幹細胞

幹細胞的起源幹細胞的種類幹細胞的功能
幹細胞的來源與用途探討

幹細胞是原始且未特化的細胞,它是未充分分化、具有再生各種組織器官的潛在功能的一類細胞。幹細胞存在所有多細胞組織裡,能經由有絲分裂分化分裂成多種的特化細胞。

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幹細胞的起源

間葉幹細胞(mesenchymal stem cells)即起源幹細胞(stem cells)具有最大潛能
¶ https://zh.wikipedia.org/wiki/細胞潛能#全能性

間葉幹細胞(mesenchymal stem cells)即起源幹細胞(stem cells)
¶ 具有增殖、自我更新與分化的能力。目前世界各國的醫療團隊努力開發的它的特性用於再生醫療。
¶ 間葉幹細胞是唯一有臨床試驗三期通過的幹細胞和美國FDA認可。為新藥市場上主力。


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幹細胞的種類

幹細胞的種類是依據其「分化能力」而分為「全能幹細胞」、「多能幹細胞」、「多潛能幹細胞」、「單能幹細胞」。
¶ 認識幹細胞
https://youtu.be/CphSBF_Hrho (2019/09/27)
¶ 什麼是幹細胞?
https://youtu.be/9db44fBrWrE (2016/11/01)

¶ 介紹幹細胞與基本治療
https://youtu.be/evH0I7Coc54 (2013/09/10)
https://youtu.be/6uo6w2VeCjI (2019/09/05)

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幹細胞的功能

幹細胞(stem cells)具有兩種特性,第一個是幹細胞具有「分化能力」的特性。分化是細胞會透過基因的調控而變成與本來細胞不同種類細胞的一個過程。第二個特性是幹細胞有「更新能力」的特性。細胞分裂後仍可產生一個與自身特性相同的幹細胞。相異於起源幹細胞的幹細胞都不具全能性只能具有:多能多潛能寡能單能
¶ 全能幹細胞:具有形成一個完整個體的能力,它可以透過分化和自我更新而製造出生物體內所有種類的細胞(例如:肌肉細胞、神經細胞、脂肪細胞等)
¶ 多能性幹細胞:分化能力比全能幹細胞弱一些的幹細胞,它只能分化成除了胎盤外三胚層的各種細胞。
¶ 多潛能幹細胞:分化能力更略遜一籌,只能分化成特定幾種細胞。
¶ 寡能 (oligopotent)的幹細胞:能夠分化成少數幾種細胞。細胞潛能屬於寡能的幹細胞是淋巴細胞(淋巴球)以及骨髓幹細胞
¶ 單能 (unipotent)的幹細胞:又稱爲前身細胞(precursor cell)分化能力最低,只能分化成一種細胞。只能分化爲一種細胞。


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幹細胞的來源與用途探討

依據幹細胞的來源或型態來區別:胚胎幹細胞、成體幹細胞、誘導性多能幹細胞。
。)胚胎幹細胞:卵子受精後形成的胚胎中的幹細胞,這時期的幹細胞若依據分化能力來定位是屬於多能幹細胞,而這些細胞透過分裂與分化漸漸隨著發育形成我們的身體。
。)成體幹細胞:個體發育後分布於身體內許多組織或器官中的幹細胞,屬於多潛能幹細胞,它們的功能是利用自我更新及分化的能力來補充或修復器官中垂死及受傷的細胞。間質幹細胞就是其中一種。成體幹細胞是身體中一直具有的幹細胞。
。)誘導性多能幹細胞:透過誘導而產生的幹細胞,這種細胞是由已經分化的成體「體細胞」經過再程序化,使其變回較為前驅的幹細胞。
¶ 幹細胞如何特化
https://youtu.be/t3g26p9Mh_k (2017/01/08)
https://youtu.be/RKmaq7jPnYM (2016)

「誘導性多能幹細胞」即是一種把成體「體細胞」變回幹細胞的技術,最早由日本京都大學「山中伸彌」教授於2006年所發現,這個發現讓他獲得了2012年的諾貝爾生理醫學獎。
時至今日,已經出現利用特定小分子把成體體細胞轉為誘導性多能幹細胞的技術。透過這類技術,幹細胞用於治療的道路將更加寬廣。因此幹細胞的特性使它們成為強大的潛在治療工具!
基於分離出的幹細胞數量有限,且它們在體外培養能擴增的數量也有限,因此如何擴增幹細胞的數量,仍然是值得突破的目標之一。若能夠了解這些細胞,完善且安全地使用它們,幹細胞治療,就能夠醫治許多以往難以治癒的疾病,提供病人另一種治療的方式。
¶ 細胞治療的時機
https://youtu.be/LM2Vbao2MxA (2019/11/11)
¶ 認識造血幹細胞移植(台灣癌症臨床研究發展基金會)
http://web.tccf.org.tw/lib/addon.php?act=post&id=1198
¶ 周邊血液幹細胞移植術後護理 (2019/10/16)
https://www.cmuh.cmu.edu.tw/NewsInfo/NewsArticle?no=4602
¶ 高醫造血幹細胞移植–200例之回顧
http://www.kmuh.org.tw/www/kmcj/data/9707/5.htm
¶ 如何利用 stem 對抗Covid-19
https://youtu.be/X5rGgIy7uwQ (2020/05/04)


