山雀科

黃山雀白頰山雀青背山雀

山雀科Paridae)為雀形目·鳴禽亞目的一個未定科,大部分位於山雀屬Parus)下;山雀科還包括攀雀科Remizidae)物種。山雀科的鳥類大部分位於山雀屬下,山雀科還包括攀雀科生物。沼澤山雀Poecile palustris)原屬於山雀屬,已被分到高山山雀屬 Poecile)。

  1. 鳳頭山雀屬 Baeolophus):
    林山雀(
    Baeolophus ridgwayi)、
  2. 火冠雀屬 Cephalopyrus):
    火冠雀
    Cephalopyrus flammiceps)、 
  3. 藍山雀屬 Cyanistes):
    歐亞藍山雀
    Cyanistes caeruleus)、灰藍山雀Cyanistes cyanus)、
  4. 冠山雀屬 Lophophanes):
    冠山雀
    Lophophanes cristatus)、褐冠山雀Lophophanes dichrous)、 
  5. 黃山雀屬 Machlolophus):
    黃山雀
    Machlolophus holsti)、黃頰山雀Machlolophus spilonotus)、黑頭黃頰山雀Machlolophus xanthogenys)、
  6. 黑山雀屬 Melaniparus):
    南方黑山雀(
    Melaniparus niger)、 
  7. 冕雀屬 Melanochlora):
    冕雀
    Melanochlora sultanea)、
  8. 黃腹山雀屬 Pardaliparus):
    黃腹山雀
    Pardaliparus venustulus)、
  9. 山雀屬 Parus):
    蒼背山雀
    Parus cinereus|白頰山雀)、 大山雀Parus major)、白頰山雀Parus minor)、青背山雀Parus monticolus)、
  10. 黑冠山雀屬 Periparus):
    煤山雀
    Periparus ater)、黑冠山雀Periparus rubidiventris)、棕枕山雀Periparus rufonuchalis)、黃腹山雀Periparus venustulus)、 
  11. 高山山雀屬 Poecile):
    黑頂山雀Poecile atricapillus
    )、西伯利亞山雀Poecile cinctus)、紅腹山雀Poecile davidi黑喉山雀Poecile hypermelaenus)、褐頭山雀Poecile montanus沼澤山雀Poecile palustris)、白眉山雀Poecile superciliosus)、赤腹山雀Poecile varius)、四川褐頭山雀Poecile weigoldicus)、
  12. 地山雀屬 Pseudopodoces):
    地山雀
    Pseudopodoces humilis|褐背擬地鴉)模式產地在新疆莎車桑珠山口、 
  13. 雜色山雀屬 Sittiparus):
    雜色山雀
    Sittiparus varius)、 台灣雜色山雀Sittiparus castaneoventris)、
  14. 林雀屬Sylviparus):
    黃眉林雀
    Sylviparus modestus)、

臺灣山雀科鳥類特有種〗【main

臺灣山雀科鳥類特有種

參考:台灣鳥類特有種列表
雀形目(燕雀目)山雀科 


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黃山雀

§ 黃山雀洗澡
https://youtu.be/oBB_vsv4Htg (2018/02/19)
§ 杉林溪的黃山雀
https://youtu.be/9QDsgzh13TE (2019/08/27)
§ 黃山雀樹洞洗澡
https://youtu.be/_j8ma3LAqHc (2014/01/09)

黃山雀Machlolophus holsti)為雀形目·鳴禽亞目·山雀科·黃山雀屬 Machlolophus)一種稀有留鳥,屬臺灣特有種,又稱:臺灣黃山雀、臺灣四十雀師公鳥黃山雀體長約 13公分,喜歡棲息於海拔 2’000公尺以下之闊葉林,常見於海拔 1’500公尺左右山區(棲息於溪頭族群量較多),冬季常遷移至海拔 700公尺附近的低山區,或森林邊緣民宅附近的大樹上。黃山雀常與畫眉科小型鳥,或其他山雀科鳥類混群活動;黃山雀腹部鵝黃色,鳴聲婉轉悅耳,尤其繁殖期鳴聲更為響亮。
§
黃山雀鳴聲婉轉悅耳 
https://youtu.be/tXj1rJWGm0o 
2013/03/01


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白頰山雀

§ 白頰山雀鳴唱
https://youtu.be/PAVjXAz6I0s (2013/08/05)

白頰山雀Parus minorcommixtusCinereous Tit)為雀形目·鳴禽亞目·山雀科·山雀屬 Parus)的一種常見的大型雜食性山雀,又稱:遠東山雀、大山雀。白頰山雀胸腹羽白色,中央具有一條明顯的黑色條紋,較粗的是雄性、較細的則是雌性;長期被歸類為大山雀的亞種之一。白頰山雀一夫一妻制,繁殖季:38月。白頰山雀能根據天敵的不同會發出不同的叫聲,讓幼鳥能做出不同的反應。


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青背山雀

§ 青背山雀洗澡 
https://youtu.be/tN584ZPt8J8 (2025/02/24)

青背山雀Parus monticolusGreen-backed Tit)為雀形目·鳴禽亞目·山雀科·山雀屬 Parus)的一種棲息於中高海拔山區的雀鳥,虹膜暗褐色、喙與足黑色,雄雌同形同色,又稱:綠背山雀。青背山雀是體形較大之山雀科鳥類,體長約為 13公分,與大山雀Parus major)相當,體態亦與大山雀頗為神似。
§
青背山雀
https://youtu.be/lqak3Jvf-xc
2023/08/23


