（Oryza sativa subsp. indica）為禾本科·稻亞科（Oryzoideae）·稻屬（Oryza）水稻（Oryza sativa）的一個亞種（印度型，indica）。秈稻碾出的米稱「秈米」，又稱：絲苗米（港澳）、在來米（臺灣）。
相較於粳稻，秈稻生長適合長日照，較耐熱耐旱；生長期較短，可一年 2～3熟，產量高，或與其它作物輪作；米粒長、粘性差，米粒中蛋白質和直鏈澱粉含量均較高。
早期臺灣原住民糧食以栽種粟（小米）為主，直到明鄭時期（1628年～1683年）、鄭成功發現台灣很適合栽種水稻，才開始由中國大陸引進秈稻大量栽種。日本殖民時期（1895年～1945年）日本政府以「工業日本、農業臺灣」的殖民策略經營臺灣的蔗糖與稻米產業，將所生產的蔗糖、稻米運回日本，促成在北臺灣（竹子湖）育雜交種，尋求適合臺灣氣候的雜交水稻、滿足日人口感的粳米品種：蓬萊米。近年來臺灣育種出台中秈 10號（金墩米又稱：秈稻白米），為秈稻品種，口感卻接近粳米（Oryza sativa subsp. japonica）。

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粳稻（粳：ㄍㄥ）

粳稻（Oryza sativa subsp. japonica）為禾本科·稻亞科（Oryzoideae）·稻屬（Oryza）水稻（Oryza sativa）的一個亞種（日本型：japonica）。粳稻碾出的米稱「粳米」，米質粘性強，米粒短圓。
粳稻與秈稻相比：需要日照時間短，比較耐寒；但因生長期長，一年只能一熟，不能和其他作物輪作。
目前粳稻品系：台稉 16號（大雅米）、台稉八號、台稉九號、台農 71號（益全香米）、台稉二號（池上米）和高雄 139號、高雄 145號，以及引進自日本米食主流的越光米作為基礎，培育出臺灣版越光米：臺南 16號（臺南越光米）。

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雜交水稻

雜交水稻（Heterosis）是指父系、母系為不同品種的水稻，雜交水稻物種具大量生產能力，是利用某些水稻品種的雄性不育特性。雜交水稻是一種常規技術，是把兩個遺傳性相異的優良性、特性能夠互補（品種）作雜交；利用雜交優勢在子代中獲得親代的特性。如：有一個穗子很大，但是籽粒很小（很多），但另外一個品種，籽粒很大；如此雜交的子代（雜種）就具有穗子又多籽粒又大的優勢。
雜種優勢一般和近交衰退互成對比，也有遠交衰退的現象，如：雜種衰敗，雜種由於生殖隔離…等原因不能產生子代。

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竹稻

§ 竹稻米（待查）屬於秈稻，米粒長 5.6～5.9公釐，長寬比約 2.8%～3.1%。竹稻是竹子和水稻「超遠緣」雜交培育而成的非轉基因水稻新品種，具有分櫱力強、根粗葉旺、莖葉堅實、稈壁厚、硬度大、葉片長且硬等特徵。
由於竹稻莖桿硬度大，葉片長且硬，對某些蟲害從物理上避形侵襲，因此農藥的使用量相對減少，種植成本也相對降低。
竹稻米為竹稻之父：鍾章美農藝師，利用竹子開花和水稻開花相互授粉，通過自然雜交而成的「非轉基因」水稻新品種。
§ 竹稻米的價錢大約是普通大米的 8倍，那麼竹子和水稻如何能雜交？
https://youtu.be/44_Ldj5Y9tg （2023/03/25）

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胡椒屬：綠胡椒、黑胡椒、三白草、魚腥草、

胡椒目（Piperales）是被子植物·木蘭類植物的一個目，有草本也有木本，葉子有油細胞、具辛辣味；胡椒目的胡椒是主要的調味品。
胡椒目涵蓋：馬兜鈴科（Aristolochiaceae｜鞭寄生科、囊粉花科）、胡椒科（Piperaceae）、三白草科（Saururaceae）。胡椒目和白樟目的親緣關係最近。 

