分類: 生態

蜜蜂總科（Apoidea）為膜翅目·細腰亞目·針尾下目的一個總科，臺灣已知 18屬 99種。蜜蜂（蜜蜂總科）與螞蟻（蟻總科）互為姐妹群。蜜蜂分為狩蜂類（泥蜂型類）和花蜂類（蜜蜂型類）兩大演化支。

1. 花蜂類（Anthophila）：
   • 地蜂科（Andrenidae）；
   • 蜜蜂科（Apidae）：
     東方蜜蜂、西方蜜蜂、大虎頭蜂、熊蜂、楚南熊蜂、
   • 分舌花蜂科（Colletidae）；
   • 隧蜂科（Halictidae）；
   • 切葉蜂科（Megachilidae）；
   • 准蜂科（Melittidae）；
   • 短舌蜂科（Stenotritidae）；
2. 狩蜂類（Spheciformes）：
   • 長背泥蜂科（Ampulicidae）；
   • 泥蜂亞科（Sphecinae）：
     虎斑泥壺蜂、黃胸泥壺蜂。

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〖膜翅目〗【main】

花蜂類

花蜂類（學名：Anthophila）是昆蟲綱·有翅亞綱·膜翅目·細腰亞目·蜜蜂總科下的一個演化支，與黃蜂和螞蟻是近親，因能傳遞花粉及生產蜂蜜和蜂蠟而知名。

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地蜂科

地蜂科（Andrenidae）為蜜蜂總科·花蜂類的一科，涵蓋：地蜂屬（Andrena）等，約 99種。 

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蜜蜂科

東方蜜蜂、西方蜜蜂、大虎頭蜂、熊蜂、

蜜蜂科（Apidae）是蜜蜂總科（Apoidea）之下最大的一科，涵蓋：蜜蜂亞科（Apinae）、杜鵑蜂亞科（Nomadinae）、木蜂亞科（Xylocopinae）。

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東方蜜蜂

東方蜜蜂（Apis cerana）又稱：亞洲蜜蜂、土蜜蜂、野蜂…等，各地的稱呼也不同，在中國稱為中華蜜蜂、中華蜂、中蜂，在日本稱為日本蜂，在印度稱為印度蜜蜂，是沙巴蜂的姐妹種。東方蜜蜂對「瓦蟎」有抗性、容易飛遷、對黃蜂抵抗性較強，能隨著外界環境開花植物的多寡調整蜂群的大小，所以發生蜂群缺蜜情況較不嚴重。不過，東方蜜蜂所產的蜂蜜遠低於西方蜜蜂，但是口感特殊、風味絕佳；對自然環境破壞性很低。
§ 如何收拾東方蜜蜂群
https://youtu.be/TtvNEjtJDXk （2018/11/06）

•）東方蜜蜂另一特性是外出採集的溫度較西方蜜蜂更低，外界氣溫 12°C仍能正常的進行採集活動。

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西方蜜蜂

西方蜜蜂（Apis mellifera）被引入東方蜜蜂的原產地，使「瓦蟎」傳播到西方蜜蜂的蜂群，大多數養殖的西方蜜蜂品種不具備清除瓦蟎的能力，從而引發瓦蟎危害西方蜜蜂的問題。西方蜜蜂需人工適時的餵食，否則會因飢餓與病蟲害問題而滅群，野外生存的能力差。
§ 西方蜜蜂採蜜
https://youtu.be/8grdN7zvT2k （2020/08/28）

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大虎頭蜂

大虎頭蜂（Vespa mandarinia）時常襲擊蜜蜂的蜂巢，對養蜂業造成毀滅性的危害，特別是對養殖的西方蜜蜂為害重大，通常 5～7隻大虎頭蜂同時進攻一個蜂巢即可輕易攻入蜂窩內部並造成蜜蜂死傷慘重。獵殺積極的大虎頭蜂，每分鐘可咬下 40隻蜜蜂頭部。但大虎頭蜂進攻東方蜜蜂蜂巢則難度較高，東方蜜蜂會群集成為『熱殺蜂球』包圍大虎頭蜂，蜂球內部的高溫一旦超過 47度以上即會導致大虎頭蜂被熱死。近期研究也發現東方蜜蜂會採集動物糞便，塗抹於蜂巢門口，以防備大虎頭蜂的襲擊。

