桑科

桑科(學名Moraceae)是植物界·氣孔植物·鏈型植物·有胚植物·維管束植物·被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·豆類植物·薔薇目的一科,涵蓋 40,超過 1’000,廣泛分布在熱帶亞熱帶地區,只有少數種能生活在溫帶地區,中國 16屬約 160餘種。

桑科植物特徵:
  • 灌木、喬木(落葉、常綠)有時藤本,組織中具有乳狀液汁;
  • 互生或對生,全緣或分裂,托葉早落;
  • 小,單性同株或異株,常密集成頭狀、穗狀或柔荑狀花序,或生於一中空的花序托內面,花被片通常 4枚,雄蕊和花被片同數,對生,子房上位或下位,一或兩室,每室有胚珠一個;
  • 果實各式,或為各自分離的瘦果,如大麻;或為由多數聚生心皮組成的複果,如:桑樹;或包藏於一肉質、囊狀的花托內的複果,如:無花果樹。

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桂木族 

桂木族 Artocarpeae):


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桑族

桑族 Moreae


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構樹

§ 構樹
https://youtu.be/BIqhgZoJs5g (2014/11/19)
§ 構樹雌株的球形的聚合果
https://youtu.be/N9FzBhX6PEk (2018/08/28)

構樹(學名:Broussonetia papyrifera;英語:paper mulberrytapa cloth tree)為薔薇目·桑族·桑科·構屬Broussonetia)的落葉或半落葉中喬木,又稱:楮樹、榖樹(榖音構)、鈔票樹、奶樹、噹噹樹、紙木 ,在臺灣俗稱:鹿仔樹。原產於中國南部、日本、馬來亞、太平洋諸島,臺灣全島低海拔(1000公尺以下)平地、山區皆有分布。
構樹的老莖皮厚淺縱裂呈灰色或灰褐色、富纖維素,高可達 20公尺、徑 30~40公分;分枝多、有毛,無乳汁。構樹的單葉具柄細長有毛茸,柄長 3~7公分;構樹的葉、互生,新葉多呈卵形、卵狀長橢圓形或心狀卵形,鋸齒緣或深 3裂;葉長 10~20公分、寬 7~12公分,先端銳尖而略呈短尾狀,基部圓而略呈心形;葉正綠色粗糙,葉背綠白具絨毛;托葉闊披針形或披針形,先端銳尖,易脫落。構樹雌雄異株,公樹的花為柔荑花序,母樹的花為球狀的頭狀花序;花期:3~4月。構樹的雌株瘦果多數,集合成一球形的聚合果,綠色、肉質有光澤,直徑約 3~3.5公分,成熟時橘紅色,花被及苞片殘存;果期:5~7月。
構樹的莖皮可製宣紙、棉紙及鈔票用紙;葉可以養鹿;成熟果實可以生食或製果醬;全株可為藥用。
已知構屬植物:構樹Broussonetia papyrifera)、藤蟠Broussonetia kaempferi)、落葉花桑Broussonetia kurzii)、Broussonetia kazinokiBroussonetia monoica|雜交種,亦稱:小構樹)等。
§ The Paper Mulberry
https://youtu.be/AP4zzhvn5KQ 2010/06/24
§ 利用構樹 皮製作火絨
https://youtu.be/YeemrUeIinY 2020/08/14

§ 詩經小雅:「黃鳥黃鳥,無集于榖」,詞中之『榖|ㄍㄡˋ』陸機261303年)疏:謂之「楮」,即今之構樹。
§ 當自然山坡、林地遭受破壞(人為開墾、大火焚毀的,土石流造成崩塌)之後,地衣、苔蘚、禾本科草本植物或喜好陽光的陽性樹種,先行生長,成為先驅性的植物群落,因此被稱做「先驅植物」。在低海拔森林中,常見的原生先驅樹種包括構樹野桐血桐白匏子以及九芎台灣榿木…等,生長的林相稱之為次生林。
§ 關於構樹:植物學家(章璿鍾國芳)談太平洋人類學之旅


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桑橙族

桑橙族 Maclureae


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琉桑族

琉桑族 Dorstenieae):、

尚未建立


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無花果族

愛玉子薜茘菩提樹雀榕

桑科·無花果族學名Ficus),又稱:無花果屬,是桑科內的其中一屬也是無花果族(學名Ficeae)的唯一屬,包含近 800種的樹木灌木藤本植物等。它們原為熱帶雨林的原生品種,但也有部份延伸至暖溫帶,常被統稱為榕樹,最廣為人知的品種就是無花果無花果被當作水果而廣泛種植的溫帶物種,原產於中亞和地中海地區(從阿富汗  葡萄牙)。許多其他品種的果實也是可供食用,是野外求生應急的食物,也是野生動物的食物。榕屬植物在文化方面也扮演相當的角色。

 § 榕小蜂科(學名:Agaonidae)物種會在榕屬隱頭果內渡過其幼體階段。授粉物種包括AgaoninaeKradibiinae Tetrapusiinae,這三個亞科的成員,榕果小蜂桑科·榕屬植物構成互利共生的關係。非授粉性的物種純屬寄生性,始新世中新世的化石形式與現代形式幾乎相同,這表明榕小蜂科在地質時期的進化一直保持穩定。


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愛玉子

§ 愛玉子小蜂
https://youtu.be/x3BXc_8ZGns (2019/08/05)

愛玉子Ficus pumila var. awkeotsang)為桑科·榕屬的一種攀緣性藤本植物,又稱愛玉、玉枳、草子仔、天拋藤、薛荔(本草拾遺),涼粉子(通稱),木蓮(植物名實圖考),涼粉果(廣東、湖南),冰粉子(四川、貴州),鬼饅頭,木饅頭(江南)……等,原產地為台灣愛玉子的年齡可達數十年;愛玉子的莖為藤本可藉氣生根攀附大樹或岩壁上昇,達十公尺。愛玉子的莖多分歧,莖皮灰黑具白斑點。愛玉子的葉具柄(柄長約 1公分、被毛),葉全緣、革質呈卵形或披針狀長橢圓形、先端尖銳、基部類心形,長約 6~12公分、寬約 3~5公分;葉正深綠色、近光滑;葉背灰白色、密生茶褐色絨毛。愛玉子的葉脈明顯,被毛,基部具托葉 2 枚。愛玉子的隱花果腋生,有柄,寬橢圓形或長倒卵形,先端突出,初為綠色,表皮散佈白色斑點,逐漸變為黃綠色至深紫色。隱花果花期:4~6月,成熟期:8~12月間。隱花果採集後,縱切剖開,翻轉使瘦果露出,曬乾,即為市面上所稱的愛玉子。(瘦果為雌花經授粉、授精形成,外表多含有膠質;不過『蟲花』之殘存子房與瘦果形態極為類似,但因未授精因此無膠質產生)。愛玉子為雌雄異株,雄果內的籽料(雄花)白色如芭樂籽、雌果則是黃褐色。愛玉子果實與同科同屬的薜荔相似,愛玉子之隱花果為闊橢圓或長倒卵形、末端尖,長約 6~8公分;薜荔的隱花果卵形,末端鈍尖或平。
§ 薜荔或愛玉子,是母是公?
https://youtu.be/2uHQjGoFYRA (2020/10/27) 
§ 魯凱族人攀爬杏葉石櫟的故事
https://youtu.be/7PItwnAhyLc?t=980  
2015/03/10
臺灣杉松柏目·杉科的一種常綠喬木,樹形多數呈三角形,樹皮紅褐色或近似紅褐色,有龜甲狀深裂。臺灣杉的木材質軟、耐用會散發香味,主要用於寺廟建築和棺材。臺灣杉成長緩慢合法的供應非常稀少。


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薜荔

§ 薜荔小蜂
https://youtu.be/12c8vdeYKaM (2019/09/25)

