生態 ∫環境 ∫文化

• 藤本：海南菜豆樹、紫芸藤、蒜香藤、凌霄花、厚萼凌霄、粉花凌霄、連理藤、硬骨凌霄、貓爪藤、炮仗藤、
• 灌木/喬木：金風鈴、黃鐘花、黃金樹（西美梓）、楸樹（金絲楸）、RohiraTree、貓尾木、藍花楹、吊燈樹、

紫葳科為真雙子葉植物·菊類植物·唇形分支·唇形目的一科，約有 110屬 650種，多數為喬木、灌木和藤本植物，少數為草本，廣泛分布在世界各地熱帶和亞熱帶地區，在北美和東亞溫帶地區也有分布。

※ 10種美美的紫葳家族花朵
https://youtu.be/YcSDUU67c7g （2021/10/19）

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海南菜豆樹

海南菜豆樹（Radermachera hainanensis）為唇形目·紫葳科·菜豆樹屬的植物，又名大葉牛尾連、牛尾林、大葉牛尾林，為中國的特有植物。分布在中國大陸的廣東、海南、雲南…等地，生長於海拔 300～550公尺的低山坡林區。臺灣的山菜豆俗稱：旺旺樹、發財樹。海南菜豆樹於 5～9月開黃色鐘形花朵，凋謝後長出如菜豆形狀之綠色長條形豆莢，熟果呈咖啡色之後裂開，種籽有羽翼會隨風飄離母樹。

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紫芸藤/非洲凌霄

紫芸籐（Podranea ricasoliana｜Pink Trumpet Vine）為唇形目·紫葳科·非洲凌霄屬（Podranea｜約 2種）的一種落葉木質藤本植物，原產於非洲，又稱：粉凌霄、粉凌霄花、非洲凌霄、紫雲花、紫雲藤。紫芸藤的蔓可達 5公尺，以長伸的枝條攀掛，枝條四散下垂，小枝灰白色，密布氣孔；老莖外皮粗糙，具有灰白色縱條紋搭蔭棚延展的分枝可長到 10公尺。紫芸藤的葉對生，奇數羽狀複葉，小葉 5～13枚，長卵形、鋸齒緣、先端尖，長 3～4公分，小葉柄基部呈紫黑色；葉正深綠色有光澤，葉柄具凹溝，低溫期會落葉。紫芸藤的紫芸藤的花兩性、頂生，花冠鐘形、粉紅色至淡紫色，先端 5 裂，花瓣有紫紅色條紋，喉部有毛，呈圓錐花序，具淡雅的香味；花期：7～9月。紫芸藤的蒴果，細長條形；種子棕色，扁卵圓形，具有長方形的膜翅。臺灣栽培罕見結果。枝條修剪：冬季落葉期。繁殖法：扦插、壓條、空中壓條法。
§ Queen of Sheba-vine
https://youtu.be/UUV7HeILyOo （2020/05/12）
§ Podranea ricasoliana
https://youtu.be/HK4bHIQCLzk （2016/04/07）

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蒜香藤

蒜香藤（Mansoa alliaceum｜Garlic vine/Mansoa alliacea）為唇形目·紫葳科·蒜香藤屬/號角藤屬（Mansoa）常綠木質藤本植物，又稱：蒜香藤、紫鈴藤、張氏紫薇。原生於南美洲北部的亞馬遜雨林，已擴散至中美洲及巴西，臺灣全島已普遍栽植。在亞馬遜雨林生活的麥士蒂索人稱呼這種植物為：ajo sacha，意思就是「野蒜」。蒜香藤入侵性低常被當作觀賞用植物，也出口到波多黎各、南部非洲、印度、日本、臺灣及香港…等地區；於西印度群島有專門種植蒜香藤的場域。
蒜香藤的莖木質化，長可達 10 公尺以上，具多數分枝，小枝細長、下垂、直立或斜上昇，莖皮光滑無毛茸；幼莖呈灰白色或灰綠色、老莖褐色。蒜香藤的複葉對生；小葉 3枚，頂小葉常呈捲鬚狀或脫落 ，側小葉革質、全緣，橢圓形或長橢圓形，葉基鈍、葉端微尖，葉正綠色有光澤、葉背淡綠色，基生三出脈正面略凹、背面顯著隆起，葉柄長約 1公分。蒜香藤的花先端 5裂、粉紅色呈小喇叭狀，徑約 3~5公分、長 5~7公分，腋生呈聚繖花序；零星的開花，盛花期：9～12月。蒜香藤的蒴果，長約 15公分，成熟後由果柄端張裂，內有薄翅狀種子多數，臺灣生長的甚少結果實。
§ 新北市五股的蒜香藤
https://youtu.be/iDq24EskBoM （2019/10/21）

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凌霄花

凌霄（學名：Campsis grandiflora）為唇形目·紫葳科·凌霄屬（Campsis）的落葉木質藤本植物，又稱：紫葳（植物名實圖考）、苕華（本經）、墮胎花（雲南）、白狗腸（廣西）、搜骨風（四川）、藤五加（貴州）、過路蜈蚣（湖南）、接骨丹（湖北）、九龍下海（江西）、五爪龍（江蘇）、上樹龍（安徽）。凌霄的主蔓可長達 10公尺，攀升可達 6公尺。凌霄的羽狀複葉對生；小葉 7～9片、卵形具粗鋸齒緣。凌霄的花橘紅色、先端 5裂、鐘形漏斗狀，直徑約 6公厘，花萼綠色具 5縱棱；花期：7～9月。凌霄的的蒴果似刀豆，成熟時開裂。凌霄性喜陽、溫暖濕潤排水良好的環境，稍耐蔭，具有耐鹽鹼能力。

• 凌霄花
  https://youtu.be/3PN4sUs7VDM （2021/07/27）
• 凌霄花之美
  https://youtu.be/ZNIhg7zh_v8 （2021/03/26）
• 養殖凌霄花
  https://youtu.be/4KZcKazJGWA （2020/12/04）
• 凌霄花
  https://youtu.be/zj51Dw6GoFs （2020/07/05）

§ 凌霄屬（Campsis）只有 2種：凌霄和厚萼凌霄。凌霄原生於中國，廣泛分布在黃河和長江流域，嶺南也有生長；厚萼凌霄原生於美洲，目前已被引種到世界各地。

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厚萼凌霄

厚萼凌霄（Campsis radicans）為唇形目·紫葳科·凌霄屬（Campsis）的木質藤本植物，又稱：洋凌霄、美國凌霄（中國樹木分類學）、杜凌霄（江蘇、湖南），原產美國東部，現已廣泛栽培在巴基斯坦、越南、印度以及中國大陸的湖南、廣西、浙江、江蘇…等地。 厚萼凌霄的主蔓木質粗壮、中空鬆軟，能節節生根，可於立夏壓條繁殖，約 2~3個月生根，即可割離母株移栽；生長期間每月追肥。厚萼凌霄於夏季手批花後，可進行枝條修剪，促使萌發新枝（花芽生長於新生枝的頂端），再次開花。厚萼凌霄的羽狀複葉對生；小葉 11～13片、卵形具粗鋸齒緣。厚萼凌霄的花深橘紅色、先端 5裂、鐘形漏斗狀，直徑約 6公厘，花萼綠色質厚無突起的縱棱；花期：6～10月。厚萼凌霄的蒴果似大刀豆硬殼質具柄，長 8～12公分、寬約 2公厘，側棱明顯、兩端急尖，肚囊鼓脹。

• 厚萼凌霄
  https://youtu.be/D9ZCffth22I （2019/12/25）
• 厚萼凌霄
  https://youtu.be/ZNIhg7zh_v8 （2021/03/26）
• 美國凌霄（Common Trumpet Creeper｜黃花）
  https://youtu.be/fKQR9oOWW0U （2020/09/10）