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狩蜂類

狩蜂類（Spheciformes）是昆蟲綱·有翅亞綱·膜翅目·細腰亞目·蜜蜂總科下的一個演化支，屬於泥蜂總科的成員。原有的科大多被併入到蜜蜂總科底下；而「狩蜂」這名詞變成了所有不屬於「蜜蜂」類型的蜜蜂總科成員。

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泥蜂亞科

泥蜂亞科（Sphecinae）是蜜蜂總科·泥蜂科（Sphecidae）之下的一個亞科，超過 300個物種。
泥壺蜂為細腰亞目·針尾下目·泥蜂科·泥蜂亞科·泥蜂族·泥蜂屬（Sphex｜130種）的一種，又稱：泥蜂、壺蜂。常見的有：黃胸泥壺蜂、虎斑泥壺蜂、銀毛泥蜂、泥壺蜂…等。
泥壺蜂產卵之前它們會構造一個保護性的「巢」，其中有些種類會在地上挖一個巢，其餘會利用已經存在的洞，然後將捕捉來的昆蟲放在裡面。通常獵物仍舊是活的，但是已被它的毒素所麻醉。它們將卵產在放有食物的巢中。幼蟲孵化後以被麻痹的昆蟲為食物。

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虎斑泥壺蜂

§ 虎斑泥壺蜂搭房產卵
https://youtu.be/Ek5ABT-NKvA （2020/06/04）

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黃胸泥壺蜂

§ 黃胸泥壺蜂築巢 
https://youtu.be/g5gaafed7j4 （2019/08/20）
§ 泥壺蜂的誕生離巢 
https://youtu.be/pt4nh-XYTh4?t=132 （2020/09/08）

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龍舌蘭亞科（Agavoidea）是西麗草科（Hesperocallidaceae）和龍舌蘭科（Agavacaea）合併成立。龍舌蘭亞科為多種生長在沙漠或乾旱地帶的植物，大多從短縮的莖盤中長出葉子，葉脈平行，葉根木質化，葉長，尖端一般有硬刺。
龍舌蘭亞科有 18個屬約 550～600種，分佈在世界各地的熱帶、亞熱帶和暖溫帶地區。龍舌蘭亞科涵蓋：龍舌蘭科（Agavacaea）、吊蘭科（Anthericaceae）、異菝葜科（Herreriaceae）、知母科（Anemarrhenaceae）、非洲菝葜科（Behniaceae）、肥皂根科（Chlorogalaceae）。

• 1. 龍舌蘭屬：涵蓋：晚香玉屬 （Polianthes），如：晚香玉、
  2. 知母屬：
  3. 圓果吊蘭屬：
  4. 非洲菝葜屬：曾歸屬於垂花科、
  5. 龍薈蘭屬：
  6. 克美蓮屬：曾歸屬於風信子科、晴鈴花屬 、
  7. 肥皂根屬：曾歸屬於肥皂根科、藺百合屬、 
  8. 吊蘭屬：舊稱：吊蘭科，涵蓋：圓果吊蘭屬、雙花吊蘭屬、崖吊蘭屬、沙吊蘭屬 、小果吊蘭屬、沙百合屬。
  9. 異菝葜屬：舊稱異菝葜科，涵蓋：假薯草屬、囊被假薯蕷屬、  
  10. 夕麗花屬（西麗草屬）：西麗草；
  11. 玉簪屬：
  12. 樂園百合屬：
  13. 龍鈴花屬：
  14. 晴鈴花屬：
  15. 絲蘭屬：舊稱絲蘭科，涵蓋：西絲蘭屬、高絲蘭屬、 

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〖單子葉植物〗【main】

龍舌蘭屬

龍舌蘭屬（Agave）為單子葉植物的天門冬科·龍舌蘭亞科（Agavoideae）的一個屬，擁有：晚香玉屬 （Polianthes）如：晚香玉、紅花月下香屬（Bravoa）、軟香玉屬（Manfreda）。
龍舌蘭屬物種又稱：龍舌掌、番麻、萬年蘭、百年草，一般直接稱：龍舌蘭。
•）常見的物種：

