國際單位制

計量單位統一代碼縮寫:UCUM(英文:Unified Code for Units of Measure)是一個用於『人與機器』明確無歧地,表示計量單位代碼系統

國際單位制(法語:Système International d’Unités,簡稱:SI)源於公制(又稱:米制),是世界上最普遍採用的標準度量系統。國際單位制以七個基本單位為基礎,由此建立起一系列相互換算關係明確的「一致單位」。國際物理量系統(英語:International System of Quantities)依以下七個「基本物理量」為基礎的系統:長度)、質量公斤)、時間)、電流安培)、熱力學溫度克耳文)、物質的量莫耳)和發光強度燭光)。


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國際單位制詞頭


國際單位制詞頭(英語:SI prefix)使用於長度質量容積頻率壓力時間資訊量…等,法定度量衡單位及其使用之倍數、分數之名稱、定義及代號。


國際單位制共有:時間長度質量絕對溫度電流光強度物量…等, 7個基本單位。
相關符號與定義,請參考基本單位列表

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最小數與最大數

佛經中的小數詞頭須臾(femto)是對應的國際單位制詞頭
佛經中的大數詞頭:漢文沒有大於(1014或 1044)、(1048)的數詞。印度的佛教卻有一些表示大數的詞,這些數詞因佛教的原因而被音譯為漢文。「極」以上有恆河沙(1052)、阿僧祇(1056)、那由他(1060)、不可思議(1064)、無量大數(1068)。


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中文數字

中文數字又稱漢字數字,是中文使用的數字系統,分為大寫和小寫,在阿拉伯數字傳入前廣泛使用。

中文有九個字代表「一」至「九」,另有其他數字代表「十」、「百」、「千」等較大數。在 690年時,武則天頒布了則天文字,其中一個字就是「」,當時的意義同「星」,現在該字被用為數字「零」的同義字。
大數系統按《孫子算經》、《五經算術》、《數術記遺》,比萬大的數字,中國傳統上使用「億、兆、京、垓、秭、壤、溝、澗、正、載」十個字來分等。但此十個字只是表示數之間大略的比較關係,並未精確指出數量級。從古至今,這十等共有四個系統。其中,《孫子算經》中記載大數採用中數的「萬萬」數之。
小數點以下為「十退位」,名稱依次為。《孫子算經》記載的最小詞頭是「忽」,《察微算經》記載的最小詞頭是「纖」。在小數點記法未隨阿拉伯數字從西方引入中國前,中文小數用下表的小數單位讀出,如果有整數部份,在整數和小數間加上「又」或「個」字。
現時有用到的小數詞頭為(十分之一)、(百分之一)、(千分之一)、(百萬分之一)…等。


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時間單位

時間是一種尺度,在物理定義純量,藉著時間,事件發生之先後可以依「過去現在未來」之序列得以確定(時間點),也可以衡量事件持續的期間(時間段)以及事件之間和間隔長短。時間是除了空間 3個維度以外的「第 4維度」。 長久以來,時間一直是宗教哲學科學領域研究主題之一。
中國古代的計時儀器有太陽鐘和機械鐘兩類。太陽鐘是以太陽的投影和方位來計時,分別以土圭圭表日晷為代表。由於地球軌道偏心率以及地球傾角的影響,真太陽時和平太陽時是不一致的,機械鐘應運而生,代表有水鐘香篆鐘太陽儀。在小數點記法未隨阿拉伯數字從西方引入中國之前,中文小數用「十退位」名稱的小數單位讀出。依《孫子算經》記載的最小詞頭是「忽(10-5)」,《察微算經》記載的最小詞頭是「纖(10-7)」。
註:須臾(muhūrta),中文數字單位10-15,和佛教時間單位。根據佛教《僧祇律》中記載:「剎那者為一念, 二十念為一瞬, 二十瞬為一彈指,二十彈指為一羅預, 二十羅預為一須臾, 一日一夜為三十須臾。」所以 1須臾等於 0.8小時,換算為 48分鐘或2880秒。該詞平時很少使用,一般使用國際單位制詞頭·飛母托(femto)。

一日一夜為 30須臾 = 48分鍾×30 
= 4/5小時×30 = 24小時

1須臾 = 20羅預 = 48分鍾 = 2880秒 = 2.88×103
1羅預 = 20彈指 = 2分 24秒 = 144秒 = 0.144×103
1彈指 = 20瞬 = 7.2秒 = 7'200×10-3
1瞬 = 20念 = 0.36秒 = 360×10-3
剎那 = 1念 = 0.018秒 = 18×10-3

現在時間的基本國際單位。它是以「 133」原子基態的兩個超精細能級間躍遷對應的輻射的 9’192’631’770個周期的持續時間為標準。


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換日線

§ 為何國際換日線那麼蜿蜒曲折?
§ https://youtu.be/ERMT9soRCdM (2024/01/23)
§ 甚麼是國際換日線
https://youtu.be/w3IGGNN_H7I (2023/06/23)

國際換日線International Date Line)又稱:國際日界線、國際日期變更線或國際日期線。由於地球自轉 1日已被本初子午線區隔為 24時區,倘若以穿越陸地(島嶼)的子午線為參考,基於地緣生態與政治型態作為國際換日線,變更日期既不方便也不可行。因此選用一條自北冰洋、太平洋、,繞過一些島嶼和海峽,避免同一地方日期卻相差一天的矛盾,而提出國際換日線的概念。國際換日線東側比西側具遲滯整整 24小時(1日)的狀況。UTC正式形成於 1963年,直到 1972年引入了閏秒機制,調整工作得以簡化。

國際換日線圖解  GIF


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逆子午線

Screenshot

·¡·本初子午線(英語:prime meridian),就是零度經線或180度經線。科學家將地球自轉依每隔 15º經度(又稱:時區)劃分為 24個區間,自 0度經線所在時區向東每跨 1個區間時鐘就撥快 1小時;而向西每跨 1個區間時鐘就撥慢 1小時。 0度經線,亦稱格林威治子午線或本初經線。然而因為地緣生態與政治型態的不規則性,現在的世界標準時間基準已由世界協調時間UTC)取代。


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長度單位

在幾何體中長度通常指最長的一維。通常在量度二維空間中量度直線邊長時,稱呼長度數值較大的為,不比其值大或者在「側邊」的為,而表達方式通常為長乘寬。所以寬度其實也是長度量度的一種,故此在三維空間中量度「垂直長度」的都是長度。
在廣義的長度中,人們也用「長度」這一更形象的度量來表示其他抽象的度量(尤其是時間度量),但一般只用到長度相關的形容詞而不會用長度度量的單位。如時間的長度、壽命長度等等。
在人們主觀意識中,長度在任何環境下同一個物體長度應該是不變的長度,可以表達 距離曲線面積體積…等;在相對論理論體系中,長度、質量、時間…等,都具有相對性,取決於速度、位置…等,因素。


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(英語:knot)是速率speed)單位,相當於 1.852km/h(標準海里)是一個專用於航海navigation)領域的速率單位。「節」定義為船隻boatship)每小時航行於海面的行程,國際標準化組織ISO)與電氣電子工程師學會IEEE)使用單位符號為 kn,亦常用 kt。於 20世紀開始飛機開啟了航空的新紀元,「節」的速率單位也延伸至航空aviation)領域。值得提醒,由於飛機於不同的大氣條件下飛行,航空儀表指示航空速率的節,會與真實飛行速度有所差異。
「節」可能開始於 16世紀,水手們為了計算船的航行速度想出的方法。水手們在一根長繩打很多結(英語:knot)然後在船尾放下隨水漂流,用 30秒的沙漏計時,計算長繩所放下結的數目。以每二個結長度為「一節」計算移動速度。目前國際標準計時使用 28秒。


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弧分

§ 分與秒的釋義
https://youtu.be/Mon5zo0pkKg (2020/12/19)

弧分arcminute)是量度平面角的單位,符號為「」,在不引起混淆狀況,可簡稱為「分」,又稱:角分(minute of angle,簡稱:MOA)。1弧分對應的角度相當於某一點與距離 756公尺的一顆標準足球(直徑 22公分)所夾的視覺角度。


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質量單位

日常生活中的「重量」常常被用來表示「質量」,但是在科學上,這兩個詞表示物質不同的屬性。在物理上,質量通常指物質在慣性質量、主動重力質量和被動重力質量的實驗上證明等價的屬性。
根據牛頓運動第二定律,假設一個質量為「m」的物體受到一個力「」,產生加速度為「?」。這時 ?=m
從17世紀以來不斷有實驗證明,慣性質量和重力質量是等價的,這條原理在廣義相對論中被稱為:等效原理
國際單位制( SI|International system of units) 中,質量的單位是公斤(kilogram, kg)。1公斤 = 1000克(gram, g)。
重量」在地球表面,一個物體的重量「Fg」與其質量『m』的關係為 Fg=m?,「?」是地球重力加速度重力加速度緯度海拔地殼密度分布(如地下礦藏)…等的影響,其值一般取 9.81 ms-2。一個物體的質量是固定的,然而它的重量卻與其所處的環境有關。例如,一個質量為 50kg的物體在地球表面的重量是 491N,同樣的物體在月球表面只有 81N。