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真菌界

真菌界酵母黴菌菇類
藍藻門葛仙米藻

真菌具有以幾丁質為主要成分的細胞壁,與動物同為異營生物,依賴其他生物製造的有機物為碳源,通常以滲透營養的方式取得養分,即分泌酵素分解環境中的有機物後,再以擴散作用將小分子養分吸收到細胞中。真菌不能進行光合作用,但成長型態與植物一樣不能移動,卻可以透過菌絲的延長拓展棲地,也能透過經由有性無性生殖產生的孢子進行長距離的傳播(某些孢子還具有鞭毛,可在水中移動)。

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酵母

益生酵母菌釀酒酵母白色念珠菌

酵母(Yeast)是真核生物域·真菌界之下的一個非分類學術語,泛指能發酵糖類的各種單細胞微生物。不同的酵母菌在進化和分類地位上有異源性;而酵母菌種類很多,已知的約有 56屬 500多種。一些酵母菌能夠通過出芽的方式進行無性生殖,也可以通過形成孢子的形式進行有性生殖
酵母經常被用於酒精釀造或者麵包烘培行業。目前已知有 1’500多酵母,大部分被分類到子囊菌門。酵母菌屬兼性厭氧菌
#)益生酵母菌為酵母菌屬布拉酵母菌種(學名:Saccharomyces boulardii)可以防止甚至治療一些細菌導致的腹瀉和感染性腸炎
#)釀酒酵母Saccharomyces sereviciae)一般不被認為是條件性致病菌,但是也有少量的報告顯示出釀酒酵母具有致病的能力。
#)一般酵母菌被指認為是一種條件致病菌,特別容易對免疫力低下的病人造成感染。酵母菌感染屬於真菌感染中的一種形式。例如:白色念珠菌Candida albicans)能夠引起鵝口瘡以及尿道炎等感染疾病。

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黴菌

黑黴菌紅黴菌青黴菌紅麴菌米麴菌

黴菌是非分類學名詞,是對菌絲體發達,而又不產生大型肉質子實體絲狀真菌的俗稱。黴菌的菌絲呈長管、分枝狀,無橫隔壁,具多個細胞核,並會聚成菌絲體。黴菌常用孢子的顏色來稱呼,如黑黴菌紅黴菌青黴菌
#)人類所發現最早在第二次世界大戰期間所研發出的抗生素-即為盤尼西林,就是由青黴菌所製造。
#)有些黴菌也被刻意培殖來用於食物的生產,例如:藍起司是歐洲人經由發酵後再加入青黴菌所製成的;醬油豆瓣醬豆豉味噌等需要米麴菌發酵;紅糟豆腐乳紅露酒等則是由紅麴菌所發酵製造;發酵臭豆腐的臭滷水也含有多種菌種。

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菇類

馬勃
地星鳥巢菌鬼筆假松露

真菌界又稱菌物界,是真核生物中的一大類群,包含酵母黴菌之類的微生物以及為人熟知的菇類。真菌自成一,獨立於植物動物和其他真核生物
現代的分類學將馬勃目劃分在傘菌目鬼筆目之間。腹菌綱(馬勃)和傘菌綱(大部分蕈類)的差別已不再是用自然現象來認定。因為不同的馬勃物種顯然地是從傘菌真菌獨立發展。幾乎所有傘菌綱的物種都是陸生(少數為水生),傘菌綱的物種在環境中最大的功能在腐化,尤其是木質莖的腐化,得以使生態環境擁有更廣大範圍的生存空間。

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馬勃

目前被發現最大的馬勃真菌足足有 1.5公尺長,重達 22公斤,相當於 6歲孩童的重量。
https://youtu.be/Khio7faEU8I (2011/10/26)

腹菌泛指擔孢子產生位置在擔子果內部,而非擔子果表面的類群;約有 8.4%的傘菌屬於腹菌,這些類群包括馬勃地星鳥巢菌鬼筆假松露⋯⋯等。
腹菌的擔子果形態多樣性很高,腹菌的擔孢子均產生於擔子果內部;多數其他種擔子菌的擔孢子均是藉助水珠的表面張力,以主動的機制釋放,而腹菌的擔孢子則多以各種被動的方式釋出。
¶ 『馬勃』具有一個密閉子實層的子實體,在內部產生孢子,其孢子不是像其它「蘑菇」一樣的擲孢子,而是穩孢子,也就是說當子實體成熟時不會將孢子拋出,而是像煙霧一樣散落。因此馬勃有個很貼切的英文俗名:puffball,噴煙的球。完美的形容了其釋放孢子的過程
https://www.ga.nctu.edu.tw/schoolyards/cp-pmore.php?id=29 (2015/03/16)
¶ 烹飪可口的馬勃
https://youtu.be/tl1QgMb1_jU (2015/11/01)


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藍藻門

葛仙米藻

原核生物界(Monera)在起初的一段時間裡,並不包括藍藻,而是因藍藻具有光合作用而把它分入植物界。於 1969年懷塔克提出的五界系統(英語:five kingdoms),包含:動物界植物界真菌界原生生物界與原核生物界的概念。至 1970年代中期,明確了古菌細菌的親緣距離不比古菌與真核生物的距離更近,這導致了原核生物界的概念,被一部份人放棄,而以三域系統的概念取而代之。