薜茘Ficus pumila|ㄅ一ˋ ㄌ一ˋ)為桑科·榕屬的一種常綠攀緣性灌木,又稱木蓮、虎木蓮、壁牆虎『中國藥植志』、木瓜藤、石壁蓮『植物名匯』、木饅頭、鬼饅頭『綱目』、涼粉藤(江西)、饅頭郎、辟萼『質問』、木璧蓮『樹木分類學』、風不動(台灣)。薜茘全株含白色乳汁;莖粗壯,多分枝,幼枝被細毛、細而匍匐,節上生氣生根。薜茘的幼苗葉小,互生,幾無柄,卵形,長約 0.6~2.5公分,寬約 0.3~1公分,基部偏斜;成長後枝粗而硬,葉柄長約 0.5~1.5公分,托葉卵狀三角形,長 0.5~1公分,葉片全緣近革質而厚呈橢圓形或卵形,長約 5~10公分,寬約 2~5公分,基部圓形或近心臟形、先端鈍;葉正無毛而略帶光澤,葉背面密生柔毛,突起的網狀明顯。隱頭花序,單生,腋生,具短粗梗;雌雄異花托;雄花托長橢圓形,長約 3~5 公分,徑約 2~3公分,帶白斑點;雌花托稍大,倒卵形,表面紫綠色;小花極多數,著生於肉質花托的內壁上;種子細小,具絲狀小梗,棕褐色,表面富粘液質。花期 5~7月。果期 8~11月。薜荔與薜荔小蜂共同演化而有專一性,只透過薜荔小蜂來傳粉達到結果的目的,而薜荔也提供蟲癭花作為小蜂的育嬰室。薜荔果實含果膠質,可做「愛玉凍」食用,只是薜荔果膠含量比愛玉子少。繁殖以扦插法為主,夏、秋季為適期。
§ 薜荔綠牆
https://youtu.be/BWB3DQQz6y8 (2018/04/27)
§ 薜荔栽培
https://youtu.be/PU2176wVbfc (2018/05/31)


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菩提樹

§ Sacred fig / Peepal tree
https://youtu.be/HuZZpMTUipY (2021/06/11)

菩提樹學名Ficus religiosa)為桑科·榕屬Ficus|無花果屬)半常青熱帶大型喬木,又稱:畢缽羅樹(peepal tree)、菩提榕,原產於印度,也是印度的國樹;分不於中國西南部、以及中南半島。菩提樹別名:神聖之樹、思維樹、天竺菩提樹、印度菩提樹、佛樹、覺樹、道樹、道場樹。佛教三大聖樹:菩提樹無憂樹娑羅雙樹
菩提樹莖高可達 30公尺、徑可達 3公尺;樹幹筆直、樹皮灰色、樹冠波狀圓形。菩提樹具有懸垂氣根,在傷口處會分泌出乳汁。菩提樹的葉革質、互生、心形、葉正濃綠色、平滑有光澤,葉脈網狀、明顯延伸至細長的葉端,葉長 1017公分,葉寬 812公分,葉端尖長 25公分;葉柄纖細,長 610公分;托葉掉落後會在枝條上留下環狀的痕跡;菩提樹的新葉紅色。菩提樹的隱頭花序腋生、扁球形無梗、雙生、綠色、徑約 0.81.0公分;雄花、雌花和不育花(癭花)均生長在同一榕果的內壁,花期:78月。菩提樹的隱花果、扁球形、紅色、徑約 1.2~1.6 公分,熟果紫色具暗紫色斑點,基部有革質之苞片 3片,會自然掉落。
§ 菩提樹簡介
https://youtu.be/jQmsCFOrbic
2019/09/13
§ 菩提樹結滿「無花果」
https://youtu.be/bNZwXpfmbCc 2021/04/06
§ 神聖的聖樹:菩提樹
https://youtu.be/Ub1J7atfRPs 2017/03/28
§
老菩提樹
https://youtu.be/lApXeFodJJk
2016/07/05 


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雀榕

§ 雀榕展葉過程縮時攝影
https://youtu.be/9YjE0bP7s0Q (2019/05/06)

雀榕Ficus subpisocarpa / Ficus superba var. japonica)為桑科·無花果族·榕屬的一種會落葉的常綠喬木,又稱:鳥榕、鳥屎榕、筆管榕、赤榕。雀榕為臺灣原生植物,主要分佈於平地至低海拔林麓。雀榕能夠生長在貧瘠、酸性,甚至受污染的土壤或岩石縫隙間,由於氣根發達,也可以種植在大型石頭上。雀榕的株高可達 2025公尺,多氣生根,觸地後可形成樹幹狀的支柱根;樹皮灰褐色莖、枝、葉柄具乳汁。
雀榕
的單葉、互生、紙質平滑無毛,全緣略帶波浪狀,側脈 79對;呈橢圓至倒披針形,長 1017公分,寬 46公分。雀榕的葉正色濃綠、葉背淺綠,新葉嫩紅,苞片白至淡紅色;老葉落葉前由綠轉紅,每年落葉約 24次;會短暫呈光禿狀態。
雀榕
雌雄同株,總狀花序花色綠白,秋季結果。雀榕的隱花果腋生或幹生,初果綠色具白色斑點,熟果褐紅到紫紅色,有斑點。雌花、雄花及蟲癭花常混生於同一花序。蟲癭花與雌花相似,有柄呈球形或卵形。
§ 雀榕(筆管榕)觀賞短片
https://youtu.be/o4ZeP44iuTQ 2017/09/13
§ 豐原中坑產業道路旁的雀榕
https://youtu.be/qO8Elc555DU 2021/03/11


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巴拿馬橡膠樹族

巴拿馬橡膠樹族 Castilleae):


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苞桂木族

苞桂木族 Parartocarpeae):、

尚未建立


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茅膏菜科

茅膏菜科學名Droseraceae),為超菊類植物·石竹目的一個科。茅膏菜科的植物為一年生的濕生植物,全株植物密生黏性腺毛是其特色。在葉子方面則呈現倒卵狀,花序基生。茅膏菜科植物都生長在季節性的溼地,坡地。
§ 20種頂級食蟲植物
https://youtu.be/nNAJc_eHKSw 2020/12/06)

茅膏菜科植物還有 3個未滅絕的屬:

食蟲植物列表是一個完整記載所有已知的食蟲植物種類的列表。本表以 Jan Schlauer的食蟲植物資料庫為基礎。已絕種物種劍標)加註。


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貉藻屬

囊泡貉藻

貉藻屬 Aldrovanda拉丁語Aldrovanda標音:ældɹəʊvændə),為超菊類植物·石竹目·茅膏菜科的一·食肉植物,涵蓋單一的現生種囊泡貉藻,以及眾多的滅絕分類單元。貉藻屬的種被認為是光輝古貉藻白堊紀晚期所演化的後裔。


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捕蠅草屬

捕蠅草

捕蠅草屬 Dionaea)為超菊類植物·石竹目·茅膏菜科的一是原產於北美洲的一種多年生草本植物。據說因為葉片邊緣會有規則的刺毛,那種感覺就像維納斯的睫毛一般,所以捕蠅草(Dionaea muscipula|英文名稱:Venus Flytrap)是「維納斯的捕蠅陷阱」。中文日文對捕蠅草還有「蒼蠅的地獄|ハエジゴク」的別名,主要特徵就是能夠迅速的關閉葉片捕食昆蟲,這和其遠親豬籠草一樣的食肉植物之一,為茅膏菜科捕蠅草屬的唯一種


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茅膏菜屬

愛麗絲毛氈苔好望角毛氈苔寬葉毛氈苔

茅膏菜屬 Drosera)為超菊類植物·石竹目·茅膏菜科·茅膏菜屬多年生草本植物,同約有 170是吃昆蟲的。茅膏菜屬植物有鮮艷的紅色及白色的黏液,加上其葉子上有甜味的物質,可以吸引昆蟲。茅膏菜屬植物的生長環境缺乏養份或過多酸性,而演化出這種肉食性的行為。茅膏菜屬植物的消化昆蟲,吸收硝酸鹽及其他養份。茅膏菜屬植物生長於帶點酸性貧瘠的土地,平常以昆蟲維生。 
§ 茅膏菜屬植物 食蟲縮時
https://youtu.be/C31dzUDZ5Fo 2014/11/30