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絕對溫度單位

絕對溫度是熱力學溫標,又稱克耳文溫標、絕對溫標,簡稱克氏溫標,凱氏溫標,是一種標定、量化溫度的方法。
絕對溫度對應的物理量是熱力學溫度,或稱克氏度,符號為『K』,為國際單位制中的基本物理量之一。熱力學溫度又被稱為絕對溫度,是熱力學統計物理中的重要參數之一。一般所說的絕對零度指的便是 0K,對應於攝氏溫標為 -273.15 °C。


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電流單位

電流是電荷的平均定向移動,電流的大小稱為電流強度,是指單位時間內通過導線某一截面的電荷,每秒通過 1庫侖電荷量稱為 1安培。安培「?」是國際單位制七個基本單位之一。安培計是專門測量電流的儀器。
電流有很多種承載電荷的載子,例如,導電體內可移動的電子電解液內的離子電漿內的電子和離子、強子內的夸克。這些載子的移動,形成了電流。有一些效應和電流有關,例如電流的熱效應,根據安培定律,電流也會產生磁場、電感,馬達、發電機都和此效應有關。


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光強度單位

光強度是指發光強度(Luminous intensity),在光度學中簡稱光強光度。用於表示光源給定方向上單位立體角內發光強弱程度的物理量,國際單位燭光,符號為「cd」,以前又稱坎德拉拉丁語:Candela)、燭光(英語:candle)。光強度與通常測量輻射強度或測量能量強度的單位相比較,發光強度的定義考慮人的視覺因素和光學特點,是在人的視覺基礎上建立起來的。


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物量單位

物量是指物質的量就是物體所含物質(amount of matter)也就是質量(mass),是物體慣性的量度。
物量單位稱為「莫耳數」(在台灣稱為物量)也被稱為物質的摩爾量、莫耳數,但不是正規用法!「物量」是量度一定量「粒子」的集合體中所含粒子數量的物理量。在國際單位制中,物質量的符號為「?」,單位為摩爾(mol),量綱為「?」。
物質的量可用來度量所有粒子,如原子分子電子…等,或者它們的特定組合。使用時要說明粒子的類別。
1971年第 14屆國際計量大會決議通過了摩爾作為物質的量的單位,從此物理學化學上的「物質的量」就被統一了。


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幹細胞

幹細胞(stem cells)是原始且未特化的細胞,它是未充分分化、具有再生各種組織器官的潛在功能的一類細胞。幹細胞存在所有多細胞組織裡,能經由有絲分裂分化分裂成多種的特化細胞。


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幹細胞的起源

間葉幹細胞(mesenchymal stem cells)即起源幹細胞(stem cells)具有最大潛能
§ https://zh.wikipedia.org/wiki/細胞潛能#全能性

間葉幹細胞(mesenchymal stem cells)即起源幹細胞(stem cells)
§ 具有增殖、自我更新與分化的能力。目前世界各國的醫療團隊努力開發的它的特性用於再生醫療。
§ 間葉幹細胞是唯一有臨床試驗三期通過的幹細胞和美國FDA認可。為新藥市場上主力。


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幹細胞的種類

§ 介紹幹細胞與基本治療
https://youtu.be/evH0I7Coc54 (2013/09/10)
https://youtu.be/6uo6w2VeCjI (2019/09/05)

幹細胞的種類是依據其「分化能力」而分為「全能幹細胞」、「多能幹細胞」、「多潛能幹細胞」、「單能幹細胞」。
§ 認識幹細胞
https://youtu.be/CphSBF_Hrho (2019/09/27)
§ 什麼是幹細胞?
https://youtu.be/9db44fBrWrE (2016/11/01)


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幹細胞的功能

幹細胞(stem cells)具有兩種特性,第一個是幹細胞具有「分化能力」的特性。分化是細胞會透過基因的調控而變成與本來細胞不同種類細胞的一個過程。第二個特性是幹細胞有「更新能力」的特性。細胞分裂後仍可產生一個與自身特性相同的幹細胞。相異於起源幹細胞的幹細胞都不具全能性只能具有:多能多潛能寡能單能

  1. 全能幹細胞:具有形成一個完整個體的能力,它可以透過分化和自我更新而製造出生物體內所有種類的細胞(例如:肌肉細胞、神經細胞、脂肪細胞等)
  2. 多能性幹細胞:分化能力比全能幹細胞弱一些的幹細胞,它只能分化成除了胎盤外三胚層的各種細胞。
  3. 多潛能幹細胞:分化能力更略遜一籌,只能分化成特定幾種細胞。
  4. 寡能 (oligopotent)的幹細胞:能夠分化成少數幾種細胞。細胞潛能屬於寡能的幹細胞是淋巴細胞(淋巴球)以及骨髓幹細胞
  5. 單能 (unipotent)的幹細胞:又稱爲前身細胞(precursor cell)分化能力最低,只能分化成一種細胞。只能分化爲一種細胞。

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幹細胞的來源與用途探討

依據幹細胞的來源或型態來區別:胚胎幹細胞、成體幹細胞、誘導性多能幹細胞。
。)胚胎幹細胞:卵子受精後形成的胚胎中的幹細胞,這時期的幹細胞若依據分化能力來定位是屬於多能幹細胞,而這些細胞透過分裂與分化漸漸隨著發育形成我們的身體。
。)成體幹細胞:個體發育後分布於身體內許多組織或器官中的幹細胞,屬於多潛能幹細胞,它們的功能是利用自我更新及分化的能力來補充或修復器官中垂死及受傷的細胞。間質幹細胞就是其中一種。成體幹細胞是身體中一直具有的幹細胞。
。)誘導性多能幹細胞:透過誘導而產生的幹細胞,這種細胞是由已經分化的成體「體細胞」經過再程序化,使其變回較為前驅的幹細胞。
§ 幹細胞如何特化
https://youtu.be/t3g26p9Mh_k (2017/01/08)
https://youtu.be/RKmaq7jPnYM (2016)


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誘導性多能幹細胞

「誘導性多能幹細胞」即是一種把成體「體細胞」變回幹細胞的技術,最早由日本京都大學「山中伸彌」教授於2006年所發現,這個發現讓他獲得了2012年的諾貝爾生理醫學獎。
時至今日,已經出現利用特定小分子把成體體細胞轉為誘導性多能幹細胞的技術。透過這類技術,幹細胞用於治療的道路將更加寬廣。因此幹細胞的特性使它們成為強大的潛在治療工具!
基於分離出的幹細胞數量有限,且它們在體外培養能擴增的數量也有限,因此如何擴增幹細胞的數量,仍然是值得突破的目標之一。若能夠了解這些細胞,完善且安全地使用它們,幹細胞治療,就能夠醫治許多以往難以治癒的疾病,提供病人另一種治療的方式。
§ 細胞治療的時機
https://youtu.be/LM2Vbao2MxA (2019/11/11)
§ 認識造血幹細胞移植(台灣癌症臨床研究發展基金會)
http://web.tccf.org.tw/lib/addon.php?act=post&id=1198
§ 周邊血液幹細胞移植術後護理 (2019/10/16)
https://www.cmuh.cmu.edu.tw/NewsInfo/NewsArticle?no=4602
§ 高醫造血幹細胞移植–200例之回顧
http://www.kmuh.org.tw/www/kmcj/data/9707/5.htm
§ 如何利用 stem 對抗Covid-19
https://youtu.be/X5rGgIy7uwQ (2020/05/04)


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真菌界

真菌具有以幾丁質為主要成分的細胞壁,與動物同為異營生物,依賴其他生物製造的有機物為碳源,通常以滲透營養的方式取得養分,即分泌酵素分解環境中的有機物後,再以擴散作用將小分子養分吸收到細胞中。真菌不能進行光合作用,但成長型態與植物一樣不能移動,卻可以透過菌絲的延長拓展棲地,也能透過經由有性無性生殖產生的孢子進行長距離的傳播(某些孢子還具有鞭毛,可在水中移動)。

§ 神奇的真菌世界(一)
https://youtu.be/lDI7dcsY11c
2024/11/23
§ 神奇的真菌世界(二)
https://youtu.be/ijsG48dzPCA
2024/11/24


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真菌界的亞界

  1. 隱真菌亞界Rozellomyceta):
    羅茲菌門Rozellomycota);
  2. 壺菌亞界Chytridiomyceta):
    壺菌門Chytridiomycota)、單毛壺菌門Monoblepharomycota新美鞭菌門Neocallimastigomycota);
  3. 芽枝黴亞界Blastocladiomyceta):
    芽枝黴門Blastocladiomycota); 
  4. 油壺菌亞界Olpidiomyceta):
    油壺菌門(Olpidiomycota); 
  5. 蛙糞黴亞界Basidiobolomyceta):
    蛙糞黴門Basidiobolomycota);
  6. 捕蟲黴亞界Zoopagomyceta):
    捕蟲黴門Zoopagomycota)、蟲黴門Entomophthoromycota)、梳黴門Kickxellomycota); 
  7. 毛黴亞界Mucoromyceta):
    Calcarisporiellomycota毛黴門Mucoromycota、被孢黴門Mortierellomycota球囊菌門Glomeromycota);
  8. 雙核亞界Dikarya):
    子囊菌門
    Ascomycota)、擔子菌門Basidiomycota
    ··)根腫黑粉菌門(Entorrhizomycota)已併入擔子菌門·黑粉菌亞門

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繁殖分類

孢子

孢子(spore)一般能在惡劣的環境下長時間地保持自有的生存和傳播能力,並再在有利條件下發育成新個體。孢子是一種脫離親本後能發育成新個體的無性或有性繁殖體,可由單細胞或多個細胞組成,是許多植物藻類真菌原生動物生活史重要環節。