〖木蘭類植物〗【main】

馬兜鈴科

馬兜鈴科 （Aristolochiaceae）為胡椒目的一個科，有 8屬， 約 400種，模式屬為馬兜鈴屬（Aristolochia）。

• 馬兜鈴亞科 Aristolochioideae
  1. 線果兜鈴屬 Thottea
  2. 馬兜鈴屬 Aristolochia：馬兜鈴（Aristolochia debilis）、
• 細辛亞科 Asaroideae
  1. 細辛屬 Asarum：細辛（Asarum sieboldii）、
  2. 馬蹄香屬 Saruma
• 鞭寄生亞科 Hydnoroideae
  1. 鞭寄生屬 Hydnora
  2. 美洲菌花屬 Prosopanche
• 囊粉花亞科 Lactoridoideae
  1. 囊粉花屬 Lactoris

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胡椒科

胡椒屬：綠胡椒、黑胡椒、

胡椒科 （Piperaceae）為胡椒目的一個科，有 5屬，約 3’100種，已紀錄：齊頭絨屬（Zippelia｜1種）、胡椒屬（Piper｜約 2’000種）、草胡椒屬（Peperomia｜約 1’500種）

胡椒科物種型態特徵：

1. 直立、蔓生的草本、灌木；木質的常綠，莖具分離維管束，有時多少散開，似單子葉植物，草本的常多汁。
2. 單葉互生，對生或輪生，往往肉質，掌狀脈或羽狀脈，全緣，具葉柄，如托葉存在，與葉柄合生。
3. 花極小，有苞，常兩性，有些單性，常集成肉質的穗狀花序，或再排列成傘狀，無花被，雄蕊 1～10，花葯有 2個藥室，縱裂，花粉粒小，具單槽，有厚皮層；草胡椒屬的花粉無萌發孔；雌蕊 1，子房上位，心皮 1～4、5合一室，有一著生基底的直生胚珠，花柱 1或無，柱頭 1～4、5；
4. 核果小型，種子小，有多量粉狀外胚乳。

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胡椒屬

胡椒屬（Piper）植物有草本、灌木、藤本甚至是小喬木，約 1’000～2’000種，在美洲有約 700種，在東南亞有 300餘種，在南太平洋有 40多種，在非洲有約 15種。胡椒屬多數品種生長在熱帶雨林中，也有少數品種可以生長在比較開闊地帶或亞熱帶地區；在溫暖地區的臺灣。

• 胡椒屬物種的主要用途為香料，如：
• 胡椒屬的葉子被當作蔬菜食用，如：越南的羅洛胡椒（Piper lolot）、東南亞的假蒟（Piper sarmentosum）…等；
• 胡椒屬的某些品種被作為草藥使用，如：；
• 胡椒屬藤本品種被栽培作為園藝品種，如：。

綠胡椒

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黑胡椒

§ 現代農業種植和收穫胡椒
https://youtu.be/gMUXYf-DXzM
（2022/01/15）

§ 如何種植黑胡椒
https://youtu.be/hMsFVLyPkNM
（2015/03/02）

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三白草科

三白草科 （Saururaceae）為胡椒目的一個科，有 4屬，6種。 三白草科為多年生草本植物，株高 15～60公分，具有蔓延的根莖。葉子通常呈現心型狀。花成穗狀。經常生長在水田，路旁或林蔭溼地。原生於東亞和北美。

1. 假銀蓮花屬 （Anemopsis）：Anemopsis californica、
2. 裸蒴屬 （Gymnotheca）： 裸蒴 （Gymnotheca）、白苞裸蒴 （Gymnotheca involucrata）、
3. 蕺菜屬 （Houttuynia）： 蕺菜｜魚腥草 （Houttuynia cordata）、
4. 三白草屬 （Saururus）：三白草 （Saururus chinensis）、

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三白草

三白草（Saururus chinensis），又稱：水檳榔、水荖仔、水荖、三點白、五路白、水茄苳、過山籠。
三白草為多年生草本植物，高 30~100 公分，莖直立，地下莖匍匐，較粗，白色。單葉互生，紙質，具葉柄。
三白草，花期 4~7月，快開花時，上面的葉片有二或三片變白，因此稱為三白草，夏季以後會漸漸變成淡綠色；花穗抽出後是下垂的，但是從下部逐漸花開後，會漸漸直立。