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鶇科

鶇科Turdidae)為鳥綱·新鳥小綱25目)·雀形目·鳴禽亞目·雀下目·鶲總科的一科,擁有 10屬。
鶇科大致分成「鴝鳥」和較大體形的「鶇鳥」,總稱「鶇」。鶇科的鳥嘴細長而側扁,翅膀長,善於飛翔,叫聲好聽;屬中小型雀形鳴禽,專食水果、蠕蟲或昆蟲的幼體 。

  1. 鶇屬Turdus):
    赤腹鶇白腹鶇白眉鶇白頭鶇烏鶇、;
  2. 地鶇屬Zoothera):
    白氏地鶇虎斑地鶇
    臺灣小虎鶇
  3. 磯鶇屬Monticola):
    藍頭磯鶇白喉磯鶇栗腹磯鶇白背磯鶇藍磯鶇
  4. 鴝屬Tarsiger);
  5. 紅尾鴝屬Phoenicurus:涵蓋水鴝屬(Rhyacornis)、溪鴝屬(Chaimarrornis 
    鉛色水鶇、;
  6. 歌鴝屬Luscinia);
  7. 鵲鴝屬(Copsychus);
  8. 石䳭屬Saxicola);
  9. 燕尾屬Enivurus);
  10. 紫嘯鶇屬(Myiophonus):
    臺灣紫嘯鶇
    白斑紫嘯鶇

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白氏地鶇

白氏地鶇體型較大、羽色較淡;虎斑地鶇體型略小、羽色較深。兩者都是冬候鳥。

白氏地鶇鶇科·地鶇屬下的一個種又名白氏虎鶇、白氏鶇,虎鶇,體長約 29公分,羽色較淡的黑褐色,下喙基黃色、腹部斑紋較稀,有兩亞種、外觀相似;體型比『虎斑地鶇』大,在台灣渡冬的冬候鳥。白氏地鶇生活於平地至中高海拔山區,常單獨在森林邊緣的矮叢、小徑或道路旁活動,性機警。在地面行走覓食,小跑幾步後停一下,常將尾部突然揚起再放下。覓食時會挑開落葉或掘起泥土,食物包括昆蟲、蠕蟲及漿果。飛行時快速而安靜,通常離地不高。
¶ 虎鶇(白氏地鶇−冬候鳥)育雛記
https://youtu.be/lnpdqHyr9KY (2016/06/09)


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虎斑地鶇

虎斑地鶇鶲科·虎鶇屬鳥類,又稱『虎鶇』體長約 26公分,下喙接近全黑,羽色也比較深,為遷徙冬候鳥,體型比在台灣的留鳥『台灣小虎鶇』大。虎斑地鶇在台灣中部的蕙蓀林場、武陵農場、北東眼山及大雪山偶爾有觀察記錄。虎斑地鶇有 4個不同種虎鶇普通亞種、虎鶇台灣亞種、虎鶇西南亞種、虎鶇日本亞種。
¶ 虎鶇
https://youtu.be/bklQXq3TiFo (高雄・2020/03/12)
¶ 虎斑地鶇(虎斑地鶇−冬候鳥)
https://youtu.be/GHNIyHlsbA8 (2013/01/20)
¶ 虎斑地鶇頭部不動、僅屁股移動是為了讓食物下肚。
https://youtu.be/z0sNU-lRnoc (大雪山・2013/01/23)


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台灣小虎鶇

台灣小虎鶇體型較虎斑地鶇小,依據臺灣野鳥圖鑑的分類在台灣繁殖的小虎鶇是稀有留鳥,台灣小虎鶇的體羽顏色偏紅褐色喜棲息於闊葉林中,常在樹林下層活動。
¶ 小虎鶇幼鳥(虎斑地鶇−稀有留鳥,易於夏季發現)
https://youtu.be/tozxI-V9Jio (2016/06/18)
¶ 小虎鶇育雛紀錄
https://youtu.be/1JJCMeaQg4s (201206/02)


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赤腹鶇

赤腹鶇鶇科·鶇屬鳥類,又名赤胸鶇日本褐色鶇
¶ 赤腹鶇體長約 24公分
https://youtu.be/nHdsl54ZevI(2016/04/11)


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白腹鶇

白腹鶇體長約 23~25公分。
¶ 大雪山林道的白腹鶇
https://youtu.be/jkTzxBaMmlY (2020/02/06)

白腹鶇鶇科·鶇屬的鳥,廣泛分布於東亞和北亞的一種雀鳥。白腹鶇生性羞怯,常藏匿於低地森林、次生植被、公園及花園。白腹鶇遷徙時成群結隊聚集於漿果豐富地區。白腹鶇喜歡吃蚯蚓(小蟲)和樹上的果實。
白腹鶇的近緣物種為白眉鶇灰背鶇
¶ 大雪山林道的白腹鶇 https://youtu.be/jkTzxBaMmlY (2020/02/06)


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白眉鶇

白眉鶇鶇科·鶇屬的鳥,其近緣物種為白腹鶇灰背鶇。外形美麗,體長約 22 公分。
¶ 白眉鶇進食
https://youtu.be/uI-kivJUips (2012/12/15)


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白頭鶇

島鶇鶇科·鶇屬的一種鳥類又名白頭鶇臺灣話白頭仔¶ 白頭鶇
https://youtu.be/9aeqoZyOKaI(2016/06/26)


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烏鶇


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臺灣紫嘯鶇

¶ 紫嘯鶇簡介
https://youtu.be/GstYEudozZA (2018/07/04)