§ 凌霄屬（Campsis）只有 2種：凌霄和厚萼凌霄。凌霄原生於中國，廣泛分布在黃河和長江流域，嶺南也有生長；厚萼凌霄原生於美洲，目前已被引種到世界各地。

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粉花凌霄

粉花凌霄（Pandorea jasminoides）為唇形目·紫葳科·粉花凌霄屬的常綠木質謄本，不具卷鬚攀援，約 8種。粉花凌霄的蔓光滑無毛。 粉花凌霄的葉對生、奇數羽狀複葉，小葉 5～9枚呈橢圓至披針形。粉花凌霄的花頂生呈圓錐花序，花冠白色、鐘形漏斗狀喉部紅色，徑約 5公分、微二唇，花期：7～9月。粉花凌霄的蒴果木質、長橢圓形，種籽有翅。
§ 粉花凌霄（Pandorea jasminoides）
https://youtu.be/HpfDqGu3W20?t=16 （2017/07/11）

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連理藤

連理藤（Clytostoma）為唇形目·紫葳科·連理藤屬攀援狀灌木植物。該屬共有 12種，分布於南美洲。連理藤的葉對生、全緣、小葉 2枚有時單生，其中 1枚常變為不分枝的卷鬚；連理藤的圓錐花序腋生或頂生；花萼鍾狀具 5錐尖小齒；花冠圓形、裂片、漏斗狀喇叭形，花芽時覆瓦狀排列；雄蕊內藏；花盤短；子房 2室，有小瘤體；胚珠多數，2列；蒴果闊而有刺。
§ Clytostoma 又稱：Lavender Trumpet Vine （薰衣草喇叭藤）
https://youtu.be/C2yeVwCzzBg （2021/09/25）
§ Clytostoma callistegioides 近觀
https://youtu.be/1NrU0mEyDHY （2015/04/02）

※ 與連理藤很相似的蒜香藤（紫葳科·紫葳屬｜號角藤屬「Bignonia」又稱：蒜香藤、紫鈴藤｜花期：9～12月） 

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硬骨凌霄

硬骨凌霄（Tecomeria capensis）為為唇形目·紫葳科·硬骨凌霄屬（學名：Tecomaria）的常綠半蔓性披散灌叢。該屬共有 2種（硬骨凌霄、黃鐘花），原產於非洲。硬骨凌霄又稱：洋凌霄、南非凌霄花、四季凌霄…等。硬骨凌霄的莖褐色、高 1～3公尺，枝細長、披散密被短柔毛、密生小瘤呈突起狀、老枝柔毛漸稀。硬骨凌霄的羽狀複葉長 7～12公分具葉柄、長 1～1.5公分；小葉 5～9枚被短柔毛、側生小葉近無柄、頂生小葉柄長 0.6～1公分，卵形或寬卵形、先端鈍或急尖、葉基楔形、具不規則疏鈍齒緣，長1-3.5cm，寬1-2.5cm，葉背主脈密生長柔毛、側脈 4～6對。硬骨凌霄的花頂生呈總狀花序、花冠橙紅至深紅色、先端 5裂呈長筒狀，花期：3～10月。硬骨凌霄的蒴果扁線形，果期：9～翌年 2月。硬骨凌霄適於搭棚架觀賞，可用種子播種、扦插或壓條繁殖。
§ 欣賞「Tecomeria capensis」
https://youtu.be/T-0-NSIZ5Hk （2017/06/25）

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貓爪藤

貓爪藤（Macfadyena unguis-cati）為唇形目·紫葳科·貓爪藤屬（學名：Macfadyena）的多年生木質藤本植物，原產西印度群島及墨西哥、巴西、瓜地馬拉、阿根廷。貓爪藤為陽性植物、喜砂質壤土，中國於 1850年從美洲引入廈門鼓浪嶼栽植，由於攀爬力超強，莖、葉構成網狀「藤罩」遮蓋樹冠，使樹木無法進行光合作用而枯死；種子四處傳播，四處生根發芽，繁殖能力極其旺盛，已被列為外來入侵種。貓爪藤廣泛用作民間藥物，可用來治療炎症、胃潰瘍、風濕…等。近幾年的研究還發現，貓爪藤可以增強免疫功能。即便如此，貓爪藤，不應該使用於患有自身免疫性疾病者、懷孕或哺乳的女性、結核病或接受器官移植者或使用於皮膚移植物。貓爪藤的複葉 3出對生，小葉無毛、橢圓形全緣、波浪緣，先端尾狀漸尖，葉端小葉特化成酷似貓爪 3枚小鉤狀卷鬚，攀附力強。貓爪藤的花單生或簇生葉腋，花萼筒狀徑約 2公厘、長約 12～15公厘；花冠鐘形狀似喇叭，花冠 5裂、黃色、喉部具橙色縱紋；花期：4～7月。貓爪藤的蒴果扁平長條狀、海棉質，長 28公分、寬 8～10公厘，熟時褐色；內具薄隔膜、種子具翅、多枚；果期：6～9月。
§ 貓爪藤（Macfadyena unguis-cati/Cat’s claw vine）
https://youtu.be/j8jns-xFuDc （2014/11/23）
§ 貓爪藤 （Dolichandra unguis-cati/Cat’s claw vine）https://youtu.be/aH3dthEG0lE （2021/04/16）

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炮仗藤

炮仗藤（Pyrostegia venusta）為唇形目·紫葳科·炮仗花屬（Pyrostegia）的蔓藤植物，又稱：炮仗花、黃鱔藤、黃金珊瑚、炮仗絕三瓜花、炮仗紅…等。炮仗花已由人工引種栽培為庭園綠化植物，分布於臺灣、亞洲、巴西…等地。炮仗花的莖綠色，木質粗壯、伸長，具卷鬚攀緣，枝條可達 20公尺以上。分布於台灣、亞洲、巴西以及中國大陸的福建、廣西、海南、雲南、廣東…等地。炮仗花多分枝、小枝上有稜；小枝頂端具 3叉絲狀卷鬚。炮仗花的葉對生，小葉 2～3，小葉全緣、無毛、卵形先端漸尖、基部近圓、柄長 5～10公分，葉背疏生細小腺穴。炮仗藤的圓錐花序生於側枝端，長10～12公分；花萼鐘狀，5小齒；花冠橙紅色，5裂片，長橢圓形，內面中部環毛、基部縊縮，花開放後反折，邊緣有被白色柔毛；花期 2～3月。炮仗藤的蒴果舟狀、果瓣革質，內有種子多列。種子薄膜質具薄翅。炮仗藤適於地面、綠廊、棚架、籬笆、樹冠、牆垣或屋頂的遮覆物。
§ 垂懸的炮仗花
https://youtu.be/ssZihfYhJFc （2021/01/01）

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金風鈴

金風鈴（Handroanthus chrysotrichus｜Golden Trumpet Tree）為唇形目·紫葳科·風鈴木屬的落葉喬木，原產哥倫比亞與巴西。金風鈴莖高 10~15公尺，枝展約 10~15公尺，樹形挺拔、優美，又稱：黃花風鈴木，也是巴西的國樹。金風鈴的掌狀複葉、對生，小葉 5枚有毛呈橢圓形、全緣、葉端圓鈍，長 12~18公分、寬 3~7公分。金風鈴的聚繖花序自枝端伸出，花黃色鈴鐺形，花冠 5裂，徑 4~6公分；春季先開花後長葉，花期：約 14天，具豐富的花蜜，是閃亮翠腹蜂鳥（Chlorostilbon lucidus）與白喉蜂鳥（Leucochloris albicollis）的最愛，也是蜜蜂的蜜源植物。蒴果長條形，外表有金黃色毛。相似物種：赭色花風鈴木（Tabebuia ochracea）
※ 黃花風鈴木（Handroanthus chrysanthus）的葉具鋸齒緣，果實無毛。