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葛仙米藻

葛仙米藻藍藻綱·念珠藻目·念珠藻科·念珠藻屬的一種可食用藍綠菌,又稱地木耳、雷公菌、地耳菜、地軟兒、地皮菇、地皮菜、雨來菇、情人的眼淚、天使眼淚、上帝的眼淚、下雨天的大便。葛仙米藻為藍綠藻的一種,過去曾長期被歸於藻類,但實際上藍綠菌真核生物非常不同,例如:沒有核膜,沒有細胞器,其遺傳物質DNA也不構成染色體,這些都是細菌的特徵,因此現時已被歸入細菌域
藍菌門學名:Cyanobacteria),也被稱為藍綠藻,是一類能透過產氧光合作用獲取能量的細菌,但有些也能透過異營來獲取能量,在地球上已存在約 21億年,是目前以來發現到的最早的光合放氧生物,對地球表面從無氧的大氣環境變為有氧環境起了巨大的作用。


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金絲桃科

福木山竹

金絲桃科學名:Hypericaceae)是真雙子葉植物·金虎尾目的一科,約有11。現存植物中與金絲桃科關係最密切的旁系群川苔草科胡桐科澤茶科藤黃科
藤黃科學名:Clusiaceae)又稱山竹子科,是真雙子葉植物·金虎尾目,共有14(~24屬)。葉子通常呈現卵狀,對生,花單出且腋生。該科大部分草本、喬木或灌木。藤黃屬學名Garcinia),又名福木屬,著名物種有菲島福木山竹⋯⋯等。

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福木

台灣的福木有三種:菲島福木恆春福木蘭嶼福木
https://youtu.be/p9WpdKl6G4w (2018/04/19)

福木為金絲桃科·藤黃屬藤黃科·福木屬)植物,又名菲島福木(臺灣植物誌),福木(本多造林學各論),福樹(中國樹木分類學),楠仔、穗花山竹子、金錢樹,生長於台灣南部海邊及綠島。
福木的葉對生、革質,長橢圓形或橢圓形,葉正有光澤的暗綠色,葉背色較淡,表裡兩面皆光滑無毛;中肋於葉正略凹下、於葉背隆起,側脈不明顯;葉柄粗壯,有角稜,微凹,帶有柔毛。果期:8~9月,果實為漿果,扁球形或近似球形,徑 2~5 公分,熟時橙黃色,帶有光澤,內有種子 5枚,外觀有如柑桔,味道有濃郁的香味,腐熟後有像瓦斯的臭味,因此有「瓦斯彈」的雅稱。
福木的落葉甚少、葉色碧綠、樹形整齊有序,讓人有謐靜莊嚴之感,特別是日本人喜歡在寺廟庭園種植。
菲島福木 http://bruce0342.blogspot.com/2015/01/blog-post_19.html 
恆春福木 http://bruce0342.blogspot.com/2015/01/blog-post_18.html 
¶ 台灣瀕危原生種:蘭嶼福木 https://zh.wikipedia.org/wiki/兰屿福木 


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山竹

有「水果皇后」美譽的山竹,百年來被作為藥用水果,含有抗癌物質「山酮素」被製成各式的營養補給品。
https://www.epochtimes.com/b5/18/10/19/n10793959.htm (2018/10/19)

山竹又名莽吉柿芒翕山竺山竹子倒捻子鳳果番柿熱帶·常綠喬木,為藤黃科·藤黃屬下的一個種。原產於馬來群島中的巽他群島摩鹿加群島,有「熱帶果后」之稱。在馬來西亞新加坡泰國榴槤山竹被視為「夫妻果」,榴槤為「果王」,山竹是「果后」。
¶ 介紹山竹
之一 https://youtu.be/6QJCYF8EiKQ (2013/02/03)
之二 https://youtu.be/3USjFfL5Ozc (2013/02/03)
¶ 山竹的果蒂與果粒(果粒愈大愈ㄐㄧㄚ)
https://youtu.be/fqBF8fHGtTg (2015/06/20)
¶ 打開山竹果的技巧
https://youtu.be/cXOXSzBHxxk (2013/01/27)


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甲殼亞門

角眼沙蟹雙扇股窗蟹圓球股窗蟹
無齒螳臂蟹紅螯螳臂蟹字紋弓蟹
直額絨螯蟹狹額絨螯蟹中華絨螯蟹
衛氏毛帶蟹短趾和尚蟹

節肢動物門·甲殼亞門通常被當作一個亞門,包括常見的物種,例如螃蟹龍蝦淡水龍蝦磷蝦,和藤壺⋯⋯等。這些物種各自適應於非常相異的環境,其適應方式亦極其不同,有人稱牠們為為「水中的昆蟲」。甲殼亞門
已經有 67,000個被描述物種,體型大小從 0.1 mm( 0.004英寸)的Stygotantulus stocki,到具有了一個腿長跨度達到 3.8米(12.5英尺)與重量達到 20公斤(44磅)的甘氏巨螯蟹
節肢動物-單支類有爪動物門六足亞門多足亞門甲殼亞門螯肢亞門

臺灣淡水蟹類列表列出在臺灣約 100種棲息於淡水(含溪流、湖泊等)、陸生和潮間帶(河口、濕地等)被記錄之蟹類
屏東海洋生物博物館·節肢動物
臺灣博物學家·台灣蟹類總名錄
香山溼地常見的螃蟹淡水河潮間帶精靈 


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淡水河流域的河灘地或河口潮間帶,常常看到牠們舞動著的大螯在灘地跑來跑去。這些蟹類分佈最密集的地區多在河口潮間帶,從高潮帶到低潮帶、從硬泥地的草叢到濕軟的泥沙灘都會現不同的蟹類棲息、活動與覓食。依據台灣溼地蟹類名錄,本土蟹類包括 13科 超過 107種。

