木蘭類植物

木蘭類植物被子植物中第三大類群,在單子葉植物真雙子葉植物分開演化之前,木蘭類與金粟蘭目就已經和它們分道揚鑣;即不屬於單子葉植物,也不屬於真雙子葉植物,而是它們的外類群,獨成一支。木蘭類植物涵蓋:白樟目樟目木蘭目胡椒目
依過去的克朗奎斯特分類法中的木蘭亞綱共包括 8個木蘭目樟目胡椒目馬兜鈴目八角茴香目睡蓮目毛茛目罌粟目


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白樟目

白樟目Canellales)為被子植物·木蘭類植物最初級的植物,又稱:白桂皮目,涵蓋:白樟科林仙科。與白樟目最接近的物種是胡椒目


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白樟科

白樟科Canellaceae)為白樟目下的一個科,又稱:白桂皮科,擁有 5,是富含芳香油的常綠植物;多數是喬木,少數為灌木。白樟科植物生長在熱帶氣候區域,主要分佈在南美洲西印度群島東非馬達加斯加島。

  • 白樟屬(Canella):
  • 多蕊樟屬(Cinnamodendron):
  • 合瓣樟屬(Cinnamosma):
  • 多瓣樟屬(Pleodendron): 
  • 十數樟屬Warburgia):如:坦尚尼亞十數樟Warburgia elongata)、穆蘭加十數樟(Warburgia salutaris)…等。

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林仙科

林仙科Winteraceae)為白樟目下的一個科,又稱:辛辣木科、冬木科、假八角科或音譯為溫特木科;擁有 9約 120,分佈在南半球熱帶溫帶的廣大區域,包括澳洲南美洲馬達加斯加島馬來西亞…等地。林仙科植物都是喬木灌木,許多品種可以提煉香精油。
林仙科植物的單互生,全緣,葉背常灰白色,有細小的透明腺點,無托葉。林仙科植物的單生,或成頂生或腋生的聚傘花序。林仙科植物的漿果蓇葖果,有時聚合成蒴果聚花果
林仙科植物生長在阿根廷智利的冬木(Drimys winteri)是一種很好的觀賞木,花有茉莉香味;假八角(Tasmannia lanceolata)可以做調味用。常見的屬:

  • 林仙屬(Drimys): 
  • 假林仙屬(Pseudowintera):
  • 塔氏林仙屬(Takhtajania):
  • 澳洲林仙屬Tasmannia假八角屬):在澳洲常被用於胡椒的替代品,用來製作芝士雪糕…等美味食品;
  • 合蕊林仙屬(Zygogynum):

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