• 黃金風鈴木（Handroanthus chrysotrichu｜金鈴木）為唇形目·紫葳科·風鈴木屬（Tabebuia）的落葉喬木，種小名「chrysotrichus」是金毛的意思。黃金風鈴木適合全日照環境，冬季低溫乾燥促落葉，會使來春開花更旺盛。一般不進行枝條的縮短修剪，以免剪除枝端的花芽，僅修除不良枝即可。繁殖採用播種、扦插法。黃金風鈴木的蒴果長條形，外表有金黃色毛。
  § 黃金風鈴木
  https://youtu.be/020_GEF0bZo （2021/03/13） 
• 紅花風鈴木（Tabebuia rosea）為唇形目·紫葳科·風鈴木屬（Tabebuia）的落葉喬木，又稱洋紅風鈴木，是一種新熱帶界的樹種，樹高可達 30公尺，直徑可達 1公尺，台灣在 1967年引入栽植。薩爾瓦多稱之為「Maquilishuat」，並作為她們的國樹。紅花風鈴木樹冠廣，分枝稀少。樹皮灰或棕色，皮孔垂直縱列。紅花風鈴木的葉為掌狀複葉，小葉 5片，中間一葉最大，會落葉，葉落盡後、花綻放。紅花風鈴的花紫色或粉紅，花期：1～2月。紅花風鈴木的蓇葖果呈長條狀，約 35公分，果期：2～4月，果實乾燥後開裂。紅花風鈴木具觀賞價值，普遍見於新熱帶城市的公園或花圃，雨季時綠葉濃密，可供遮陰；乾季時，花朵繁盛，可供觀賞。
  § Tabebuia rosea pink trumpet tree
  https://youtu.be/w2VDM5KYa_g （2015/08/17）
  § 盛開的洋紅風鈴木
  https://youtu.be/2X0x_tKumGU （2020/02/20）
• 白花風鈴木（英語：Tabebuia roseo-alba）為唇形目·紫葳科·風鈴木屬（Tabebuia）的落葉喬木，又稱：粉白風鈴木，主要生長在巴西的塞拉多和潘塔納爾濕地之中，另外亦分佈到阿根廷（尤其是在「 伊貝拉濕地」）中生長，還有少量在巴拉圭發現。白花風鈴木莖高 7～16公尺，徑約 40～50公分，樹冠窄而長。白花風鈴木經常開花，花冠雪白色呈鈴鐺狀，徑約 7～8公分，盛花期：8～10月，盛花期樹葉完全脫落。
  § 白花風鈴木盛花期
  https://youtu.be/-s75WC3RU2E （2014/09/13）
  § 白花風鈴木盛花期
  https://youtu.be/91DNVd2jRao （2015/09/06）

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黃鐘花

黃鐘花（Cyananthus flavus）為唇形目·紫葳科·黃鐘花屬（Tecoma）直立常綠灌木或小喬木。黃鐘花屬共有 8種，原生於熱帶美洲，臺灣於 1960年代引進栽植。黃鐘花高可達 5公尺，具多數分枝；枝條圓柱形，光滑無毛或僅幼嫩部份有毛茸。黃鐘花的葉對生、奇數羽狀複葉，小葉 7~11枚、紙質，鋸齒緣、卵狀長橢圓形或卵形至披針形，先端漸尖，基部鈍或楔形；葉正光滑無毛、綠色有光澤，葉背淡綠色、葉脈上散生毛茸或近似光滑無毛；中肋於表面略凹下而於背面隆起，側脈每邊 9~11條，細脈明顯；葉柄甚短或無。黃鐘花的花黃色、具香味，開放時徑約 2~4公分，頂生的總狀或圓錐花序、花序長 3~5公分超過 50朵，花莖下彎隨風飄搖；花開全年無休，盛花期：6～9月。黃鐘花的蒴果，長圓柱形，下垂，長 10~18公分，徑  0.3~0.5公分，成熟時褐色、開裂；種子扁平，有翼而圍繞成圓形。
§ 黃鐘花行道樹
https://youtu.be/jRNxW8W4CBo （2021/01/30）
§ 製作黃鐘花盆栽
https://youtu.be/sOOGSA58wd4 （2021/03/04）

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貓尾木

貓尾木（Dolichandrone caudafelina）為唇形目·紫葳科·貓尾樹屬（Dolichandrone｜9種）的常綠喬木。貓尾木的莖高 10～15公尺，枝條、葉柄、小葉柄均於幼時密被淡黃褐色曲柔毛，之後毛漸變稀，老後近無毛。貓尾木的羽狀複葉具柄，小葉 9～17枚、無托葉。貓尾木的總狀花序頂生，長 15～20公分；花序梗、花序軸、苞片、小苞片、花梗與花萼均密被淡黃褐色的曲柔毛；花冠漏斗形、黃色，筒內紫紅色，有數條縱肋；花期：11～翌年 1月。貓尾木的蒴果，密被灰褐色綿毛，扁條形，長 30～50公分，寬 3～3.5公分，厚約 1公分，果期：翌年 2～6月；貓尾木的種子甚薄呈橫橢圓形或扁圓形，兩端具長圓形透明的膜翅。常見的有西南貓尾木…等。
§ 貓尾木簡介 https://youtu.be/ufL_FO7Z51E （2020/04/25） 

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藍花楹

藍花楹（Jacaranda mimosifolia）紫葳科·藍花楹屬（Jacaranda）的落葉喬木，外型酷似鳳凰木（豆科）：巴西紫葳、紫雲木，原產於巴西，分布在阿根廷、玻利維亞、巴西；目前已人工引種栽培於 廣西、海南、廣東、雲南、福建…等地。藍花楹的莖高可達 5～15公尺，樹皮薄，樹枝細長曲折，呈淺灰褐色；老莖皮薄灰褐色有明顯的裂紋，枝枒細長曲折，呈淺紅棕色；小樹外皮光滑。藍花楹的奇數二回羽狀複葉紙質、具柄，小葉對生多數，橢圓形或長橢圓形，葉正油綠、葉被淡綠。
藍花楹的花不易凋謝，小花長約 5公厘，花序長約 30公分，花期：3～6月。藍花楹的蒴果，近圓形、扁平，略似錢幣邊緣裙狀具波緣狀，未熟時青綠色，熟果為棕褐色，徑約 5公分，內含許多黑色扁平帶翼的小種子。果期 9～12月。臺灣常見的藍花楹為 Jacaranda acutifolia品種。藍花楹屬：藍花楹、尖葉藍花楹…等，約 49種。
§ 嘉義：藍花楹隧道
https://youtu.be/9FhwUyq1-5A  2021/04/13）
§ 桃園市·陽明公園的藍花楹
https://youtu.be/3NXKxbeLur8 （2021/04/10）

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吊燈樹

吊燈樹（Kigelia africana｜臘腸樹）為唇形目·紫葳科·吊燈樹屬（學名：Kigelia/吊瓜樹屬 ｜有 3種）的喬木植物。分布於熱帶非洲。
§ Kigelia africana
https://youtu.be/NDUt8JD4sEI （2015/08/06）

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• 大戟亞科：
  • 臺灣大戟（大甲草）、虎刺梅（麒麟花）、烏桕、
• 鐵莧菜亞科：
  • 血桐屬：
    血桐、紅肉橙蘭（臺灣血桐）
  • 野桐屬：
    白背葉、白楸（白匏子）、
• 巴豆亞科：
  • 油桐屬：
    油桐、木油桐、光果油桐、
  • 木薯屬：
    木薯、
  • 麻瘋樹屬：
    日日櫻（火焰樹｜紫葳科·火焰木屬）、
  • 變葉木屬：
    變葉木、

大戟科為金虎尾目的一個大科，是被子植物的第 7大科。大戟科有 3個亞科：鐵莧菜亞科、大戟亞科、巴豆亞科。大戟科有 224屬約 6’400種。中國有 66屬 370種。臺灣有 25屬 80種。大戟科植物多為單葉，少數複葉，多數互生，少數對生；具托葉；葉子的基部或葉柄上常具有腺體。
¡）大戟亞科的乳汁有毒，有許多種類有毒，可以製農藥。大戟亞科的種類有杯狀的聚傘花序，外表看像一朵花，實際是由一朵雌花和外圍的多朵雄花組成的，單個花沒有花瓣，外邊包圍著杯狀的苞片。
¡）巴豆亞科的乳汁無毒，包括橡膠樹、油桐、蓖麻、木薯、巴豆以及作為觀賞花卉的一品紅等。
大戟科有 3個亞科：