淡水河潮間帶精靈淡水河潮間帶鳥類淡水河潮間帶植物


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角眼沙蟹

¶ 萬里·角眼沙蟹疾行 https://youtu.be/p_Qbbk-ZVZ4 (2018/11/18)
¶ 角眼沙蟹挖洞 https://youtu.be/IbqpJ7AZE2A (2018/05/05)

角眼沙蟹沙蟹科·沙蟹屬的動物,多見於印度太平洋熱帶區近高潮線的無植被沙灘上。角眼沙蟹又名鬼蟹、幽靈蟹、屎蟹、沙馬仔(台語)、海沙龍,移動速度快如鬼魅一閃即逝,是沙蟹中跑的最快的的物種。角眼沙蟹身長可達 17公分,也是沙蟹中體型最大的物種。角眼沙蟹眼睛頂端具有角狀突起 ,公蟹特別明顯,可前後偵測就像千里眼般,為最大特徵;背甲方形,呈深褐色略泛紫色,後部有暗棕褐色斑。角眼沙蟹的螯足左右不等大,最外節呈白色。角眼沙蟹會將挖出的沙團攜離洞口 30公分以上呈扇形輻射狀散置、或就近洞口堆積成沙丘。
¶ 香山溼地·角眼沙蟹挖洞 https://youtu.be/Q5z9KNhuoxo (2019/06/09)
¶ 香山溼地·角眼沙蟹疾行 https://youtu.be/6si_gmZfN14 (2016/11/02)
中華沙蟹 https://youtu.be/3dbAuEQXbUI (2011/08/05)


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雙扇股窗蟹

¶ 股窗蟹製造擬糞球 https://youtu.be/GP3Q79nysIo (2014/08/25)
噴沙蟹 https://youtu.be/w_3DQicmCWg (2016/07/25)

雙扇股窗蟹,喜棲息在海岸邊緣較高潮線的沙地。雙扇股窗蟹體色暗灰具小斑點,背甲光滑呈梨形、隆起。螯足和步足的長節上具有長卵形的鼓膜式的窗孔,它的作用像人類的肺泡,用於氣體的交換,所以稱作「股窗」。股窗蟹以沙礫中的有機質為食物,再以螯足將圓球狀的擬糞用步足向後方踢開,形成米粒放射狀圖案。
¶ 雙扇股窗蟹製造擬糞 https://youtu.be/eDVV5hbqSwo (2020/03/29)
¶ 雙扇股窗蟹製造擬糞 https://youtu.be/PVoMBPV0aK4  (2015/06/14)
¶ Sand bubbler crabs
https://youtu.be/sxu2UFuyUSk (2015/02/20)
¶ Sand bubbler crabs
https://youtu.be/yyXDnkU1VW0 (2009/09/06)
¶ 雙扇股窗蟹喜群居於低潮線的泥沙灘上。
https://youtu.be/yyXDnkU1VW0?t=76  (2009/09/06)
¶ 澳洲海灘的雙扇股窗蟹
https://youtu.be/6XJtq2d_lFs  (2012/04/02)
¶ Amazing Bubbler Crabs making sand balls along the foreshore
( beach of Langkawi, Malaysia)
https://youtu.be/0iqmWXJ9WKY (2016/01/25)
¶ A Sand Crab digs itself into a hole
https://youtu.be/W0DUcV0_8U0 (2015/01/27)


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圓球股窗蟹

圓球股窗蟹又名:噴沙蟹、搗米蟹。圓球股窗蟹的頭胸甲呈球形;步足長節內外側面各具一個卵形鼓膜,螯足只有長節內側具一長卵形鼓膜,為本種之最大特徵。圓球股窗蟹喜穴居,棲息於河口或紅樹林沙泥灘。
https://youtu.be/IEAnCLL9qIE (2012/01/31)


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無齒螳臂蟹

¶ 無齒螳臂蟹的棲息環境 https://youtu.be/L7EPydLftW8 (2010/08/05)

無齒螳臂蟹又名漢氏螳臂蟹,無齒螳臂蟹的背甲左右靠近眼睛的地方(前側緣)沒有鋸齒狀的突起。無齒螳臂蟹喜於晨昏或夜晚活動,有時會潛入田裡,用牠的大螯剪斷秧苗,所以有「稻田殺手蟹」的稱號。
¶ 南港·成功橋的無齒螳臂蟹 https://youtu.be/nE3-aaaiIjs (2014/10/22)
¶ 無齒螳臂蟹覓食 https://youtu.be/UxUBirhGPws (2014/09/12)
¶ 無齒螳臂蟹群聚 https://youtu.be/X4bk8RAk3iM (2015/07/22)


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紅螯螳臂蟹

¶ 紅螯螳臂蟹(山蟹)
https://youtu.be/F8VS1B-MJOY (2017/09/12)
¶ 紅螯螳臂蟹
http://photo.jlwu.idv.tw/~htshih/crab/list_cb/Chiromantes_haematocheir.htm (2012/08/30)