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子實體

子實體Sporocarpfruiting body)是高等真菌產生的多細胞的有性產孢子Spore)結構,擁有產孢的擔子basidium,複數basidia)、子囊ascus等構造。而菌絲體Mycelium)則是真菌生活史中的無性階段,行營養生長、可產無性孢子。長在地上的子實體被稱為「epigeous」,如:傘狀的;長在地下的則被稱為「hypogeous」,如:松露假松露


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接合菌門

接合菌門Zygomycota)為細胞生物·菌物總界·動孢菌Zoosporia)演化支的真菌界物種,物種的菌絲屬於「無隔多核」。接合菌門的模式種動孢菌屬Kineosporia)的橙色動孢囊菌(Kineosporia aurantiaca)。接合菌門擁有 2

  1. 毛菌綱Trichomycetes)的形態為毛茸狀,共生節肢動物的腸道中,種類較少。毛菌綱物種和寄主間為片利共生關係,當寄主蛻皮時,腸道內之毛菌會隨著外骨骼及幾丁質腸壁的脫去而隨之釋放至環境中。
  2. 接合菌綱 Zygomycetes)真菌的菌絲屬於「無隔多核」,孢子分為有性及無性兩種,有性生殖接合孢子無性生殖為孢囊孢子。
    基於分子證據接合菌門物種(如:黑黴菌青黴菌)皆為並系群被歸入子囊菌門(如:盤菌亞門)中。

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菇類

地星鳥巢菌鬼筆假松露

真菌界又稱菌物界,是真核生物中的一大類群,包含酵母黴菌之類的微生物以及為人熟知的菇類。真菌自成一,獨立於植物動物和其他真核生物
現代的分類學將馬勃目劃分在傘菌目鬼筆目之間。腹菌綱(馬勃)和傘菌綱(大部分蕈類)的差別已不再是用自然現象來認定。因為不同的馬勃物種顯然地是從傘菌真菌獨立發展。幾乎所有傘菌綱的物種都是陸生(少數為水生),傘菌綱的物種在環境中最大的功能在腐化,尤其是木質莖的腐化,得以使生態環境擁有更廣大範圍的生存空間。

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藍藻門

葛仙米藻節螺藻

原核生物界(Monera)在起初的一段時間裡,並不包括藍藻,而是因藍藻具有光合作用而把它分入植物界。於 1969年懷塔克提出的五界系統(英語:five kingdoms),包含:動物界植物界真菌界原生生物界與原核生物界的概念。至 1970年代中期,明確了古菌細菌的親緣距離不比古菌與真核生物的距離更近,這導致了原核生物界的概念,被一部份人放棄,而以三域系統的概念取而代之。


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葛仙米藻

葛仙米藻藍藻綱·念珠藻目·念珠藻科·念珠藻屬的一種可食用藍綠菌,又稱地木耳、雷公菌、地耳菜、地軟兒、地皮菇、地皮菜、雨來菇、情人的眼淚、天使眼淚、上帝的眼淚、下雨天的大便。葛仙米藻為藍綠藻的一種,過去曾長期被歸於藻類,但實際上藍綠菌真核生物非常不同,例如:沒有核膜,沒有細胞器,其遺傳物質DNA也不構成染色體,這些都是細菌的特徵,因此現時已被歸入細菌域
藍菌門學名:Cyanobacteria),也被稱為藍綠藻,是一類能透過產氧光合作用獲取能量的細菌,但有些也能透過異營來獲取能量,在地球上已存在約 21億年,是目前以來發現到的最早的光合放氧生物,對地球表面從無氧的大氣環境變為有氧環境起了巨大的作用。


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節螺藻

§ Arthrospira maxima
https://youtu.be/Y6yLqsrfxcg (2018/03/01)

節螺藻屬(學名:Arthrospira)為細菌界·藍藻門·藍藻綱·顫藻目·微鞘藻科的一種可自由浮動的藍綠藻。節螺藻是一種多細胞生物,有著開放左旋圓柱形的外貌。節螺藻屬在熱帶和亞熱帶天然存在,只見於pH值高和高濃度(> 30g/L)碳酸鹽和碳酸氫鹽的湖泊裡。 
§ 節螺藻(Spirulina
https://youtu.be/ZP8rcwA8r5k 2016


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嗜極生物

細菌域Bacteria·細菌界Bacteria·紅嗜熱鹽菌門·紅嗜熱鹽菌綱·紅嗜熱鹽菌目·紅嗜熱鹽菌科·紅嗜熱鹽菌屬·海洋紅嗜熱鹽菌(Rhodothermus marinus

嗜極生物Extremophiles):
https://youtu.be/MY1d5Saqrc4 2018/11/30


嗜食極端生物Extremotroph〗【top】【main

金絲桃科

福木山竹

金絲桃科學名Hypericaceae)是真雙子葉植物·金虎尾目的一科,約有 11。現存植物中與金絲桃科關係最密切的旁系群川苔草科胡桐科澤茶科藤黃科
藤黃科學名Clusiaceae)又稱山竹子科,是真雙子葉植物·金虎尾目,共有 14(~24屬)。葉子通常呈現卵狀,對生,花單出且腋生。該科大部分草本、喬木或灌木。藤黃屬學名Garcinia),又名福木屬,著名物種有菲島福木山竹⋯⋯等。


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福木

¶ 台灣的福木有三種:菲島福木恆春福木蘭嶼福木
https://youtu.be/p9WpdKl6G4w (2018/04/19)

福木為真雙子葉植物·金虎尾目·金絲桃科·藤黃屬(或藤黃科·福木屬)植物,又名菲島福木(臺灣植物誌),福木(本多造林學各論),福樹(中國樹木分類學),楠仔、穗花山竹子、金錢樹,生長於台灣南部海邊及綠島。
福木的葉對生、革質,長橢圓形或橢圓形,葉正有光澤的暗綠色,葉背色較淡,表裡兩面皆光滑無毛;中肋於葉正略凹下、於葉背隆起,側脈不明顯;葉柄粗壯,有角稜,微凹,帶有柔毛。果期:8~9月,果實為漿果,扁球形或近似球形,徑 2~5 公分,熟時橙黃色,帶有光澤,內有種子 5枚,外觀有如柑桔,味道有濃郁的香味,腐熟後有像瓦斯的臭味,因此有「瓦斯彈」的雅稱。
福木的落葉甚少、葉色碧綠、樹形整齊有序,讓人有謐靜莊嚴之感,特別是日本人喜歡在寺廟庭園種植。
菲島福木
http://bruce0342.blogspot.com/2015/01/blog-post_19.html 
恆春福木
http://bruce0342.blogspot.com/2015/01/blog-post_18.html 
蘭嶼福木(臺灣瀕危原生種)
https://zh.wikipedia.org/wiki/兰屿福木 


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山竹

¶ 有「水果皇后」美譽的山竹,百年來被作為藥用水果,
含有抗癌物質「山酮素」被製成各式的營養補給品。
https://www.epochtimes.com/b5/18/10/19/n10793959.htm (2018/10/19)

山竹真雙子葉植物·金虎尾目·藤黃科·藤黃屬下的一個種,又稱:莽吉柿芒翕山竺山竹子倒捻子鳳果番柿。山竺為熱帶·常綠喬木,原產於馬來群島中的巽他群島摩鹿加群島,有「熱帶果后」之稱。在馬來西亞新加坡泰國榴槤山竹被視為「夫妻果」,榴槤為「果王」,山竹是「果后」。
¶ 介紹山竹(之一)
https://youtu.be/6QJCYF8EiKQ (2013/02/03)
¶ 介紹山竹(之二)
https://youtu.be/3USjFfL5Ozc (2013/02/03)
¶ 山竹的果蒂與果粒(果粒愈大愈佳)
https://youtu.be/fqBF8fHGtTg (2015/06/20)
¶ 打開山竹果的技巧
https://youtu.be/cXOXSzBHxxk (2013/01/27)


水果〗【top】【main

甲殼亞門

節肢動物門·甲殼亞門通常被當作一個亞門,包括常見的物種,例如螃蟹龍蝦淡水龍蝦磷蝦,和藤壺⋯⋯等。這些物種各自適應於非常相異的環境,其適應方式亦極其不同,有人稱牠們為為「水中的昆蟲」。
甲殼亞門已經有 67,000個被描述物種,體型大小從 0.1 mm( 0.004英寸)的Stygotantulus stocki,到具有了一個腿長跨度達到 3.8米(12.5英尺)與重量達到 20公斤(44磅)的甘氏巨螯蟹


無脊椎動物〗【main

頭蝦綱

頭蝦綱Cephalocarida)物種體長 2~4毫米,身體幼長;頭部較大,後邊覆蓋著第一胸節。頭蝦綱物種沒有眼睛,可能是與棲息在泥中有關。第二對觸角在口器之後。

頭蝦綱的口器位於上唇之後,兩側有顎。第一對小顎非常細小,第二對與胸足有相同的結構。胸足的基底部份較大,內側有外長物方便運動,內支呈叉狀,有兩個外葉。小顎與胸足有相似的結構及功能,即小顎並未專門化,正是頭蝦綱較為原始的跡象。頭蝦綱的胸部有 10節,腹部尾節但沒有其他附肢。頭蝦綱棲息地從潮間帶到水深 1500公尺都有。它們吃水中的碎屑。它們會用胸足製造水流,將食物帶到身邊。食物會沿腹溝被推向前進入口器