• 鐵莧菜亞科（Acalyphoideae）有 160屬、約 2’000種。
• 大戟亞科（Euphorbioideae）有 2大族 3小族 12屬，有杯狀的聚傘花序，外表看像一朵花，實際是由一朵雌花和外圍的多朵雄花組成的，單個花沒有花瓣，外邊包圍著杯狀的苞片。含有乳汁，有毒，可以制農藥或作其他藥用。
• 巴豆亞科（Crotonoideae）有約 170種，分布於熱帶美洲。

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巴豆亞科

• 木薯屬：木薯、
• 麻瘋樹屬：日日櫻、
• 變葉木屬：變葉木、
• 油桐屬：桐花樹、

巴豆亞科（Crotonoideae）屬金虎尾目中的一個亞科，約 170種，分布於熱帶美洲。木薯（Manihot esculenta）為模式種，木薯屬（Manihot）為灌木或喬木植物，很少為草本。

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木薯

木薯又稱樹薯，屬真雙子葉植物·超薔薇類植物·豆類植物·金虎尾目·大戟科·巴豆亞科（Crotonoideae）·木薯族·木薯屬的一年生或多年生灌木，具肉質長圓柱形塊根；莖直立有乳汁；葉互生、掌狀 3～9深裂，呈裂片或披針形至長橢圓狀披針形；花單姓頂生或腋生疏散圓錐花序，雌、雄花在同一花序，雌花在上、雄花在下，不具花瓣；蒴果球形，有縱棱6條。
木薯的葉可作蔬菜，木薯的塊根可煮熟後食之或加工利用，如製成木薯粉，又稱樹薯粉、生粉或太白粉。木薯的塊根採收時若不小心造成傷口，氧氣會進入皮層薄壁組織，與酵素產生生理劣變反應，導致薄壁組織及木質導管褐變；塊根也會遭黴菌侵害而腐爛。因此木薯採收後應迅速加工調製！
＃）木薯屬（學名：Manihot）是金虎尾目·大戟科下的一個屬，為灌木或喬木植物，很少為草本。該屬共有約 170種，分布於熱帶美洲。

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日日櫻

日日櫻（Jatropha integerrima）為真雙子葉植物·超薔薇類植物·豆類植物·金虎尾目·大戟科·麻瘋樹屬（Jatropha）的常綠小喬木或灌木，又稱：火漆木、琴葉櫻、琴葉珊瑚、全緣葉珊瑚、珊瑚油桐、南洋櫻、木花生、紅花假巴豆…等。
日日櫻株高 1～2公尺，莖皮淡灰褐色，具淺縱裂；小枝綠色具皮孔、直立或斜上昇。日日櫻的葉互生、卵形、長橢圓形至倒卵形，先端漸尖或銳尖，全緣、葉基具疏齒；葉脈上面凹下、葉背隆起。日日櫻的花為雌雄同株，呈繖房花序；萼、瓣各 5 枚，花冠紅色，長約 1.3公分，有粉紅品種。花期：4~11月。日日櫻的蒴果，初為青綠色，成熟後黑褐色。日日櫻植株含乳汁有毒，誤觸乳汁引起水泡、膿皰或皮膚嚴重發炎。
§ 珊瑚油桐（Jatropha integerrima）
https://youtu.be/xzEQFDBPeD8 （2018/05/27）  
§ Jatropha integerrima
https://youtu.be/DMg6qAH1b2k （2017/07/10）
§ Jatropha integerrima
https://youtu.be/tnFD0YbTV9U （2021/05/09）

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變葉木

油桐屬

油桐、木油桐、光果油桐、

油桐屬（Vernicia）是大戟科下的一個屬。油桐屬植物為落葉喬木植物，有 3種，分布於東亞。油桐樹引進臺灣，超過百年的歷史，原產於長江流域。
油桐（Vernicia fordii）為大戟科· 油桐屬 （Vernicia）的一種落葉樹（英語：deciduous tree），原產於中國大陸·南方、緬甸、越南北部，又稱：油桐樹、桐油樹、桐子樹、光桐、三年桐、千年桐、罌子桐、中國木油樹…等。油桐屬物種擁有：油桐樹（Vernicia fordii）、木油桐（Vernicia montana）、日本油桐（Vernicia cordata）…等，3種。
木油桐以種子繁殖後代。油桐種子可以生產桐油，在空氣中氧化經聚合反應生成緻密的漆膜；和其他乾性油比較，有乾燥快、比重小、附著力強、耐熱、酸、鹼等優點，用於製造油布、油紙…等防水材料；中醫用來調和膏藥…等外敷藥。桐油用於做木器油漆、油墨與合成樹脂…等，亦曾被用以製造生物柴油。熟桐油與石灰粉以 1：3比例調製成油泥的混合物，稱為：桐油灰，可用來填補玻璃鑲邊，強化固定與防止漏水；近年來已被玻璃膠取代。

• 油桐（Vernicia fordii）又稱：光桐，就是三年桐，也稱：油桐，因為光桐的果實外表光滑，沒有皺紋；花期：4～7月；
• 木油桐（Vernicia montana）就是千年桐，也稱：油桐。木油桐果實外表有皺紋；花期：3～5月；
• 日本油桐（Vernicia cordata）、

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• 梔子屬：
  梔子花、山黃梔、
• 仙丹花屬：仙丹花、
• 風箱樹屬：風箱樹、
• 雞屎藤屬：雞屎藤、
• 雞屎樹屬：雞屎樹、
• 拉拉藤屬：豬殃殃、
• 狗骨柴屬：狗骨柴、
• 咖啡屬：咖啡樹、

繁星花、鉤藤、茜草、毛玉葉金花、狗骨子、阿拉伯咖啡、九節木、雞屎樹、檄樹、欖仁舅、雜交金雞納樹、卡鄧伯木、

茜草科（學名：Rubiaceae）是真雙子葉植物·超菊類植物·菊類植物·脣形分支·龍膽目下的一個科。次於菊科、蘭科、豆科的第 4大科。茜草科有 627屬，13’000種以上，中國大約有 80屬 500餘種，多數分布在南方。臺灣有 46屬 127種。

§ 茜草科分類：

• 滇丁香族（Luculieae）：滇丁香屬（Luculia）、
• 瓢簞藤族（Coptosapelteae）、
• 茜草亞科（Rubioideae）：岩上珠屬（Clarkella）、繡球茜族（Rydin）、
• 金雞納亞科（Cinchonoideae）：、
• 仙丹花亞科（Ixoroideae）：咖啡屬（Coffea）、龍船花屬（Ixora）、瓶花木屬（Scyphiphora）、丁茜屬（Trailliaedoxa）。

茜草科·茜草屬、梔子屬可以做染料；咖啡可以做飲料；金雞納屬、豬殃殃屬、蔓虎刺屬、檄樹屬、鉤藤屬可以做藥用植物；龍船花屬、玉葉金花屬、寒丁子屬可以做觀賞植物。

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梔子屬

梔子花、山黃梔、

梔子屬（學名：Gardenia）是真雙子葉植物·超菊類植物·菊類植物·脣形分支·龍膽目·茜草科·金雞納亞科（Cinchonoideae）·梔子族（Gardenieae）的一個屬，為灌木至小喬木植物。該屬共有約 250種，分布於熱帶和亞熱帶地區。
常見的梔子屬物種：匙葉梔子 （Gardenia angkorensis）、海南梔子 （Gardenia hainanensis）、梔子 （Gardenia jasminoides）、大黃梔子 （Gardenia sootepensis）、狹葉梔子 （Gardenia stenophylla）…等。
梔子的花具強烈的香氣， 常和瑞香、桂花一併作為芳香用綠化植物，有「三大香木」之稱。梔子單瓣品種與重瓣品種（大花梔子）都可利用壓條法繁殖（取粗莖枝作 3公分寬的環狀剝皮再包上水苔，約 3～4週發根。因為梔子重瓣品種不結果實，只有單瓣品種可播種繁殖。
梔子的果實與木製酒器「巵」形狀相似而命名。
重瓣梔子花（Gardenia jasminoides）是變種大花梔子，為重要的庭院觀賞植物。小葉梔子的花、果實、葉和根可入藥。 梔子的漿果可作為中藥與染料用，是天然黃色色素，用於食品、紡織與化妝品。
§ 重辦梔子生態
https://youtu.be/5PxEF3-j07Q （2014/06/02）
§ 小葉梔子生態
https://youtu.be/E4snJSQDUaE （2019/11/09）
§ 梔子花最佳杆插時機
https://youtu.be/yMYF7LTaW1U （2019/03/26）