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愛麗絲毛氈苔

愛麗絲毛氈苔Drosera Aliciae)食蟲縮時
https://youtu.be/H096WnHLoi4 2017/02/28

§ Terracotta Drosera https://youtu.be/y3jWabRfxwY 2018/04/02


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好望角毛氈苔

好望角毛氈苔學名Drosera capensis),又名南非茅膏菜,是一種細小的多年生植物,產自南非好望角茅膏菜植株細小、容易種植也具有豐富的種子,是普遍栽培的茅膏菜。好望角毛氈苔的葉子呈帶狀,長可達 15公分、寬約 1公分。好望角毛氈苔於初夏,會在花莖上開出細小及五瓣的粉紅色花朵,花莖可長高達 30公分。好望角毛氈苔生長非常迅速,也會保留前年枯萎的葉子,伴隨歲月主莖會變得較長、呈木質。在澳洲,好望角毛氈苔被列為需管控的植物以免影響當地豐富的食蟲植物生態。
§ 好望角茅膏菜屬植物食蟲縮時
https://youtu.be/Ln2B9Cy3vSU 2015/12/29


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寬葉毛氈苔

§ 生長於熱帶的錦地羅
https://youtu.be/5VwTo7Y2tJE (2019/11/19)

寬葉毛氈苔學名Drosera burmanni|英文名稱:Sundew)為石竹目·茅膏菜科·茅膏菜屬一年生的食蟲植物,會產生大量種子,又稱作錦地羅、落地金錢、金錢草、釘地金錢、烏蠅草(廣東)、一朵芙蓉(嶺南採藥錄)、金雀梅(福建)、文錢紅(廣西),分布在非洲、大洋洲的熱帶和亞熱帶地區、亞洲、以及中國廣西廣東雲南福建台灣等地,生長於海拔 501,520公尺的平地、山坡、山谷、山頂的向陽處及疏林下。錦地羅是一個小而緊密的毛氈苔,全長通常只有 2公分,具有最快的陷阱的毛氈苔之一,它的葉片可以在幾秒內把昆蟲捲起來,其它毛氈苔,需要數分鐘甚至數小時才能辦到。許多寬葉毛氈苔生長在溫帶,而澳洲昆士蘭的「Beerwah」品種不需要經過冬眠。
§ 錦地羅食肉實際時間
https://youtu.be/yVKGLF9MGLY 2019/08/14
§ 錦地羅食肉縮時
https://youtu.be/GhIoVnO35-A 2018/11/27
§ Drosera Burmannii(錦地羅就是寬葉毛氈苔)
https://youtu.be/AqAOJUoWdA4 2018/11/27


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§ 種植肉食性的寬葉毛氈苔
https://youtu.be/1AH8vp2MJb0 (2019/11/16)

蝶形花亞科

水黃皮太陽麻白三葉草山珠豆羽扇豆甘草四稜豆菜豆花豆紫籐

蝶形花亞科學名Faboideae互用名Papilionoideae)為被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·豆類植物·豆目·豆科的一個亞科,又稱:豆亞科,內部分類超過 500 14,000,廣泛分布在全世界。中國有 22 129 1’000餘種,其中包括了上百種的引進栽培種類 。蝶形花亞科涵蓋各種豆類,以及紫檀木,分布在全世界各地。大部分為草本,也有木本藤本植物。
蝶形花亞科的花冠為蝶形,即由 5枚離生花瓣構成,外形如蝴蝶的形狀,屬於兩側對稱。花瓣由外至內分別為:最遠軸的一瓣為旗瓣,二片翼瓣位於對稱軸兩側,二片龍骨瓣於最內側。龍骨瓣經常部份合生,形成不同種具有不同的傳粉特性;有些需要其他動物(通常是昆蟲)傳粉,有些種類則因龍骨瓣合生形成自花授粉。

◎ 蝶形花亞科的花冠能保護生殖器官、又能顯示美麗以吸引昆蟲。蝶形花冠的旗瓣大而開展,色彩吸引昆蟲;翼辧在左右兩側略伸展,可供昆蟲停立;龍骨瓣背部邊緣合生,將雌雄蕊包襄在內,防止雨水、害蟲的侵襲。蝶形花的雄蕊常合生成管狀,基部內面有蜜腺,只有蜜蜂一類具長門吻的昆蟲可以伸入;有時對著旗瓣的一枚雄蕊與合成管狀的其他9枚離生,形成一缺口,便於蜜蜂深入到蜜腺基部;而蝶形花的雄蕊當昆蟲來訪時,借蟲體重量壓下龍骨瓣鬆開時,柱頭才能伸出。


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槐族

建構中


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臺灣紅豆樹

臺灣紅豆樹Ormosia hosiei),為豆科·蝶形花亞科·槐族(Sophoreae·紅豆屬Ormosia)下的一種植物,為臺灣固有種,生長於埔里及恒春半島低海拔山地。花期:4~6 月。果期10月。


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單子紅豆樹

單子紅豆樹Ormosia monosperma)原產於西印度群島,臺灣於 1923年首度引進,之後又多次引進。單子紅豆樹莢果的種子 1枚,卵圓形、徑約 1.5 公分,鮮紅色但有一大型的黑色斑塊。


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水黃皮

¶ 印度的水黃皮
https://youtu.be/RsNkqH49d54 (2020/10/02)
¶ 水黃皮的花呈總狀花序
https://youtu.be/UM8xD2zulZk (2021/05/04)
¶ 水黃皮的莢果
https://youtu.be/iKylK9_7vJc (2021/01/20)

水黃皮學名Millettia pinnata|英文:Honge tree)薔薇類植物·豆類植物·豆目·豆科·蝶形花亞科Faboideae509·崖豆藤屬Millettia 150)的喬木植物,又稱:水流豆、野豆、臭腥仔、九重吹,壽命可達 100年。水黃皮分布於印度中國日本臺灣馬來群島澳大利亞太平洋三大島群。水黃皮為常綠喬木或半落葉喬木,莖高 1525公尺呈彎曲狀。水黃皮為耐旱的陽性植物,根系發達,共生的根瘤菌可固定空氣中的氮氣。水黃皮的葉互生,一回奇數羽狀複葉;小葉深綠色、革質 57枚、對生,長橢圓形或卵形,葉柄具橫向紋路;小葉搓揉後有臭腥味。水黃皮的花腋生、兩性、總狀花序,花為白、紫或粉紅色;水黃皮落葉,隨後立即長新葉同時開花結果。花期:45月與 911月。水黃皮的莢果長橢圓形略呈扁平刀狀,掛在樹上猶如清代銅帑(ㄊㄤˇ),也稱為「掛錢樹」;莢果綠色,成熟後呈黃褐色,不開裂、耐水、耐鹽具漂浮性,可藉水流傳播適於隨水流傳播。水黃皮的種子毒性可供榨油,油含量約為重量的 25%,在印度為生物柴油原料
¶ Honge tree
https://youtu.be/ENGzXe1VmeE 2017/03/30
¶ 嘉義公園的水黃皮樹
https://youtu.be/2Kyo3FNLceY 2018/04/16

◎ `芸香科植物:黃皮Chinese Wampi)的小葉,薄革質,尤其落葉呈黃色更像皮革,所以稱作「黃皮」。豆科植物的水黃皮(Poonga-oil Tree、Honge tree)也是具有一回奇數羽狀複葉、小葉,革質,落葉呈皮革黃色很像「黃皮」。由於水黃皮大多生長於水邊,因此命名「水黃皮」。水黃皮種植 5年後開始開花同時結果。
水黃皮屬學名Pongamia)是蝶形花亞科下的一個屬,為喬木植物。為一種中型快速生長的喬木,水黃皮屬僅有水黃皮Pongamia pinnata)一種,分布於印度馬來西亞澳大利亞。(水黃皮屬可能被併入崖豆藤屬?)
崖豆藤屬(學名:Millettia),是豆科·蝶形花亞科·崖豆藤族Millettieae)下的一個屬,為喬木灌木植物。該屬共有約 150種,分布於熱帶亞熱帶地區,例如牛大力Snowy Millettia|又稱:美麗崖豆藤)。