紅螯螳臂蟹為相手蟹科·螳臂蟹屬,舊稱紅螯相手蟹,最大甲寬約 3.5公分。一般穴居於近海淡水河流的泥岸上或在近岸的沼澤中,洞穴裡,有時會爬上樹幹。在日本,本物種又名「山蟹」,而這個特別的變種見於長野縣海拔超過海平面 600公尺的山區,距離海岸超過 80公里!
¶ 關渡自然公園的紅螯螳臂蟹
https://gd-park.org.tw/biolist/5717 
¶ 紅樹林的紅螯螳臂蟹與水筆仔
https://youtu.be/v_mNVOhAbic (2014/04/01)
¶ 剛蛻皮的紅螯螳臂蟹
https://youtu.be/EZ0JBChi4LQ (2019/08/09)
¶ 玩具的紅螯螳臂蟹
https://youtu.be/6gR3KMjDDG8 (2019/12/08)


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字紋弓蟹

字紋弓蟹體型遠小於毛蟹,螯足缺失絨毛,不在毛蟹之列。


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直額絨螯蟹

台灣絨螯蟹為西台灣物種的形態,較相似於日本絨螯蟹。不過日本絨螯蟹是指產於日本本島的族群;直額絨螯蟹就是指台灣絨螯蟹因體色青綠,在台灣有「青毛蟹」之俗稱,分布於台灣東部河川,尤以宜蘭南澳最富盛名,交配時節在初夏。至於「合浦絨螯蟹」是否應改名「直額絨螯蟹」依然具爭議性,還在等待後續的研究。
絨螯蟹屬(學名:Eriocheir)是弓蟹科(原屬方蟹科)的一個屬,包含日本絨螯蟹中華絨螯蟹狹額絨螯蟹台灣絨螯蟹(直額絨螯蟹)四種,經常小笠原絨螯蟹合浦絨螯蟹也被列入絨螯蟹屬
日本絨螯蟹俗稱毛蟹、日本毛蟹,主要棲息於河流中,特別在河口半鹹水底層較為常見。晚秋為繁殖季節,每逢大雨之後的夜晚,常成群由淡水向河口遷移以及產卵。日本絨螯蟹在台灣常見於東北角海岸至西部,相媲美於中華絨螯蟹(大閘蟹)。


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狹額絨螯蟹

狹額絨螯蟹又稱狹顎絨螯蟹,多棲息於積有海水的泥坑中、或河口的泥灘上及近海河口處。


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中華絨螯蟹

中華絨螯蟹學名Eriocheir sinensis),也稱上海毛蟹,俗名大閘蟹或河蟹,是一種主要生長在中國沿海河口地區的小型蟹種。


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衛氏毛帶蟹

衛氏毛帶蟹只分布於金門浯江口、溪邊海水浴場或大陸沿海地區,台灣不見其蹤。穴居在潮間帶沙灘上。
¶ 衛氏毛帶蟹覓食行為觀察
https://youtu.be/lsEYjKN9Wtg (2016/05/17)


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短趾和尚蟹

¶ 短趾和尚蟹挖沙
https://youtu.be/HRYPvCE9c40 (2018/03/28)

短趾和尚蟹(Mictyris brevidactylus),又名短指和尚蟹、和尚蟹、兵蟹、海珍珠或海和尚。和尚蟹雌雄間沒有明顯差異,需將腹部打開才能分辨。平均體重約為 2克;由於甲殼形狀為圓形,很像和尚頭,有別於一般蟹類所以稱作「和尚蟹」。和尚蟹生活在潮間帶沙土的地道中,退潮時出來活動。牠們能夠直立行走。和尚蟹活動中受驚擾時,會將身體傾斜,以旋轉方式鑽入泥沙隱藏自己。臺灣常見的是「短趾和尚蟹」。
¶ 短趾和尚蟹成群
https://youtu.be/rkTkumLRRGc (2020/09/26)


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唇形科

左手香廣藿香藿香紫蘇貓鬚草羅勒泰國羅勒(九層塔)、

唇形科(脣形科)次於菊科蘭科豆科茜草科 、禾本科的第六大科,雙子葉植物中第四大科,有237個7173。唇形科植物由於其瓣分為上下兩部分,類似「唇」形,花萼五裂,花瓣有的五裂,有的合瓣形成二唇或合成花冠筒而得名。唇形科的植物一般都含有揮發性芳香油,可以提取香精,藥用或烹飪做調料。

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左手香

左手香唇形科· 馬刺花屬多年生草本植物,又名著手香、到手香、過手香、印度琉璃苣、印度薄荷、排香草。左手香是具有濃烈香氣,原產於東非和南非。左手香多分枝,葉對生、淡綠色、廣卵形,先端純圓或銳,齒狀緣有點上捲,全株密被細毛,株高約 30~90公分。人工培值,可達 2公尺。左手香花期春、秋季或週年,果實為瘦果。左手香的葉片味辛、性寒,具有清暑解毒、化濕健胃、消腫止癢功效。坊間相傳搗碎榨汁後加蜂蜜、鹽等飲用可用於治療咳嗽、感冒、喉嚨痛;亦有人將葉片搗碎後外敷,消炎、止腫。左手香雖有藥用價值,卻非中醫師使用的中藥材。左手香常被誤以為是廣藿香。
¶ 介紹左手香
https://www.edh.tw/article/20714 (2019/01/07)
https://youtu.be/xJFH3luU0TA (2018/12/12)
¶ DIY:左手香防蚊液
https://youtu.be/ipMwOBwGKbg (2018/09/12)
¶ DIY:左手香膏製作
https://youtu.be/vCSJs1hqo9o (2020/05/09)
https://youtu.be/JBYQNwMpDBY (2019/07/24)
https://youtu.be/RPfs7rafRVY (2019/03/27)
https://youtu.be/naoVxk86zDI (2017/11/23)
https://youtu.be/2gX-hHFHlNM (2017/08/18)
¶ DIY:左手香肥皂製作
https://youtu.be/B3qzThH4xRc (2020/04/28)
https://youtu.be/gJmQfMsjWw0 (2019/04/16)
https://youtu.be/KO8C4-Ni24g (2018/01/17)