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槳足綱

槳足綱Remipedia)分布於濱海地下含水層中的甲殼亞門動物,不具視力,族群遍布在目前已知的海盆,如:加勒比海大西洋澳洲海域。最早發現的槳足綱為賓夕法尼亞紀的化石,不過自 1979年已在新熱帶界發現 17種現存槳足綱動物。
槳足綱動物的身體結構在甲殼亞門中屬原始者,身長 10~40毫米(涵蓋:頭和極長的軀幹),體節至多可達 42節,每節都有可游泳的附肢,以背側朝下游泳,大部分種類移動速度較緩。物種 Godzilliognomus frondosus 具有高度組織和完善分隔的腦,且嗅覺區佔了大塊,具有黑暗棲地中多種生物的共通特徵。


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鰓足綱

鰓足綱Branchiopoda)是甲殼亞門的一,體略呈蝦形,是較原始的種類。本物種包括有:天使蝦介甲目枝角亞目背甲目泥盆紀時期的脂甲目Lipostraca鱗蝦科Lepidocaris)生物。
鰓足綱物種絕大多數的體形都很小,以以浮游生物和碎屑為食。除了枝角亞目物種是在海洋生活以外,其他物種都是在淡水生活。

鰓足綱涵蓋


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寡甲總綱

寡甲總綱(Oligostraca)為甲殼亞門之下的一個總

建制中


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舌形亞綱

舌形亞綱Pentastomida)為甲殼亞門·寡甲總綱之下的一個亞綱,又稱:五口動物類,屬於無脊椎動物,介乎於環節動物節肢動物之間,均為寄生性動物。舌形亞綱的特徵:體軟、扁而長,無色,透明,無足。身長從 數毫米到 十數厘米,體表分近百個清晰的節段,體內卻並不分節。
舌形亞綱約 130個物種,皆為被動式寄生物,其部分解剖結果為退化性。成年的舌蟲長約 1~14公分,多數黏付著於宿主的呼吸系統。


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介形綱

介形綱Ostracoda)為甲殼亞門·寡甲總綱之下的一個亞綱目前已辨識的介形蟲有約 70’000個物種,當中只有約 13’000個現生種,超過 50’000個皆為化石種。
介形蟲是一種小型的甲殻動物,大部分為淡水與海水中的水生動物,也有部分品種為潮濕地帶的陸生動物
介形蟲是一種小型的甲殻動物,一般約 1公釐大小,但也有比較極端的巨海螢屬Gigantocypris)物種,體型變化從 0.2~30公釐。介形蟲根據生活方式的不同,可能有一對觸角特別強大,用來划水游泳。附肢的數量較少、並且有明顯的分化,可以在海底爬行、抓握食物幫助進食或和交配異性。


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鵠沼枝額蟲

◎ 陽明山國家公園·向天池的湖沼枝額蟲
https://youtu.be/QCjFH1lewus (2021/08/08)

鵠沼枝額蟲Branchinella kugenumaensis)為節肢動物門 Arthropoda·甲殼亞門Crustacea·鰓足綱Branchiopoda·薩甲亞綱Sarsostraca·無甲目Anostraca·釵額蟲科Thamnocephalidae)的水生動物,又稱:湖沼枝額蟲,俗稱向天蝦、仙女蝦。在臺灣僅侷限分布於金門金寧鄉、陽明山向天池及小蘭嶼。
常去向天池的人有機會聽向天池附近的登山客說起,向天池難得積水,但積水一陣子後會出現「魚身蝦尾」的蝦,他們口中魚身蝦尾的生物其實不是魚也不是蝦,而是向天池特有種小型無脊椎動物鵠沼枝額蟲,俗稱向天蝦。
◎ 於陽明山國家公園的向天池,只有池子積水時才看的到,而向天池只在雨量驚人的颱風或是連續豪大雨過後才有機會大面積積水,且積水乾得很快,積水必須達連續 1~2週,土中保存的向天蝦卵才有機會孵化、生長、成熟、產卵,在向天池完全乾涸前完成生命循環,卵會在土裡靜靜等待下一次積水夠多夠久時孵化,接續下一個循環。
◎ 陽明山國家公園·向天池的湖沼枝額蟲
https://youtu.be/QCjFH1lewus
2021/08/08
◎ 向天蝦不是水族箱的豐年蝦 
https://youtu.be/iqxh5eXK1Io 2012/08/17


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滷蟲

¶ 鹵蟲(豐年蝦)
https://youtu.be/RlU5M2zYQ7o (2019/02/10)

鹵蟲Artemia salina)為節肢動物門 Arthropoda·甲殼亞門Crustacea·鰓足綱Branchiopoda·薩甲亞綱Sarsostraca·無甲目Anostraca·鹵蟲科Artemiidae1 9種)·鹵蟲屬(Artemia)的物種,俗稱:豐年蝦、鹵蟲、海猴子(SeaMonkey)、鹽水蝦、鹽蟲子、水馬騮等,是無背甲目·鹵蟲科下唯一的屬,浮游生物動物性水蟲,可當成寵物飼養。因其營養成分高,所以其無節幼體也可作為飼料,是軟珊瑚的主要食物之一。豐年蝦卵是一種休眠卵,具有厚壁,會受到外界的溫度鹽分·濃度等因素刺激,進而活化、孵化。孵化出來的幼體稱為無節幼體,大約 9天即可達到性成熟。豐年蝦生殖方式分為孤雌生殖無性生殖,幼體胚胎發育方式分為卵胎生卵生
水族箱餵魚的「豐年蝦」
https://youtu.be/FhkQ8ZaLAjQ  2018/04/28


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顎足綱

顎足綱Maxillopoda)是甲殼動物的一個多樣化類別,涵蓋:藤壺橈足類和一些相關的動物。它不是一個單系群,也沒有一個任何一個全體共通的特徵。顎足綱已被確認並非單系群,這個綱被分拆,其成員與介形綱及軟甲綱重新組合成為寡甲總綱(Oligostraca)和多甲總綱(Multicrustacea)兩個總綱。
除了用腳濾食的藤壺,大部分顎足綱動物皆以口器濾食,具有 5頭節、6胸節和 4腹節,以及 1尾節

已被拆分加入寡甲總綱多甲總綱


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多甲總綱

淡水河流域的河灘地或河口潮間帶,常常看到牠們舞動著的大螯在灘地跑來跑去。這些蟹類分佈最密集的地區多在河口潮間帶,從高潮帶到低潮帶、從硬泥地的草叢到濕軟的泥沙灘都會現不同的蟹類棲息、活動與覓食。依據台灣溼地蟹類名錄,本土蟹類包括 13科 超過 107種。

臺灣淡水蟹類列表列出在臺灣約 100種棲息於淡水(含溪流、湖泊…等)、陸生和潮間帶(河口、濕地…等)被記錄之蟹類
屏東海洋生物博物館·節肢動物
臺灣博物學家·台灣蟹類總名錄
香山溼地常見的螃蟹淡水河潮間帶精靈淡水河潮間帶鳥類淡水河潮間帶植物


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角眼沙蟹

¶ 萬里·角眼沙蟹疾行 https://youtu.be/p_Qbbk-ZVZ4 (2018/11/18)
¶ 角眼沙蟹挖洞 https://youtu.be/IbqpJ7AZE2A (2018/05/05)

角眼沙蟹沙蟹科·沙蟹屬的動物,多見於印度太平洋熱帶區近高潮線的無植被沙灘上。角眼沙蟹又名鬼蟹、幽靈蟹、屎蟹、沙馬仔(台語)、海沙龍,移動速度快如鬼魅一閃即逝,是沙蟹中跑的最快的的物種。角眼沙蟹身長可達 17公分,也是沙蟹中體型最大的物種。角眼沙蟹眼睛頂端具有角狀突起 ,公蟹特別明顯,可前後偵測就像千里眼般,為最大特徵;背甲方形,呈深褐色略泛紫色,後部有暗棕褐色斑。角眼沙蟹的螯足左右不等大,最外節呈白色。角眼沙蟹會將挖出的沙團攜離洞口 30公分以上呈扇形輻射狀散置、或就近洞口堆積成沙丘。
¶ 香山溼地·角眼沙蟹挖洞 https://youtu.be/Q5z9KNhuoxo (2019/06/09)
¶ 香山溼地·角眼沙蟹疾行 https://youtu.be/6si_gmZfN14 (2016/11/02)
中華沙蟹 https://youtu.be/3dbAuEQXbUI (2011/08/05)


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雙扇股窗蟹

¶ 股窗蟹製造擬糞球 https://youtu.be/GP3Q79nysIo (2014/08/25)
噴沙蟹 https://youtu.be/w_3DQicmCWg (2016/07/25)