• 狹葉龍舌蘭、翡翠盤、馬蓋麻、鬼腳掌、灰葉劍麻、劍麻、單帶龍舌蘭、笹之雪（厚葉龍舌蘭、女王龍舌蘭）、狹葉龍舌蘭…等，約 400種（參見：龍舌蘭屬物種列表）。
• 藍葉龍舌蘭草為著名龍舌蘭酒的原料，其中最負盛名的是特基拉酒（Tequila）。
  § 藍葉龍舌蘭草（Agave tequilana）又稱：特基拉龍舌蘭
  https://youtu.be/xCapjCfbESc （2022/03/24）

•）龍舌蘭屬物種用途：

1. 葉部纖維處理後可織布或製成繩索；
2. 葉片堅挺不易枯萎，適合戶外園藝景觀的觀葉植物；
3. 可作為防禦用圍籬、海岸防風林、 定砂植物；
4. 藍色龍舌蘭、黃邊龍舌蘭的鱗根富含多糖可以分解成果糖製成龍舌蘭糖漿；（藍色龍舌蘭又稱：藍葉龍舌蘭草、美洲龍舌蘭，可作為原料製作而成特基拉酒）；
5. 鱗根含豐富澱粉，可煮熟後食用；
6. 普逵酒：類似於未經蒸餾的特基拉酒，用於宗教相關用途；
7. 中醫用途：解毒、止血、潤肺、化痰、止咳、哮喘；
8. 臨床實驗嘗試研發成治療慢性支氣管炎的龍舌蘭口服液。

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晚香玉

晚香玉（Polianthes tuberosa）是天門冬科（龍舌蘭亞科｜18屬，約 550～600種）晚香玉屬（Polianthes｜約 12種）的一種多年生球根草本開花植物，又稱：晚香玉，月下香，夜來香…等，原產於墨西哥。晚香玉具塊狀根狀莖；晚香玉的葉 6～9枚簇生於基部、深綠色、線形、葉端尖，長 40～60公分、寬約 1公分。晚香玉的花莖較長，花頂生呈穗狀花序，傍晚開白色花，具香味，夜晚香味更濃；花期：7~9 月，在印度東部地區，被人們稱作：Ratkirani，意思是「夜晚的女王」。晚香玉的蒴果卵球形，頂端有宿存花被；種子多數，稍扁。晚香玉在印度東部地區，被人們稱作「Ratkirani」，意思就是「夜晚的女王」。
§ 種植晚香玉竅門 
https://youtu.be/xT3qTi2dnvg （2022/04/28）
§ 如何種植晚香玉 
https://youtu.be/oH6vm1k-Rrw （2022/07/10）

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西麗草

西麗草（Hesperocallis undulata）又稱：夕麗花，是西麗草屬（Hesperocallis）的唯一物種，分佈在北美洲西南部的沙漠地帶。西麗草曾被獨自歸類於西麗草科（Hesperocallidaceae）。

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玲花蕉亞科（Nolinoideae）為單子葉植物的天門冬科之下的一個亞科，又稱：假葉樹亞科，過去為獨立的「假葉樹科（Ruscaceae）」，2009年 APG III分類法將假葉樹科劃分為天門冬科下的一個亞科，並以「玲花蕉屬」命名為「Nolinoideae」。

玲花蕉亞科（Nolinoideae）（Nolinoideae）超過 14屬：

1. 蜘蛛抱蛋屬（Aspidistra）、
2. 酒瓶蘭屬（Beaucarnea）、
3. 胡克酒瓶屬（Calibanus）、
4. 鈴蘭屬（Convallaria）、
5. 龍血樹屬（Dracaena）：
   龍血樹、香龍血樹（巴西木）、富貴竹、海南龍血樹、紅邊竹蕉、 
6. 洋莎草屬（Eriospermum）、
7. 異黃精屬（Heteropolygonatum）、
8. 舞鶴草屬（Maianthemum）、
9. 玲花蕉屬（Nolina）、
10. 沿階草屬（Ophiopogon）、
11. 劍葉龍血樹屬（Pleomele）、
12. 假葉樹屬（Ruscus）、
13. 虎尾蘭屬（Sansevieria）、
14. Semele、

•）玲花蕉亞科中曾經被列入百合科的科：

1. 鈴蘭科 （Convallariaceae｜11屬約 65種）、
2. 龍血樹科（Dracaenaceae｜1屬約 40種）、
3. 洋莎草科（Eriospermaceae｜1屬約 13種）、
4. 玲花蕉科（Nolinaceae｜1屬約 28種）、
5. 假葉樹科（Ruscaceae｜1屬約 7種）。