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魚腥草

魚腥草（Houttuynia cordata）為三白草科·蕺菜屬（Houttuynia）的一種略帶魚腥味的草本植物，又稱：折耳根、截兒根、豬鼻拱、狗貼耳（客家話）、臭嗟草（臺語）。魚腥草生長於山澗邊的野地、路旁、庭園樹下…等較陰濕的地方大片蔓生。魚腥草生命力極強，直接用其根莖插於潮濕泥地，即生根發芽、繁衍。魚腥草以葉多、色紅、有花穗、魚腥氣濃者為佳。
魚腥草株高可達 80公分，莖直立，表面紅棕色、具縱稜、節明顯，質脆易斷，莖下部伏地蔓生、有鬚根。魚腥草的葉互生、薄紙質具腺點。魚腥草的穗狀花序生於莖頂，長約 2公分、淡黃綠色、兩性花；離瓣花類中的不完全花，無花萼、無花瓣，總苞片白色似花瓣，長在花序基部；花期：5～7月。魚腥草的蒴果細小，卵球形，果期：7～10月。
§ 魚腥草可食可藥
https://youtu.be/_a1qqtowrU0 （2021/04/18）
§ 哪些人不能吃魚腥草
https://youtu.be/JdO–MSJ9KQ（2019/08/09）

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• 無根藤屬：
  無根藤、
• 樟屬：
  牛樟、樟樹、
• 木薑子屬：
  馬告（山胡椒）、

樟科（Lauraceae）為木蘭類植物·樟目的一科，現存 50屬約 2’500～3’000種，中國有 24屬 400多種。臺灣有 14屬 79種。樟科植物僅無根藤屬（Cassytha）為纏繞寄生草本；樟科大多含油細胞具有香氣的喬木或灌木。
樟科植物的葉革質、互生或對生、全緣極少有裂片，羽狀脈或三出脈，小脈為密網狀。樟科植物的花小、黃或淡綠色，兩性或單性、輻射對稱呈腋生的圓錐、總狀、傘形或叢生花序。
樟科植物主要分佈於熱帶至亞熱帶；中國主產於秦嶺、淮河以南地區，少數種類可分佈至北方，多為組成常綠闊葉林樹種。樟科植物大多是熱帶雨林地區的典型植物，為山地森林的重要成分，它們在排水良好的土壤上及沼澤地或河岸上均可生長。
樟科植物的果實為核果或漿果，果梗為圓柱形，無胚乳，子葉厚肉質，胚芽明顯。樟科植物常見的屬：樟屬、檬果樟屬、新樟屬、油果樟屬、楠屬、黃肉楠屬、瓊楠屬、三蕊楠屬、賽楠屬、油丹屬、無根藤屬、厚殼桂屬、蓮桂屬、月桂屬、加州月桂屬、山胡椒屬、木姜子屬、鱷梨屬、檫樹屬…等。

〖核心被子植物〗〖木蘭類植物〗【main】

無根藤屬

無根藤

無根藤（Cassytha filiformis）為木蘭類植物·樟目·樟科·無根藤屬（Cassytha）的藤本寄生植物，又稱：無根草、無頭草、無爺藤（廣東海南）、羅網藤、無頭藤、藤仔、砂蔓、蟠纏藤、過天藤、流離網。常見於泛熱帶的海邊地區，大部份的種類分布在澳洲，少數種類在非洲。

無根藤的莖約 0.1～0.2公分，黃綠色、至褐色略呈木質，扭曲盤纏、多分枝具纏繞性，常寄生於多種喬木及灌木植株上，藉由吸器汲取宿主水份及養份；幼枝常具褐色毛，成熟後稀疏分布或全脫落。無根藤的葉互生、早落或退化為細小鱗片狀。無根藤的花小型、兩性，極少為雌雄異株，花聚生成穗狀、頭狀、或總狀·花序。無根藤的漿果的白色、球形、徑約 0.6~0.7公分、花被片宿存膨大，成熟後味道甘酸，可生食；果期：7～10月。某些地區用全草作為利尿劑；由於植株具黏液，常供作造紙工業膠使用。
§ 無根藤植株簡介
https://youtu.be/-PqAWd24iqY 
（2017/02/02）

