椋鳥科

灰頭椋鳥灰背椋鳥黑領椋鳥
灰椋鳥輝椋鳥(亞洲輝椋鳥)、
粉紅椋鳥斑椋鳥星椋鳥
白尾八哥(爪哇八哥)、家八哥
八哥了哥(九官鳥)、

雀形目·椋鳥科(Sturnidae椋:ㄌㄧㄤˊ)是鳥綱雀形目中的一科。椋鳥科約有 31屬 115種,是一種小~中型的雀類,大多為地棲性雜食動物,叫聲變化多端椋鳥科的鳥英文名字叫做「Starling」,是從拉丁文「Sturnidae」翻譯而來的。椋鳥科的鳥可模仿環境的聲音,八哥了哥(九官鳥)即是典型例子。


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灰頭椋鳥

灰頭椋鳥又名栗尾椋鳥,體長 17~22公分,灰頭椋鳥為籠中逸鳥,啄基部藍色、前端黃色。灰頭椋鳥的頭、胸及腹部灰白色,兩翅及背部灰色,尾羽尖端為栗色。
臺灣外來鳥種監測網
灰頭椋鳥於 1998年首次在臺灣野外有紀錄,目前對於其入侵後造成的危害不明。

栗尾椋鳥常成對或小群出現在開擴林地。
https://youtu.be/Uf2WLYyKzCA (2020/02/14)

栗尾椋鳥(灰頭椋鳥):模式產地在印度西南部的馬拉巴爾海岸
https://youtu.be/q-tLdV1HGM4 (2012/12/03)

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灰背椋鳥

灰背椋鳥又名噪林鳥、白肩椋鳥,體長 19公分,為北椋鳥屬鳥類灰背椋鳥的喙、腳為灰藍色,腰、尾上覆羽略帶褐色,虹膜淡藍色、瞳黑色。雄鳥的翼黑色有白斑大而明顯,身體鼠灰色,覆羽白色;雌鳥背部略顯褐色,覆羽白斑稍小些;亞成鳥似雌鳥而無白斑。灰背椋鳥分布於台灣島以及中國大陸四川貴州雲南廣西湖南福建廣東海南等地,主要棲息於空曠地樹上以及營巢於天然樹洞、牆洞或裂縫中。該物種的模式產地在中國。

灰背椋鳥又名噪林鳥、白肩椋鳥。
https://youtu.be/4NFLIXUvCmo (2012/02/19)

灰背椋鳥雄鳥的翼黑色有白斑大而明顯,身體鼠灰色。

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黑領椋鳥

黑領椋鳥又名『烏領椋鳥』體長 26~30公分,常見於壩區、村鎮田邊、糞坑、草地等郊外的開闊低地,並營巢於大樹的枝杈間。

烏領椋鳥在香港市區的大型公園頗常見。
https://youtu.be/hvoEacomlGQ(2019/10/07)


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灰椋鳥

¶ 草坪上的灰椋鳥
https://youtu.be/NODdx58GRAQ (2017/04/28)

灰椋鳥體長約 25公分,多見於開闊平原地帶和淺山開闊地,覓食的時候常在地面奔走。灰椋鳥全身深灰褐色,頭部黑色、頜部具白羽大小不一,白羽有時可以覆蓋超過頜部;腰部白羽在覓食時會被遮住,但飛行時卻很明顯。成群覓食時,會不斷發出喋喋不休的高亢叫聲。灰椋鳥又名杜麗雀、高粱頭、假畫眉、竹雀、管蓮子、哈拉雀。
¶ 灰椋鳥覓食
https://youtu.be/NPB12JrL59o (2011/02/10)
¶ 灰椋鳥
https://youtu.be/NQSUzN1Gqy4 (2016/03/10)
¶ 灰椋鳥戲水
https://youtu.be/wbkTbTyukUw (2017/02/08)

灰椋鳥喜結成大群活動,有時會以遮天閉日之勢從一棵樹迅速移動到另一棵樹。
¶ 淺灘邊的灰椋鳥
https://youtu.be/sf0nDPG2ug4(2014/10/06)