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〖單子葉植物〗【main】

重新歸屬的科

• 龍舌蘭亞科：調羹花屬（Dasylirion｜猥絲蘭屬）；
• 天門冬亞科：山麥冬屬（Liriope）、 球子草屬（Peliosanthes）、黃精屬（Polygonatum）、萬年青屬（Rohdea）：假葉樹（Ruscus aculeatus）、開口箭屬（Tupistra）；
• 百合科：竹根七屬（Disporopsis）、吉祥草屬（Reineckea）、鹿藥屬（Smilacina）、白穗花屬（Speirantha）、夏須草屬（Theropogon）。

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蜘蛛抱蛋屬

蜘蛛抱蛋屬（Aspidistra）是天門冬科·玲花蕉亞科的一個屬，為多年生草本植物，許多種類輻射對稱的花被裂片像蜘蛛的腿，包圍著圓形花筒或龐大的柱頭，花開時像一隻蜘蛛抱著蛋的模樣。已記錄約 200種，分佈於亞洲的熱帶、亞熱帶地區，如：叢生蜘蛛抱蛋、蜘蛛抱蛋、流蘇蜘蛛抱蛋、海南蜘蛛抱蛋、九龍盤（褐黃蜘蛛抱蛋） 、小花蜘蛛抱蛋、大花蜘蛛抱蛋、卵葉蜘蛛抱蛋、盈江蜘蛛抱蛋…等。

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酒瓶蘭屬

酒瓶蘭屬（Beaucarnea）是天門冬科·玲花蕉亞科（假葉樹科）的一個屬。酒瓶蘭屬擁有 4個品種，是熱帶多汁植物，源於中美洲，如：Beaucarnea pliabilis、酒瓶蘭…等。現行研究傾向支持酒瓶蘭屬為獨立一屬，不過有些植物學家將它歸入玲花蕉屬（Nolina）。

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胡克酒瓶屬

胡克酒瓶屬（Calibanus）是天門冬科·玲花蕉亞科的一個屬。

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鈴蘭屬

鈴蘭屬（Convallaria）是天門冬科·玲花蕉亞科的一個屬，已紀錄物種：小蘆鈴（Convallaria keiskei）、歐鈴蘭（Convallaria majalis）、鈴蘭（Convallaria pseudomajalis）…等。
1967年起「鈴蘭」成為芬蘭國花。鈴蘭又稱：山谷百合、風鈴草、君影草，歐鈴蘭是鈴蘭屬中的唯一種，味甜，高毒性。鈴蘭有 3個變種，也有許多栽培品種；鈴蘭的花朵為粉紅色，重瓣鈴蘭花朵白色、果實紅色。鈴蘭全株及果實均有劇毒，目前在鈴蘭中已發現大概 38種不同的強心苷類毒素，部分人服用其乾品或製劑，造成噁心、嘔吐、流涎、腹瀉等症狀，亦可能出現頭暈、頭痛、心律不整、心衰竭等病症。

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龍血樹屬

龍血樹、香龍血樹（巴西木）、富貴竹、海南龍血樹、紅邊竹蕉、

龍血樹屬（Dracaena）為天門冬科·玲花蕉亞科的一屬，又稱：虎斑木屬，有許多品種被重新劃入朱蕉屬（Cordyline）。
龍血樹類植物的紅色樹脂，被稱為血竭（Draconis Sanguis）。血竭有活血散瘀、定痛、止血生肌的功能；民間亦有使用作為染料或香料。

• 龍血樹屬的喬木，具樹幹和扁平、革質葉，通常生長在乾旱的半沙漠區域，被稱為「龍血樹」，如：中美洲龍血樹（Dracaena americana）、葉門鐵（Dracaena arborea – Tree Dracaena）、柬埔寨龍血樹（Dracaena cambodiana｜海南龍血樹）、索科特拉龍血樹（Dracaena cinnabari）、劍葉龍血樹（Dracaena cochinchinensis）、加那利群島龍血樹（Dracaena draco）、紅邊竹蕉（Dracaena marginata｜五彩千年木、緣葉龍血樹）、百合竹（Dracaena reflexa｜短葉竹蕉、曲葉龍血樹）、虎尾蘭（Dracaena trifasciata）…等；
• 龍血樹屬的灌木，具帶狀葉、莖細，一般生長在熱帶雨林區域，被栽培作為觀賞植物。，如：雙色龍血樹（Dracaena bicolor）、香龍血樹（Dracaena fragrans｜巴西木、巴西鐵）、富貴竹（Dracaena sanderiana｜辛氏龍血樹、仙達龍血樹、辛氏龍血樹、萬年青、文昌竹、女王竹、開運竹、轉運竹）、星點木（Dracaena surculosa｜星斑千年木、吸枝龍血樹）。