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〖相似物種：狗牙花（馬蹄花屬）〗【top】【main】

仙丹花屬

仙丹花、

仙丹花屬（學名：Ixora / 又稱：龍船花屬）是真雙子葉植物·超菊類植物·菊類植物·脣形分支·龍膽目·茜草科·仙丹花亞科（Ixoroideae）·龍船花族的一個屬，為灌木至小喬木植物，喜好酸性土壤。該屬共有約 545種，分布於熱帶和亞熱帶地區。

◎ 常見的龍船花屬植物：龍船花、矮仙丹、抱莖龍船花、耳葉龍船花、團花龍船花、散花龍船花、薄葉龍船花、寬昭龍船花、亮葉龍船花、纖花龍船花、海南龍船花、白花龍船花、長序龍船花、泡葉龍船花、版納龍船花、囊果龍船花、西藏龍船花、上思龍船花、雲南龍船花…等。

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仙丹花

仙丹花（Chinese ixora）茜草科·仙丹花屬（又稱龍船花屬超過 544個物種）為常綠喬木或灌木。仙丹花又稱：山丹花、龍船花、紅繡球、買子木、賣子木、三段花…等。仙丹花為常綠灌木，原產於中國南方與馬來西亞一帶，一般常見的多數花開橙紅色。仙丹花為「沖繩三大名花」之一。
仙丹花的葉十字對生、密集、革質、卵狀披針形或橢圓形。仙丹花的花瓣圓形或卵圓形、基部聯生成筒狀、頂端裂成 4瓣，呈聚繖花序；夏～秋開花、花期甚長，盛花期： 5～11月。仙丹花的漿果（甚少結實）、球形，熟果紅色。
仙丹花全株無毒，可入藥；新鮮的根莖清熱涼血，活血止痛。 傳說：古時候有一對住在深山中的母子，母親體弱多病，兒子每天早晨山中採藥，為母親治病。最後以此花為藥，治好母親宿疾，故有此名稱。古籍中，最早提及仙丹花的是『唐本草』稱之為「賣子木」；『嘉祐本草』則稱之為「買子木」。古籍描述仙丹花有續絕、安胎的療效，有生育子息的功效，有如買子。因此，「賣子木」可能是「買子木」之訛傳。
¶ 圓滾滾像繡球的「仙丹花」
https://youtu.be/0VygMc6nA5A （2017/05/25）

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風箱樹屬

風箱樹、

風箱樹屬（學名：Cephalanthus）是真雙子葉植物·超菊類植物·菊類植物·脣形分支·龍膽目·茜草科的一個屬，為灌木至小喬木植物。該屬共有 17種，分布於美洲和亞洲。

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風箱樹

風箱樹為茜草科·風箱樹屬下的一個種。因葉子外型類似番石榴葉而又稱為水芭樂、水菝仔，單葉、對生或 3葉輪生；具有圓球狀的小花，有「珠花樹」的別稱。風箱樹為落葉性水生小喬木或灌木，莖高約 1～3公尺，具多數分枝，小枝具茸毛，喜愛潮濕的環境，早期先民常將風箱樹種植在溪流土堤邊作為護堤植物，以防止堤岸崩塌。風箱樹的花期每年 5～7月，花香可傳百米遠。風箱樹的果實為聚合果由多數小分果所組成。
¶ 百年風箱樹（噶瑪蘭人稱為珠仔花）
https://youtu.be/1CVtaU0Hzx4 （2020/07/05）

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雞屎藤屬

雞屎藤、

雞屎藤屬（Paederia）為真雙子葉植物·超菊類植物·菊類植物·脣形分支·龍膽目·茜草科下的一個屬，纖弱、纏繞性植物。該屬約 50種，分布於熱帶亞洲。

• 峨眉雞矢藤 （Paederia emeiensis）、
• 雲桂雞矢藤 （Paederia spectatissima）、
• 雞矢藤 （Paederia foetida）、
• 奇異雞矢藤 （Paederia praetermissa）、
• 絨毛雞矢藤 （Paederia lanuginosa）、
• 雲南雞矢藤 （Paederia yunnanensis）、
• 白毛雞矢藤 （Paederia pertomentosa）、
• 狹序雞矢藤 （Paederia stenobotrya）、
• 耳葉雞矢藤 （Paederia cavaleriei）、
• 臭雞矢藤 （Paederia cruddasiana）、
• 長冠雞矢藤 （Paederia changguan）、

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雞屎藤

雞屎藤（Paederia foetida｜Skunk vine）為茜草科·雞屎藤屬（Paederia）下的多年生纏繞草質藤本。雞屎藤的莖基部木質，全株揉碎後均有惡臭，莖長 2～4公尺；雞屎藤的根棕色。雞屎藤的枝較纖弱、節稍膨大。雞屎藤的葉近膜質、對生、卵形（橢圓形至橢圓狀技針形）先端短尖或漸尖、基部圓形或心形，長 5～11公分、寬 3～7公分；葉正深綠、葉背淺綠，主脈明顯；托葉三角形、脫落。雞屎藤的聚傘圓錐花序頂生及腋生；花苔齒短，三角形；花冠管鐘形，長約 1公分，外面灰白色，具細茸毛，內面紫色，5裂；雄蕊 5，著生於花冠管內；子房 2室，每室 1胚珠，花柱 2，絲狀，基部癒合。花期：7～9月。雞屎藤的核果球形，橙棕色，熟時光亮，內有 1～2核。雞屎藤洗淨，曬乾，可藥用，味甘、微苦。祛風利濕，消食化積，止咳，止痛；夏採全草，秋、冬採根。
§ 雞屎藤科教短片（Skunk vine）
https://youtu.be/BISBngaPvZ0 （2021/04/16）
§ 雞屎藤（Skunk vine）
https://youtu.be/Z6qzY7lqV6o （2010/05/18）
§ 馬來西亞的雞屎藤
https://youtu.be/kAspfXDTPME （2019/04/04）
§ 雞屎藤料理
https://youtu.be/h_3GZu5ayHE （2020/07/08）
§ 雞屎藤的食用禁忌
https://youtu.be/ldB-Aic3gDM （2021/12/17）

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拉拉藤屬

拉拉藤屬（Galium｜豬殃殃屬）是茜草科下的一個屬，為一年生、纖弱草本或根莖多年生植物。豬殃殃屬共有 600多種，遍布全球。

常見的物種：

• 尖瓣拉拉藤 Galium acutum
• 原拉拉藤 Galium aparine
• 楔葉葎 Galium asperifolium
• 車葉葎 Galium asperuloides
• 玉龍拉拉藤 Galium baldensiforme
• 北方拉拉藤 Galium boreale
• 泡果拉拉藤 Galium bullatum
• 四葉葎 Galium bungei
• 線梗拉拉藤 Galium comari
• 厚葉拉拉藤 Galium crassifolium
• 大葉豬殃殃 Galium davuricum
• 刺果豬殃殃 Galium echinocarpum
• 小紅參 Galium elegans
• 單花拉拉藤 Galium exile
• 麗江拉拉藤 Galium forrestii
• 腺葉拉拉藤 Galium glandulosum
• 蔓生拉拉藤 Galium humifusum
• 湖北拉拉藤 Galium hupehense
• 三脈豬殃殃 Galium kamtschaticum
• 粗沼拉拉藤 Galium karakulense
• 顯脈拉拉藤 Galium kinuta
• 關山豬殃殃 Galium kwanzanense
• 線葉拉拉藤 Galium linearifolium
• 高山豬殃殃 Galium maborasense
• 卷邊拉拉藤 Galium majmechense
• 安平拉拉藤 Galium martinii
• 異葉輪草 Galium maximowiczii
• 微小拉拉藤 Galium minutissimum
• 森氏豬殃殃 Galium morii
• 福建拉拉藤 Galium nakaii
• 南湖大山豬殃殃 Galium nankotaizanum
• 昌化拉拉藤 Galium niewerthi
• 車軸草 Galium odoratum
• 沼生拉拉藤 Galium palustre
• 圓錐拉拉藤 Galium paniculatum
• 林豬殃殃 Galium paradoxum
• 卵葉輪草 Galium platygalium
• 康定拉拉藤 Galium prattii
• 山豬殃殃 Galium pseudoasprellum
• 細毛拉拉藤 Galium pusillosetosum
• 五葉拉拉藤 Galium quinatum
• 中亞車軸草 Galium rivale
• 怒江拉拉藤 Galium salwinense
• 狹序拉拉藤 Galium saurense
• 隆子拉拉藤 Galium serpylloides
• 無梗拉拉藤 Galium smithii
• 準噶爾拉拉藤 Galium soongoricum
• 松潘拉拉藤 Galium sungpanense
• 台灣豬殃殃 Galium taiwanense
• 山地拉拉藤 Galium takasagomontana
• 太魯閣豬殃殃 Galium tarokoense
• 纖細拉拉藤 Galium tenuissimum
• 麥仁珠 Galium tricorne
• 小葉豬殃殃 Galium trifidum
• 三花拉拉藤 Galium triflorum
• 中亞拉拉藤 Galium turkestanicum
• 沼豬殃殃 Galium uliginosum
• 蓬子菜 Galium verum
• 新疆拉拉藤 Galium xinjiangense
• 滇拉拉藤 Galium yunnanense

