小吃

• 點心：
  • 中式糕點：
    零食、下酒小吃、
  • 西式糕點：
    巴斯克乳酪蛋糕、
• 風味小吃：
  • 臺式風味小吃：
    刈包、四神湯、肉羹、火鍋、薑母鴨、羊肉爐、
  • 香港街頭小吃：
    雞蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、魚蛋、牛丸、貢丸、砵仔糕、牛雜、格仔餅、炸魷魚鬚、串燒、燒賣、煎釀三寶、腸粉、糯米糍、

小吃（英語：Snack、西班牙語：Merienda）意指口味上具有特定風格特色的食品，常作為早點、宵夜、宴席時的點綴或非正餐的食品，有些當地特殊風味點心，也常成為伴手禮。小吃意味著人類文化生活的精緻化。如：中式小吃、香港街頭小吃（街頭小食）、臺灣小吃…等。

---

【top】【main】

點心

點心（dim-sum）的粵語發音：「dim sum」。點心常作為飲茶（廣東文化的一大特色）、早點、宵夜、宴席時的點綴或非正餐的食品。

• 廣式點心：茶點
• 中式糕點：沙其馬、
• 日本傳統點心：和菓子、柿餅、
• 朝鮮傳統點心：韓果
• 琉球傳統點心：金楚糕、沙翁、琉毬果子
• 西式糕點：、甜點酒、

---

【top】【main】

零食

§ 零食（snack）可以是一種食物經過乾燥（如：果乾、）、醃製（如：醃製水果｜蜜餞、涼果）、油炸（如：馬鈴薯片、薯條）、串烤（如：魷魚絲、）、烘炒（如：糖果）、堅果（、瓜子、葵花籽、花生）、烘培（如：餅乾）、其它（如：巧克力、口香糖、蒟蒻、）…等，又稱：零嘴。

---

【top】【main】

下酒小吃

下酒小吃一般指喝酒時食用的小菜或小吃，古稱：酒餚（華語：jiǔyáo）、餚（保留在現代日語：しゅこう）、按酒（保留在現代韓語），又稱：佐酒小吃。下酒菜通常是指熟食之意，很少被當主食。下酒菜一般用來調節喝酒時的口感。東亞常見的下酒小吃有涼菜、肉食、肉乾、堅果、花生、臭豆腐、…等。西方常使用糕點、起司、火腿…等。 

---

【top】【main】