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太陽麻

§ 太陽麻作綠肥
https://youtu.be/PMXLITexClI (2017)
§ 太陽麻(猪屎豆)的功效
https://youtu.be/BM0RvBsuR40 (2019)

菽麻Crotalaria juncea英文名Sun Hemp)為豆目·豆科·蝶形花亞科·豬屎豆屬Crotalaria|野百合屬)的一年生直立草本,也是常見綠肥植物,又稱:太陽麻、印度麻、赫麻、大金不換、自消容、蘭鈴豆。原產印度,1928年引進做為田裡重要的綠肥作物。
太陽麻一年生直立草本,莖直立、具小溝紋、密生絹狀短柔毛,高可達 2.5公尺。太陽麻的單葉互生、長圓狀披針形或長圓形、先端具短尖頭,基部圓楔形,兩面密生棕色絹狀短柔毛,葉柄長 0.2~0.3公分。太陽麻的花黃色、蝶形花冠、 12~20朵頂生或腋生呈總狀花序,長達 20公分,小苞片生於萼的基部、細小、密被絹狀短柔毛;花期 7~9月。太陽麻的莢果圓柱形,長 3~4公分,密生絹狀短柔毛。種子 10~15顆;果期 9~12 月。
§ 太陽麻簡介
https://youtu.be/xoEpLZmiWyE 2011/03/18
§ 太陽麻作綠肥、飼料
https://youtu.be/Jr6PL2x1JVE 2018
§ 種植太陽麻
https://youtu.be/aLvEXS-4w4Q 2020


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白三葉草

¶ 介紹白花三葉草
https://youtu.be/I73sNZoO0JM (2014/04/07)

白三葉草豆目·豆科·蝶形花亞科·三葉草屬多年生草本植物白三葉草走莖矮生,莖無毛,匍匐地面。白三葉草的複葉 3小葉,小葉具細齒呈橢圓形至倒卵形,有長柄。白三葉草的花朵白色有時帶些粉紅或黃白色,多數密集成頭狀,花冠 1.52公分,花梗長 7公分。白三葉草的莖子每年會生長18公分,也在結節處長根,形成草墊,有良好的水土保持作用。白三葉草的莢果線形不開裂,內有黃褐色細小種子 2枚。
欣賞白花三葉草
https://youtu.be/zyK3dKG-nAE 
2018/04/27


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山珠豆

¶ Centrosema pubescens
https://youtu.be/YJpymO6MUX8 (2017/12/10)
 

山珠豆Centrosema pubescens)為豆目·豆科·蝶形花亞科·山珠豆屬蝶形花亞科·距瓣豆屬)下的一個種纏繞性蔓藤類植物,又名距瓣豆。山珠豆的莖纖細,各部分略被柔毛。山珠豆的三出複葉、互生、全緣;托葉卵形至卵狀披針形具縱紋、宿存。山珠豆的總狀花序著生於葉腋、雌雄同株,蝶形花 3~5朵,花冠紫色或淺紫色苞片闊卵形,花萼鐘形、萼片 5裂,旗瓣較翼瓣長,翼瓣鐮狀倒卵形;花期:11月~翌年 1月。
山珠豆的莢果,表面光滑扁平、長線漸尖形、背腹縫線隆起、長 4~10公分;內含種籽 7~15粒、褐色具斑紋。
山珠豆
https://youtu.be/eLgVnRnEKDE  2020/02/04
¶ A small part of my childhood
https://youtu.be/y3ymsqDzXNg 2017/11/07 


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羽扇豆

¶ 魯冰花『花海與茶園』 
https://youtu.be/kkUoEW39RtU (2019)
※ 十字花科的『油菜』又稱:蕓苔,花期略早,容易與『魯冰花』混淆。

航拍西澳洲的宿根羽扇豆 (魯冰花)
https://youtu.be/HCtCUBqaldw (2021/09)

羽扇豆又稱「魯冰花」,是豆目·豆科·蝶形花亞科·羽扇豆屬植物的一種。羽扇豆多年生草本植物具多數分枝,莖粗壯、直立,高約 1200~2000公分;小枝條帶有絲狀毛。羽扇豆的葉為掌狀複葉,葉柄長,小葉 10~17,小葉基部漸尖,葉正光滑、葉背具絲狀毛。羽扇豆的花互生呈總狀花序,長 15~50公分;花期 3-5月(或 6~8月)。
羽扇豆於日治時期引進,多為鵝黃色、同屬還有淺藍、粉紅、磚紅、白色及雙色等顏色;羽扇豆的花會散發濃烈沁人心脾的氣味。羽扇豆的莢果呈長圓柱形,果期47月(或 710月)。
魯冰花和多數豆科植物一樣具根瘤,也參與固氮作用。能夠把空氣中的氮固定在土壤中。台灣茶農在高山雲霧地區種植茶樹,特別需要在茶山周邊或茶樹植株的附近種植魯冰花。


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甘草

¶ 生長於野外的甘草
https://youtu.be/UyPk2BQSzs82010/08/25

甘草豆目·豆科·蝶形花亞科·甘草屬多年生草本植物,又名烏拉爾甘草、生草、生甘草、粉草、粉甘草、灸草、國老、甜草根,是多年生草本植物。甘草的直立、高 3070公分,呈圓柱狀,直徑 34公分,粗的有 56公分,長度約 1公尺,最長的有 34公尺。奇數羽狀複葉,夏季開紫色蝶狀花,莢果褐色具刺呈鐮刀狀或環狀,橫切面為圓形或橢圓,寬約 0.60.8公分。
中藥:甘草的故事
https://youtu.be/Y62zlIDaU8Q 2018/07/06


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四稜豆

地方蔬食
§ 翼豆炒蘑菇 
https://youtu.be/E5zqe53TBNo?t=75 2017/03/28

§ 翼豆台東 1號
https://youtu.be/TWZUZYXSrUo (2018/05/16)
§ Manila bean/Dragon bean
https://youtu.be/6pvLOQdLMvM (2018/06/16)

四稜豆學名Psophocarpus tetragonolobus)為豆科·蝶形花亞科·四棱豆屬(菜豆屬)下的一個種,又名翼豆、楊桃豆、四角豆、香豆、羊角豆、龍豆、翅豆、豆菜。
翼豆原產於熱帶非洲或東南亞,於 1910年引進台灣,以中、南部種植較多,栽植供食用。翼豆為一年生蔓性草本植物,具大形塊根,株高約 70100公分,莖細長,叢生,光滑無毛;常攀援它物,具有多數分枝。翼豆的葉厚紙質具柄,為三出複葉,小葉卵形、菱狀卵形先端漸尖,基部鈍或圓,小葉長 820公分,寬 4~11公分,葉表光滑無毛,葉背有顯著的粉白狀、散生的小腺點。翼豆的花腋生、多數,呈總狀花序,花期 9~11 月,開花結莢大約 15天後,就可以陸續採收。
翼豆的莢果綠色,長約 1540公分,寬約 2.53.5公分,有四條稜狀突起,稜有皺褶;莢內有種子 821枚,呈白色、黃褐色或黑色;翼豆的種子很像大豆,含有 18種人體所需的所需的胺基酸,可以榨油、煮食或磨成豆漿,是很優質的植物蛋白質來源。此外翼豆的豆莢、花、葉均極富有蛋白質和維生素,尤其塊根富含蛋白質(12.2-15.0%),遠超過一般根莖作物。
翼豆對環境適應力很強,病蟲害又少是原住民很常食用的作物
§ 翼豆達人
https://youtu.be/4R-tzXwjSgM 2019/08/19
§ 翼豆種子育苗紀錄
https://youtu.be/5BLcavew9O8 2017/01/23
§ 如何種植翼豆
https://youtu.be/XOmAR_pOKXI 2015/12/14
§ 採收翼豆
https://youtu.be/m20noup0wBg 2015/09/08  