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輝椋鳥

輝椋鳥又名亞洲輝椋鳥,體長 17~20公分,棲息於海拔 700公尺以下森林、農耕地、城鎮。輝椋鳥以果實為食,亦食用花蜜或昆蟲。輝椋鳥為高度社會化的鳥種,成群覓食、繁殖及棲息。
輝椋鳥特寫
https://youtu.be/arWzZ60F7sc (2020/06/19)
輝椋鳥喜愛鴿子陪伴
https://youtu.be/xoBac-c8fDE(2019/12/17)

外來入侵鳥
¶ 輝椋鳥
https://youtu.be/xoBac-c8fDE(2019/12/17)
¶ 長尾輝椋鳥
https://youtu.be/OeYV6IpyE88(2014/09/09)


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粉紅椋鳥

粉紅椋鳥俗名『鐵甲兵』,體長 22公分,羽毛具有特異性粉色及黑色的椋鳥。繁殖雄鳥亮黑,背、胸及兩脅粉紅。雌鳥圖紋相似但較黯淡。以蝗蟲為主要食物,成鳥每天能捕捉300~400隻蝗蟲,進食數量 120~170隻。


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斑椋鳥

斑椋鳥椋鳥科斑椋鳥屬的鳥類體長約 24公分,分佈於尼泊爾、印度、泰國、老撾、緬甸、蘇門答臘島、爪哇島以及中國大陸雲南等地,多生活於高大的大青樹上或村寨附近的喬木上或田邊以及營巢於高樹上。
該物種的模式產地在印度。

斑椋鳥體長約 24公分的椋鳥。班椋鳥的虹膜灰色;眼周裸露皮膚橘黃;喙黃色,基部紅色;腳黃色。班椋鳥的及上體部黑色(亞成鳥褐色),頭頂、頭側、翼斑、腰及腹部白色。 

蝗科中最兇猛的品種『沙漠蝗蟲』,從非洲飛過紅海進入歐洲亞洲,已到達中國邊境
¶ 椋鳥治蝗蟲(伊犁)
https://youtu.be/fz99RkGOo64 (2020/02/16)
¶ 保育的『椋鳥』和『珍珠雞』,可以控制蝗災
https://youtu.be/f22InZ3sF1o (2020/02/18)


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星椋鳥

丹麥奇觀!
椋鳥starling)是從歐洲南部遷徙到北歐的候鳥,每年 3月~4月中旬白天在草地尋找食物,晚上棲息在蘆葦之中。
https://youtu.be/YLoQLNA8FIU (2016/11/5)


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白尾八哥

¶ 爪哇八哥(白尾八哥)理毛
https://youtu.be/9CGChacJ6FM (2017/05/26)

爪哇八哥Javan Myna)體長約 22公分,為椋鳥科·八哥屬的一種鳥類,又名白尾八哥,為八哥科八哥屬下的一個種。原產於東南亞爪哇蘇門答臘馬來半島。在台灣的爪哇八哥為外來入侵種生物,據推測是人為引進飼養所造成。爪哇八哥性情非常兇悍,常常成群覓食,吃東西時不准其他鳥類靠近,除了穀物、昆蟲、小型爬蟲動物外,對於台灣的原種幼鳥、小型鳥,如麻雀,會直接攻擊捕食,對於未孵化的鳥蛋也不放過;爪哇八哥繁衍非常快速,使台灣原生種八哥的生存受到威脅。爪哇八哥不懼鳳頭蒼鷹,在台灣沒有天敵!造成台灣生態的嚴重浩劫。


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家八哥

¶ 家八哥
https://youtu.be/W2m5-5c13Jg (2020/07/28)

家八哥Common Myna)體長約 24~26公分,為椋鳥科·八哥屬的一種鳥類,原產於中亞、南亞和中國,後來引入美洲、非洲等世界其他地區。該物種的模式產地在印度與中東。家八哥被翻譯成「蚱蜢獵人」反映出家八哥吃蟲的習慣;牠被引入許多太平洋島嶼,用來控制農作區的害蟲,但家八哥更喜歡吃農作物。在澳洲,牠們會和其它種類競爭產卵的所在,又會殺害小鳥,破壞鳥蛋,以及驅逐小型哺乳動物,國際自然保護聯盟物種存續委員會的入侵物種專家小組(ISSG)列為世界百大外來入侵種(2004年)。
家八哥頭、頸黑色具微藍色光澤,背羽灰褐色,飛羽黑褐色、基部白色具顯著的白色翅斑,尾羽黑色具微藍色光澤、端斑白色。眼周裸皮、嘴和腳為橙黃色。家八哥主要棲息于海拔 1500公尺以下的低山丘陵的開闊地區、農田、草地、果園和村寨附近。家八哥喜成群活動,有時也和斑椋鳥灰椋鳥混群。
¶ 家八哥
https://youtu.be/f1Y_VO2aK3s (2015/08/16)