雙扇股窗蟹,喜棲息在海岸邊緣較高潮線的沙地。雙扇股窗蟹體色暗灰具小斑點,背甲光滑呈梨形、隆起。螯足和步足的長節上具有長卵形的鼓膜式的窗孔,它的作用像人類的肺泡,用於氣體的交換,所以稱作「股窗」。股窗蟹以沙礫中的有機質為食物,再以螯足將圓球狀的擬糞用步足向後方踢開,形成米粒放射狀圖案。
¶ 雙扇股窗蟹製造擬糞 https://youtu.be/eDVV5hbqSwo (2020/03/29)
¶ 雙扇股窗蟹製造擬糞 https://youtu.be/PVoMBPV0aK4  (2015/06/14)
¶ Sand bubbler crabs
https://youtu.be/sxu2UFuyUSk (2015/02/20)
¶ Sand bubbler crabs
https://youtu.be/yyXDnkU1VW0 (2009/09/06)
¶ 雙扇股窗蟹喜群居於低潮線的泥沙灘上。
https://youtu.be/yyXDnkU1VW0?t=76  (2009/09/06)
¶ 澳洲海灘的雙扇股窗蟹
https://youtu.be/6XJtq2d_lFs  (2012/04/02)
¶ Amazing Bubbler Crabs making sand balls along the foreshore
( beach of Langkawi, Malaysia)
https://youtu.be/0iqmWXJ9WKY (2016/01/25)
¶ A Sand Crab digs itself into a hole
https://youtu.be/W0DUcV0_8U0 (2015/01/27)


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圓球股窗蟹

圓球股窗蟹又名:噴沙蟹、搗米蟹。圓球股窗蟹的頭胸甲呈球形;步足長節內外側面各具一個卵形鼓膜,螯足只有長節內側具一長卵形鼓膜,為本種之最大特徵。圓球股窗蟹喜穴居,棲息於河口或紅樹林沙泥灘。
https://youtu.be/IEAnCLL9qIE (2012/01/31)


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無齒螳臂蟹

¶ 無齒螳臂蟹的棲息環境 https://youtu.be/L7EPydLftW8 (2010/08/05)

無齒螳臂蟹又名漢氏螳臂蟹,無齒螳臂蟹的背甲左右靠近眼睛的地方(前側緣)沒有鋸齒狀的突起。無齒螳臂蟹喜於晨昏或夜晚活動,有時會潛入田裡,用牠的大螯剪斷秧苗,所以有「稻田殺手蟹」的稱號。
¶ 南港·成功橋的無齒螳臂蟹 https://youtu.be/nE3-aaaiIjs (2014/10/22)
¶ 無齒螳臂蟹覓食 https://youtu.be/UxUBirhGPws (2014/09/12)
¶ 無齒螳臂蟹群聚 https://youtu.be/X4bk8RAk3iM (2015/07/22)


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紅螯螳臂蟹

¶ 紅螯螳臂蟹(山蟹)
https://youtu.be/F8VS1B-MJOY (2017/09/12)
¶ 紅螯螳臂蟹
http://photo.jlwu.idv.tw/~htshih/crab/list_cb/Chiromantes_haematocheir.htm (2012/08/30)

紅螯螳臂蟹為相手蟹科·螳臂蟹屬,舊稱紅螯相手蟹,最大甲寬約 3.5公分。一般穴居於近海淡水河流的泥岸上或在近岸的沼澤中,洞穴裡,有時會爬上樹幹。在日本,本物種又名「山蟹」,而這個特別的變種見於長野縣海拔超過海平面 600公尺的山區,距離海岸超過 80公里!
¶ 關渡自然公園的紅螯螳臂蟹
https://gd-park.org.tw/biolist/5717 
¶ 紅樹林的紅螯螳臂蟹與水筆仔
https://youtu.be/v_mNVOhAbic (2014/04/01)
¶ 剛蛻皮的紅螯螳臂蟹
https://youtu.be/EZ0JBChi4LQ (2019/08/09)
¶ 玩具的紅螯螳臂蟹
https://youtu.be/6gR3KMjDDG8 (2019/12/08)


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字紋弓蟹

字紋弓蟹體型遠小於毛蟹,螯足缺失絨毛,不在毛蟹之列。


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直額絨螯蟹

台灣絨螯蟹為西台灣物種的形態,較相似於日本絨螯蟹。不過日本絨螯蟹是指產於日本本島的族群;直額絨螯蟹就是指台灣絨螯蟹因體色青綠,在台灣有「青毛蟹」之俗稱,分布於台灣東部河川,尤以宜蘭南澳最富盛名,交配時節在初夏。至於「合浦絨螯蟹」是否應改名「直額絨螯蟹」依然具爭議性,還在等待後續的研究。
絨螯蟹屬(學名:Eriocheir)是弓蟹科(原屬方蟹科)的一個屬,包含日本絨螯蟹中華絨螯蟹狹額絨螯蟹台灣絨螯蟹(直額絨螯蟹)四種,經常小笠原絨螯蟹合浦絨螯蟹也被列入絨螯蟹屬
日本絨螯蟹俗稱毛蟹、日本毛蟹,主要棲息於河流中,特別在河口半鹹水底層較為常見。晚秋為繁殖季節,每逢大雨之後的夜晚,常成群由淡水向河口遷移以及產卵。日本絨螯蟹在台灣常見於東北角海岸至西部,相媲美於中華絨螯蟹(大閘蟹)。


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狹額絨螯蟹

狹額絨螯蟹又稱狹顎絨螯蟹,多棲息於積有海水的泥坑中、或河口的泥灘上及近海河口處。


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中華絨螯蟹

中華絨螯蟹Eriocheir sinensis),也稱上海毛蟹,俗名大閘蟹或河蟹,是一種主要生長在中國沿海河口地區的小型蟹種。


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衛氏毛帶蟹

衛氏毛帶蟹只分布於金門浯江口、溪邊海水浴場或大陸沿海地區,台灣不見其蹤。穴居在潮間帶沙灘上。
¶ 衛氏毛帶蟹覓食行為觀察
https://youtu.be/lsEYjKN9Wtg (2016/05/17)


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短趾和尚蟹

¶ 短趾和尚蟹挖沙
https://youtu.be/HRYPvCE9c40 (2018/03/28)

短趾和尚蟹Mictyris brevidactylus),又名短指和尚蟹、和尚蟹、兵蟹、海珍珠或海和尚。和尚蟹雌雄間沒有明顯差異,需將腹部打開才能分辨。平均體重約為 2克;由於甲殼形狀為圓形,很像和尚頭,有別於一般蟹類所以稱作「和尚蟹」。和尚蟹生活在潮間帶沙土的地道中,退潮時出來活動。牠們能夠直立行走。和尚蟹活動中受驚擾時,會將身體傾斜,以旋轉方式鑽入泥沙隱藏自己。臺灣常見的是「短趾和尚蟹」。
¶ 短趾和尚蟹成群
https://youtu.be/rkTkumLRRGc (2020/09/26)


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唇形科

唇形科(脣形科)真雙子葉植物·菊類植物·脣形分支·脣形目的一科,是次於菊科蘭科豆科茜草科 禾本科的第 6大科,雙子葉植物中第 4大科,有 237 7’173。唇形科植物由於其瓣分為上下兩部分,類似「唇」形,花萼五裂,花瓣有的五裂,有的合瓣形成二唇或合成花冠筒而得名。唇形科的植物一般都含有揮發性芳香油,可以提取香精,藥用或烹飪做調料。唇形科的模式屬野芝麻屬Lamium)。中國大陸有 99 808種。臺灣有 46 142種。

常見的屬:鱗果草屬藿香屬菱葉元寶草屬水棘針屬排香草屬廣防風屬小冠熏屬毛藥花屬新風輪菜屬心葉石蠶屬鬃尾草屬矮刺蘇屬鈴子香屬腎茶屬風輪菜屬羽萼木屬鞘蕊花屬火把花屬綿穗蘇屬簇序草屬歧傘花屬青蘭屬水蠟燭屬香薷屬沙穗屬綿參屬寬管花屬小野芝麻屬鼬瓣花屬活血丹屬錐花屬四輪香屬異野芝麻屬全唇花屬山香屬神香草屬香茶菜屬香簡草屬動蕊花屬兔唇花屬夏至草屬扁柄草屬獨一味屬野芝麻屬熏衣草屬益母草屬繡球防風屬米糰花屬扭藿香屬斜萼草屬地筍屬扭連錢屬歐夏至草屬龍頭草屬蜜蜂花屬薄荷屬箭葉水蘇屬姜味草屬美國薄荷屬石薺薴屬荊芥屬鉤萼屬羅勒屬喜雨草屬牛至屬雞腳參屬膿瘡草屬假野芝麻屬假糙蘇屬紫蘇屬分藥花屬糙蘇屬仙草屬馬刺花屬(又稱:香茶屬)、刺蕊草屬夏枯草屬迷迭香屬鉤子木屬掌葉石蠶屬鼠尾草屬Satureja裂葉荊芥屬四棱草屬黃芩屬毒馬草屬筒冠花屬子宮草屬鞘蕊花屬假水蘇屬水蘇屬台錢草屬香科屬百里香屬保亭花屬新塔花屬等。

唇形科的植物一般都很容易用插枝繁殖,如薄荷迷迭香披薩草羅勒藥用鼠尾草馬郁蘭薰衣草紫蘇百里香丹參益母草一串紅等,也有多種中藥,如黃芩夏枯草藿香廣藿香等。


唇形科植物的特徵〗〖唇形亞科〗【main

馬刺花屬(香茶屬)

著手香紫鳳凰

馬刺花屬學名Plectranthus真雙子葉植物·菊類植物·脣形分支·脣形目·唇形科的一個,又稱:香茶屬。馬刺花屬的模式種為:Plectranthus fruticosus