臺灣紫嘯鶇鶇科·嘯鶇屬的一種鳥,又名紫嘯鶇、琉璃鳥、烏磯,體長約 30公分,台灣特有種是普通留鳥,也是最大的臺灣溪澗鳥種臺灣紫嘯鶇的喙與腳黑色、虹膜紅色。臺灣紫嘯鶇具地域性、生性機警、易受驚擾,通常單獨出現在溪澗、水邊或林緣地帶,主要以蚯蚓、魚蝦、兩棲爬蟲或小型昆蟲為食;繁殖期為 2~7月。
¶ 大雪山橫流溪的紫嘯鶇
https://youtu.be/kVF4hCvGuaI (2012/05/27)
¶ 紫嘯鶇覓食
https://youtu.be/T94sTzIe6J8 (2015/03/27)
¶ 杉林溪的紫嘯鶇
https://youtu.be/fkw7jgkEF8s (2018/11/08)


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白斑紫嘯鶇

¶ 超美的白斑紫嘯鶇
https://youtu.be/LYqEEM4yr5Q (2020/05/23)

白斑紫嘯鶇鶇科·嘯鶇屬的一種鳥,又名藍嘯鶇,俗稱石青、烏精、鳴雞、鐵老鴉、山鳴雞、蕭聲鶇。白斑紫嘯鶇體長約 31~35公分,主要棲息於多石的山溪或崎嶇岩石間。白斑紫嘯鶇有  5個亞種,該物種的模式產地在廣州
¶ 北竿的白斑紫嘯鶇
https://youtu.be/yXddNTwd8JI (2016/05/13)
¶ 東莒的白斑紫嘯鶇
https://youtu.be/bQ75_3079dc (2019/10/31)


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鉛色水鶇(鶲科

鉛色水鶇鶲科/鶇亞科·紅尾鴝屬下的一個種,又名鉛色水鴝紅尾水鴝、川鶲、溪鴝燕、石青仔,台灣特有亞種,體長約 12~14公分。
鉛色水鶇餵雛(南投鹿谷)
https://youtu.be/gBZOyrxWm_E (2012/06/05)


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栗腹磯鶇(鶲科

磯鶇屬Monticola)的鳥類,體長約 24公分,目前臺灣有「栗腹磯鶇」、「藍腹磯鶇」與較少見的「白喉磯鶇」三種。
栗腹磯鶇Monticola rufiventris)是冬候鳥少數成為留鳥;繁殖期於每年 4~7月在海拔 1000 ~3000公尺的森林,越冬時喜棲息在低海拔開闊而多岩的山坡林地;有時也進到城鎮、村莊、公園或果園中,喜停息在路邊小樹枝頭或突出的岩石上、電線、住家屋頂、古塔或城牆之巔,又名「厝角鳥」。藍磯鶇是馬爾他共和國的國鳥。
§ 北海岸•萬里的一對藍磯鶇(栗腹磯鶇)
https://youtu.be/tNjgCjqjumk (2019/02/07)
§ 藍磯鶇(母鳥)
https://www.youtube.com/watch?v=vjxhHAdGEEM (2018/11/27)
§ 藍磯鶇(公鳥)
https://youtu.be/hM7bXDnwgYo (2009/12/22)
§ 關於藍磯鶇的知識
https://kknews.cc/news/nkbbp43.html (每日頭條 2018/03/01)
§ 栗腹磯鶇(藍磯鶇)
https://ebird.org/species/blurot2?siteLanguage=zh (eBird 資料探索)
§ 藍腹磯鶇:台灣偶見的迷鳥
https://youtu.be/EDTFxrSFjpA (2020/01/17,紀錄於高雄大社)


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大麻科

山黃麻蛇麻

大麻科Cannabaceae)是真雙子葉植物·薔薇目的一個科,包含 9個屬。榆科(併入大麻科)共有 9約 180,主要分佈在北半球溫帶區域,大部分在亞洲,沒有原生於澳洲的品種。在中國大麻科有 8屬 50餘種,分佈於全國。
註:蕁麻目之下各科是薔薇科的近親,於是合併至薔薇目。蕁麻目植物包括許多有經濟價值的品種,如:榕樹構樹榆樹大麻苧麻箭毒木忽布(啤酒花)⋯⋯等。

薔薇目·大麻科涵蓋 9屬。

  1. 糙葉樹屬 Aphananthe):
    Aphananthe philippinensis…8種、
  2. 大麻屬 Cannabis):
    尋常大麻印度大麻
    莠草大麻)、 
  3. 朴屬 Celtis):
    紫彈朴
     (Celtis biondii大葉朴 (Celtis koraiensis)朴樹Celtis sinensis)、假玉桂 (Celtis timorensis…94種、 
  4. 非洲樸屬 Chaetachme):、  
  5. 白顏樹屬 Gironniera):
    白顏樹
    …30種、
  6. 葎草屬 Humulus):
    蛇麻
    Humulus lupulusBrewers’ hops)…3+ 5變種、 
  7. 山赤麻屬 Lozanella):、 
  8. 翼朴屬 Pteroceltis):
    翼朴
    Pteroceltis tartarinowii唯一種、 
  9. 山黃麻屬 Trema):
    山黃麻
    Trema tomentosa 50種、

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蛇麻

§ 採集野生忽布 
https://youtu.be/Gh6D5enTFpU (2020/09/04)
§ 淺談「日本忽布」 
https://youtu.be/_LblI_diVAE (2011/07/26)