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八哥

¶ 金門野生八哥叫聲
https://youtu.be/idDgHzVos-I (2012/06/10)

八哥Starling)是椋鳥科·八哥屬的一種鳥類,體長約 25公分,又名有鸚鵒、寒皋、鴝鵒、鸜鵒、蒼鵒、駕鴒、加令、中國鳳頭八哥、鳳頭八哥、沉香色八哥、了哥,古時稱秦吉了。八哥生活在草原和山區的樹林中,善於鳴叫,也會模仿其他鳥的叫聲,經過訓練,還能模仿人類說話。
八哥體羽黑色,喙、足均為鮮黃色,粗看起來頗似烏鴉大嘴烏鴉體長約 50公分)。
八哥喜營巢於中國傳統建築屋檐下或樹洞中,或利用喜鵲黑領椋鳥的棄巢,繁殖季節為 4月~7月。八哥始終無法實現人工飼養條件下的繁殖,在臺灣野外被補獵為寵物鳥的影響,2008年起被改列為珍貴稀有保護鳥類。在 2015年的碩士論文中推測,環境的高草棲地減少可能是造成近年原生八哥數量下降的重要因素之一,與受外來種白尾八哥家八哥……等的影響較小。
¶ 屏東縣的本土八哥
https://youtu.be/opyh-Sp5Rpk (2016/05/31)


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九官鳥

¶ 超會說話的九官鳥
https://youtu.be/k5S4h1Hcp8g (2010/03/13)

九官鳥Hill Myna)為椋鳥科·鷯哥屬的一種鳥類,又名了哥或鷯哥,專長是模仿其它動物的聲音,也是最善於學習人類語言的動物。了哥棲息在常綠闊葉林的邊緣,活躍在田野林間,卻少見於密林之中,常與八哥椋鳥……等,合群在果樹上覓食。
¶ The talking Mynah Bird
https://youtu.be/GpfF1xUqbOE (2016/10/31)
¶ 野外的「了哥」
https://youtu.be/tNKww6mVkaU (2011/02/07)


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雀科

雀科Passeridae)為鳥綱·雀形目的一個科,又稱:麻雀科。雀科有 8屬 43種。


新鳥小綱〗〖城市三寶〗【main

麻雀科

麻雀、家麻雀、山麻雀、黃雀、朱頂雀、褐鷽、灰鷽;


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燕科

洋燕(洋斑燕)、家燕(白燕)、棕沙燕;


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燕雀科

白腰朱頂雀(普通朱頂雀)臺灣朱雀酒紅朱雀黑頭蠟嘴雀(桑鳲)、黑尾蠟嘴雀(小桑鳲)、燕雀(花雀)蒼頭燕雀松雀黃雀藏黃雀


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待整理中…

麻雀

麻雀雀形目·雀科的鳥,體形短圓,體長約 14公分屬雀形目·麻雀科。麻雀雄雌同形同色,頭頂和後頸呈栗色,面部白色,雙頰具黑色色塊;有研究指出,麻雀群體中地位越高的喉部的黑色區域也相應越大越飽滿。人們常將麻雀與體型稍大的家麻雀混淆。麻雀是典型的親人物種,具有典型的食穀特徵,覓食與棲息地常在城鎮村落中,麻雀在繁殖期以昆蟲育雛,能消滅大量害蟲。
麻雀白頭翁綠繡眼常在市區小綠地群聚,可稱得上『城市三寶』。

¶ 麻雀洗澡 https://youtu.be/xIn6UTeOl3g(2012/10/31)

¶ 麻雀沙浴 https://youtu.be/IDyDkSLeRxw(2017/01/25)