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著手香

§ 著手香簡介
https://youtu.be/xJFH3luU0TA (2018/12/12)

著手香Coleus amboinicus)為真雙子葉植物·菊類植物·脣形分支·脣形目·唇形科·馬刺花屬多年生草本植物,又稱:到手香、過手香、印度琉璃苣、印度薄荷、排香草。著手香是具有濃烈香氣,原產於東非和南非。著手香多分枝,葉對生、淡綠色、廣卵形,先端純圓或銳,齒狀緣有點上捲,全株密被細毛,株高約 30~90公分。人工培值,可達 2公尺。著手香花期春、秋季或週年,果實為瘦果。著手香的葉片味辛、性寒,具有清暑解毒、化濕健胃、消腫止癢功效。坊間相傳搗碎榨汁後加蜂蜜、鹽等飲用可用於治療咳嗽、感冒、喉嚨痛;亦有人將葉片搗碎後外敷,消炎、止腫。著手香雖有藥用價值,卻非中醫師使用的中藥材。著手香也常被誤以為是香水常見成分的廣藿香
§ 介紹左手香
https://www.edh.tw/article/20714 (2019/01/07)
§ DIY:左手香防蚊液
https://youtu.be/ipMwOBwGKbg (2018/09/12)
§ DIY:左手香膏製作
https://youtu.be/vCSJs1hqo9o (2020/05/09)
https://youtu.be/JBYQNwMpDBY (2019/07/24)
https://youtu.be/RPfs7rafRVY (2019/03/27)
https://youtu.be/naoVxk86zDI (2017/11/23)
https://youtu.be/2gX-hHFHlNM (2017/08/18)

§ DIY:左手香肥皂製作
https://youtu.be/B3qzThH4xRc (2020/04/28)
https://youtu.be/gJmQfMsjWw0 (2019/04/16)
https://youtu.be/KO8C4-Ni24g (2018/01/17)


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紫鳳凰

§ 紫鳳凰(Mona Lavender|蒙娜薰衣草)
https://youtu.be/5Ixrju26Gno (2018/05/26)

紫鳳凰真雙子葉植物·菊類植物·脣形分支·脣形目·唇形科·香茶屬多年生草本植物,又稱:夢娜薰衣草、夢娜紫、紫香茶、紫盾花、夢幻草、夢幻花,原產於南非。紫鳳凰的莖紫黑色,株高 60~90公分。紫鳳凰的葉對生,卵形,長約 2~5公分,葉柄約與葉片等長,葉片表面密布點狀突起,突起處生有約 0.1公分長之茸毛,有光澤,濃綠色;葉背深紫色至淡紫色,葉脈部分深紫色,3~4出脈,葉脈從葉柄至葉緣逐漸變細,葉緣近葉尖部分有 3~5淺裂,葉脈及葉緣密生茸毛。紫鳳凰的穗狀花(外形似嗩吶)呈淡紫或淡藍摻雜紫色斑點,3~6 朵成串,頗有迷離夢幻的感覺;花期:9~翌年2月(適宜的溫度環境下,全年開花)。紫鳳凰的瘦果少見,可用枝條扦插或種子繁殖。
§ Mona Lavender 簡介
https://youtu.be/lQIwC-prBpk 2020/12/11
§ Mona lavender 換盆
https://youtu.be/W5smas3wWeU 2021/05/26


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廣藿香

廣藿香真雙子葉植物·菊類植物·脣形分支·脣形目·唇形科·刺蕊草屬多年生草本植物廣藿香的莖方形夏季開淡紅紫色花,穗狀花序頂生或腋生,稠密;結平滑的小堅果。具有特殊的土味的香氣。能夠幫助乾燥的皮膚,有抗憂鬱、抗發炎、殺菌、催情、抗黴菌特性的效果。莖方形夏季開淡紅紫色花,穗狀花序頂生或腋生,稠密;結平滑的小堅果
台灣刺蕊草為台灣特有種,台灣刺蕊草於臺灣全島中低海拔山區可見,南部里龍山及滿州鄉山區路旁偶見。
§ 越陳越香~廣藿香
https://youtu.be/DNGk5unl0F0 (2017/06/21)


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藿香

藿香真雙子葉植物·菊類植物·脣形分支·脣形目·唇形科·藿香屬多年生草本植物,又名排草香,全草具特有的香氣。藿香的莖直立,四稜形,高 40~100公分,上部具有分枝。藿香的葉對生、呈卵形至心狀卵形,長 5~10公分,寬 3~7公分。藿香的花深紫色呈唇形,花穗約 2公分,花期 8~10月。藿香的果倒卵形呈扁三稜狀,長約 0.18公分。藿香紫蘇一樣,也是一種常見的香料,可以用來煎餅、烹飪魚、蝦,煮湯……等,和紫蘇的作用差不多。
§ 就是愛吃藿香
https://youtu.be/2BSxQRwxnOE (2018/04/23)


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紫蘇

紫蘇真雙子葉植物·菊類植物·脣形分支·脣形目·唇形科·紫蘇屬的唯一種,一年生草本植物,全株有香味。紫蘇的莖四稜柱形,直立多分枝,紫蘇的葉片橢圓形或卵形、對生、邊緣有鋸齒,兩面多為綠色或紫色,也有兩面異色的品種,部分品種葉面皺縮;紫蘇的花腋生總狀花序,花小具梗,花色有白、紫及粉色,花期 7~8月;紫蘇的小堅果、球形呈棕褐色,果期 9~10月。
紫蘇葉具有抗菌、防腐效果,日本民族喜歡紫蘇料理以紫蘇葉包裹生魚片食用;紫蘇葉的紅色素與酸反應,使紅色持久美艷,也常用來醃漬酸梅。
§ 美麗的紫蘇
https://youtu.be/mLh1r3SBzdA (2018/11/22)


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貓鬚草

貓鬚草Orthosiphon aristatus真雙子葉植物·菊類植物·脣形分支·脣形目·唇形科·貓鬚草屬下的一個種,又名腎草、化石草,因為花絲長,如貓鬚,所以稱為貓鬚草。
貓鬚草為多年生直立草本,莖高可達 100 公分,分枝很多,相當繁茂。貓鬚草的莖方形有稜具淺溝、淡紫色、基部木質化。貓鬚草的葉菱形、對生、鋸齒緣、兩面被短毛,長 5~12公分、寬 2~5公分;葉柄長 0.5~2.0公分。貓鬚草的花頂生疏離假總狀輪生聚繖花序,花萼鐘形白色至淡紫色,,二唇:上唇三裂,中裂片凹缺,寬卵形,邊緣下延;下唇 4齒,萼齒三角形,最底一對較窄;花冠筒狀,二唇,上唇三裂,中裂片凹缺,下唇內凹。花果期:5~11 月,堅果球形,具網紋。
§ 介紹
貓須草
https://youtu.be/P7snfEoLqk4 (2020/02/02)
§ Grow Orthosiphon Aristatus
https://youtu.be/_tqkef54fus (2020/06/27)
§ 貓須草功效與作用 
https://youtu.be/-GsuhNeWHMI
2018/10/01


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羅勒

羅勒(學名:Ocimum basilicum),真雙子葉植物·菊類植物·脣形分支·脣形目·唇形科·羅勒屬Ocimum)是一類可用於烹調的香草,大多數是一年生植物,一些是多年生植物,包括許多栽培品種,如非洲藍羅勒泰國羅勒Ocimum basilicum var. thyrsiflora,台灣因紫色莖而稱之為紅骨九層塔)。約 5000年前,印度人就開始培育羅勒。羅勒現在是義大利料理和南亞料理的重要原料。葉子有種強烈的類似茴香、蒔蘿的氣味,可以給菜增香,如在三杯雞越南粉做好後撒上羅勒葉,或烤、炸時也可加入羅勒葉。
§ 各種羅勒
https://blog.xuite.net/guan_in/GIT/584590731 


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泰國羅勒

泰國羅勒Siam Queen、Anise Basil、Licorice Basil真雙子葉植物·菊類植物·脣形分支·脣形目·唇形科·羅勒屬Ocimum),在臺灣稱之為『九層塔』,為原生於東南亞的一種羅勒變種。廣泛使用於東南亞料理,其香氣被形容為類似於茴香甘草香,且微帶辛辣氣息,在高溫或長時間烹調下較甜羅勒性質穩定。泰國羅勒葉片較小而狹長,如頭形,紫色花序,花瓣則呈粉紅色。
§ 如何種植九層塔
https://youtu.be/OCi0mvTwHRo (2020/09/21)


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九層塔

§ 九層塔:種籽種植 52天
https://youtu.be/HcUCdOVMCRU (2021/05/03)

九層塔Ocimum basilicum)為唇形科·羅勒屬Ocimum)一年生或越年生草本植物,原產於東印度或歐洲,熱帶至溫帶地區,臺灣全島各地普遍栽培。九層塔又稱:泰國羅勒(Thai-Basil),因各地區而異有各種不同名稱。九層塔的莖四稜直立、分枝多,高 50~90公分。九層塔的葉具長葉柄、全緣或粗鋸齒緣、對生,呈卵形或卵狀披針形,葉基揳形、先端鈍尖,葉表面有光澤或皺摺,依品種不同而分為淺綠、綠及紫紅、暗紅色等。九層塔的輪繖花序頂生、唇形花小,白色或淺粉紅色,每 5朵花環生於花軸上,如寶塔狀。九層塔的小堅果暗褐色,長圓形;種子沾到水時,會因吸水而表皮產生一層膠質。九層塔全株散發獨特的香味、味道特殊,常在菜餚中扮演配角;在民間藥典上也佔有重要角色。
§ 九層塔不同於羅勒
https://youtu.be/uQfFZ-u32-4 (2018/02/14)
§
九層塔簡介
https://youtu.be/tioy2ib1Czg
2018/11/04