蛇麻Humulus lupulus)為薔薇目·大麻科·葎草屬Humulus)的多年生纏繞草本,莖具有小刺鉤,又稱:忽布hops)。蛇麻雌雄異株,花序(未受精的短穗雌花或球果)被用於釀造啤酒,又稱:啤酒花Brewers’ hops)。蛇麻對生,不完全三裂、具鋸齒緣、葉紙質正面粗糙,兩面皆有粗毛。 蛇麻的花小,雄花呈圓錐花序;雌花呈短穗狀花序,每兩朵雌花外覆一鱗狀苞片;花期:秋季。蛇麻的球果卵形,苞片增大變薄,互相重疊,呈淡黃白色;每個苞片內藏瘦果兩個。
蛇麻耐寒,怕熱適於生長在涼爽、土壤疏鬆、肥沃、排水良好的環境。1980 年代,臺灣引進栽植於海拔 1’700公尺的山區。
蛇麻花加工所產生的精油能為啤酒生產過程(啤酒糖化煮沸中添加使用)的酒液殺菌消毒,增加保存期。蛇麻球果根部有細小的金色粉未,有利於增生酒中的泡沫。
§ 淺談「忽布」的繁殖與用途
https://youtu.be/CBQFaHS5teY2017/12/26
§ 自釀「LAMBIC BEER
https://youtu.be/I4qNPS-mlIQ(2021/02/05)


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山黃麻

山黃麻薔薇目·大麻科·葎草屬Humulus|原屬:榆科)的落葉喬木,生長於海拔 100公尺~2’000公尺的濕潤的河谷、山坡混交林中以及空曠的山坡,為生長快速的陽性先驅樹種,目前尚未由人工引種栽培。山黃麻的木材可製火柴桿、木屐、造紙或薪炭木。
山黃麻的葉互生、革質有細齒,葉正淺綠、葉背淡綠灰白,兩面密被絨毛(氈毛)。山黃麻樹種非常適合製造「格拉辛紙」是木質素低、纖維素高的材料。
山黃麻的花期:3~5、6月。熟果果徑約 3mm、黑色、花萼宿存。
§ 噴農藥的土地山黃麻、壽命五年(2017/05/07)
https://www.youtube.com/watch?v=HOHIOun3BPY (2017/05/07)
§ 山黃麻適合做特殊機能用紙格拉辛紙
https://www.newsmarket.com.tw/blog/77591/ (綠生活,2015/ 10/23)


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鴞形目

  1. 鴟鴞科:
  2. 草鴞科(Tytonidae):

鴞形(鴞:ㄒㄧㄠ)的鳥,體形大小不一,大者如鵰鴞體長可達 90公分,小者如東方角鴞體長不及 20公分。大部分鴞形目的種超過 130個,為夜行性·肉食性動物,頭寬大,正面的羽毛排列成面盤,部分種類具有耳狀羽毛,嘴短而粗壯前端成鉤狀、雙目均向前是本目鳥類共有的特徵與的頭部相似,故鴞形鳥類俗稱貓頭鷹
鴞形目有 2科,鴟鴞科草鴞科。鴞通常指的就是貓頭鷹。貓頭鷹在大部分文化中是正面的象徵,僅在部分的中華文化中含有厄運的意義;蝙蝠卻含有福氣的意義。鴞形目除了南極洲以外,所有的大洲都有分布。台灣有 12種貓頭鷹。


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鴟鴞科

鴟鴞科Strigidae)為是鴞形目的一科。包括近 200種。鴟鴞科物種的面圓、貌似貓臉,部分物種具耳狀羽毛。

鴟鴞科的屬:角鴞屬白臉鴞屬雕鴞屬林鴞屬冠鴞屬鬃鴞屬猛鴞屬鵂鶹屬鬚鴞屬姬鴞屬小鴞屬鳴角鴞屬(如:東美角鴞)、鷹鴞屬叢鷹鴞屬牙買加鴞屬耳鴞屬恐鴞屬等,約 22屬。

◎ 鵂鶹又名領鵂鶹鴞形目·鴟鴞科·鵂鶹屬鳥類。鵂鶹屬以下約有 26~35種,大部份為小型猛禽


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雕鴞屬

雕鴞屬Bubo),是在世界大部分地區都能發現的一,是典型的貓頭鷹物種,超過 20種。雕鴞Bubo bubo)分佈廣泛於整個歐、亞大陸。鵰鴞的模式產地在瑞士。
鵰鴞屬的物種:雕鴞林雕鴞烏雕鴞雪鴞毛腿漁鴞褐漁鴞黃腿漁鴞大雕鴞等,約有 20物種。。


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雕鴞

§ 鵰鴞
https://youtu.be/10dMBwELvQA (2010/03/03)

雕鴞為猛禽(鷹形目、隼形目、鴞形目的所有種)的一個種(物種),體長約 80公分,是典型的肉食性鳥類,主要食物是黑線姬鼠,也捕食:小家鼠、大足鼠、褐家鼠、社鼠等,也是猛禽們都會避開的夜行性鳥類。。
鵰鴞棲息在山中林間,裸露的岩石或懸崖上;屬夜行性鳥類,白天在藏身處休息,晚上才外出活動。通常在 12月開始尋找配偶。


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姬鴞

姬鴞(英文:owl),又名嬌鵂鶹,鴟鴞科·姬鴞屬是世界上最細小的貓頭鷹,分布在墨西哥美國西南部的一種貓頭鷹。嬌鵂鶹身高約 14公分(約麻雀大小),翼展約 36公分,體重僅 19公克左右。姬鴞的尾巴略短於主羽、腳很長。姬鴞會彼此對唱,於暮、晨出沒。姬鴞主要吃昆蟲,喜住在樹多的地方,飛行的樣式像霸鶲,是「夜猛禽」。

¶ 失落廣場的『嬌鵂鶹』 https://youtu.be/mxn9Zdlqv_A (2015/08/01)
¶  一起來玩吧『我不是喵喵』 https://youtu.be/LIzB0atOzRg (2019/03/22)