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廣藿香

廣藿香唇形科·刺蕊草屬多年生草本植物廣藿香的莖方形夏季開淡紅紫色花,穗狀花序頂生或腋生,稠密;結平滑的小堅果。具有特殊的土味的香氣。能夠幫助乾燥的皮膚,有抗憂鬱、抗發炎、殺菌、催情、抗黴菌特性的效果。莖方形夏季開淡紅紫色花,穗狀花序頂生或腋生,稠密;結平滑的小堅果
台灣刺蕊草為台灣特有種,台灣刺蕊草於臺灣全島中低海拔山區可見,南部里龍山及滿州鄉山區路旁偶見。
¶ 越陳越香~廣藿香
https://youtu.be/DNGk5unl0F0 (2017/06/21)


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藿香

藿香唇形科·藿香屬多年生草本植物,又名排草香,全草具特有的香氣。藿香的莖直立,四稜形,高 40~100公分,上部具有分枝。藿香的葉對生、呈卵形至心狀卵形,長 5~10公分,寬 3~7公分。藿香的花深紫色呈唇形,花穗約 2公分,花期 8~10月。藿香的果倒卵形呈扁三稜狀,長約 0.18公分。藿香紫蘇一樣,也是一種常見的香料,可以用來煎餅、烹飪魚、蝦,煮湯……等,和紫蘇的作用差不多。
¶ 就是愛吃藿香
https://youtu.be/2BSxQRwxnOE (2018/04/23)


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紫蘇

紫蘇唇形科·紫蘇屬的唯一種,一年生草本植物,全株有香味。紫蘇的莖四稜柱形,直立多分枝,紫蘇的葉片橢圓形或卵形、對生、邊緣有鋸齒,兩面多為綠色或紫色,也有兩面異色的品種,部分品種葉面皺縮;紫蘇的花腋生總狀花序,花小具梗,花色有白、紫及粉色,花期 7~8月;紫蘇的小堅果、球形呈棕褐色,果期 9~10月。
紫蘇葉具有抗菌、防腐效果,日本民族喜歡紫蘇料理以紫蘇葉包裹生魚片食用;紫蘇葉的紅色素與酸反應,使紅色持久美艷,也常用來醃漬酸梅。
¶ 美麗的紫蘇
https://youtu.be/mLh1r3SBzdA (2018/11/22)


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貓鬚草

貓鬚草(Orthosiphon aristatus)為脣形目·唇形科·貓鬚草屬下的一個種,又名腎草、化石草,因為花絲長,如貓鬚,所以稱為貓鬚草。
貓鬚草為多年生直立草本,莖高可達 100 公分,分枝很多,相當繁茂。貓鬚草的莖方形有稜具淺溝、淡紫色、基部木質化。貓鬚草的葉菱形、對生、鋸齒緣、兩面被短毛,長 5~12公分、寬 2~5公分;葉柄長 0.5~2.0公分。貓鬚草的花頂生疏離假總狀輪生聚繖花序,花萼鐘形白色至淡紫色,,二唇:上唇三裂,中裂片凹缺,寬卵形,邊緣下延;下唇 4齒,萼齒三角形,最底一對較窄;花冠筒狀,二唇,上唇三裂,中裂片凹缺,下唇內凹。花果期:5~11 月,堅果球形,具網紋。
¶ 介紹
貓須草
https://youtu.be/P7snfEoLqk4 (2020/02/02)
¶ Grow Orthosiphon Aristatus
https://youtu.be/_tqkef54fus (2020/06/27)
¶ 貓須草功效與作用 
https://youtu.be/-GsuhNeWHMI
2018/10/01


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羅勒

羅勒(學名:Ocimum basilicum),是一類可用於烹調的香草,大多數是一年生植物,一些是多年生植物,包括許多栽培品種,如非洲藍羅勒泰國羅勒Ocimum basilicum var. thyrsiflora,台灣因紫色莖而稱之為紅骨九層塔)。約 5000年前,印度人就開始培育羅勒。羅勒現在是義大利料理和南亞料理的重要原料。葉子有種強烈的類似茴香、蒔蘿的氣味,可以給菜增香,如在三杯雞越南粉做好後撒上羅勒葉,或烤、炸時也可加入羅勒葉。
¶ 九層塔不同於羅勒
https://youtu.be/uQfFZ-u32-4 (2018/02/14)


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泰國羅勒(九層塔)

泰國羅勒(Siam Queen、Anise Basil、Licorice Basil)在臺灣稱之為『九層塔』,為原生於東南亞的一種羅勒變種。廣泛使用於東南亞料理,其香氣被形容為類似於茴香甘草香,且微帶辛辣氣息,在高溫或長時間烹調下較甜羅勒性質穩定。泰國羅勒葉片較小而狹長,如頭形,紫色花序,花瓣則呈粉紅色。
¶ 如何種植九層塔
https://youtu.be/OCi0mvTwHRo (2020/09/21)