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豬殃殃

豬秧秧是茜草科·拉拉藤屬（Galium）的一年生草本，生長於海拔 2’800公尺以下地區，主要分布於臺灣北部的開闊地、荒廢地、海濱、闊葉林緣。豬殃殃的莖具四稜與倒刺，匍匐或斜上升。豬殃殃的葉：疏被倒鉤呈倒卵形至倒披針形、全緣、5～8枚輪生，葉尖漸尖形至突尖形，葉基漸狹形或楔形，長 15~27公厘，寬 2~4公厘。豬殃殃的花 4裂、卵形、黃白色，花萼截形呈聚繖花序，萌發於莖頂或葉腋；花期 3~7月。豬殃殃的蒴果球形，被鉤毛，果期 4~11月。豬殃殃的根可作紅色染料，種子可作咖啡的代用品，全草藥用，清熱解毒。由於豬殃殃全草可作牛、馬的飼料，唯豬食之則病，故名「豬殃殃」。
§ 小葉豬殃殃（學名：Galium trifidum），又稱：小葉四葉葎，為茜草科·拉拉藤屬（Galium）下的一個種。
§ 小豆長喙天蛾喜以豬秧秧（刺果豬秧秧：臺灣特有種）為食。
§ 豬殃殃 別名：鋸子草，八仙草。
https://youtu.be/XRMIWH7IDuE （2016/06/02）
§ 豬殃殃俗名：乞丐草
https://youtu.be/jyUDbTT2wxY （2020/05/29）

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狗骨材屬

狗骨柴屬（學名：Tricalysia）是茜草科下的一個屬，為灌木或喬木植物。該屬共有約 100種，分布於熱帶亞洲和非洲。

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狗骨材

狗骨柴（學名：Diplospora dubia）為茜草科·狗骨柴屬（Diplospora）下的一個種。
§ 狗骨柴簡介
https://youtu.be/uH1O_UpfydA （2021/12/28）

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〖香港中草藥植物〗【top】【main】

雞屎樹屬

雞屎樹

雞屎樹為茜草科·雞屎樹屬（Lasianthus｜粗葉木屬）的一種常綠灌木。雞屎樹高可達 2.5 公尺，具多數分枝，小枝細長，直立或斜上生，幼嫩部位疏被褐色絨毛。雞屎樹的單葉具葉柄，柄長 1~1.5公分，具短柔毛；托葉三角形，長 0.4~0.5 公分；葉片全緣呈波狀、薄革質、對生、長 15~20公分，寬 4~6公分，橢圓形或橢圓狀披針形，葉正光滑，葉背有短柔毛；側脈 8~10對，小脈平行或略平行。雞屎樹的聚繖花序、腋生，花數朵，無柄，無苞；花萼鐘形， 5淺裂，裂片三角狀卵形；花冠高盆形，白色，5裂，裂片三角狀卵形，冠筒內外均被長絨毛；雄蕊 5枚，花藥略超出花外；子房 4~5室。雞屎樹的核果藍色、橢圓形，長約 1公分，熟時紫黑色，內含種子 5粒。花期 4~5月。
∫ 雞屎樹的物種：琉球雞屎樹、日本雞屎樹、粗毛日本雞屎樹、圓葉雞屎樹、

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• 烏頭屬
• 尾囊草屬
• 類葉升麻屬
• 側金盞花屬
• 銀蓮花屬
• 星果草屬
• 耬斗菜屬：
  耬抖菜、
• 驢蹄草屬
• 獨葉草屬
• 升麻屬
• 鐵線蓮屬：
  繡球藤、小木通、厚葉鐵線蓮、威靈仙、 臺灣鐵線蓮、串鼻龍、鐵線蓮、
• 飛燕草屬
• 黃連屬
• 翠雀屬
• 菟葵屬
• 鐵筷子屬
• 獐耳細辛屬
• 黑種草屬
• 白頭翁屬
• 毛茛屬：
  蓬萊毛茛、禺毛茛、陸蓮花、
• 唐松草屬
• 金蓮花屬

毛茛科（Ranunculaceae）為被子植物·真雙子葉植物·毛茛目下的一個科，有 50屬約 2000種，廣泛分布在全世界各地，尤其北溫帶和寒帶為多，中國有 39屬約 750種。常見植物有毛茛，白屈菜，烏頭和鐵線蓮…等。
毛茛科植物多為一年生或多年生草本植物，偶為灌木和木質藤本；莖中空，高約 15～50公分。多數毛茛科植物的主根早萎，只留下由莖基部生出須狀不定根。毛茛科植物的葉互生或基生，通常呈全裂狀、掌狀分裂，很少羽狀分裂。毛茛科植物的聚傘花序，稀有總狀花序；花下位，輻射對稱，稀有左右對稱，綠色花瓣狀萼片；花瓣存在時有各種顏色，或進化成各種形狀，分泌引誘昆蟲。雄蕊呈螺旋狀排列；花絲多為狹條形，有一條縱脈，很少為長圓形片狀。毛茛科植物的果實為蓇葖果、瘦果。

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耬抖菜

耬斗菜為毛茛目·毛茛科·耬斗菜屬下的一個種。耬斗菜又名夢幻草、駱駝菜、獅子草、聖母的手套⋯⋯。夢幻草，法國人稱它為「聖母的手套」；日本人稱它為「環」；歐洲人稱為「獅子草」，據說獅子非常喜歡此種花，稀疏的葉子也很像獅子的牙齒。耬斗菜喜歡潮濕場所，可以在叢林、橡樹林地、混合常綠或針葉樹林的小溪兩岸發現。有些原住民使用美麗耬斗菜製作香水。
耬斗菜（夢幻草）是叢生狀多年生宿根草本植物，植株高約 5～15公分，枝條柔軟；葉片三出，細看葉片與枝條相接處，又好像奇數羽狀複葉，沒開花時葉形乍看下很像『酢漿草』，開花時含花莖高約 30～40公分，花期：4～8月。
耬斗菜屬植物涵蓋 60~70種，最常見有：大花耬斗菜、小花耬斗菜、白花耬斗菜、紫花耬斗菜、美麗耬斗菜、夢幻草（西洋耬斗菜）…等。主要的品系為西洋耬斗菜與日本耬斗菜。
¶ 美麗的庭園植物：耬斗菜
https://youtu.be/_teoHgh3DV0 （2018/05/25）

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毛茛屬

蓬萊毛茛、禺毛茛、陸蓮花、

毛茛屬（Ranunculus）是植物中一個大屬，涵蓋約 400餘種，絕大多數為草本植物，有一年生或二年生的；花為黃色或白色，少數為橙色甚至紅色，花期在春季或夏季；葉基生或互生，單葉分裂或複葉；果實為瘦果。許多品種可入藥或作為觀賞花卉。幾乎所有毛茛屬植物都有毒，味苦，但乾燥後的植物毒性逐漸消失。
§ 英國常見的毛茛屬植物
https://youtu.be/5CzLoo-G_s0 （2020/12/10）