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鵂鶹

鵂鶹鴟鴞科·鵂鶹屬又名領鵂鶹(英文:Collared Owlet),俗稱小貓頭鷹,身高約 15公分(略大於麻雀)。鵂鶹屬以下約有 26~35種,大部份為小型猛禽。
鵂鶹體型略大於姬鴞,主要分布於北緯 35度以南的東亞東南亞地區;在台灣為普遍留鳥,分布於低至中海拔森;玉山國家公園將鵂鶹歸類為第二級保育鳥類。
鵂鶹頭部後方具有一對「假眼」斑紋,據國外研究測試,「假眼」可影響要騷擾鵂鶹的鳥群行為模式,可降低鵂鶹本身受到攻擊的風險!
http://bird.vexp.idv.tw/new/birdtable.php?birdno=26&nosort=59
¶ 高雄的鵂鶹
https://youtu.be/IUfq8LjWYBE
¶ 鵂鶹育雛
https://youtu.be/nC7DT9WZonY

¶ 鵂鶹叫聲 https://youtu.be/n3sMcuSQRX0 (2018/05/28)
¶ 鵂鶹表情 https://youtu.be/PUiiQViLlrg (2017/09/29)

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領角鴞

¶ 植物園的領角鴞 https://youtu.be/MxcAAfX22fc (2016/11/15)

領角鴞鴞形目·鴟鴞科·角鴞屬的鳥,體長 23~25公分,是角鴞屬中體型最大的小型鳥類。領角鴞的虹膜呈橙色或棕色,雌雄外型無明顯差異;飛行起伏明顯。
¶ 內湖領角鴞
https://youtu.be/qb9atose7QY (2015/06/15)
¶ 領角鴞的叫聲
https://youtu.be/o6nPSwQOWW0 (2019/09/04)


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黃嘴角鴞

¶ 小粗坑的黃嘴角鴞 https://youtu.be/solzNPIcLhQ (2016/06/16)

黃嘴角鴞鴞形目·鴟鴞科·角鴞屬的鳥,體長,生活於海拔 1000~3000公尺的高山常綠林中,模式產地在印度大吉嶺
台灣的特有物種『黃嘴角鴞台灣亞種』分布於台灣本島,喜棲息在低海拔的樹林中,繁殖時會上升至海拔 800公尺的高度,模式產地在台灣
¶ 黃嘴角鴞的叫聲
https://youtu.be/wD559wt9zM0 (2016/10/09)
¶ 黃嘴角鴞的幼鳥
https://youtu.be/2lLrmJj0Zbw (2016/01/22)
¶ 2015年夏天偶遇3隻黃嘴角鴞萌
寶寶 https://youtu.be/buPEcWQhQo4 (2016/12/26)


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蘭嶼角鴞

¶ 蘭嶼角鴞 https://youtu.be/yik8_w89Pls (2020/06/05)

蘭嶼角鴞為鴞形目·鴟鴞科·角鴞屬的鳥,體長約 22公分,體羽棕褐,有豎起的耳羽,虹膜黃色,又名琉球角鴞、優雅角鴞,是一種小型的貓頭鷹,多數分布在台灣東南的蘭嶼島。蘭嶼島上的達悟族人依牠的叫聲命名為「嘟嘟物」totoo。蘭嶼角鴞的叫聲很有特點,雌雄的叫聲差異明顯。
¶ 蘭嶼角鴞的叫聲
https://youtu.be/L0OUas6BzCo (2017/08/16)
¶ 蘭嶼角鴞
https://youtu.be/5Ccd-hbW0UU (2018/06/08)


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黃魚鴞

¶ 雪霸公園的黃魚鴞 https://youtu.be/WigWAuCynqs (2014/11/19)3’00”

黃魚鴞為鴞形目·鴟鴞科·魚鴞屬下的一個種,體長近 60公分,為暗夜謎禽。黃魚鴞為一種夜行性的貓頭鷹,在台灣的 12種貓頭鷹當中,牠是體型最大的,和同一科小如同麻雀般的鵂鶹相比,黃魚鴞可說是龐然巨物。 
¶ 雪霸公園的黃魚鴞
https://youtu.be/Zv-4Bt3dH5o (2014/11/19) 1’00”
¶ 暗夜謎禽·黃魚鴞
https://youtu.be/ivUl0uGRdFo (2019/06/05)23’27” 
¶ 暗夜謎禽·黃魚鴞孵蛋育雛
https://youtu.be/4_MpkStLqlI (2020/04/01)24’13”


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雪鴞

¶ 雪鴞(雄)的一天
https://youtu.be/VtJG0rQR19I (2018/12/19)

雪鴞(Snowy owl)是鴟鴞科的一種大型貓頭鷹,又名白鴞、查干-烏蓋勒、雪貓頭鷹、白夜貓子。雪鴞因全身幾乎為雪白色而得名,而且它們多為晝行性鳥類,因此是很有特點的一種貓頭鷹。雪鴞體長約為 50~71公分,雌性平均體長約 66公分,雄性平均體長較小約 59公分,翼展 125~165公分。
¶ 雪鴞家庭
https://youtu.be/LGfsFSGJNn0 (2019/10/18)
¶ 雪鴞的白日夢
https://youtu.be/PhlghuO-0i4 (2018/12/28)


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普通角鴞

¶ 普通角鴞叫聲
https://youtu.be/kGDqqhX4-YE (2015/01/24)

普通角鴞學名:Otus scops)又名紅角鴞或歐亞角鴞,為鴟鴞科·角鴞屬鳥類,俗名夜貓子、聒聒鳥子,體長可達 20公分。普通鴞上體大都為灰褐色,布滿蟲蠹狀黑褐色細紋,耳羽延長突出。普通鴞營巢於樹洞中,晝伏夜出,主要食物為昆蟲;啼聲響亮,在繁殖時期中常徹夜不休。普通鴞一般生活於靠近水源的河谷森林裡以及特別喜歡在闊葉樹上。該物種的模式產地在義大利。
¶ Otus scops calls
https://youtu.be/hCzD547vVbo (2019/05/13)