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香茶菜屬

香茶菜屬學名Isodob真雙子葉植物·菊類植物·脣形分支·脣形目·唇形科的一個,為灌木亞灌木多年生草本植物,約 150種,分布於熱帶非洲亞洲

常見的物種:

  1. 腺花香茶菜Isodon adenanthus)、
  2. 腺葉香茶菜Isodon adenolomus)、
  3. 白柔毛香茶菜Isodon albopilosus)、
  4. 香茶菜Isodon amethystoides)、
  5. 狹葉香茶菜Isodon angustifolius)、
  6. 暗紅香茶菜Isodon atroruber)、
  7. 黃腺香茶菜Isodon aurantiacus)、
  8. 線齒香茶菜Isodon barbeyanus)、
  9. 短距香茶菜Isodon brevicalcaratus)、
  10. 短葉香茶菜Isodon brevifolius)、
  11. 蒼山香茶菜Isodon bulleyanus)、
  12. 灰岩香茶菜Isodon calcicolus)、
  13. 細錐香茶菜Isodon coetsa)、
  14. 道孚香茶菜Isodon dawoensis)、
  15. 洱源香茶菜Isodon delavayi)、
  16. 紫毛香茶菜Isodon enanderianus)、
  17. 毛萼香茶菜Isodon eriocalyx)、
  18. 擬缺香茶菜Isodon excisoides)、
  19. 尾葉香茶菜Isodon excisus)、
  20. 扇脈香茶菜Isodon flabelliformis)、
  21. 柔莖香茶菜Isodon flexicaulis)、
  22. 淡黃香茶菜Isodon flavidus)、
  23. 紫萼香茶菜Isodon forrestii)、
  24. 苣苔香茶菜Isodon gesneroides)、
  25. 囊花香茶菜Isodon gibbosus)、
  26. 膠粘香茶菜Isodon glutinosus)、
  27. 大葉香茶菜Isodon grandifolius)、
  28. 粗齒香茶菜Isodon grosseserratus)、
  29. 鄂西香茶菜Isodon henryi)、
  30. 細毛香茶菜Isodon hirtellus)、
  31. 剛毛香茶菜Isodon hispidus)、
  32. 錫文香茶菜Isodon hsiwenii)、
  33. 內折香茶菜Isodon inflexus)、
  34. 間斷香茶菜Isodon interruptus)、
  35. 露珠香茶菜Isodon irroratus)、
  36. 毛葉香茶菜Isodon japonicus)、
  37. 寬葉香茶菜Isodon latifolius)、
  38. 白葉香茶菜Isodon leucophyllus)、
  39. 涼山香茶菜Isodon liangshanicus)、
  40. 理縣香茶菜Isodon lihsienensis)、
  41. 長管香茶菜Isodon longitubus)、
  42. 線紋香茶菜Isodon lophanthoides)、
  43. 彎錐香茶菜Isodon loxothyrsus)、
  44. 龍勝香茶菜Isodon lungshengensis)、
  45. 大萼香茶菜Isodon macrocalyx)、
  46. 岐傘香茶菜Isodon macrophyllus)、
  47. 麥地龍香茶菜Isodon medilungensis)、
  48. 大錐香茶菜Isodon megathyrsus)、
  49. 苞葉香茶菜Isodon melissoides)、
  50. 突尖香茶菜Isodon mucronatus)、
  51. 木里香茶菜Isodon muliensis)、
  52. 顯脈香茶菜Isodon nervosus)、
  53. 山地香茶菜Isodon oresbius)、
  54. 小葉香茶菜Isodon parvifolius)、
  55. 全腺香茶菜Isodon pantadenius)、
  56. 葉柄香茶菜Isodon phyllopodus)、
  57. 葉穗香茶菜Isodon phyllostachys)、
  58. 川藏香茶菜Isodon pharicus)、
  59. 多葉香茶菜Isodon pleiophyllus)、
  60. 總序香茶菜Isodon racemosus)、
  61. 癭花香茶菜Isodon rosthornii)、
  62. 碎米椏Isodon rubescens)、
  63. 類皺葉香茶菜Isodon rugosiformis)、
  64. 帚狀香茶菜Isodon scoparius)、
  65. 寬花香茶菜Isodon scrophularioides)、
  66. 黃花香茶菜Isodon sculponeatus)、
  67. 側花香茶菜Isodon secundiflorus)、
  68. 溪黃草Isodon serra)、
  69. 四川香茶菜Isodon setschwanensis)、
  70. 林生香茶菜Isodon silvaticus)、
  71. 馬爾康香茶菜Isodon smithianus)、
  72. 細葉香茶菜Isodon tenuifolius)、
  73. 牛尾草Isodon ternifolius)、
  74. 柔毛香茶菜Isodon villosus)、
  75. 長葉香茶菜Isodon walkeri)、
  76. 西藏香茶菜Isodon wardii)、
  77. 遼寧香茶菜Isodon websteri)、
  78. 維西香茶菜Isodon weisiensis)、
  79. 蕘花香茶菜Isodon wikstroemioides)、
  80. 吳氏香茶菜Isodon wui)、
  81. 旱生香茶菜Isodon xerophilus)、
  82. 不育紅Isodon yuennanensis)、

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薰衣草屬

§ 英國薰衣草/醒目薰衣草/西班牙薰衣草/齒葉薰衣草(法國薰衣草)
https://youtu.be/JfDXWkTYyt8 (2021/11/28)

狹葉薰衣草羽葉薰衣草蕨葉薰衣草

薰衣草Lavandula)為唇形科·薰衣草屬Lavandula)的一種多年生草本、亞灌木或小灌木。薰衣草屬約 2530種,品種繁多。原產地由地中海地區(如西班牙葡萄牙),分布南至熱帶非洲、東至印度
世界四大產地:法國·普羅旺斯俄羅斯·高加索山日本·北海道、中國·伊犁河谷

知名的薰衣草
狹葉薰衣草Lavandula angustifolia)、齒葉薰衣草(Lavandula dentata寬葉薰衣草Lavandula latifolia)、蕨葉薰衣草Lavandula multifida)、羽葉薰衣草Lavandula pinnata)、西班牙薰衣草(Lavandula stoechas)、等。

§ 在黑死病肆虐的時代(13471353),法國格拉斯製作手套的工人,因為常以薰衣草油浸泡皮革,許多工人因此逃過鼠疫的侵襲。也許有些真實性,因為鼠疫病菌是經由跳蚤傳播的,而薰衣草可以驅除跳蚤。
§ 法蘭西薰衣草
https://youtu.be/gr_fcOd6X4w 2020/11/18 
§ 認識華人眼中的「薰衣草」
https://youtu.be/yk3y8o-YjM0  2019/05/25


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狹葉薰衣草

狹葉薰衣草又稱:薰衣草、香浴草、齒狀薰衣草,為半灌木或矮灌木,多分枝,被星狀絨毛,在幼嫩部分較密;老枝灰褐色或暗褐色;皮層作條狀剝落;花枝較長及更新枝較短。薰衣草的葉線形或披針狀線形,在花枝上的葉較大、疏離,長 3~5公分、寬 0.3~0.5公分,被密的或疏的灰色星狀絨毛。花為唇形花科的輪繖花序,通常具 6~10 花,多數,在枝頂聚集成間斷或近連續的穗狀花序,穗狀花序長約 3(5) 公分,花序梗長約花序本身的 3 倍,密被星狀絨毛。果實為小堅果,光滑。我們所使用的薰衣草,拉丁學名為 Lavandula officinalis Chaix.  Lavandula angustifolia Moench,以 officinalis 來翻譯,可稱為「真薰衣草」,將 angustifolia 音譯為「安古」薰衣草,意譯為「狹葉薰衣草」,其實這些全都是指同一種對象。而 highland 特指其種植的植物品種與產地差異,也就是耐寒的薰衣草,翻譯為高地薰衣草,因為產地栽種特性,高地薰衣草算是薰衣草的極品,但因產地與品種的受限性,真正的高地薰衣草較為少見


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羽葉薰衣草

羽葉薰衣草Lavandula pinnata)在臺灣最常見,株高可達 3060公分,莖直立,常呈四稜形,枝條對生;全株密被白色柔毛,具香味。羽葉薰衣草的葉二回羽狀複葉、對生有葉柄,小葉具柄、紙質、全緣、裂片線形或倒披針形,先端尖;葉正灰綠色,兩面均密被白色柔毛。羽葉薰衣草的兩性花頂生,穗狀花序,著花部分長可達 10公分,花冠淡紫色、紫色、紫藍色、粉紅色或白色;總苞可再長出葉或分枝。花果期:晚秋~翌年初夏。羽葉薰衣草的小堅果,內具種子 4粒。


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蕨葉薰衣草

蕨葉薰衣草Lavandula multifida)的二回羽狀複葉較明顯、被毛較羽葉薰衣草為長,花枝的著花部分略為歪斜。
§ 埃及薰衣草/蕨葉薰衣草/羽葉薰衣草
https://youtu.be/OC1L_zdc2qY 2021/10/27