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有鱗目

鈍頭蛇南蛇王錦蛇
眼鏡蛇雨傘節百步蛇龜殼花

壁虎

有鱗目學名:Squamata)是現今爬蟲綱中最大的目,也是爬行動物的代表目,包括蜥蜴蚓蜥,其中蛇和已經滅絕的滄龍均是由蜥蜴進化而來。現存種類共有約 9‘600種。
蛇類都是肉食性動物。目前全球共有 3’000多種蛇類,包括體型最短小的細盲蛇科以至最長的蟒科蚺科。為了配合蛇類窄長的身體,成對的內臟(如)會在蛇體前後排列,而非左右互對。

是無爬蟲類動物,是蛇亞目學名:Serpentes)的通稱,屬於爬蟲綱,另有其它無足的爬蟲類如蚓蜥蛇蜥等並不屬於蛇亞目。部分蛇類擁有毒性,能使被其咬擊的生物受傷、疼痛以至死亡。
蛇的另一個特徵是顎部能作出廣角度的開合,因此能吞食比自己身型龐大的獵物。目前紀錄中最巨型的蛇類是活於古新世的泰坦巨蟒·化石,長度達 13公尺;目前體型最細小的蛇類是卡拉細盲蛇,長度約只有10公分。


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鈍頭蛇

鈍頭蛇黃頷蛇科·鈍頭蛇屬爬行動物,為中、小型蛇類,身長約 60公分,體色為黃橙色,混雜著黑色的小斑點是台灣的特有物種。鈍頭蛇多為夜行性蛇類(卵生),常攀在路旁的樹林、蕨類植物上等候、伺機捕食蝸牛、蛞蝓等軟體動物。鈍頭蛇行動緩慢,受干擾時會擺出攻擊姿勢,但平時性情頗為溫馴。
鈍頭蛇的牙齒結構相當特別,口腔內右側的牙齒比左邊的多,這種牙齒結構方便牠們把蝸牛外殼咬開,這是因為一般蝸牛的外殼呈順時針螺旋狀。約有 1/4種類的蝸牛外殼突變呈逆時針螺旋狀(班卡拉蝸牛)。
臺灣鈍頭蛇頭部後方的黑色斑呈「W」字型花紋、虹膜紅色,是辨認的最好方法。
¶ 蝸牛與鈍頭蛇簡介:駒井氏鈍頭蛇又名阿里山鈍頭蛇(虹膜黃色)、臺灣鈍頭蛇(虹膜紅色)與泰雅鈍頭蛇(虹膜黃色)
https://youtu.be/e-IrJQoLdWg (2014/09/09)
¶ 於 2014年發現未命名的新亞種 − 於 2015年發表為泰雅鈍頭蛇(虹膜黃色)
https://pansci.asia/archives/78287 (2015/04/12)

¶ 當鈍頭蛇遇上左旋班卡拉蝸牛!
https://youtu.be/QYBYv1sc6UM?t=1777 (2014/10/28)
班卡拉蝸牛又名「班卡拉左旋蝸牛」,台灣特有種,殼形為球形圓錐狀,殼中型,殼高約 1.3~1.9公分,殼徑約 1.9~2.5公分,體螺層約 6層。本種為左旋殼,殼表有黃褐色光亮的殼皮。本亞種分布於臺灣本島南部、北部以及東部地區。
http://landsnail.biodiv.tw/pages/433
泰雅鈍頭蛇:虹膜黃色、黑色體斑與鱗脊較疏,分布於本島北部的中、低海拔。
台灣鈍頭蛇:虹膜紅色、具黑色體斑無鱗脊,分布於本島北部的中海拔地區。
駒井氏鈍頭蛇(阿里山鈍頭蛇):虹膜黃色、具黑色體斑與鱗脊,分布於本島北部中、南部的中、低海拔。

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南蛇

¶ 南蛇為愛而戰
https://youtu.be/dGtJiKBa1m8 (2020/04/15)

南蛇為黃頷蛇科·鼠蛇屬蛇亞目·游蛇科下的一個蛇,一般以田野間的鼠隻為食。)
¶ 南蛇無毒、很兇
https://youtu.be/lS4_oYasurI (不詳)
¶ 臺灣常見的家蛇
https://e-info.org.tw/node/102924 (2014/10/28)


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王錦蛇

王錦蛇黃頷蛇科·錦蛇屬為臺灣原生種。王錦蛇無毒、主食為鳥卵、鼠類和其他蛇類,也吃五步蛇(毒蛇)…等。王錦蛇對蛇毒有一定的免疫力。王錦蛇個體較大,性活潑、兇猛,行動敏捷,是無毒蛇中攻擊性較強的種類。遇到驚嚇時會從肛門腺分泌出帶有臭味的液體來嚇跑敵人,故又名臭青母(臭青公)。
¶ 介紹王錦蛇 https://youtu.be/6sksaedeRGc  (2016/02/22)

¶ 臭青公吞老鼠
https://youtu.be/jwwQkpgqluY (2013/10/06)