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草鴞科

臺灣草鴞倉鴞

鳥綱·鴞形目·草鴞科包括草鴞屬栗鴞屬兩屬。
1)草鴞科·草鴞屬的鳥全身羽色大致呈棕色或褐色,通常腹部羽色明顯較淺(一些種類甚至有斑點)。面盆明顯呈『心形』,面盆羽毛沿鳥喙而上隆起生長(在中國一帶的草鴞屬鳥類由於臉與猴子的臉很相像,因此常被當地居民稱做「猴面鷹」或「猴子鷹」)。草鴞屬的鳥,腳爪與翅膀細長,中心腳爪內側邊緣有梳狀構造,附蹠背面硬毛往上發展。現存的種類主要分布於東南亞紐幾內亞澳洲與附近的島嶼,且分布範圍通常都侷限於特定的棲地形態或島嶼上,包括:倉鴞馬島草鴞草鴞東方草鴞大草鴞(已滅絕)
2)草鴞科·栗鴞屬的鳥,包括栗鴞和坦桑栗鴞兩種。

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臺灣草鴞

¶ 西拉雅草原的草鴞
https://youtu.be/oZooayHdYTc (2020/04/22)

草鴞的腿部比例上較長,適合在草叢中行走。草鴞生性極為隱密低調,由於鳴叫聲與蟋蟀鳴聲極為類似,很容易被人忽略。所以很少有人接觸過草鴞,過去紀錄大多來自誤中鳥網的個體。
¶ 草原隱士的危機
https://ourisland.pts.org.tw/content/草原隱士的危機 (2017/03/20)
草鴞繁殖全記錄
https://youtu.be/2eypCV9lwaQ (2013/04/09)


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倉鴞

¶ 聽力超強的『嘿美』,哈利波特最忠誠的信差
https://youtu.be/k_fE6RU6Y4I (2019/03/29)

倉鴞(Barn owl)是鴞形目·草鴞科分布最廣的貓頭鷹,也是所有鳥類中分布最廣的鳥類之一。倉鴞體長約 33~39公分,翼展約 80~95公分。倉鴞頭背部的羽毛為斑駁的灰色或棕色,下體呈白色至棕色,有時帶有暗色斑點。面盤是標誌性的心形,大部分亞種為白色。倉鴞在全球範圍被評估為無危物種,但有些亞種在不分地區遭受威脅的程度較高。
¶ 觀察倉鴞
https://youtu.be/c6F–c7NrVA (2020/07/09)
¶ 倉鴞與雛鳥
https://youtu.be/y0Lx7EOJFNE (2017/06/17)


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草鴞科

草鴞科Tytonidae鳥綱·鴞形目中的一個涵蓋:草鴞屬Tyto)、栗鴞屬Phodilus2個屬。


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草鴞屬

草鴞屬Tyto鴞形目·草鴞科的一屬,全身羽色大致呈棕色或褐色,通常腹部羽色明顯較淺(一些物種具有斑點);面輪廓明顯呈心形,與猴子的臉相似度高,常被稱:猴面鷹、猴子鷹。草鴞屬物種的腳爪與翅膀細長,中心腳爪內側邊緣有梳狀構造,附蹠背面硬毛往上發展。

現存物種:倉鴞馬島草鴞草鴞東方草鴞大草鴞(已滅絕)波多黎各草鴞(可能已滅絕)等。


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栗鴞屬

栗鴞屬Phodilus)為鴞形目·草鴞科的一屬,擁有栗鴞Phodilus badius)、坦桑栗鴞(Phodilus prigoginei),2個物種。


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鸚形目

鸚形目Psittaciformes)是鳥綱的一個,擁有 4科,約 101 410物種;為數最多的地區:大洋洲澳洲)、南美洲中美洲等熱帶及亞熱帶地區。據統計,約有三分之一的物種瀕臨絕種(如:南美洲淺灰綠金剛鸚鵡巴西伯南布哥鵂鶹美拉尼西亞新喀吸蜜鸚鵡印尼·爪哇島爪哇麥雞);美國東部唯一的本土品種卡羅琳鸚哥,現已滅絕

  • 鸚形目物種又稱:鸚哥、鸚鵡(Parrot),特徵:鳥喙呈鉤曲狀、鳥趾呈對趾型(23向前,14向後)。
  • 鸚鵡可以模仿人類語言(學舌),如:非洲灰鸚鵡Psittacus erithacus)學舌約 2’000個詞語。

陸鳥類〗【main

鳳頭鸚鵡總科

鳳頭鸚鵡總科 Cacatuoidea鸚形目的一個總科,擁有鳳頭鸚鵡科(Cacatuidae)與 3個亞科 21個物種,外觀特徵為頭上有可收展的頭冠。

  1. 鳳頭鸚鵡科 Cacatuidae):
  2. 白鳳頭鸚鵡亞科 Cacatuinae):
  3. 黑鳳頭鸚鵡亞科 Calyptorhynchinae):
  4. 雞尾鸚鵡亞科 Nymphicinae):
    雞尾鸚鵡
     Nymphicus hollandicus)是澳洲特有的鳳頭鸚鵡,也是最常見的寵物鳥。 

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鸚鵡總科

  1. 舊世界鸚鵡科Psittaculidae)擁有 6亞科 53屬 192種,又稱:鸚鵡科;
  2. 新世界鸚鵡科Psittacidae)擁有 2亞科 37屬 179種,又稱:金剛鸚鵡科。