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洋莎草屬

洋莎草屬（Eriospermum）為單子葉植物的天門冬科·玲花蕉亞科（Nolinoideae）的一屬。

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異黃精屬

異黃精屬（Heteropolygonatum）為單子葉植物的天門冬科·玲花蕉亞科（Nolinoideae）的一屬，如：金佛山異黃精（Heteropolygonatum ginfushanicum）…等。

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舞鶴草屬

舞鶴草屬（Maianthemum）為單子葉植物的天門冬科·玲花蕉亞科（Nolinoideae）的一屬。

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玲花蕉屬

玲花蕉屬（Nolina）為單子葉植物的天門冬科·玲花蕉亞科（Nolinoideae）的一屬。

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【top】【main】

沿階草屬

沿階草屬（Ophiopogon）為單子葉植物的天門冬科·玲花蕉亞科（Nolinoideae）的一屬。

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劍葉龍血樹屬

劍葉龍血樹屬（Pleomele）為單子葉植物的天門冬科·玲花蕉亞科（Nolinoideae）的一屬。

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假葉樹屬

假葉樹屬（Ruscus）為單子葉植物的天門冬科·玲花蕉亞科（Nolinoideae）的一屬。

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虎尾蘭屬

虎尾蘭屬（Sansevieria）為單子葉植物的天門冬科·玲花蕉亞科的一種多年生草本植物。虎尾蘭屬約 60種，分佈於非洲和亞洲。

虎尾蘭（Sansevieria trifasciata）為單子葉植物的天門冬科·玲花蕉亞科（Nolinoideae）·虎尾蘭屬 （Sansevieria｜虎斑木屬）常見的觀葉植物。

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Semele

Semele為單子葉植物的天門冬科·玲花蕉亞科（Nolinoideae）的一屬。

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• 苔類植物門（Bryophyta）、（有胚植物）
• 地錢門（Marchantiophyta）、
• 角苔門（Anthocerotophyta）、

非維管植物（non-vascular plant）是對沒有維管束（木質部和韌皮部）植物（涵蓋：綠藻）的總稱。
非維管植物缺乏根、莖、葉…等組織，一部份的非維管植物具特化的組織在體內輸送水份。非維管植物並未使用科學分類法，是由相距遙遠的兩種類群組成。如：地錢的裂片可能看起來很像葉子，但因為它們沒有木質部或韌皮部，所以不是真正的葉子。

苔蘚植物（Bryophytes）又稱：苔蘚類，是非維管植物中的有胚植物。涵蓋：苔類植物門（Bryophyta）、角苔門（Anthocerotophyta）、地錢門（Marchantiophyta）。在此類群中，植物的主要部份為單倍體的配子體，只有少部份的雙倍體·孢子體則以孢子囊附在配子體上頭。因為此類植物缺乏輸送水份的組織，它們無法達到大多數維管束植物的結構複雜度與大小。
•）綠藻門物種為水生·光合作用·真核生物。

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〖有胚植物〗【main】

苔類植物門

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苔類植物門（Bryophyta）是植物界·有胚植物的非維管植物中的一門，植株高約 1～10公分的微小且柔軟，不過也有些比較高大物種。通常在潮濕與陽光照射的環境就能輕易生長。苔類植物沒有花朵或種子，只有附蓋住細韌莖部的葉子。經歷某些時間，苔類植物會產生孢子囊，生長在莖部的上端，形如鳥喙。

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地錢門

地錢門（Marchantiophyta）是植物界·有胚植物的非維管植物中的一門，也是苔蘚植物的一個門，傳統上和角蘚門及苔蘚植物門構成苔蘚植物。地錢門物種一般都很小，長小於 10公分，寬約 0.2～2公分，估計約有 9’000個物種；物種可能覆蓋住大片的土地、岩地、樹林或其他的堅硬表面的潮濕地方，但也有些在沙漠或極地。

