大戟科為金虎尾目的一個大科，是被子植物的第 7大科。大戟科有 3個亞科：鐵莧菜亞科、大戟亞科、巴豆亞科。大戟科有 224屬約 6’400種。中國有 66屬 370種。臺灣有 25屬 80種。大戟科植物多為單葉，少數複葉，多數互生，少數對生；具托葉；葉子的基部或葉柄上常具有腺體。
¡）大戟亞科的乳汁有毒，有許多種類有毒，可以製農藥。大戟亞科的種類有杯狀的聚傘花序，外表看像一朵花，實際是由一朵雌花和外圍的多朵雄花組成的，單個花沒有花瓣，外邊包圍著杯狀的苞片。
¡）巴豆亞科的乳汁無毒，包括橡膠樹、油桐、蓖麻、木薯、巴豆以及作為觀賞花卉的一品紅等。
大戟科有 3個亞科：
- 鐵莧菜亞科（Acalyphoideae）有 160屬、約 2’000種。
- 大戟亞科（Euphorbioideae）有 2大族 3小族 12屬，有杯狀的聚傘花序，外表看像一朵花，實際是由一朵雌花和外圍的多朵雄花組成的，單個花沒有花瓣，外邊包圍著杯狀的苞片。含有乳汁，有毒，可以制農藥或作其他藥用。
- 巴豆亞科（Crotonoideae）有約 170種，分布於熱帶美洲。
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巴豆亞科
巴豆亞科（Crotonoideae）屬金虎尾目中的一個亞科，約 170種，分布於熱帶美洲。木薯（Manihot esculenta）為模式種，木薯屬（Manihot）為灌木或喬木植物，很少為草本。
木薯
木薯的塊根肉質，呈長圓柱形，長約 30～120公分，徑約 4～15公分很像薯類作物，原產於巴西與馬鈴薯、甘薯併稱是世界三大薯類作物。
¶ 介紹樹薯生態
https://youtu.be/LR_sliyOTS0 （2019/07/21）
木薯又稱樹薯，屬真雙子葉植物·超薔薇類植物·豆類植物·金虎尾目·大戟科·巴豆亞科（Crotonoideae）·木薯族·木薯屬的一年生或多年生灌木，具肉質長圓柱形塊根；莖直立有乳汁；葉互生、掌狀 3～9深裂，呈裂片或披針形至長橢圓狀披針形；花單姓頂生或腋生疏散圓錐花序，雌、雄花在同一花序，雌花在上、雄花在下，不具花瓣；蒴果球形，有縱棱6條。
木薯的葉可作蔬菜，木薯的塊根可煮熟後食之或加工利用，如製成木薯粉，又稱樹薯粉、生粉或太白粉。木薯的塊根採收時若不小心造成傷口，氧氣會進入皮層薄壁組織，與酵素產生生理劣變反應，導致薄壁組織及木質導管褐變；塊根也會遭黴菌侵害而腐爛。因此木薯採收後應迅速加工調製！
＃）木薯屬（學名：Manihot）是金虎尾目·大戟科下的一個屬，為灌木或喬木植物，很少為草本。該屬共有約 170種，分布於熱帶美洲。
日日櫻
https://youtu.be/8NORhtGNKk4 （2019/04/13）
日日櫻（Jatropha integerrima）為真雙子葉植物·超薔薇類植物·豆類植物·金虎尾目·大戟科·麻瘋樹屬（Jatropha）的常綠小喬木或灌木，又稱：火漆木、琴葉櫻、琴葉珊瑚、全緣葉珊瑚、珊瑚油桐、南洋櫻、木花生、紅花假巴豆…等。
日日櫻株高 1～2公尺，莖皮淡灰褐色，具淺縱裂；小枝綠色具皮孔、直立或斜上昇。日日櫻的葉互生、卵形、長橢圓形至倒卵形，先端漸尖或銳尖，全緣、葉基具疏齒；葉脈上面凹下、葉背隆起。日日櫻的花為雌雄同株，呈繖房花序；萼、瓣各 5 枚，花冠紅色，長約 1.3公分，有粉紅品種。花期：4~11月。日日櫻的蒴果，初為青綠色，成熟後黑褐色。日日櫻植株含乳汁有毒，誤觸乳汁引起水泡、膿皰或皮膚嚴重發炎。
§ 珊瑚油桐（Jatropha integerrima）
