leaffoliage)是較高等植物(有胚植物)的營養器官,發育自植物的側邊的葉基。葉含有葉綠體,是植物進行光合作用的主要場所;植物的蒸散作用也是通過葉的氣孔實現。有些植物的莖演變出般針狀的葉子(如:仙人掌)用以減少水分的蒸散。
§ 葉片解說
https://youtu.be/XSfYArQEU3E 2022/03/23
非維管植物則沒有真正的葉,如苔蘚植物地錢門角苔門綠藻門藻類)、真菌地衣真菌綠藻門藍綠菌的共生體)。


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完全葉

§ 完全葉的構造
https://youtu.be/hQ6TyL4jWF8
(2020/10/16)

完全葉是一片葉子具有葉片葉柄托葉的完整構造。

  • 葉片blade)是完全葉上扁平的主體結構,它會儘可能地吸收陽光,並通過氣孔調節植物體內水分和溫度。
  • 葉柄petiole)是連接葉片與莖節的部分。
  • 托葉stipule)則著生於葉柄基部兩側或葉腋處,細小,早落。不同的植物種類,托葉的形態也不同。如:豌豆托葉呈卵形具葉片狀;刺槐(洋槐)羽狀複葉的葉基具一對 12公厘長的刺;南酸棗單數羽狀的葉背脈腋具針形束毛;山櫻的托葉線形邊緣有腺齒。

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葉片

葉片(blade)是完全葉上扁平的主體結構,它會儘可能地吸收陽光,並通過氣孔調節植物體內水分和溫度。分類是依據每片完全葉而定,被分類為單葉與複葉;只有一只葉片的稱為單葉。典型具有單葉的植物有:蓖麻蘋果南瓜向日葵。每片完全葉具有兩片或兩片以上的葉片的被稱為複葉,被稱為單身複葉三出複葉(如:茄苳)、掌狀複葉(如:大麻草)與羽狀複葉(如:含羞草銀合歡)。


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葉柄

葉柄Petiole)是連接葉片節點的部分。這部分通常都與莖有著相同的內部構造。在葉柄基部兩側的延伸部稱作托葉,若這托葉呈鞘狀捲曲起來,稱作:托葉鞘。欠缺葉柄的葉片稱為無柄(sessileepetiolate),而葉柄將部分的莖捲起來,則稱為抱莖,如:抱莖獨行菜苦苣菜禾本科的抱莖具小舌的外部構造。


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托葉

托葉stipula)是卡爾·林奈1707/05/231778/01/10)提出的一個植物學術語,指著生於葉柄基部或葉腋連接莖與葉的組織,細小、早落,主要分為腋生托葉(Axillary Stipule)與側生托葉(Lateral Stipule),大部分托葉的作用是保護幼葉(芽葉),有些芽葉會長成捲鬚狀或針狀,有些托葉生長成片狀,顯得比葉片更大;昔時托葉更普遍指特化的小葉,如:苞片等。不同的植物種類,托葉的形態也不同。如:豌豆托葉呈卵形具葉片狀;刺槐(洋槐)羽狀複葉的葉基具一對 12公厘長的刺;南酸棗單數羽狀的葉背脈腋具針形束毛;山櫻的托葉線形邊緣有腺齒。典型的托葉,如蓼科植物(如:火炭母草虎杖塔黃)具有膜質托葉,薔薇科植物(如:梅樹山櫻)則有羽狀和翼狀托葉。


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葉的組織

§ 日間和夜間的氣體交換
https://youtu.be/GVzMBYyKCE8
(2020/10/16)
§ 光合作用
https://youtu.be/Ayt9suyzHbg
(2020/04/21)

構成葉的組織有表皮組織、薄壁組織分生組織維管組織和葉肉組織。其中,在葉身的橫切面可見三種主要結構即表皮組織(即上、下表皮),葉肉組織(包括柵欄組織和海綿組織),及維管束組織。


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葉的生態與變態


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葉鞘

葉鞘Leaf sheathes)是由葉基或葉柄發育而成,部分或全部環扣住上的,為一種鞘狀結構。葉鞘為保護腋芽及莖頂、節間、葉基的分生組織。常見於禾本科棕櫚科繖形科植物。如:土半夏的珠芽(芽葉)位於葉鞘處。
)竹的葉鞘特稱為鞘(竹籜),面積大而為包覆的主要結構。


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葉色

葉色是葉片的顏色,高等植物葉片主要都含有葉綠素類胡蘿蔔素花青素多種色素,它們含有的比例和對光吸收、反射性能的綜合體現,形成葉片的顏色
§ 樹葉為什麼會變色
https://youtu.be/AGa3HtlkG_Q (2020/09/16)


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落葉

落葉(fall)是當葉子要脫落的時候,葉柄基部分裂出數層扁小的薄壁細胞,稱為:離區。在離區部分薄壁細胞的胞間層分泌黏液進行分解,產生壁解體,形成離層;離層的細胞木栓化導致葉子脫落。木栓細胞可覆蓋葉子脫落後形成的斷痕,木栓細胞與莖的木栓層相連,繼續保護植物體。


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葉的形態

單葉

單葉為每片完全葉只有一片葉片。典型具有單葉的植物,如:蓖麻蘋果南瓜向日葵…等。


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複葉

複葉為每片完全葉具有兩片或以上的葉片的被稱為複葉


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葉序

葉序是葉在莖、枝的著生次序。葉序為判斷植物種類的一種重要方法。對生(每莖節上著生兩片葉子,互成 180°,如:丁香迷迭香薄荷)、互生(每莖節上僅著生一片葉片,呈二列狀(如:鳶尾科的植物)、三列狀(如:莎草科的植物)或螺旋狀(如:樟科植物)。)、輪生每莖節上著生三片或更多葉子,呈輪狀排列,夾竹桃科植物,如:黑板樹軟枝黃蟬)、簇生多數葉片自著生處密集成束生長,例如:雪松銀杏)、叢生多數葉片互生、密集生長,如:欖仁樹緬梔)。


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變態葉

  • 貯藏葉
  • 防禦葉
  • 攀緣葉
  • 捕蟲葉(如:食肉植物
  • 花葉(floral leaves)是植物為了生殖在特化的短莖頂部或葉腋生出的特化葉子了,是一群由葉演化而來的特化變態葉,它們構成了花的基本單元,植物藉由這些葉的特化構造來直接或間接參與生殖。此名詞可以簡單想成。

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葉的質地

53紙質、革質、


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葉的運動

葉的主要功能是進行光合作用蒸散作用

  1. 酢漿草的睡眠運動
    https://youtu.be/4rxlk00zB5Y 2016/08/31
  2. 含羞草的觸發運動
    https://youtu.be/-Asdw1dW1I4 2016/08/31
  3. 毛氈苔的捕蟲運動
    https://youtu.be/FPvA3P_h6nc 2016/08/31

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