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角苔門

角苔門（Anthocerotophyta）是植物界·有胚植物的非維管植物中的一門，也是苔蘚植物的一個門。角蘚門物種具有細長角狀結構的孢子體，約 100～150種，又稱：角蘚。角蘚門物種只生長在潮濕的地方，也有些物種大量生長成為花園和耕地的微小雜草，幾乎世界各地可見。熱帶和亞熱帶的大型樹角蘚物種常被發現生長於樹皮上。

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1. 珊瑚藤屬： 
2. 木蓼屬：
3. 拳參屬（Bistorta）：
4. 沙拐棗屬：
5. 刺花蓼屬： 
6. 海葡萄屬
7. 刺酸模屬：
8. 蕎麥屬： 
9. 首烏屬（蔓蓼屬）：
10. 竹節蓼屬（Muehlenbeckia）：
    竹節蓼、
11. 西伯利亞蓼屬：
12. 冰島蓼屬： 
13. 燈台蓼屬：
14. 海地蓼屬：
15. 千葉蘭屬（Homalocladium）：
    參考：禾葉蘭屬（Agrostophyllum）為蘭科·樹蘭亞科的一個屬；
16. 絨頭蓼屬：
17. 木虎杖屬：
18. 山蓼屬： 
19. 春蓼屬（蓼屬）：
20. 萹蓄屬（蓼屬）：
    兩棲蓼、火炭母草、
21. 翼蓼屬： 
22. 虎杖屬：
    日本虎杖、虎杖、
23. 大黃屬：
    塔黃、 
24. 酸模屬： 
25. 蓼樹屬： 

蓼科（Polygonaceae），為超菊類植物·石竹目的一個科，是一種多年生挺水植物種類，高從 40～160公分以上。植株為草本、灌木或小喬木。葉子長針狀呈現兩兩互生、有柄。花雌雄同株或雌雄異株，花朵則通常長成穗狀。蓼科植物約 50屬，1’120種，主要分布於溫帶地區，通常生長在水田，人造溝渠或溼地，有少數種類分布於熱帶地區，中國有 12屬約 200種。

• ）萹蓄屬（Polygonum）為石竹目·蓼科的一個屬，又稱：蓼屬。蓼屬植物原約 300種，其中許多物種已分別併入：拳參屬（如：密穗蓼）、蕎麥屬（如：蕎麥）、何首烏屬（如：何首烏）、春蓼屬（如：水蓼、紅蓼、扛板歸、珠芽蓼）、冰島蓼屬（如：Koenigia phytolaccifolia）、虎杖屬（如：日本虎杖）。

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竹節蓼

竹節蓼（Muehlenbeckia platyclada、Homalocladium platycladum｜Centipede Plant）為蓼科·竹節蓼屬（Muehlenbeckia｜又稱：千葉蘭屬｜Homalocladium）多年生草本，原產於新幾內亞島及所羅門群島，又稱：竹節山草、扁節蓼、蜈蚣草、蜈蚣竹…等。竹節蓼的莖高 1～3公尺；基部圓柱形、木質化，上部帶狀、扁平，寬 0.7～1.2公分，深綠色、具光澤，有明顯的細線條，節處略收縮。竹節蓼的葉無柄互生，多生於新枝上；葉片菱狀卵形，先端銳尖，基部楔形；長 0.4～2公分，寬 0.2～1公分，全緣或在近基部有一對鋸齒。竹節蓼的花小、淡綠色，後變紅；兩性，簇生於節上，具纖細柄；花期：9～10月。竹節蓼的瘦果三角形，平滑，呈漿果狀，花被肉質紫紅色或淡紫色，果期：10～11月。
§ 竹節蓼的功用
https://youtu.be/XEM5iUVkcGM （2019/07/19）

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兩棲蓼

 兩棲蓼（Polygonum amphibium）為為石竹目·蓼科·萹蓄屬（Polygonum）的一種，如：橢圓葉蓼，變態地上莖已經失去了葉子，莖的節點產生不定根。