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家麻雀

家麻雀的羽毛褐色較深、頭部呈銅色、白色面頰上沒有黑的色塊。
¶ 澳洲的家麻雀
https://youtu.be/–7osVqjT7Y(2015/12/26)


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山麻雀


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黃雀

黃雀體長約 12公分。雄鳥上體淺黃綠色,頭頂羽冠和喉的中央為黑色;雌鳥無黑色羽冠,上體微黃有暗褐條紋。在台灣為稀有冬候鳥或過境鳥。
¶ 黃雀
https://youtu.be/IGO3GTJ8O1I (2020/03/09)


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朱頂雀

¶ 普通朱頂雀覓食
https://youtu.be/WBzQx_e8XDM (2016/06/09)

普通朱頂雀(Common redpoll)就是白腰朱頂雀又稱朱頂雀,俗名點紅、蘇雀。朱頂雀分布於「近北極地區」。普通朱頂雀常見於溪邊叢生柳林、沼澤化的多草疏林和櫟、榆等幼林中,也見於各種喬木雜林和林緣的農田及果園中。
¶ 最近現蹤在新竹金城湖,是臺灣罕見的迷鳥(迷途的候鳥)
https://tw.appledaily.com/headline/20191229/KA2BPSE2K26ZY5IXQGUDKVSJKE/ (2019/12/29)
¶ 金城湖松林中的普通朱頂雀 
https://youtu.be/G0AvCesfzsw (2019/12/28)


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褐鷽

¶ 褐鷽簡介 https://youtu.be/Ll-nsDdC2uQ (2020/03/24) 
¶ 褐灰鷽簡介 https://youtu.be/q71QdBdrvyY (2018/06/15)
¶ 溪頭的褐鷽 https://youtu.be/qclM81TmdHc(2018/08/29)

褐鷽(鷽:ㄒㄩㄝˊ)又名褐灰雀,體長約 15公分,多見於海拔 3000公尺以上的山區,喜棲息於闊葉林和灌叢中。該物種的模式產地在尼泊爾。
褐鷽有三個亞種:褐鷽指名亞種褐鷽華南亞種褐鷽台灣亞種褐鷽台灣亞種分布於台灣等地。該物種的模式產地在台灣中、南部高山區的隘口
¶ 褐鷽(褐灰雀)食台灣三角槭翅果
https://youtu.be/WHDKJhqoYn0 (2014/01/28)

成語:「鷽鳩笑鵬」鷽、鳩以低飛飽食自滿,卻取笑大鵬鳥聚糧三月而高飛南下的行動。典出《莊子.逍遙遊》。比喻見識淺短,又缺乏自知之明。如:「你自己層次太低反而批評他曲高和寡,簡直是鷽鳩笑鵬嘛!」


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灰鷽

¶ 合歡山昆陽的灰鷽 https://youtu.be/1fE1_w3iQXc (2017/05/22)
¶ 大雪山的灰鷽 https://youtu.be/11cffc0O1Zw(2013/07/21)

灰鷽(鷽:ㄒㄩㄝˊ)又名灰頭灰雀,常見於海拔 1500~4000公尺的高山帶、棲息於亞熱帶常綠闊葉林、針闊混交林、高山草甸及裸岩等生境以及常見於山頂、高山樹冠上。該物種的模式產地在錫金。灰鷽有兩個亞種:灰鷽指名亞種、灰鷽台灣亞種。灰鷽台灣亞種是台灣特有亞種。
¶ 詳細介紹大雪山的灰鷽
https://youtu.be/rv1NVuwkQrg (2014/07/28)


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花雀

花雀叫聲 https://youtu.be/CHWBCr0J0Rk(2012/10/20)
花雀冬候過境鳥 https://youtu.be/r4OzP9mm1Yg (2019/10/31)

花雀燕雀科燕雀亞科燕雀屬的鳥,俗名虎皮雀、花雞,大陸稱燕雀,體長約 16公分屬雀形目·麻雀科·燕雀屬,為不普遍冬候過境鳥;啄黃色尖端微黑;黑色尾羽,最外側的一對部分帶有白色;黑色翼羽;體羽下部為白色,其餘為褐黃色。花雀多棲息於平原、丘陵、山區或常綠闊葉林、針闊混交林和針葉林⋯⋯等。
¶ 阿里山的花雀
https://youtu.be/7uXB_-kWGnE(2020/03/05)