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菜豆

¶ 四季豆:縮時攝影
https://youtu.be/78mWYUV-1JY (2018/03/07)

菜豆學名Phaseolus vulgaris)為豆科·蝶形花亞科·菜豆屬一年生豆科植物,通常涵蓋:雲藊豆、白腎豆、架豆、芸豆、刀豆、玉豆、去豆、四季豆等,是餐桌上的常見蔬菜之一。
菜豆原產於中南美,一般認為 16世紀末經由歐洲傳到中國,於 17世紀傳到了日本。菜豆(包括食莢的四季豆和食豆的芸豆)含皂苷植物血凝素(即植物產生的血球凝集素),可引致食物中毒。中毒症狀出現頭痛嘔吐麻木、心慌等病症
※ 為防止中毒,菜豆一定要徹底煮熟。100ºC 10分鐘能夠完全破壞血凝素,但實際烹煮過程中菜豆的溫度可能不會那麼快達到高溫,因此 FDA建議烹煮菜豆 30分鐘;至於乾豆,在食用前應把乾豆浸在水裡至少 5小時,然後把浸過豆的水倒走,然後再進行烹煮。
採收四季豆 
https://youtu.be/DEMsoFYOdyc 2019/12/01
採收不完的豇豆
https://youtu.be/4U73s32a3f8 2018/09/19
豇豆(菜豆)
https://youtu.be/RRPyJWd0t4g 2018/06/13


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花豆

¶ 花豆的 42天成長縮時影片
https://youtu.be/mqwP4OhTF3s (2020/11/20)
¶ 農民教你種植花豆
https://read01.com/zh-tw/EyKdyQO.html#.X9i8jekza8o (2020/04/26)

花豆Phaseolus coccineus)為豆科·蝶形花亞科·菜豆屬的一年生草本植物。原產於中南美洲,日治時代起引進台灣。花豆又名:荷包豆、赤花蔓豆、紅花豆、花仔豆、花柳豆、紅花菜豆、赤花菜豆。
臺灣的栽培品種有紅皮種、白皮種、青莢種、花莢種。花豆的花期 11~12月,果期 12~2月,產期 12~3月;播種適期為 10~11月。花豆成熟後易發芽,要立即採收。
關於花豆 
http://2016pulses.blogspot.com/2016/09/blog-post_24.html?m=1 2016/09/24  
花豆的成長記錄影片
https://youtu.be/uB_e9Trw_Ik 2014/03/10


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紫籐

¶ 移植 20年後的紫藤
https://youtu.be/AakG8OiuSiw (2018/04/20)

紫藤Chinese Wisteria / Purplevine)為豆科·蝶形花亞科·紫藤屬的多年生落葉木質藤本植物。紫籐的莖具纏繞性,莖皮無刺、灰褐色。紫籐的葉為一回奇數羽狀複葉,小葉 713枚,卵形或卵狀披針形,長 412公分,嫩葉兩面被有白色小絨毛,老葉幾乎平滑。
紫籐的總狀花序下垂,長 1530公分,具小花 2030朵,小花淡紫色整齊成串垂下,如成群小蝴蝶翩然而降排列在枝端,常栽做庭園觀賞植物。
紫籐的莢果密生黃色絨毛,內有種子 13枚。花期:34月;果期:58月。
¶ 
紫藤(ashikaga)盛開花瀑
https://youtu.be/whd3RZnp1zw 
2021/04/29

 紫藤屬學名Wisteria)有數十種,皆屬攀緣植物,原產於東亞北美洲,是受歡迎的園藝植物。部分紫藤屬物種引進北美洲後成為當地的入侵物種。紫藤屬物種全株都可能有毒性,尤以種子毒性最高。全株都含有一種稱為紫藤皂素(Wisterin),尤以豆莢中的種籽含量最多,如果食用可能造成頭暈、噁心、困惑、言語障礙、嘔吐、胃痛、腹瀉甚至昏厥。
種籽除了含有紫藤皂素之外,也含有供種籽萌發時,為胚胎提供氮源的「刀豆胺酸」,這兩種毒素造成紫藤屬種子的毒性甚高,食用 1~2顆種子即可能導致中毒。


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葛屬

葛藤山葛

葛屬Pueraria)又稱:葛藤屬,是豆目·豆科·蝶形花亞科Faboideae)植物的一個屬,超過 20種,分布於亞洲·熱帶地區至日本葛根是一種常用中藥。

常見的葛屬植物:

§ 銀灰蝶(食草:山葛)成長記錄
https://youtu.be/TLbltENHbik 2022/01/08
§ 放羊除山葛
https://youtu.be/fOiDOraHXMw 2020/06/13


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葛藤

葛藤Pueraria lobataKudzu/ Lobed Kudzuvine)是豆科·蝶形花亞科·葛屬Pueraria)的一種多年生落葉性、纏繞性藤本,分布於臺灣全境平地原野或低海拔至海拔 1’500 公尺開闊地或多陽光的地方。葛藤的塊根肥大、全株被褐色或赤褐色毛,莖長可達 10公尺以上。
葛藤的三出複葉、互生、總葉柄很長,小葉菱狀卵形,長 1020公分,寬 1018公分,基部圓形,先端急尖,全緣或鈍狀波裂緣裂,頂生小葉較小、葉柄較長,小葉兩面皆被白色伏生短柔毛。
葛藤的複總狀花序,花紫紅色,總苞片較小苞片長,翼瓣短於龍骨瓣;花期:48月。
葛藤的莢果扁平、線形,長 69公分,寬 0.71公分,密被黑褐色毛茸;種子扁卵圓形、赤褐色具光澤;果期:810月。葛藤植株攀緣蔓延迅速,常為幼小林木的殺手。
§ 100
多斤的三年葛根
https://youtu.be/aiqJI0GqhdE
2022/01/01
§ 神農本草經:葛根味甘,性平。主消渴,身大熱,嘔吐,諸痺。起陰氣,解諸毒。葛穀,主下利十歲以上。
https://youtu.be/EbWoGFGA5-42020/12/02

食用葛Pueraria edulis)是豆科·蝶形花亞科·葛屬Pueraria)的纏繞植物,為中國特有植物。分布於中國大陸廣西四川雲南等地,生長於海拔 1’0003’200米的地區的山溝林中。
§ 挖葛根
https://youtu.be/eaif3-v5yBA 2021/12/01
§ 製作野葛粉
https://youtu.be/G_Xu6xWAPag 2021
§ 沖泡野葛粉
https://youtu.be/xQDxgY3Hppk 2021/06/04


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山葛

§ 山葛的生長環境
https://youtu.be/LWiMmGOm0ro (2022/01/13

山葛Pueraria montana)是豆科·蝶形花亞科·葛屬Pueraria)的一種年生落葉性、纏繞性藤本,又稱:葛麻姆、野葛、山肉豆、葛、臺灣葛藤、乾葛、葛藤、越南葛藤、山割藥、Kausu(泰雅)、Abauzyan(排灣)等。山葛的根粗壯、纖維質多、肉質少,不成塊狀;山葛的莖疏生黃色長硬毛,老莖近圓形或稍扁形,長達 10公尺。山葛的葉互生,具長柄,三出複葉,頂小葉闊卵形,長 1018公分,寬 612公分, 先端漸尖,基部圓形,葉正有疏黃色長硬毛,葉背有銀白色光澤的絹質柔毛;側生小葉略小而偏斜。山葛的花腋生紫色、密集成總狀花序或圓錐花序,花冠長約 1.2公分,翼瓣長於龍骨瓣;花期:610月。山葛的莢果線狀長橢圓形、扁平,長 25公分,寬 0.30.6公分,密被褐色剛毛;有種子深褐色、扁橢圓形, 3~7個,長約 0.2公分。
§ 山葛的莖、葉
https://youtu.be/Ai_puLTYX0k 2018/04/19
§ 山葛的花
https://youtu.be/tXPFRSL-TU8 2015