https://youtu.be/xzEQFDBPeD8 （2018/05/27）
§ Jatropha integerrima
https://youtu.be/DMg6qAH1b2k （2017/07/10）
§ Jatropha integerrima
https://youtu.be/tnFD0YbTV9U （2021/05/09）
變葉木
https://youtu.be/f8dP-S6wT0w
（2023/01/04）
變葉木（Codiaeum variegatum｜Golden Croton）為大戟科·變葉木屬（Codiaeum｜12種）的一種常青灌木，又稱：「灑金榕」。
常見品種如：長葉變葉木、複葉變葉木、角葉變葉木、螺旋葉變葉木、戟葉變葉木、闊葉變葉木、細葉變葉木…等。變葉木的葉片色彩鮮艷多變，如：紅、橙紅、紫紅、黃、綠…等，常被歸類為觀葉植物。
變葉木性喜充份日照，日照越充足，顏色越鮮艷。變葉木的汁液含有「激活EB病毒」的物質，長時間接觸可能誘發鼻咽癌；人或寵物誤食變葉木的葉片或汁液，有腹痛、腹瀉…等，中毒症狀！
目前已經證實變葉木還含有 52種促癌植物的一種。所以養殖變葉木的過程中儘量減少損傷植物體、避免接觸變葉木分泌物。日常的養護管理過程，記得勤洗手，如此可以有效避免接觸到「促癌物質」。
§ 變葉木最具形態美和色彩美的植物之一
https://youtu.be/TMehjc6GynQ （2022/02/06）
§ 變葉木（狡猾天狗！）
https://youtu.be/CftApEqCur4（2019/03/04）
https://youtu.be/yIn0eP-KehM
（2010/12/10）
變葉木（Codiaeum variegatum｜Golden Croton）原產於馬來西亞半島、南洋群島、爪哇、澳洲…等，熱帶地區；臺灣最早於 1872年由英國領事及傳教士引入種植。
變葉木雌雄同株，低溫期部份品種會落葉，少數品種稍具耐陰性。變葉木的莖高可達 3～4公尺，樹皮光滑，全株具白色乳汁，有毒。變葉木的葉、薄革質、互生，葉片顏色、形狀、大小差異非常大，葉長 5～30公分、葉寬0.5～10公分。葉的顏色：綠、黃、橘、紅…等；葉的形狀：線形、圓形、橢圓形、披針形、卵形、匙形、提琴形、倒卵形、戟形、分離形…等；紋路：脈紋、圓點、不規則斑紋…等。
變葉木雌雄同株的總狀花序自葉腋伸出，雄花、雌花少有同時開花。變葉木的花白色、徑約 0.5公分；雄花球狀、萼片呈覆瓦狀排列，有長花梗；雌花酒瓶狀、無瓣、近於無梗，花柱細長先端具三裂絲狀的柱頭；花期：3~7月。變葉木的蒴果少見，熟果黑褐色呈成 3個 2瓣裂，種籽卵形、白色；果期：5～10月。變葉木宜採用扦插法繁殖。
油桐屬
油桐屬（Vernicia）是大戟科下的一個屬。油桐屬植物為落葉喬木植物，有 3種，分布於東亞。油桐樹引進臺灣，超過百年的歷史，原產於長江流域。
油桐（Vernicia fordii）為大戟科· 油桐屬 （Vernicia）的一種落葉樹（英語：deciduous tree），原產於中國大陸·南方、緬甸、越南北部，又稱：油桐樹、桐油樹、桐子樹、光桐、三年桐、千年桐、罌子桐、中國木油樹…等。油桐屬物種擁有：油桐樹（Vernicia fordii）、木油桐（Vernicia montana）、日本油桐（Vernicia cordata）…等，3種。
木油桐以種子繁殖後代。油桐種子可以生產桐油，在空氣中氧化經聚合反應生成緻密的漆膜；和其他乾性油比較，有乾燥快、比重小、附著力強、耐熱、酸、鹼等優點，用於製造油布、油紙…等防水材料；中醫用來調和膏藥…等外敷藥。桐油用於做木器油漆、油墨與合成樹脂…等，亦曾被用以製造生物柴油。熟桐油與石灰粉以 1：3比例調製成油泥的混合物，稱為：桐油灰，可用來填補玻璃鑲邊，強化固定與防止漏水；近年來已被玻璃膠取代。