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眼鏡蛇

眼鏡蛇屬目前約有 20多個已確認物種,成員體型矯健,多數身長能達 1.8公尺(6)或以上,頸部與身體花紋變異很大,一般頸部有單眼紋或雙眼紋,有的沒有花紋。
眼鏡蛇屬最明顯的特徵是其能擴張的頸部。當遇敵時,眼鏡蛇會張大頸部,舉起身體的前半部並低吼,這能使蛇看上去比實際的體型要大。眼鏡蛇又名「飯匙嗆」受到驚嚇時會昂起頭來,將頭變成扁平狀。眼鏡蛇愛吃蛙類,通常不會主動攻擊人。
眼鏡蛇有毒性極強的神經毒。根據台灣五種最常咬人的毒蛇記錄中,此蛇占第 4位;救致人於死的觀點言,則佔第 3位。眼鏡蛇噴毒的目標主要是敵人的眼睛,當蛇壓縮毒液囊時,毒液會透過毒牙頂端上方的小洞噴射出去,毒液對皮膚不會有太大影響,但是射中眼部則會引致刺痛,若處理不當則導致失明。
※ 特徵:遇到敵人時頸部擴展,背面呈具黑點之白色帶狀斑紋有如眼鏡,且會有噴氣聲。

¶ 關於「飯匙嗆」 https://youtu.be/Xd8T7qadBD8 (2019/09/04)

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雨傘節

雨傘節在各地的名稱不同,又名金錢白花蛇、金錢蛇、寸白蛇、過基甲、過基峽、簸箕甲、手巾蛇、銀甲帶、銀腳帶、銀包鐵、銀蛇、花扇柄(客家話)、雨傘柄(潮州話)、小白藥蛇等。英文俗稱其為中國環蛇或台灣環蛇。
雨傘節是台灣毒蛇中毒性最強的。台灣的雨傘節全身有黑白相間的條紋。通常雨傘節總是溫馴的,即使稍微逗弄它一番也不會攻擊人或想咬人。
雨傘節的毒液屬於神經毒。根據台灣毒蛇咬人的記錄,此蛇排為第 3位。不過若就死亡率論,本蛇排第 2位。依照舊記錄,約佔總死亡數的百分之十八。

¶ 雨傘節補食麗紋石龍子 https://youtu.be/MIC-bShACSA (2018/11/08)

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百步蛇

¶ 百步蛇傳說
https://youtu.be/mbxurCyvoUg (2013/07/11)

百步蛇為尖吻蝮屬學名Deinagkistrodon)是蛇亞目·蝮蛇科·蝮亞科下的一個有毒·單型,屬下只有百步蛇D. acutus)一種,為排毒量大,攻擊性強,毒性亦較強的大型蛇類,又名尖吻蝮
百步蛇俗名甚多,又稱白花蛇百花蛇五步蛇七步蛇蘄蛇山谷虌中華蝮…等,中醫《開寶本草》命其名為勝褰鼻蛇,是亞熱帶地區內相當著名的蛇種,尤其在華南一帶更是自古已備受重視的蛇類,為台灣六大毒蛇之一。
¶ 了解更多關於常見毒蛇
https://youtu.be/ZCepAro0kQo (2019/03/14)


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龜殼花

龜殼花,又名原矛頭蝮蝰科·原矛頭蝮屬爬行動物,俗名烙鐵頭筍殼斑等老鼠蛇惡烏子等,是台灣六大毒蛇之一。龜殼花背部通常為黃褐色或棕褐色,上有不規則的黑色斑塊,斑塊形狀似龜殼花紋,故名龜殼花。
龜殼花常棲息於海拔 82~2200公尺的丘陵及山區、棲於竹林、灌叢、溪邊、茶山、耕地以及常到住宅周圍如草叢、垃圾堆、柴草石縫和落葉堆裡。
¶ 台灣藍鵲吃龜殼花 https://youtu.be/mYXog8oqRxU (2016/05/01)

¶ 龜殼花愛老鼠 https://youtu.be/hXgZ57ad78s (2012/03/19)

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壁虎

¶ 壁虎如何抵抗地心引力
https://youtu.be/YeSuQm7KfaE (2015/03/30)
¶ The feet of a gecko
https://youtu.be/gzm7yD-JuyM (2011/05/30) 
瘤尾守宮交配生蛋
https://youtu.be/Qsqe76Dhcjc (2020/09/25)
¶ 壁虎的叫聲
https://youtu.be/ZFCkKfU8k0Y (2020/04/05)

中國壁虎(Gekko chinensis;house lizard/gecko)為有鱗目˙壁虎科˙壁虎屬的一種爬行動物,分布於福建廣東海南廣西等華南沿岸地區,多見於亞熱帶以及棲息於野外或建築物的縫隙內,該物種的模式產地在中國。壁虎科之下有 1個亞科 61屬,超過 950個物種。中國壁虎又稱守宮、簷龍、簷蛇、蠍虎子、四腳蛇,是中小型的蜥蜴體長約 4~40公分,常見於簷篷、牆角。大部分壁虎(約75%)是黃昏或夜行性,喜活動於攝氏 11度以上的環境,主食蚊、蠅和蛾類,稱得上益蟲,但是壁虎的體粉有微毒。雄壁虎的叫聲擾人清夢;壁虎捕食飛蟲時,也常在牆角甚或在牆壁上,留下許多不易清除的糞粒。壁虎的腳上並沒有黏著劑、爪子或吸盤,但是他們可以豪不費力地在牆壁和天花板上。
¶ 如何看待壁虎
https://youtu.be/RkTbhVI360g (2020/06/26)
¶ Gecko Feet has millions of hairs called 『setae』
https://youtu.be/uhfXbSSrabw (2016/08/22)
¶ 仿生材料(Biomimetic Materials)
https://youtu.be/tss8zYFiodQ (2018/01/15)
¶ How To Stick To Space Objects 
https://youtu.be/neSyZDs79tE (2015/08/14)


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