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田菁

§ 環保綠肥植物:田菁
https://youtu.be/_40wO30Jrj4 (2014/09/12)

田菁Sesbania cannabina),為豆科·蝶形花亞科·田菁屬Sesbania|約 61種)的一種一年生亞灌木狀草本植物,臺語稱作:臭青仔。田菁原生於埃及,分布於熱帶地區,廣泛分布於平地至低海拔地區,常出現於休耕地、河床以及其他向陽之開闊地。現在許多田間於休耕期,常種植田菁做為綠肥,是農地養份來源之一;田菁是提高糧食品質、產量的有效途徑。田菁株高 60200公分,老莖綠色木質化有時帶褐色紅色,微被白粉,有不明顯淡綠色線紋;幼枝被長柔毛,成熟時無毛。田菁的 1回偶數羽狀複葉;小葉 2040對、對生或近對生。田菁的花腋生呈總狀花序花 5~12枚,雄性花生於花絮先端、花序長 7.510.5公分;花梗長 0.51.2公分;花期 612月。田菁的莢果圓柱狀細長形,直條或稍彎,長 20~30 公分,先端喙尖;在每一花序上有 12枚,有些花序不結果;果期:7月~翌年 1月。田菁果實的種子 2530枚。田菁蟲害有:蚜蟲、切根蟲、斜紋夜蛾、金龜子及捲葉蟲等。
§ 田菁翻耕作業
https://youtu.be/z5buw_L0hUc  2020/08/26

大花田菁Sesbania grandiflora)於 1910年自新加坡引進,作為觀賞花木,偶爾也作為綠肥。 1990年後新住民更加廣為栽植。大花田菁的花可以食用,口感類似金針花。
§ 大花田菁植栽
https://youtu.be/TsbvUKgffxc 2022/02/22
§ 油炸大花田菁
https://youtu.be/YZx3C97phEQ 2022/01/25


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胡枝子屬

胡枝子

胡枝子屬多年生草本(或灌木)植物。胡枝子屬超過 90種,分布於亞洲澳大利亞北美


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胡枝子

§ 臺北植物園的「毛胡枝子
https://youtu.be/i1qm83WfQHI (2018/10/21)

胡枝子Lespedeza bicolorbush clover)為豆科·蝶形花亞科·胡枝子屬Lespedeza)下的一種直立灌木,高約 13公尺。毛胡枝子Lespedeza pubescens)三出複葉,具葉柄,柄長 13公分;小葉柄長 0.200.25公分,有毛茸;小葉長橢圓形,長 2.54.5公分,寬 1.52.5公分,先端圓鈍表面光滑無毛,背面有倒伏性柔毛,具淡粉白色澤。毛胡枝子的圓錐總狀花序頂生或腋生,花序長 78公分,花期 79月。毛胡枝子的莢果扁平、卵形,長約 1公分;熟果不開裂,內有種子 1枚。胡枝子適為防砂林植物,花朵是良好的蜜源,根系與其他蝶形花科植物一樣有根瘤菌共生,具固氮功能,是綠肥亦用於飼料餵豬。
§ 野外的胡枝子(蝦夷山萩)
https://youtu.be/MjX0dLeit0c 2018/09/01
§ 胡枝子的花 
https://youtu.be/Kn9hdWSW5oM 2020/09/06


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十字花目

十字花目Brassicales|中文名譯自舊稱 Cruciales)是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物的一目,包含許多常見蔬果,如番木瓜捲心菜等。
十字花目物種主要為草本或木本;單葉或掌狀複葉,少具托葉。輻射對稱至兩側對稱,雄蕊多數至定數;心皮合生,側膜胎座,子房常有柄,由 2心皮組成。種子胚乳少或缺;胚彎曲或摺狀。

十字花目涵蓋:


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白花菜科

白花菜科Cleomaceae醉蝶花科)又稱尖柱花科,是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,共約有 10屬 300種。分布在全世界的熱帶亞熱帶地區,中國有 3~4約 150餘,廣泛分布在全國各地。Cleome spinosa為典型的醉蝶花屬Cleome)植物。

醉蝶花科植物絕大部分為草本,也有少數是喬木灌木藤本;單互生,有葉柄,有托葉;兩性,花瓣 4~8;果實角果


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山柑科

山柑科Capparaceae又稱白花菜科,是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,共有 25約 650,廣泛分布在全球暖溫帶熱帶地區,中國有 4屬約 20餘種,分布南方各地。

白花菜科植物喬木灌木藤本,少數為草本,和醉蝶花科相似。常見的物種有:


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十字花科

蕓苔(油菜)、

十字花科Brassicaceae|中文名譯自舊稱:Cruciferae)是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,是植物界最繁盛的之一。有許多種人類食用的蔬菜出自本科,約  338個,約 3’700,原產自北半球溫帶地區,現已被引種到世界各地。中國原產 85屬,約 360餘種,另引種 7屬 20餘種。臺灣有 20屬 51種。由於十字花科的繁多,現除了東亞地區原產的以外,其他的種屬有不少到現在還未有中文譯名,包括不少新擬定的種屬。

  1. 主要特徵
    • :草本,常具辛辣味。單葉,基生葉常呈蓮座狀,莖生葉互生,無托葉。
    • :*K2+2C2+2A2+4G(2:1)總狀花序。十字花冠,四強雄蕊,蜜腺生於花萼上,常與萼片對生。子房1室,被假隔膜分為假2室,橫切面上有2個側膜胎座。
    • 果實種子角果(長角果和短角果)。種子無胚乳,胚彎曲。
  2. 代表植物

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辣木科

辣木科Moringaceae)唯一屬:辣木屬學名Moringa)是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,原產於印度,又稱為鼓槌樹,是多年生熱帶落葉喬木,全世界約有14個品種,主要分布在非洲以及亞洲西部和南部(如菲律賓,印尼等),美國的夏威夷州亦有種植。本科植物都是喬木,辣木樹齡約可達 20年,樹高可達 7~12公尺(但可修剪成 1~1.5公尺,以利家用式盆栽的栽種),樹幹直徑可達 20~40公分,樹皮為軟木質,根有辛辣味,枝梢頂部交織形成 2~3排羽狀複葉。:羽狀複葉互生,小葉卵形,全緣;托葉缺或有葉柄和小葉基部有腺體;白色或紅色,兩性,兩側對稱,花萼杯狀,5裂,花瓣5枚,不相等,下部的外彎,上部一枚直立;果實果是長蒴果種子有翅。

辣木Moringa oleifera)的有辣味,可以食用;幼果和也可以食用;和樹皮可供藥用;其種子就是從 2016年夏季開始在坊間廣為吹捧的辣木籽,本來用於榨油,以製作油畫油彩;也有可能成為生質柴油的原料;樹皮有樹脂。辣木早已廣泛地使用在亞洲、非洲和美洲的熱帶和亞熱帶地區的傳統醫學


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木樨草科

木樨草科Resedaceae)是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,有 6約 70,為一年生草本、兩年生草本與多年宿根草本植物。分布在全球的溫帶亞熱帶地區,主要在歐洲西亞北美洲非洲中國有 2屬幾種都是引種的。


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芹味草科

芹味草科Tovariaceae)又稱烈味三葉草科、多籽果科鮮芹味科,是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,只有 1 2,全部分布在熱帶美洲