鸚鵡總科Psittacoidea)是鸚形目的一個總科,又稱:真鸚鵡 True parrot),擁有 2科(8亞科 91 382種。模式種非洲鸚鵡屬Psittacus)。


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舊世界鸚鵡科

古巴紅鸚鵡緋紅金剛鸚鵡金剛鸚鵡紫藍金剛鸚鵡情侶鸚鵡桃面愛情鳥費沙氏情侶鸚鵡黃領牡丹鸚鵡

舊世界鸚鵡科Psittaculidae)是鸚形目的一個科,擁有 53屬 192種,又稱:鸚鵡科。分佈於亞洲非洲澳大拉西亞,主要棲息在熱帶和亞熱帶的森林中,以水果和種子為食;實行單配偶制,由雙親共同撫養雛鳥。
舊世界鸚鵡科的鳥,屬於攀禽類,體長變化較大,約 10~100公分。鸚鵡類的獨特形態結構,在有些分類時,可能會將「吸蜜鸚鵡」類(深藍吸蜜鸚鵡虹彩吸蜜鸚鵡綠領吸蜜鸚鵡)和「鳳頭鸚鵡」類獨立成科。
鸚鵡科有 6個:金剛鸚鵡屬( 14種)、琉璃金剛鸚鵡屬( 3種)、藍金剛鸚鵡屬( 1種)、Orthopsittaca( 1種)、Primolius( 3種)、Diopsittaca( 1種)。


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鴞鸚鵡總科

鴞鸚鵡總科 Strigopoidea)是鳥綱·鸚鵡目的一個總科,現存鴞鸚鵡科Strigopidae)擁有:2屬 3種。

  1. 啄羊鸚鵡屬 Nestor):
  2. 鴞鸚鵡屬 Strigops):
    • 鴞鸚鵡Strigops habroptila)唯一物種。

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啄羊鸚鵡

§ 啄羊鸚鵡
https://youtu.be/kNY89JJoeR4 (2024/06/07)

啄羊鸚鵡Nestor notabilis鸚形目·鴞鸚鵡總科的一種鳥類,又稱:白頂啄羊鸚鵡Nestor meridionalis)。
啄羊鸚鵡體長約 48公分。身體大部分為橄欖綠色,頭頂和頸部為黃綠色。公鳥比母鳥的喙更為彎曲。
人們會誤認啄羊鸚鵡為食肉動物,其實牠們的生態很接近於烏鴉喜鵲;智商近似於渡鴉

  1. 啄羊鸚鵡Nestor notabilis):
  2. 白頂啄羊鸚鵡Nestor meridionalis卡卡鸚鵡):  
    1. 北島亞種(Nestor meridionalis septentrionalis);
    2. 南島亞種(指名亞種)。
  3. 諾福克啄羊鸚鵡Nestor productus1851年最後滅絕)。 

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鴞鸚鵡

§ 飛不起來的鴞鸚鵡
https://youtu.be/QzqGuFWE2Gs (2024/10/21)

鴞鸚鵡Strigops habroptila毛利語kākāpō鸚形目· 鴞鸚鵡科Strigopidae的一種夜行性·鸚鵡,是紐西蘭特有種,也是世上唯一不會飛行的鸚鵡地棲鸚鵡,如:Pezoporus wallicus)。
鴞鸚鵡體長 60公分,重約 24公斤擁有鴞的面盤,體羽如苔蘚般的綠色、微黃具深棕色或黑色條紋,為一種肥大而渾圓的鸚鵡,是全球最接近滅絕的物種之一。鴞鸚鵡體型冠絕同類、夜行性(夜鸚鵡,如:Pezoporus occidentalis)、草食性,基礎代謝率緩慢;兩性異形的身體結構,實行一夫多妻制、並實行求偶場交配模式的鸚鵡;雄性不負責照顧幼鳥。有研究指出鴞鸚鵡是世界上壽命最長的鳥類。
§ 毛利人稱鴞鸚鵡為 kakapo
https://youtu.be/uQkFcIOHojY 2024/06/21


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更新日期:

酒(wine)是指酒精濃度高於 0.5%(Alcohol by volume,縮寫:ABV)的飲料。酒精(alcohol,乙醇|ethanol)是植物發酵製成。酒是人類飲用歷史最久的加工飲品之一。在人類歷史上常被融入在飲食文化、保存食材、烹飪與社交之中。考古學者發現酒最早歷史可追溯到公元前 10’000年前的新石器時代美索不達米亞地區,當時已經採用糧食水果釀酒。約 9’000年前在古埃及兩河流域也已經開始用水果和大麥釀造果酒和啤酒。距今約 10’000年的上山遺址浙江省·浦江縣·黃宅鎮)也發現的稻米酒。
乙醇進入人體的肝能變成有害的乙醛(acetaldehyde),東亞人種多數缺乏乙醛去氫酶(Aldehyde Dehydrogenase, 縮寫:ALDH2),因此典型中毒症狀會呈現皮膚泛紅,導致得病風險更高。
古人釀的酒甜度高且酒精濃度(ABV)低,且能長時間保存,是含有低酒精成分的飲料,味道與現代酒差異甚大。如今以釀造酒的技術可區分:釀造酒蒸餾酒再製酒(配製酒)…等。