- 油桐（Vernicia fordii）又稱：光桐，就是三年桐，也稱：油桐，因為光桐的果實外表光滑，沒有皺紋；花期：4～7月；
- 木油桐（Vernicia montana）就是千年桐，也稱：油桐。木油桐果實外表有皺紋；花期：3～5月；
- 日本油桐（Vernicia cordata）、
油桐
https://youtu.be/qHkUh9jjGW0 （2022/04/26）
木油桐
https://youtu.be/gpG85y96TGA （2023/04/08）
木油桐（Vernicia montana）為大戟科·油桐屬（Vernicia）一種落葉樹（deciduous tree），又稱：千年桐、廣東油桐、皺桐、五爪桐，原產中國華南各省及中南半島，引進臺灣超過百年的歷史。
木油桐雌雄異株也有雌雄同株異花序；樹高可達 20公尺。木油桐的單葉互生全緣具長柄，寬卵形或呈 2～5裂掌狀，長 8～20公分，寬 6～20公分；掌狀脈 5條，葉柄頂端有一對杯狀腺體具柄（光果油桐葉基亦有一對腺體扁圓無柄）。木油桐的聚繖花序，花瓣 5枚白色或基部帶紫紅色，花徑 4～5公分；雄花具花蕊 8～10枚、雌花有花柱 3枚；盛花期 3～5月，7～9月能少量開花。千年桐的核果球狀，直徑 3～5公分有 3條縱棱，棱間有網狀皺紋，果實裡面有種子 3枚。油桐種子的毒性最強，只要喫下一顆就足以致命。
桐油用於做木器油漆、油墨與合成樹脂…等，亦曾被用以製造生物柴油。熟桐油與石灰粉以 1：3比例調製成油泥的混合物，稱為：桐油灰，可用來填補玻璃鑲邊，強化固定與防止漏水；近年來已被玻璃膠取代。
§ 客語詩詞：千年桐
https://youtu.be/wHTXDzE8WqY （2020/05/01）
§ 客家慶典桐花祭
https://youtu.be/lNNUOEWrdhs （2016/05/08）
光果油桐
https://youtu.be/bk0kLnZgo4M （2023/04/27）
光果油桐（Vernicia fordii）為大戟科·油桐屬（Vernicia）一種落葉樹（deciduous tree），雌雄同株異花，又稱：三年桐、光桐、罌子桐…等，桐花樹，原產於長江流域，1660 年代臺灣移民引進種植。光果油桐（三年桐）株高可達 20公尺，徑 25～45 公尺；樹幹通直，樹皮平滑呈灰白或褐色；枝條光滑無毛多數，對生或近似輪生，伸長狀。光果油桐的葉紙質無毛（新葉背面具毛茸）、互生，全緣或呈 2～5淺裂，5～7掌狀出脈，心形或闊卵形，長 10～25公分，寬 8～15公分，具長柄，長 10～20公分。光果油桐葉基有 2腺體扁圓無柄（千年桐亦有 2腺體杯狀具柄）。光果油桐的總狀花序頂生、先葉而開放，花多數花序長 8～10公分，具分枝，光滑無毛；花萼鐘形略小、先端 4～5裂；花冠光滑無毛、5瓣倒卵形，白色、中心紅黃色，先端鈍；雄蕊 8～10 枚、排成二列，外列附著於花瓣，內列之花絲合生；雌花單生、花柄較短，通常位於雄花序中央基部，花熟時花瓣逐一脫落，子房 3～5室，每室胚珠一枚；花期：4～7月。光果油桐的核果圓形、表面光滑，徑約 4～8公分，上下凸尖、形似陀螺；光果油桐的種子 3～4 枚、褐色、有花紋，很像沒長腳的金龜子，可榨油，稱為桐油。木材可作家具、木屐、牙籤、火柴棒…等日常用材。
§ 苗栗銅鑼桐花季
https://youtu.be/l_i22uNa06M （2023/04/28）