烈味三葉草屬Tovaria植物草本亞灌木,一年生或多年生;複、互生具長柄 ,3小葉;小,排成穗狀花序,花瓣 6~9;果實為小漿果,包含多個種子


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環蕊木科

環蕊木科Gyrostemonaceae)又稱環蕊科、圓百部科被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,共有 5 16~18,全部生長在澳大利亞,分布在除北部以外的澳大利亞全境。

本科植物為小喬木灌木,生長在乾燥地區;單互生,葉子乾燥發黃,小而細;小,花瓣細長,是風媒花。


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忘憂果科

忘憂果科Pentadiplandraceae)又稱瘤藥樹科、瘤藥花科被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,只有 1 2,全部分布在非洲西部熱帶地區。

瘤藥樹屬Pentadiplandra植物灌木藤本;單互生,無托葉;小,花瓣5,花葯隔突出呈瘤狀;果實漿果,有許多小種子


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刺茉莉科

刺茉莉科Salvadoraceae)是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,有 3 12,分布在熱帶非洲亞洲馬達加斯加島中國只有 1種:刺茉莉 (Azima sarmentosa (Bl.) Benth. et Hook. f.) 生長在海南

本科植物喬木灌木,有腋生的刺或無刺;單對生,有退化的托葉;小,兩性,輻射對稱,花瓣 4或 5,;果實核果漿果


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刺枝木科

刺枝木科Koeberliniaceae)又稱旱白花菜科耶穌刺科被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,只有 1 1,是單種,只生長在美國西南,墨西哥南美洲玻利維亞的一小片區域。

刺枝樹(Koeberlinia spinosa)生長在沙漠地帶的小喬木灌木退化成與莖垂直的綠色刺,互生,枝條也含有葉綠素,可以進行光合作用花小,綠色花瓣 4;果實漿果黑色,含有 1~2枚種子


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沼沫花科

沼沫花科Limnanthaceae)又稱池花科或沼澤草科被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,共 2 11,分布在全球北溫帶地區。
荷包蛋花(Limnanthes douglasii草本種子可提煉油脂。是組成歐亞大陸北方草原北美草原的植物成分之一。


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番木瓜科

番木瓜科Caricaceae)是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,共有 6約 47,原生於非洲西部和美洲熱帶地區,已經被全球各地熱帶地區和亞熱帶地區引種。

  • 番木瓜屬Carica): 有 2種,原生於美洲
  • 肋木瓜屬Cylicomorpha):有 2種,原生於非洲
  • 麻瓜草屬 Horovitziana):只有 1種,原生於美洲
  • 枝木瓜屬(墨西哥木瓜屬| Jacaratia):有 8種,原生於美洲
  • 木瓜草屬Jarilla ):有 3種,原生於美洲
  • 徒木瓜屬Vasconcellea):有 20種,原生於美洲

番木瓜科植物為小喬木灌木草本肉質;單互生,葉大,類似棕櫚,無托葉;單性,花瓣 5枚;果實為類似瓜類的大漿果


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疊珠樹科

疊珠樹科Akaniaceae)是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的是單種只有 1 1;只生長在澳大利亞的東部,是當地的特有種。

疊珠樹科植物Akania bidwillii)是常綠小喬木,莖高 8~12公尺,樹皮和新砍的枝幹有蘿蔔味;羽狀復,有托葉、長約 75公分,小葉 30對、鋸齒緣、革質、互生;花瓣 5,一般為白色粉紅色,子房每室具 2個疊生胚珠;果實蒴果紅色,內含黑色種子


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旱金蓮科

旱金蓮科Tropaeolaceae)又稱金蓮花科被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,只有 3旱金蓮屬Tropaeolum)、MagallanaTropaeastrum約 80~90,原生於墨西哥中美洲南美洲中國只有引進旱金蓮一種,在臺灣稱為金蓮花。
旱金蓮科植物為一年生或多年生草本,肉質有液汁;單互生或下部的對生,無托葉;單生,兩性,左右對稱;花萼 5,其中之一延長成一長距;花瓣 5,果不開裂,種子無胚珠。

◎ 有個同名的金蓮花(Trollius chinensis)是毛茛目·毛茛科·金蓮花屬的多年生草本,株高約 30~70公分。


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青蓮木科

青蓮木科Setchellanthaceae)又稱夷白花菜科被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,只有 1 1,是單種,只生長在墨西哥的乾旱地帶,是當地的特有種。

夷白花菜(Setchellanthus caeruleus)是常綠灌木,莖高 0.3~1.2公尺;單有毛、互生,長 7~21公厘、肉質、無托葉;·直徑約 4~5公分、腋生,花瓣不規則,有 5、6或7瓣,藍色果實蒴果,內含有翅的種子


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肉穗果科

肉穗果科Bataceae)又稱藜木科或醃藜草科被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,只有 1藜木屬Batis) 2,分布在熱帶美洲沿海,澳大利亞北部沿海和紐幾內亞以及一些太平洋島嶼。

藜木科植物為鹽生亞灌木;單小,肉質,對生,有小托葉;單性,雌雄同株,花瓣 4,雌花無花瓣;果實核果


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澳遠志科

澳遠志科Emblingiaceae又稱「龍柱花」,被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,只有澳遠志屬。澳遠志是澳遠志屬的唯一物種,只生長在澳大利亞的西海岸,是當地的特有種。

澳遠志Emblingia calceoliflora)是多年生亞灌木,單對生,有多個托葉;大,花冠朝下,花瓣 5,不等大,有兩片最大;果實蒴果


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仙人掌科

仙人掌石竹目·仙人掌科學名Cactaceae)的植物總稱。仙人掌具有相當豐富的形狀和大小,並擁優良的保水適應力,多數生長於沙漠及半沙漠等乾燥少雨環境,在美洲的沙漠可以發現。
※ 仙人掌有 4亞科:仙人球亞科仙人柱亞科Cactoideae)、擬葉仙人掌亞科Maihuenioideae)、圓扇仙人掌亞科Opuntioideae)、麒麟仙人掌亞科Pereskioideae多肉植物的一類。
※ 仙人掌科的屬:岩牡丹屬Ariocarpus)、月世界屬(Epithelantha )、烏羽玉屬(Lophophora)、乳突球屬(Mammillaria)、斧突球屬Pelecyphora)、姣麗球屬Turbinicarpus)、仙人柱屬Cereus)、尤伯球屬Uebelmannia)、令箭荷花屬Disocactus)、曇花屬Epiphyllum)、量天尺屬Hylocereus)、蛇鞭柱屬Selenicereus)、巨人柱屬Carnegiea)、狹花柱屬Stenocereus)、蟹爪蘭屬Schlumbergera)、圓盤玉屬Discocactus 等,174屬,超過 2’000個物種。
※ 仙人掌具有高纖維、低熱量、含豐富維他命C及葉綠素的優點,花可作蔬菜,漿果可食。仙人掌用途廣泛,可作觀賞植物、飼用或飼料,以及其他食物來源(特別是仙人掌的果實 )。 胭脂紅·顏料是來自於生活在某些仙人掌的胭脂蟲之產物。 


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仙人球亞科

仙人球亞科又稱:仙人柱亞科Cactoideae)是石竹目·仙人掌科之下的其中一個亞科。
仙人柱亞科Cactoideae9個族)·量天尺族Hylocereeae):曇花屬Epiphyllum10個物種)、蛇鞭柱屬Selenicereus31個物種)…等,8個屬。

仙人柱亞科分類

  1. Tribe Browningieae
  2. 仙人球族(Cacteae
  3. Tribe Calymmantheae
  4. 仙人柱族(Cereeae
  5. 量天尺族(Hylocereeae
  6. Tribe Notocacteae
  7. 摩天柱族(Pachycereeaes
  8. Tribe Rhipsalideae

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量天尺

§ 量天尺開花
https://youtu.be/a6YUeyOdFcU (2017/05/22)
§ 火龍果開花縮時
https://youtu.be/er5Q25n_NBQ (2015/10/18)