無根藤、

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樟屬

牛樟、樟樹、

樟屬（Camphora）的植物均為常綠喬木或灌木。樟屬的葉為互生，葉脈為羽狀脈或近離基三出脈，這與肉桂屬的對生或亞對生葉和離基三出脈不同。樟屬的果期花被片不存，而肉桂屬物種的花被片宿存或至少部分宿存。樟屬物種為圓錐花序狀排列的聚傘花序，側花嚴格對生，花兩性，有 9枚可育雄蕊和 3枚退化雄蕊。果實杯狀。
ı）樟屬有 3個物種屬於原樟組（尚未被發表）：牛樟 （Cinnamomum kanehirae）、長柄樟 （Cinnamomum longipetiolatum）、岩樟 （Cinnamomum saxatile）。
ıı）神木村位於南投縣信義鄉西南角，由於村內有一棵樹齡超過 700年的神木而命名。神木村的神木樟樹公也是世界上已知最高的樟樹，樹高 46.4公尺。
§ 神木樟樹公
https://youtu.be/oN1ulFG_eR4?t=768 （2021/09/11）
§ 樟腦油製作
https://youtu.be/eIpKiwpfzxU （2018/02/01）
§ 傳統樟腦油的提煉
https://youtu.be/wU0lL859UaI （2014/07/25）

於 2022年的一項分子系統學研究發現樟屬（Cinnamomum）並非單系群，因此恢復本屬（Camphora），拆分如以下 18個物種。

• 猴樟 Camphora bodinieri ≡ Cinnamomum bodinieri
• 短序樟 Camphora brachythyrsa ≡ Cinnamomum brachythyrsum
• 堅葉樟 Camphora chartophylla ≡ Cinnamomum chartophyllum
• 尾葉樟 Camphora foveolata ≡ Cinnamomum foveolatum
• 雲南樟 Camphora glandulifera ≡ Cinnamomum glanduliferum
• 八角樟 Camphora illicioides ≡ Cinnamomum ilicioides
• 油樟 Camphora longepaniculata ≡ Cinnamomum longepaniculatum
• 沉水樟 Camphora micrantha ≡ Cinnamomum micranthum
• 米槁 Camphora migao ≡ Cinnamomum migao
• 毛葉樟 Camphora mollifolia ≡ Cinnamomum mollifolium
• 樟 Camphora officinarum ≡ Cinnamomum camphora
• 黃樟 Camphora parthenoxylon ≡ Cinnamomum parthenoxylon
• 菲律賓樟樹 Camphora philippinensis ≡ Cinnamomum philippinense
• 闊葉樟 Camphora platyphylla ≡ Cinnamomum platyphyllum
• Camphora purpurea ≡ Cinnamomum purpureum
• 絨毛樟 Camphora rufotomentosa ≡ Cinnamomum rufotomentosum
• 銀木 Camphora septentrionalis ≡ Cinnamomum septentrionale
• 細毛樟 Camphora tenuipilis ≡ Cinnamomum tenuipile

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牛樟

牛樟（Cinnamomum kanehirae）為為木蘭類植物·樟目·樟科·樟屬（Cinnamomum）的一個種，又稱：樟牛，是本省特有的植物。牛樟為高級家具及木刻藝品的上等用材，深受國人喜愛。牛樟在台灣原本有廣泛的分佈，由於天然闊葉林的開發，目前只零星分布於交通不便的中海拔山區。天然林中的牛樟，株數稀少，授粉不易，加上種子因為含有香味，鳥類喜愛啄食，所以在自然的狀態下，很少有天然更新的情形。牛樟可以用來培植靈芝，也就是俗稱的「牛樟芝」。
§ 牛樟樹簡介 https://youtu.be/bPK_GwS6z-0 （2015/12/19）
§ 牛樟的生物特徵
https://youtu.be/fNCc1qyQ3Xc （2016/12/18）
§ 牛樟樹 開花&結果
https://youtu.be/vGc5_bOY2BU （2013/01/25）