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火炭母草

火炭母（學名：Polygonum chinense），為超菊類植物·石竹目·蓼科·蓼屬下的一個種。火炭母草（學名：Polygonum chinense L.），別稱超過 60餘種。火炭母草喜生於野外水源充足的山谷、溪谷、林邊、路旁濕潤土壤或丘陵地帶向陽草坡，為紅邊黃小灰蝶及藍金花蟲的食源植物。火炭母是一種多年生草本或亞灌木植物，直立或半攀緣狀，莖圓柱形，多分枝，呈蜿蜒狀，嫩時紫紅色，無毛或略披疏毛、表面平滑、具縱棱，高約 0.7～1公尺，。火炭母的嫩莖葉及熟果可供食用，生食味酸帶甜，可供郊遊人士作救急植物；也可作消毒劑，有人工栽培。火炭母草的單葉互生呈卵形或長圓狀卵形；火炭母草的果幼時表面白色，成熟時黑褐色、有 3棱具光澤，長約 0.2～0.3公分。
§ 認識火炭母草
https://youtu.be/Qb39SKD_WVk （2012/12/02）
§ 火炭母簡介 （Persicaria chinensis）
https://youtu.be/GUypqE2-9E8 （2022/01/04）

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虎杖

虎杖（Polygonum cuspidatum）為石竹目·蓼科·蓼屬（或萹蓄屬｜Polygonum｜首烏屬、蔓蓼屬：Fallopia：何首烏、虎杖）多年生草本的一種，又稱：酸筒杆、酸桶蘆、大接骨、斑莊根，假川七、土川七、紅三七、三七、黃肉川七、粉川七、血三七、川七、黃藥子、蒤、大蟲杖、苦杖、酸杖、酸痛笋、斑庄根、蛇總管。虎杖的木質根莖黃色、堅硬，到處蔓延；虎杖的莖具節、中空、外型似手杖，莖高約 1公尺，最高可達 3～4公尺。虎杖的葉互生、呈卵形或闊卵形，葉基部圓、先端尖銳，長 6～15公分、寬 4～6公分；嫩葉的葉脈紅色具斑紋。虎杖的花雄雌異株、白色或粉紅色，長約 0.15公分，花期：5～7月上旬。虎杖的瘦果，呈三角形、有光澤，於 7～9月成熟；成熟時呈黑色或黑褐色。虎杖的根莖可供藥用，具有活血、散瘀、通經、鎮咳等功效。在生活中應用較廣，是很多中成藥的原料之一。
§ 介紹虎杖
https://youtu.be/7x5HpPyhVZ4 （2021/03/21）

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日本虎杖

日本虎杖（學名：Reynoutria japonica｜Polygonum japonicum）為石竹目·蓼科·虎杖屬（Reynoutria）一年生草本的一種，又稱：日本虎杖、日本蓼、蠶繭草（蓼科·蓼屬），在 1850年輸入英國，，已被國際自然保護聯盟（ISSG）列入世界百大外來入侵種。日本虎杖雌雄異株，莖高約 1公尺，最高可達 3～4公尺。日本虎杖的木質根莖黃色、堅硬，到處蔓延。日本虎杖的莖淡紅色、無毛，有時具稀疏的短硬伏毛中空、具節，節部膨大，外型似手杖。日本虎杖的葉互生、呈卵形或闊卵形，葉基部圓、先端尖銳，長 6～15公分、寬 4～6公分；嫩葉的葉脈紅色具斑紋。日本虎杖的總狀花序呈穗狀，小花白色或粉紅色，長約 0.15公分，花期：8～10月上旬。日本虎杖的瘦果卵形、有光澤具 3棱或雙凸鏡狀，於 9～11月成熟；熟果黑色或黑褐色。日本虎杖入冬之後都會枯死，於第二年自根部長出心株。
日本虎杖被發現可以用來取代肉品加工中的亞硝酸鹽。
§ 採集日本虎杖嫩莖烹調
https://youtu.be/H4o_ra3NiZ8 （2019/05/28）

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塔黃

塔黃（學名：Rheum nobile）為石竹目·蓼科·大黃屬（Rheum）下的一種草本植物，原產於喜馬拉雅山脈從阿富汗東北到不丹、西藏的海拔 4’000～4’800米的地區。塔黃的花序巨大，高 1～2公尺，是塔黃分佈範圍內最顯眼的一種植物。塔黃與蕈蚊的幼蟲存在共生關係。塔黃是一種藏藥，遭到人類大規模採集，因而生存數量受到威脅。

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