量天尺學名Hylocereus undatus),又名龍骨花(海南保亭)、三角柱、三棱箭(北京)、三棱劍、劍花(廣東江門)、七星劍花、霸王鞭(海南三亞、廣東肇慶)、霸王花、假曇花,是仙人掌科·量天尺屬Hylocereus|三角柱屬)的植物;量天尺的果實被稱為火龍果、紅龍果、仙人掌果,分布在澳大利亞台灣夏威夷以及中國大陸海南福建廣東等地,逸生於海拔 3300公尺的地區,以氣根攀緣於樹幹、岩石或牆壁上。

火龍果是量天尺的果實為仙人掌科攀援肉質灌木,長 3~15公尺,具氣根;分枝多數,延伸,分枝長約 0.2~0.5公尺。火龍果的葉退化為刺,長在刺座上;每小刺座具 1~3根開展的硬刺;刺細尖錐形,長 0.2~1.0) 公分呈灰褐色至黑色。火龍果的花期 7~12月,火龍果的花苞在天黑後逐漸開放至晚上 10點左右全開;近清晨花冠逐漸閉合而後凋謝,是名符其實的「夜仙子」。
量天尺曇花同科不同屬。火龍果的果期 5~10月,火龍果的花授粉成功後至 25天,果實開始變紅,約 30~40天果皮轉為光滑即可採收。
§ 火龍果(植栽)
http://kplant.biodiv.tw/火龍果/火龍果.htm 
§ 火龍果的營養價值
https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=79554
§ 正確的剪枝促進「量天尺」開花結果
https://youtu.be/F-zoBhq3l1I?t=176   2021/03/21
◎ 火龍果的果皮、果肉含有豐富的花青素,抗氧化、防衰老;鋅、鐵強化免疫功能、補血氣;火龍果特有的植物性白蛋白,還能與體內的重金屬離子結合,藉著排泄將體內毒素排出體外。
§ 火龍果的花炒牛柳
https://youtu.be/GE4_GfXirHs 2019/08/27


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巨人柱

巨人柱學名Carnegiea gigantea)是石竹目·仙人掌科·巨人柱屬Carnegiea)中唯一的一個物種,也是世界最高的仙人掌品種之一,高度可超過 12公尺,原產於墨西哥索諾拉州美國亞利桑那州索諾拉沙漠以及加利福尼亞州惠普爾山脈帝國郡。巨人柱的花為亞利桑那州的州花。巨人柱的壽命很長,通常可超過 150年,它們會在約 75100歲時長出分支,但也有植株個體是不長分支的。巨人柱有能力吸收大量的雨水,並且在吸收後可以看到植株有明顯的膨脹,這項特徵讓巨人柱可以活過長期的乾旱


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擬葉仙人掌亞科

擬葉仙人掌亞科(Maihuenioideae)有時歸屬於麒麟仙人掌亞科是非常低矮的小灌木叢,圓短、香腸狀的肉質葉,本屬只有兩個品種,栽培情形很不普遍。Maihuenia poepigii(智利: maihuén )是一種原產於智利和阿根廷的多汁仙人掌灌木,可以忍受低水分和寒冷。
§ Maihuenia poeppigii
https://youtu.be/LgmAlDlMT0o(2017/06/07)


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圓扇仙人掌亞科

圓扇仙人掌亞科Opuntioideae)是石竹目仙人掌科之下的其中一個亞科。常見的有葉仙人掌…等:


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麒麟仙人掌亞科

麒麟仙人掌亞科(Pereskioideae)葉仙人掌屬(學名Pereskia),又名木麒麟屬或麒麟仙人掌屬,是熱帶的一·仙人掌,具有幼莖及很多葉子,不同於一般仙人掌,原產於巴西墨西哥。常見的有木麒麟P. aculeata)、玫瑰麒麟P. bleo)…等。
葉仙人掌屬的「葉仙人棒(Peireskia)」灌木物種莖高約 1公尺,攀緣或樹狀莖高可達 5~20公尺。花朵單生或一束,很像玫瑰直徑約 1~5公分,花瓣有白色、黃色、紫紅色或紅色;果實球狀,徑約 2~5公分,果肉呈酒紅色。


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冬青目

冬青科鐵冬青
心翼果科:、
青莢葉科:、
葉頂花科:、
金檀木科:、

冬青目學名Aquifoliales)為菊類植物·桔梗類植物的一個目,涵蓋 5個科:冬青科Aquifoliaceae)、心翼果科Cardiopteridaceae)、青莢葉科Helwingiaceae)、葉頂花科Phyllonomaceae)、金檀木科Stemonuraceae)。


超菊類植物main

冬青科

鐵冬青

冬青科學名Aquifoliaceae)是一個小,只有 1,約 600,分布在除澳洲北美西海岸以外的世界各地,中國有大約 120餘種。冬青科植物為灌木或小喬木,有常綠的也有落的品種,還有一種剛被劃入冬青屬的山地冬青(Nemopanthus mucronatus)。冬青科植物紅色的果實非常具有裝飾性,人常用於在聖誕節做裝飾。


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鐵冬青

¶ 韓國的鐵冬青
https://youtu.be/2oJBZfWuNDo (2021/06/12)

鐵冬青學名Aquifoliales英文Kurogane Holly|日文:くろがねもち黒鉄黐)為菊類植物·桔梗類植物·冬青目·冬青科Aquifoliaceae·冬青屬Ilex)多年生的常綠喬木,雌雄異株。又稱:白沈香、白銀香、馬口樹、圓葉冬青、白銀、糊樗與龍膽仔等,常見於低海拔的闊葉林,是引誘鳥類植物之一。

鐵冬青樹高約 10公尺,莖灰白色,新枝初長為紫色呈稜角狀。鐵冬青單葉、互生、厚質、光滑無托葉,葉全緣呈微波浪狀,葉正綠色、葉背淡綠顏色差異明顯。鐵冬青的花黃白色呈繖房花序,花期大多在春季初,結橢圓形小粒紅色的果實。鐵冬青多以播種或扦插的方式栽植,耐旱、耐溫差(18℃30℃)生長快速、適陽光充足、排水性良好的環境。
鹿角溪人工濕地的鐵冬青
https://youtu.be/4Aoeu5Sus3c 2020/03/17

◎ 鐵冬青在民間流傳,稱「救必應」樹皮、根與葉可以入藥,治療感冒、高熱以及各種炎症,1998香港中文大學中醫學院曾研製出「三冬茶」涼飲。


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心翼果科

心翼果科學名Cardiopteridaceae)涵蓋 57,約 4345,主要分布在全球熱帶和南半球溫帶地區。中國 2 3種,分布在雲南廣東一帶。心翼果科植物為攀援草本灌木或小喬木,有乳汁;單互生;兩性,花瓣 45果實核果


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青莢葉科

青莢葉科學名Helwingiaceae)只有 1青莢葉屬,共 8,原生於從喜馬拉雅山區直到日本的廣大區域,中國有約 5種,分布於西北部、西南部和東部。青莢葉科植物為落葉灌木;單互生,鋸齒緣、托葉小。青莢葉科植物小、單性,雌雄異株;雄花多至 12朵,於葉稀生枝上,呈傘形花序生;花瓣 35雄蕊 35;雌花 14朵聚生於葉面;果實為一漿果狀的核果


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葉頂花科

葉頂花科學名Phyllonomaceae)又稱葉茶藨科,只有 1 4,生長在從墨西哥南部到秘魯中美洲熱帶亞熱帶地區。葉頂花科植物喬木灌木,單互生,全緣,有小托葉;小,生長在葉片中脈頂端;果實漿果,有種子數枚。


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金檀木科

金檀木科學名Stemonuraceae)又稱尾藥木科,共有 12 80,分布在全世界熱帶和南半球亞熱帶地區,中國 2 34種,主要分布在雲南海南一帶。金檀木科植物喬木灌木,單,全緣;相當小,呈聚傘花序;果實核果,扁狀、兩面表皮、顏色都不一樣。


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