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樟樹

樟樹（Cinnamomum camphora）為木蘭類植物·樟目·樟科·樟屬（Cinnamomum）的一種，又稱：香樟、本樟、鳥樟、栳樟、樟仔。樟樹為常綠喬木，樹高可達 40公尺；散發樟樹的特有清香氣息。樟樹的莖皮暗褐色，有縱裂溝紋。樟樹的單葉互生、卵形或橢圓狀卵形、薄革質、全緣；葉正光滑，葉背面微有白粉、無毛，葉緣微呈波狀，有離基三出脈，脈腋有明顯腺體。樟樹的黃綠色小花兩性（雌雄同花），圓錐花序腋生於枝頂端，花期：4～5月。樟樹的球形 核果，果期：10～11月成熟，成熟時由綠色轉為黑紫色，果皮有光澤呈紫黑色。腐爛後的莖可能被蕈類的菌絲侵入，長出蕈類。茶樟可以用來提煉精油，其枯乾的枝幹可以用來燻製食物(如茶樟鴨、茶樟肉…等。樟樹的莖可蒸餾出樟腦及樟腦油，再經分餾等程序可製其他產品，主要供賽璐珞…等，工業用途。
§ 樟樹簡介
https://youtu.be/3fA6Y8PtwyA （2010/05/11）

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木薑子屬

馬告（山胡椒）、

木薑子屬（Litsea）植物為樟目·樟科的常綠落葉喬木或灌木。木薑子屬涵蓋 200　～400個品種，廣泛分佈於澳大利亞、紐西蘭、北美洲、南美洲及亞洲的熱帶、亞熱帶地區。木薑子屬植物在中國約 70個品種，大多生長於華南和西南的溫暖地區。涼山彝族自治州已經開始逐步禁止木薑子的採伐和交易，對野生木薑子屬植物進行保護。

已被紀錄的木薑子物種：

1. 尖脈木姜子 Litsea acutivena
2. 屏東木姜子 Litsea akoensis
3. 白葉木姜子 Litsea albescens
4. Litsea anningheensis
5. 天目木姜子 Litsea auriculata
6. 假辣子 Litsea balansae
7. 大萼木姜子 Litsea baviensis
8. 瓊楠葉木姜子 Litsea beilschmiediifolia
9. 少花木姜子 Litsea biflora
10. 滄源木姜子 Litsea cangyuanensis
11. 樹志木姜子 Litsea chengshuzhii
12. 金平木姜子 Litsea chinpingensis
13. 高山木姜子 Litsea chunii
14. 藍葉木姜子 Litsea coelestis
15. 朝鮮木姜子 Litsea coreana
16. 山雞椒 Litsea cubeba
17. 扁果木姜子 Litsea depressa
18. 五椏果葉木姜子 Litsea dilleniifolia
19. 擬黃丹木姜子 Litsea dorsalicana
20. 出蕊木姜子 Litsea dunniana
21. 黃丹木姜子 Litsea elongata
22. 蜂窩木姜子 Litsea foveola
23. 蘭嶼木姜子 Litsea garciae
24. 潺槁木姜子 Litsea glutinosa
25. 貢山木姜子 Litsea gongshanensis
26. 華南木姜子 Litsea greenmaniana
27. 台灣木姜子 Litsea hayatae
28. 紅河木姜子 Litsea honghoensis
29. 湖南木姜子 Litsea hunanensis
30. 湖北木姜子 Litsea hupehana
31. 黃肉樹 Litsea hypophaea
32. 宜昌木姜子 Litsea ichangensis
33. 禿淨木姜子 Litsea kingii
34. 安順木姜子 Litsea kobuskiana
35. 紅楠刨 Litsea kwangsiensis
36. 廣東木姜子 Litsea kwangtungensis
37. 劍葉木姜子 Litsea lancifolia
38. 大果木姜子 Litsea lancilimba
39. 勃生木姜子 Litsea liboshengii
40. 海南木姜子 Litsea litseifolia
41. 圓錐木姜子 Litsea liyuyingii
42. 長蕊木姜子 Litsea longistaminata
43. 潤楠葉木姜子 Litsea machiloides
44. 滇南木姜子 Litsea martabanica
45. 米什米木姜子 Litsea mishmiensis
46. 毛葉木姜子 Litsea mollis
47. 假柿木姜子 Litsea monopetala
48. 玉山木姜子 Litsea morrisonensis
49. 寶興木姜子 Litsea moupinensis
50. 沐川木姜子 Litsea muchuanensis
51. 少脈木姜子 Litsea oligophlebia
52. 香花木姜子 Litsea panamanja
53. 紅皮木姜子 Litsea pedunculata
54. 越南木姜子 Litsea pierrei
55. 海桐葉木姜子 Litsea pittosporifolia
56. 楊葉木姜子 Litsea populifolia
57. 竹葉木姜子 Litsea pseudoelongata
58. 木姜子 Litsea pungens
59. 圓葉豺皮樟 Litsea rotundifolia
60. 紅葉木姜子 Litsea rubescens
61. 黑木姜子 Litsea salicifolia
62. 玉蘭葉木姜子 Litsea semecarpifolia
63. 絹毛木姜子 Litsea sericea
64. 圓果木姜子 Litsea sinoglobosa
65. 桂北木姜子 Litsea subcoriacea
66. 栓皮木姜子 Litsea suberosa
67. 思茅木姜子 Litsea szemaois
68. 獨龍木姜子 Litsea taronensis
69. 西藏木姜子 Litsea tibetana
70. 秦嶺木姜子 Litsea tsinlingensis
71. 傘花木姜子 Litsea umbellata
72. 薄托木姜子 Litsea vang
73. 黃椿木姜子 Litsea variabilis
74. 鈍葉木姜子 Litsea veitchiana
75. 輪葉木姜子 Litsea verticillata
76. 瓊南木姜子 Litsea verticillifolia
77. 干香柴 Litsea viridis
78. 絨葉木姜子 Litsea wilsonii
79. 香料樹 Litsea xiangliaoshu
80. 瑤山木姜子 Litsea yaoshanensis
81. 雲南木姜子 Litsea yunnanensis