花雀紀錄:沈琬玲
https://youtu.be/efhj1fpEVNE (2019/11/04)


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蒼頭燕雀

¶ 蒼頭燕雀叫聲 https://youtu.be/ynyMe37953g (2018/01/06)

蒼頭燕雀燕雀(花雀)都是燕雀科·燕雀亞科唯一的燕雀屬的物種。蒼頭燕雀身長 14~16公分,幼齡時食昆蟲(與大多數雀類一樣),熟齡時食種籽。蒼頭燕雀的喙灰色,翼羽有兩道白色,腹羽淡紅色;母鳥羽色偏綠較淡。成年公鳥一般能夠唱 2~3種鳥歌;和很多其它鳥類一樣,蒼頭燕雀的鳥歌具有地域性。蒼頭燕雀以其美妙響亮的歌聲而出名。
¶ 蒼頭燕雀叫聲
https://youtu.be/h02ePYMWciQ (2019/04/04)


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繡眼科

綠繡眼灰腹繡眼鳥繡眼畫眉冠羽畫眉

雀形目·繡眼科體型小巧,最明顯的特徵就是眼的周圍環繞著絨狀短羽,形成鮮明的眼圈,故名繡眼。屬下有暗綠綉眼鳥綠繡眼(台灣亞種)、綠繡眼(指名亞種)、低地繡眼斯氏繡眼日菲繡眼、、紅脇繡眼,可參閱世界鳥類網路圖鑑


城市三寶〗【main

綠繡眼

綠繡眼的雄鳥於繁殖季節(4~8月)賣力的鳴叫,是為了贏得雌鳥的青睞。俟配對之後,雌鳥會雙翅下垂合併,向雄鳥做出撒嬌的動作,一副「小鳥依人」的模樣,十分可愛。
¶ 綠綉眼育雛
https://youtu.be/4PnbeM-Xyi8(2015/06/25)

綠繡眼體型小巧,體長約 11公分屬雀形目 繡眼科。綠綉眼就是『暗綠綉眼鳥』,台語稱青啼仔,背部羽毛呈綠色,胸和腰部灰色,腹部白色;翅膀和尾部羽毛泛綠光;最明顯的特徵就是眼的周圍環繞著白色絨狀短羽,形成鮮明的白眼圈,故名繡眼。繡眼鳥常出現在庭園及都市的行道樹上,清晨鳴聲清脆悅耳;是古代詩人及畫家最喜描述的鳥類之一。綠綉眼是小型食蟲鳥類,95%食物以捕食昆蟲為主,在植物花期會啄食花蜜與果實。
由於麻雀白頭翁綠繡眼常在市區小綠地群聚,可稱得上『城市三寶』。
¶ 綠繡眼在花嶼
https://youtu.be/SreRr-x3Rko (2016/04/18)
¶ 繡眼鳥的審美觀(每日頭條)
https://kknews.cc/zh-tw/news/9jb8mv8.html (2017/07/03)
¶ 超級夢幻的綠繡眼與紫蕉紫夢幻蕉
https://youtu.be/qIEbw0143_Y (2019/05/16)

¶ 綠繡眼(♂&♀)對唱
https://youtu.be/MGoegQHq1XU (2016/03/10)

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灰腹繡眼鳥

¶ 繡眼鳥的天然啁啾聲
https://youtu.be/6kDr8PDqfTY (2017/07/05)

灰腹繡眼鳥學名Zosterops palpebrosus)為繡眼鳥科繡眼鳥屬鳥類,俗名繡眼鳥,體長約  10公分。繡眼鳥腹部中央有不明顯的黃色縱帶。一般生活環境同暗綠繡眼鳥綠繡眼)。該物種的模式產地在印度。
¶ 繡眼鳥的壽命
https://youtu.be/uq6YKOdQecE2019/05/22


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繡眼畫眉

繡眼畫眉叫聲
https://youtu.be/NFYUlv6HABk (2015/09/22)