常見的毛茛屬物種：

小水毛茛、田野毛茛、高山毛茛、蓬萊毛茛、多花毛茛、松葉毛茛、深山毛茛、毛茛、長葉毛茛、匍枝毛茛、石龍芮、揚子毛茛、刺果毛茛…等。

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蓬萊毛茛

蓬萊毛茛又稱：南湖毛茛、疏花毛茛，為毛茛科毛茛屬下的一個種多年生草本植物，為台灣特有物種。南湖毛茛的聚繖花序，花金黃，花期：6～8月，結長橢圓形聚合果。

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禺毛茛

禺毛茛（Ranunculus cantoniensis｜英文：Moslem Garlic）為毛茛科·毛茛屬下分佈最廣的一個種，又稱：水辣菜、自扣菜、大本山芹菜…等，有人稱之為：洋牡丹。
禺毛茛的莖直立，高可達 60公分，密被毛。禺毛茛的單葉 3深裂、或 3出複葉、頂小葉 3淺深裂，側小葉或裂片的葉正疏被毛，葉被具毛。禺毛茛的的聚繖花序、心皮光滑、花托光滑；花徑約 1 ～1.2公分；花果期：4～6月。禺毛茛的聚合果球形、瘦果扁平約 0.3公分。
禺毛茛最容易被發現於丘陵田邊、溝旁水濕地，咀嚼葉片有辣味，俗稱：水辣菜。
禺毛茛全株有毒，誤食會引起胃痛、食慾不振、腸絞痛、腹瀉、心跳減慢…等症狀。
§ 毛茛屬的花開 13天縮時 https://youtu.be/7eq96tV0pXA（2021/Mar）

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陸蓮花

陸蓮花（Ranunculus Asiaticus｜Buttercup）為毛茛科·毛茛屬（Ranunculus）草本植物，一種夏日休眠的球根花卉，喜 15~25ºC溫度的生長環境，原產於中東、歐洲東西部和地中海沿岸。陸蓮花原生種花朵不大，多為單瓣，花色超過 400種，有：紅、黃、粉紅、橙…等。陸蓮花又稱：花毛茛、芹菜花、南方牡丹、亞洲青蛙、波斯毛茛…等。陸蓮花的莖中空、高約 30~60公分，莖、葉與花萼具細毛。陸蓮花的根出葉具長炳、三裂、粗鋸齒緣；莖上葉無柄、二回或三回羽狀複葉、掌狀裂、翠嫩形似芹菜。陸蓮花的徑約 5～10公分、花瓣顏色瑰麗、層層相疊，有如縮小版的牡丹，花藥紫黑色；每株具 3~10支花莖，每一花莖約有 1~3朵花；花期：3～5月。陸蓮花的球根肉質、淡黃褐色、長紡錘型呈叢狀，長約 1.5~3公分，儲藏時易失水；秋季萌發的潛芽僅出現在塊根與莖基部接觸部位。
§ 陸蓮花縮時綻放
https://youtu.be/rVXygfaciQ0 （2022/01/15）
§ 如何種植陸蓮花
https://youtu.be/C-q_B-ioR7g （2017/05/03）
§ 介紹各種陸蓮花
https://youtu.be/mFEbI769v60 （2020/09/08）

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1. 美人蕉科（Cannaceae｜曇華科）：美人蕉。
2. 閉鞘薑科（Costaceae）：閉鞘薑。
3. 赫蕉科（Heliconiaceae｜蠍尾蕉科·赫蕉屬）：蠍尾蕉。
4. 蘭花蕉科（Lowiaceae）：蘭花蕉。
5. 竹芋科（Marantaceae）：葛鬱金、孔雀竹芋、紅裏蕉。
6. 芭蕉科（Musaceae）：香蕉樹（香蕉）、芭蕉、橘紅夢幻蕉、合掌蕉、象腿蕉、地湧金蓮、台灣芭蕉、紅焰蕉、磚紅蕉、臘紅蕉、橘紅蕉、粉紅蕉。
7. 旅人蕉科（Strelitziaceae｜鶴望蘭科）：天堂鳥、旅人蕉。
8. 薑科（Zingiberaceae）：艷山薑（月桃）、台灣月桃、烏來月桃、野薑花、豆蔻、蝴蝶薑、火炬薑、薑三七、薑。

薑目（學名：Zingiberales）是單子葉植物·鴨跖草類植物的一目，又稱：美人蕉目。最常見的薑目植物：香蕉、薑、美人蕉…等。

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〖單子葉植物〗【main】

芭蕉科

香蕉樹、芭蕉、橘紅夢幻蕉、合掌蕉、

芭蕉科為單子葉植物·鴨跖草類植物·薑目中的一科，最常見的品種為芭蕉屬的香蕉。芭蕉科植物為多年生高大草本，單生不分枝，結一次或多次果。葉螺旋狀排列，有厚的中肋和多數羽狀平行脈；幼葉芽時呈捲筒狀。花常為單性，偶有兩性，成1或2列簇生於著色的大苞片內。芭蕉科有 3屬 60餘種，主要分布於亞洲及非洲熱帶地區,種數最多的在印度東南亞至泰國地區。
香蕉栽培品種約數百種，亦因各地同品種異名而出現名稱上的混亂。食用香蕉的記載很早就見於希臘文、拉丁文和阿拉伯文著作。
◎ 臺灣香蕉品種：北蕉、仙人蕉（甘蕉、芎蕉）、寶島蕉（新北蕉）、台蕉 1號、台蕉 2號、台蕉 3號、台蕉 5號、台蕉 6號（玉豐）、呂宋蕉（粉蕉）、紅皮蕉、旦蕉、玫瑰蕉、南華蕉、李林蕉（牛角蕉、樹蕉、佛手蕉）、粉蕉、蜜蕉…等。

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香蕉樹

香蕉（學名：Musa × paradisiaca）為單子葉植物·鴨跖草類植物·薑目·芭蕉科·芭蕉屬·小果野蕉（M. acuminata）及野蕉（M. balbisiana）的自然或人工雜交的栽培種多年生草本植物，又名甘蕉、芎蕉、芽蕉，弓蕉（閩南語：king-tsio/kin-tsio/kim-tsio；客家語：Khiûng-tsiâu）。香蕉樹真正的莖短為地下塊莖，地面上似樹幹的是假莖，由層層肥厚葉鞘緊密抱合而成，高可達 2～3公尺。香蕉樹的葉片大呈長橢圓形，全緣或微波緣。香蕉的果實弓形具稜；果皮黃色或綠色，果肉白色，味道香甜。香蕉原產於熱帶的馬來群島及澳洲北部地區，可能是在巴布亞紐幾內亞經過馴化；未受人類馴化的野生蕉體型微小，難以剝皮且大部分為種子，與食用蕉差異頗大。現在至少有 107個國家生產香蕉。根據 2013年市調，香蕉是產值第四大的食用植物，僅次於米、麥及玉米。種植香蕉也有用於園藝植物利用莖取用纖維、或釀製香蕉酒、香蕉啤酒。
¶ 修剪香蕉樹
https://youtu.be/DMqi2qOOvs4 （2019/11/03）
¶ 如何豐收香蕉
https://youtu.be/xlulKuDt010 （2018/05/30）
¶ 芭蕉樹芯料理
https://youtu.be/bYzMAGiT3ac （2020/07/17）

◎ 環保資源：香蕉樹的葉片可以製成一次性餐盤！
◎ 求生寶物：高山、野外求生，「水」可以維繫生命；而低溫抗寒，卻需要「火」！
香蕉樹的假莖外皮富含「纖維」，乾燥的假莖外皮是「火絨巢」的好材料。
¶ https://youtu.be/5TOHMp6IM6M （2021/03/10）