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馬告

馬吿（Litsea cubeba）是樟目·樟科·木薑子屬（Litsea｜200～400種）或山胡椒屬（Lindera｜釣樟屬 80～100種）的一種落葉小喬木，又稱：山胡椒、山蒼樹、豆豉薑、木薑子、山雞椒。馬吿株高可達 5～10公尺。馬告的樹皮幼時黃綠色，老時變灰褐色；馬告的單葉、互生，披針形或長橢圓形，葉有香氣。馬告的聚傘花序，生於葉腋，在 2～3月開淡黃色小花，具香氣。馬告的，果期：7～8月。
§ 山胡椒簡介
https://youtu.be/ZctuQ2iy4jI （2022/06/01）

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臺灣住民族如何利用馬告：泰雅族語「maqaw」，音譯為「馬告」，用於食物料理的香料；賽夏族、泰雅族會將馬告果實搗碎後泡水飲用；太魯閣族則利用馬告根部熬湯或貼於額頭，用以舒緩宿醉的頭痛。不同產地的馬告具有不同的風味，如：烏來馬告果酸味較重、新竹馬告則是薑片味道較重，高海拔的馬告味道就會比較辛辣。花蓮農改場針對山胡椒的機能成分進一步探索，發現它的果實、果實粉末、果實精油在抗氧化、抗發炎、抑菌上有效果；動物試驗結果顯示能改善代謝症候群、阿茲海默症、調節中樞神經…等；除了在飲食風味具有獨特性，在保健養生領域中，也是個有待發掘的寶庫。
§ 山蒼樹簡介
https://youtu.be/t-IhAO22Ki4 （2020/12/16）
§ 醃製馬告
https://youtu.be/fHiACgFhCj4 （2021/06/22）
§ 馬告精油功效
https://youtu.be/V0IMWabZWaw （2017/06/09）

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姆大陸、

更新世（英語：Pleistocene）自 2’588’000年前至11’700年前，又稱：洪積世，為地質時代中新生代·第四紀的早期。顯著特徵為氣候變冷、有冰期與間冰期的明顯交替。更新世時期絕大多數的生物群（Biota）的屬種與現代相似。動物、植物都非常接近現代的形態，許多「屬」的生物，如：松柏科植物、被子植物、昆蟲、軟體動物、鳥類、哺乳動物和其他生存至今的生物，已經在此時出現。人類也在這一時期出現。