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鼠尾草屬

§ 芡歐鼠尾草
https://youtu.be/_0fTAXZjP2I (2020/05/31) 
§ 粉萼鼠尾草
https://youtu.be/xq1GRZko6zo (2010/12/09) 
§ 藥用鼠尾草簡介
https://youtu.be/ttGTcDU0O24 (2020/11/08)
§ 白鼠尾草
https://youtu.be/2ty-v09QW64 (2020/04/04)

芡歐鼠尾草粉萼鼠尾草藥用鼠尾草

鼠尾草屬Salvia)是唇形科下最大的一個,涵蓋 1000植物,有草本也有灌木或亞灌木,廣泛分布在全球各地的溫帶熱帶地區,大多數品種集中在亞洲,有許多品種可以入藥或作為觀賞花卉
鼠尾草屬植物有明顯特點,其花萼鐘形,分為兩唇,上唇有三齒,下唇有二齒;花冠筒形,也分為兩唇,上唇完整,下唇有三裂,中裂最長;有兩個能育雄蕊和兩個退化的不育雄蕊;果實為小堅果

常見的種:

翅柄葉鼠尾草Salvia alatipetiolata)、白鼠尾草(Salvia apiana)、红花鼠尾草Salvia coccinea)、圓苞鼠尾草Salvia cyclostegia)、鳳梨鼠尾草(Salvia elegans)、粉萼鼠尾草Salvia farinacea)、臺灣紫花鼠尾草(Salvia fulgens)、早田氏鼠尾草Salvia hayatana)、芡歐鼠尾草Salvia hispanica)、鼠尾草Salvia japonica)、隱藥鼠尾草Salvia keitaoensis)、丹參Salvia miltiorrhiza)、黃花鼠尾草Salvia nipponica)、藥用鼠尾草Salvia officinalis節毛鼠尾草Salvia plebeia)、長蕊鼠尾草(Salvia patens)、卵葉鼠尾草Salvia scapiformis)、一串紅Salvia splendens)、田代氏鼠尾草(Salvia tashiroi等。
§ 辨識鼠尾草與薰衣草
https://youtu.be/eoxTp1B262U 2020/11/25
§ 各種鼠尾草簡介
https://youtu.be/6ID0HsVvAwo 2021/05/13
§ 鳳梨鼠尾草
https://youtu.be/zSXTBwF23Y4 2012/01/25


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芡歐鼠尾草

芡歐鼠尾草Salvia hispanica)是唇形科·鼠尾草屬Salvia)的一種一年生草本植物,莖高可達 1.75公尺,開白色或紫色花朵,原產於墨西哥中南部和瓜地馬拉

奇亞籽Chia seed)是芡歐鼠尾草Salvia hispanica)的種子,又稱:奇異籽、歐鼠尾草籽,外形類似芝麻;奇亞籽的直徑約為 1公厘(0.039 英寸),呈小橢圓形,外形類似芝麻,顏色斑駁,帶有棕色、灰色、黑色和白色。它具親水性,浸泡時能夠吸收其重量12倍的液體。浸泡時,種子表面會形成黏液塗層,使奇亞籽飲料有一種獨特的凝膠質感。迄今為止,沒有證據表明食用奇亞籽對處方藥物有相互作用或不良反應。奇亞籽富含 ω-3脂肪酸(不飽和脂肪酸),可以食用,經常被作為減肥美容食品。 
§
芡歐鼠尾草
https://youtu.be/_0fTAXZjP2I
2020/05/31 


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粉萼鼠尾草

粉萼鼠尾草Salvia farinacea)是唇形科·鼠尾草屬Salvia)的一種不可食用,容易被誤認為薰衣草,原生於美國德州墨西哥,高度可達 1公尺以上。粉萼鼠尾草沒有入侵性,未被列入「入侵物種」,在臺灣四季開花,品種有紫色、藍色和白色等。
§ 粉萼鼠尾草
https://youtu.be/xq1GRZko6zo 2010/12/09 


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藥用鼠尾草

藥用鼠尾草Salvia officinalis)是唇形科·鼠尾草屬Salvia)的一種多年生草本,又稱:鼠尾草。藥用鼠尾草的根木質,莖四稜形、直立、多分枝,被白色短絨毛,基部木質。藥用鼠尾草的葉具小圓齒、堅紙質,兩面細皺、被白色短柔毛,長橢圓形或卵圓形、先端銳尖,長 18公分,寬 0.63.5公分。藥用鼠尾草的輪繖花序、頂生 218朵花,呈 418公分的總狀花序;花期 4~6 月。藥用鼠尾草的堅果光滑、近球形、暗褐色,徑約 0.25公分。
§ 藥用鼠尾草簡介
https://youtu.be/ttGTcDU0O24 2020/11/08


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迷迭香屬

迷迭香屬Rosmarinus)是唇形科下的一個屬,為石南狀常綠灌木植物。該屬約 3~5種,均產自地中海地區。


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迷迭香

§ 迷迭香植株
https://youtu.be/i_WOAEI5lv4  (2014/04/26)

迷迭香Rosmarinus officinalis唇形科·迷迭香屬Rosmarinus)是一種多年生常綠小灌木,原產於地中海盆地,又稱:海洋之露。迷迭香的莖、葉和花都可提取芳香油。迷迭香的幼枝四稜形,密被白色星狀細絨毛,老莖圓柱形,皮層暗灰色,具不規則縱裂或塊狀剝落,直立型的莖高 12 公尺。迷迭香的子對生,針狀革質,長 24公分,寬 0.20.5公分;葉正綠色;葉背白綠色,長有濃密的短綿毛。迷迭香的,唇形、輪生於葉腋中,顏色有白色、粉紅色、紫色及藍色,花期:11月。迷迭香的小堅果卵狀近球形、平滑,具油質。分株扦插可在春、秋兩季行使。迷迭香特別耐旱能適應炎熱的天氣,只要日照充足、通風良好,吸收來自海洋的露水即能存活。
§ 迷迭香的品種依植株的形狀有二大類型:直立型、匍匐型。匍匐型品種適於吊盆、地被,較不耐寒,葉片較小、花開較多,盛花期:45月。

§ 迷迭香植株
https://youtu.be/cqcveBQLClA 2011/10/05
§ 迷迭香的莖與葉
https://youtu.be/3KQv3GzzFLY 2018/05/22
§ 詳解迷迭香
https://youtu.be/J727-9w_DRc 2013/05/11


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牡荊屬

海埔姜單葉蔓荊

牡荊屬學名Vitex)為唇形目·唇形科的一個屬,涵蓋約 250個品種。
如:穗花牡荊灰毛牡荊金沙荊廣西牡荊長葉荊黃荊牡荊荊條小葉荊擬黃荊)、小花牡荊長序荊鶯哥木山牡荊龍州山牡荊微毛布驚單葉蔓荊廣東牡荊異葉蔓荊越南牡荊黃毛牡荊滇牡荊等。


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單葉蔓荊

§ 單葉蔓荊又稱:海埔薑、海埔姜、白埔姜、山埔姜、蔓荊子
https://youtu.be/5mZF1zbSWoQ (2016/06/19)

單葉蔓荊唇形科·牡荊屬的一種多年生藤狀植物,其根莖可以匍匐生長,尤喜沙地,又稱:海埔姜。海埔薑生長於海岸沙地,為海岸定砂之優良植物;此外在龜山島還可以看到其他地方不易看到的白花種。
蔓荊Vitex trifolia)為唇形科·牡荊屬的落葉灌木,通常三出複葉。又稱:白葉、水稔子(廣東)、三葉蔓荊(雲南植物志)。


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紫珠屬

紫珠杜虹花

紫珠屬Callicarpa)是唇形科中的一個,主要是灌木和小型的。根據不同的生物學家的定義它有 40150種。


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杜虹花

§ 認識杜虹花
https://youtu.be/lCU-qseFWcE (2017/12/08)

杜虹花Callicarpa formosana,英文名稱:Formosan Beauty-berry,日文名稱:ホウライムラサキ)為唇形科·紫珠屬Callicarpa)又稱:臺灣紫珠、粗糠仔(因杜虹花全株長滿像米糠一樣的星毛)、山檳榔(杜虹花樹皮和樟樹皮合嚼可以代替檳榔)、螃蟹花(因花開有如螃蟹吐沫而得名)。紫珠屬植物約有 40150種,臺灣有 9種及 3變種(如:長葉杜虹花)。
杜虹花為常綠性灌木,株高 1.55公尺,小枝、葉及花序密披黃褐色星狀毛。杜虹花的葉鋸齒緣、對生、卵形至長橢圓形。杜虹花的花小型,排列成腋生的聚繖花序,花序梗二歧分叉、花萼 4淺裂、花冠管狀、粉紅或紫紅、雄蕊 4枚,伸出花外,長度約為花冠的 3倍,子房為不完全的兩室。杜虹花的漿質核果、球形、綠色、徑約 0.20.3公分,成熟時亮紫色,俗稱:臺灣紫珠。花期始於 4月,果期始於 6月;杜虹花深紫色的果實能持久高掛枝頭。
§ 千姿百媚的臺灣紫珠
https://youtu.be/4mQG–X1lSs 2020/09/09
§ American Beauty-Berry
https://youtu.be/nzyXsFlheWk 2011/09/29


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