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〖水果〗【top】【main】

芭蕉

芭蕉（Musa basjoo）是芭蕉科芭蕉屬的大型多年生草本植物，是中國傳統的庭園植物之一，臺灣全境有少量栽培。芭蕉具匍匐莖；假莖綠或黃綠色，略被白粉。芭蕉的葉不對稱、基部圓形，葉柄長 30公分，葉翼開張。芭蕉的穗狀花序頂生、下垂；苞片淡紅褐色或紫色；黃色肉質果實，有多數種子。
◎ 臺灣芭蕉（Musa itinerans var. formosana）株高超過 2公尺，花苞赤紫色。臺灣芭蕉為臺灣固有種產於低海拔地區，分布於臺灣本島山地陰濕地及林內。
§ 區別香蕉和芭蕉
https://youtu.be/ZR4mwnT4CyY （2020/01/01）

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橘紅夢幻蕉

橘紅夢幻蕉為薑目·芭蕉科·芭蕉屬（約 30種）的大型草本植物，又稱：磚紅芭蕉，原產於印度、緬甸、泰國。因為植株酷似紫夢幻蕉，苞片橘紅色，所以稱作：橘紅夢幻蕉。
橘紅夢幻蕉的莖纖細、株高約 1～2公尺，苞片橘紅色、苞端淺黃色（雄花為深黃色），由於植株較矮，盆栽時若施用矮化劑，株高 0.5～1.0公尺時，就會開花；花期：7月。

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合掌蕉

合掌蕉的果實像貝殼具兩半似合掌（Praying hands），又稱：蛤蠣蕉。

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旅人蕉科（鶴望蘭科）

天堂鳥、

鶴望蘭科（Strelitziaceae）又稱：旅人蕉科、天堂鳥科，為單子葉植·鴨跖草類·薑目的一科，共有 3屬 7種，原產於南美洲熱帶、非洲東南部及馬達加斯加。鶴望蘭（Strelitzia reginae）是本科的模式種，原產於南非洲，現在己廣泛種植於世界各地的熱帶與亞熱帶花園。

• 鶴望蘭屬（Strelitzia｜天堂鳥屬）：扇芭蕉、白鳥蕉（大鶴望蘭）、鶴望蘭、山鶴望蘭、棒葉鶴望蘭…等 5種；
• 旅人蕉屬：旅人蕉 1種；
• 漁人蕉屬：漁人蕉 1種；

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天堂鳥

天堂鳥（Strelitzia reginae）為單子葉植·鴨跖草類·鶴望蘭科·天堂鳥屬（Strelitzia）多年生宿根草本植物，又稱：鶴望蘭，原產於南非開普敦。天堂鳥無明顯地上莖、地下具有粗壯肉質根、叢生，株高約 1～ 1.5公尺。天堂鳥的葉片長橢圓形、對生，從極短的地上莖盤疊合狀兩側排列，具有長柄、質地堅硬，中央有縱槽溝，葉片革質，長 20~40公分、寬 5~8公分，側生整齊平行葉脈。天堂鳥的花形奇特，花序葉腋抽生、高出葉叢，花 6~8朵排列成蠍尾狀，亦有 10朵以上的花枝，橘紅色的花瓣、藍色的花蕊、紫色邊緣綠色佛焰總苞片，長 15~20公分；花期：12～翌年 2月。天堂鳥的蒴果，有稜，長約 4公分，熟後開裂。
§ 照顧鶴望蘭（天堂鳥）
https://youtu.be/yl3BUcW1hPM （2020）
§ 大鶴望蘭（Strelitzia nicolai｜白鳥蕉）
https://youtu.be/Hw-wn3wt5HQ （2021/06）
§ 大鶴望蘭花開縮時
https://youtu.be/jQCGiHinZM4 （2017/03/08）

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蘭花蕉科

蘭花蕉科只有一屬，蘭花蕉屬。蘭花蕉屬是一個較不為人知的屬，本屬有 5～10種，分布在中南半島、中國南部和婆羅洲。蘭花蕉屬的屬名是由「蘭」和「花」二字組合而成的，本屬的花其中一片花瓣變形成唇瓣，外形很像蘭花的花。婆羅洲產的一種蘭花蕉：Orchidantha inouei，會發出類似糞便的味道，吸引金龜子科的昆蟲糞金龜來幫它授粉。

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赫蕉科（蠍尾蕉科）

赫蕉科又稱為蠍尾蕉科。赫蕉科只有赫蕉屬一屬，約有 100～200種，主要分布在熱帶美洲。赫蕉屬以前被分類在芭蕉科或旅人蕉科內，現今已由它科分出，另立新科，而成為赫蕉科的一屬。

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閉鞘薑科

閉鞘薑科有 4屬，約 200種，原產於熱帶地區。多年生草本。閉鞘薑屬的閉鞘薑（Costus speciosus）是中藥材的一種。

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美人蕉科（曇華科）

美人蕉、

美人蕉屬（Canna）為單子葉植物·鴨跖草類植物·薑目·美人蕉科的唯一屬，又稱曇華科·曇華屬，目前已知約有 11個已確定的物種，如：柔瓣美人蕉（Canna flaccida Salisb.）、粉美人蕉 （Canna glauca L.）、美人蕉 （Canna indica L.）、蘭花美人蕉（Canna orchiodes L.H. Bailey）、大花美人蕉、黃花美人蕉…等。

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美人蕉

黃花美人蕉喜陽光充足、溫暖炎熱氣候，具一定耐寒力、耐水淹，幾乎不擇土壤，在雨季豐水期或旱季枯水期都能安然無恙。黃花美人蕉在原產地無休眠性，莖葉茂盛，花色艷麗，周年生長開花。美人蕉能淨化空氣，對有害氣體的抗性較強；水生美人蕉對有害重金屬鉛、汞、鎘…等有吸收能力，有利於廢水處理、人工濕地、生態工程修復。美人蕉的根莖和花可入藥，有清熱、安神降壓的功效；蕉藕（蕉芋：Ker Gawl.）花期：9～10月，蕉藕的根莖富含澱粉，可供食用。
¶ 美人蕉的花色
https://youtu.be/0RLoM0slbKI （2017/06/01）
¶ 美人蕉的花泡茶
https://youtu.be/xsV0BFyy23Y （2021/02/02）
¶ 美人蕉的種籽
https://youtu.be/rh79SUb5UAM （2018/07/28）

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竹芋科

葛鬱金、

竹芋科為單子葉植物·鴨跖草類植物·薑目的一科，約有 31屬，550種，原產於美洲、非洲和亞洲的熱帶地區。本科植物竹芋，原產於加勒比海地區，俗名叫做粉薯，其塊莖可提取澱粉。肖竹芋屬的一些種類，葉子上有美麗的斑紋，常被栽培做室內植物觀賞。

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葛鬱金

葛鬱金（Maranta arundinacea）為單子葉植物·鴨跖草類植物·薑目·竹芋科的一種多年生草本植物，又名粉薯、太白筍、竹芋、美人蕉、藕仔薯或金筍。葛鬱金生長高度約 0.4～1.0公尺，葉子呈矛尖形，可食用部位為其根莖，在種植後大約 90天就會開出成對的小白花。葛鬱金很少結子，一般人們透過種植發芽的部分根莖來繁殖葛鬱金。在種植大約 10～12個月後，葛鬱金的根莖就可採收，而在此時植株的葉子會開始乾枯並死去。葛鬱金的根莖多肉、形狀為柱狀，且其長度約 20～45公分。葛鬱金所製成的澱粉常在餐飲烹飪上用於勾芡等用途。
依據放射性碳定年法發現，於公元前 8’200年至 5’600年之間，在南美洲北部與巴拿馬，開始種植葛鬱金、中國南瓜、葫蘆…等植物。有些考古學家認為葛鬱金最早並非食用，而是做為藥用，用來吸出矛或箭所致傷口之毒素。
¶ 葛鬱金好處多
https://youtu.be/-87XeAppu7k （2018/05/26）
¶ 葛鬱金除草與施肥
https://youtu.be/Fr8cNDOr34M （2020/07/18）
¶ 葛鬱金製粉流程
https://youtu.be/EkL_RE2v33c （2019/05/14）
¶ East Indian Arrowroot
https://youtu.be/C7kZowk30xw （2014/07/13）

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