參考：更新世巨型動物群 / 第四紀滅絕事件 / 人類演化 / 舊石器時代 / 遷徙新大陸模型。

〖生態〗【main】

姆大陸

姆大陸（Mu continent）是傳說中存在於太平洋中的一片大陸，又譯為穆大陸、母大陸、歐姆大陸，據稱有超過 10’000年的歷史。於 20世紀初，美國·學者·詹姆斯·柴吉吾德聲稱，在史前（公元前 4’000年之前）的太平洋區域，日本、琉球、釣魚臺列嶼…等，是整片相連的大陸，面積比南美洲還大，且曾經擁有過高度文明。

姆大陸南起大溪地（玻里尼西亞群島）、北接夏威夷（玻里尼西亞群島）、東至復活節島（玻里尼西亞群島）、西至馬里亞納群島（密克羅尼西亞），東西長約 8’000公里，南北寬約 5’000公里，面積相當於南北美洲面積的總和，佔據了南太平洋的大半部。
現在玻里尼西亞、美拉尼西亞、密克羅尼西亞島上的居民，據說就是姆大陸移民的後裔，這些人在 12’000年前（更新世）就已經在這個大陸生活。

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塑膠分類標誌、塑膠袋毒性簡易檢測法、

塑膠（Plastic）是指以高分子量的合成·樹脂 / 石油為主要組分，最早來自於 1850年代的英國，又稱：塑料。塑膠是可以加入適當添加劑（如：增塑劑、穩定劑、抗氧化劑、阻燃劑、潤滑劑、著色劑…等）經加工成型的塑性材料，也有透過固化·交聯形成的剛性材料（如：熱塑性塑膠）。

絕大多數的塑膠皆可回收，但需要因它們不同的聚合物（polymer）種類而分類。由於挑選、蒐集、清潔與再加工的困難性和昂貴的價格，目前只有 PET（聚對苯二甲酸乙二酯）與 HDPE（高密度聚乙烯）能應付較經濟的回收。熱塑性塑膠可以重新加熱熔塑，但是熱固性塑膠只能夠壓碎當作絕緣物。

〖環境〗【main】

塑膠分類標誌

塑膠分類標誌（Resin identification code）又稱：合成樹脂識認碼、塑膠材質編號、塑膠材料編碼 與 塑膠編碼，為美國塑膠工業協會（Society of Plastics Industry，縮寫：SPI）於 1988年所發展出來的分類編碼方式。目前世界上的許多國家都採用了這套 SPI的標識方案；中國在 1996年制定了與之幾乎相同的標識標準。
目前經濟上只能夠應付回收聚對苯二甲酸乙二酯（PET）與高密度聚乙烯（High-density polyethylene，HDPE）。聚氯乙烯（Polyvinyl Chloride，PVC）宣稱可以被回收，但事實上它不是單一材料，而是廣泛含有各類有毒的添加物來應用在不同的用途上。熱塑性塑膠可以重新加熱熔塑，但是熱固性塑膠只能夠壓碎當作絕緣物。

∫備註∫

• 現在聚氯乙烯（PVC）的各種添加劑已經有無毒的配方，取代過去所使用的含重金屬與環境賀爾蒙之添加物。
• 生物可分解塑膠在暴露在特定自然界的環境條件或生物條件下，會自然分解；目前有些公司開發生物可分解添加物以擴大與加速各類塑膠的分解。

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塑膠袋毒性簡易檢測法

塑膠袋毒性簡易檢測法：

• 感官檢測法：無毒的塑膠袋呈乳白色、半透明、或無色透明，有柔韌性，手感潤滑，表面似有蠟；有毒的塑膠袋顏色混濁或呈淡黃色，手感發粘。
• 用水檢測法：把塑膠袋置于水中，並按入水底，無毒塑膠袋比重小，可浮出水面，有毒塑膠袋比重大，下沉。
• 抖動檢測法：用手抓住塑膠袋一端用力抖，發出清脆聲者無毒；聲音悶澀者有毒。
• 火燒檢測法：無毒的聚乙烯塑膠袋易燃，火焰呈藍色，上端黃，燃燒時像蠟燭淚一樣滴落，有石蠟味，煙少；有毒的聚氯乙烯塑膠袋不易燃，離火即熄，火焰呈黃色，底部呈綠色，軟化能拉絲，有鹽酸的刺激性氣味。

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