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釀造酒

釀造酒(Fermented Alcoholic Beverage)是利用酒精發酵過程釀造而成的酒精飲料,酒精濃度通常低於20%。常見的釀造酒:啤酒葡萄酒


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啤酒

啤酒 Beer)最常見的原料是小麥大麥,也有以玉米高粱稻米釀造,又稱:麥酒。由於酵母菌無法直接分解澱粉,因此必須讓澱粉與水解酶發酵產生糖分後製成。水解酶必須由穀類作物發芽成麥芽讓澱粉轉化成單醣後烘培取得。啤酒廠家常利用加入啤酒花蛇麻的未受精短穗雌花或球果,又稱:忽布)營造獨特口味與產生防腐作用(品質好的啤酒花有甘醇的香味,不會產生苦味);也有啤酒添加香草或水果等,營造特殊風。


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蒸餾酒

蒸餾酒、是利用穀物、水果或蔬菜在經過酒精發酵後的產物為原料,再以蒸餾方式所製造出的酒。酒精沸點是 78.3℃,再經加熱使溫度超過酒精沸點而低於水的沸點(約 100℃),讓酒精蒸汽逸出後,經冷凝可得到 80%~90%高濃度的乙醇溶液,可製造出高濃度的烈酒。


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利口酒


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再製酒

再製酒是指「調酒|bartending」,是將單一烈酒或多種烈酒的組合,再與果汁糖漿氣泡水、果醬和苦精…等成份混合,又稱:雞尾酒(cocktail)。


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  • 雞尾酒(cocktail)就是一種混合飲料,將「基酒|base」加上其它飲料、香料調製而成;「調酒|punch」 ,通常是派對中自助吧檯上一大碗自行取用的一種調酒;
  • 蒸餾酒(distilled spirit)透過蒸餾的酒,酒精濃度高的烈酒;
  • 利口酒(liqueur|香甜酒)主要用來調整口感味道的酒;
  • 葡萄酒(wine)顧名思意是指葡萄所釀成的酒,儲藏條件(如:容器、地窖與年齡)與葡萄產地和釀造年份都是品味關鍵;
  • 香檳(champagne)以氣泡口感為主,常用於慶祝得勝功績;
  • 香料(spices):鹽、糖也是最常見的調酒香料;
  • 啤酒(beer)多數以麥類釀製,氣泡口感有益降火消暑;
  • 調酒用飲料(mixer)最常見的就是氣泡水。

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基酒

釀造酒(brewing wine)與蒸餾酒(distilled liquor)口感清醇適於做為調酒(bartending)的基酒(base wine)。

  1. 白蘭地(Brandy)以水果葡萄蘋果…等)蒸餾並經橡木桶陳年儲存的酒;
  2. 東亞燒酒中國白酒(Chinese Spirits|茅台酒汾酒五糧液…等)、日本燒酎(Sake)、朝鮮燒酒真露安東燒酎…等)和琉球泡盛
  3. 琴酒(Gin)以穀物或其它原材料蒸餾並在蒸餾過程中使用包含杜松子調味;
  4. 蘭姆酒(Rum)以蔗糖·糖蜜或是甘蔗發酵再經蒸餾的酒;
  5. 龍舌蘭酒(Tequila)由於特基拉酒(Tequila)是最典型的龍舌蘭酒,往往被當成各種龍舌蘭酒的代稱;
  6. 伏特加(Vodka)由穀物糖蜜或是馬鈴薯蒸餾,經樺木炭過濾,無色無味烈酒;
  7. 威士忌(Whisky)採用穀物大麥玉米黑麥小麥…等)釀製再經蒸餾,儲存橡木桶陳年而成。

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六類基酒調製的典型再製酒

基酒:白蘭地
(無色的清淡)
  1. Brandy Alexander(白蘭地亞歷山大)
  2. Nikolaschika(尼可拉斯加)
  3. Sidecar(賽德卡)
  4. Stinger(史汀格)

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基酒:琴酒
(杜松子清香與藥草香)
  1. Gin Tonic | 10% (琴湯尼)
  2. Gin Fizz | 10% (琴費士)
  3. Martini | 35%~40% (馬丁尼|雞尾酒之王)
  4. Pink Lady | 10%~15% (粉紅佳人)
  5. Singapore Sling | 20%~25% (新加坡司令) 
  6. White Lady | 10%~15% (白色佳人)

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基酒:蘭姆酒
(特殊果糖香氣)
  1. Blue Hawaii | 10~15% (藍色夏威夷)
  2. Cuba Libre | 10%~15% (自由古巴)
  3. Daiquiri | 20%~25% (黛克瑞)
  4. Mai Tai | 20%~25% (邁泰)
  5. Mojito | 10%~15% (莫希多)

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基酒:龍舌蘭
(具非常特殊味道-墨西哥代表酒)
  1. Ice-Breaker (破冰船)
  2. Matador | 10~15% (鬥牛士)
  3. Margarita | 15%~20% (瑪格莉特)
  4. Tequila Sunrise | 10~15% (龍舌蘭日出)

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基酒:伏特加
(經樺木炭過濾,無色無味)
  1. B52 Stratofortress | 30% B52轟炸機)
  2. Bloody Mary | 10%~15% (血腥瑪莉)
  3. Cosmopolitan | 10%~ 15% (柯夢波丹)
  4. Kamikaze | 20%~25% (神風特攻隊)
  5. Long Island Iced Tea | 30%~40% (長島冰茶)
  6. Salty Dog | 15% (鹽狗)
  7. Screwdriver | 10%~15% (螺絲起子)
  8. VIII.Sea Breeze | 10%~15% (海風)
  9. Sex On The Beach | 20%~25% (性感海灘)
  10. Vodka Lime | 20%~30% (伏特加萊姆)

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基酒:威士忌
(穀物香氣帶木桶香味)
  1. Godfather | 25%~30% (教父)
  2. Whiskey Coke | 10%~15% (威可)
  3. Whisky Soda | 10%~15% (威士忌蘇打)
  4. Whiskey Sour | 20%~25% (威士忌騷兒)

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