繡眼畫眉是留鳥,臺灣十大鳥類之一,又名灰眶雀鶥,平均體重約為15.5克,腹部為黃褐色。繡眼畫眉喜棲息於濕潤低地林,常在中、低海拔的樹林的枝葉間及灌木叢中與其它鳥群〈如山紅頭冠羽畫眉…等小型鳥類〉混合一起活動。繡眼畫眉的模式產地在台灣。
¶ 1998年鳥調,繡眼畫眉為臺灣十大鳥類之一。
http://tbc.yam.org.tw/97_twtop.htm


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冠羽畫眉

冠羽畫眉叫聲
https://youtu.be/bVcG3U_ynwQ (2015/11/25)

冠羽畫眉又名冠羽鳳眉,為繡眼科的鳥類,體長約 12公分是台灣特有種。冠羽畫眉通常成群出現於中、高海拔之闊葉林、針闊葉混合林之中,冬季會移棲至較低海拔之山區。冠羽畫眉為玉山闊葉林帶的代表鳥種之一,在東部海岸山脈卻少有紀錄。冠羽畫眉的模式產地位於玉山國家公園內的樂樂溪上游流域一帶。
參考網頁(台灣國家公園)
https://np.cpami.gov.tw/保育與研究/保育成果/生態櫥窗/2966-2009-12-07-06-09-06.html

¶ 杉林溪的冠羽畫眉
https://youtu.be/22Fp7L_YRS0 (2016/10/20)
¶ 清境農場冠羽畫眉吃野莓
 https://youtu.be/vFRuoMiaPTk (2019/09/14)


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鵯科

臺灣的鵯科鳥類(鵯:ㄅㄟ)

白頭翁烏頭翁黑頭鵯
紅嘴黑鵯紅耳鵯藍翅葉鵯

鵯科(Pycnonotidae|約 27屬 150種 )為雀形目·鳴禽亞目·雀下目·鶯總科(約 20科)的一個科,屬下的鳥類體態修長頸短、尾部較長、翅膀短而圓、鳥喙稍微拉長底部 微勾。鵯屬有不同的長度,從 13公分的小綠鵯至 29公分的黃冠鵯,通常雌性體型會略小些。鵯科是分布在非洲亞洲熱帶地區的中等體型鳴禽


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臺灣的鵯科鳥類

台灣地區現蹤的鵯科鳥類(自然系圖鑑):

  1. 白環鸚嘴鵯,又稱:領雀嘴鵯、石鸚哥(台語);白環鸚嘴鵯的模式產地在福州北嶺。
  2. 棕耳鵯,又稱:栗耳短腳鵯;棕耳鵯的模式產地在日本。
  3. 紅嘴黑鵯,又稱:黑短腳鵯、紅喙嗶仔(台語),古名:火鳥、赤鳥。在台灣地區,有些原住民文化認為紅嘴黑鵯是神聖不可侵犯的;也是布農族、泰雅族傳說中的英雄。
  4. 白頭翁,又稱:白頭鵯、白頭殼(台語),北方冬季南遷的候鳥,台灣亞種在台灣是留鳥
  5. 烏頭翁,又稱:烏頭殼(台語)、台灣鵯,為台灣特有種,只分布在台灣東部和南部。白頭翁與烏頭翁鳴聲的分析比較

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白頭翁

白頭翁喜歡將巢築在相思樹榕樹上,亦常見以枯草或芒草穗築碗形於陽台花木、盆栽之中, 每年 3~5月是白頭翁的繁殖期。
§ 大安森林公園的白頭翁
https://youtu.be/Lwn3TWRPtvo(2016/07/22)

白頭翁Pycnonotus sinensis)是雀下目·鶯總科·鵯科小型鳥類,體長約 17~22公分。又名黑頭鵯白頭鵠仔臺灣話:pe̍h-thâu-khok-á)、白頭殼、白頭鵯為鳴禽。常見於台灣的白頭翁為渡冬的候鳥、也有台灣亞種的留鳥,平均壽命約 10~15年。白頭翁個性活潑,不太怕人。白頭翁食昆蟲種子水果,屬雜食性。白頭翁雄鳥胸部成『深灰色』、雌鳥『淡灰色』,雄鳥枕部的白色極為醒目。
由於白頭翁麻雀綠繡眼常在市區小綠地群聚,可稱得上『城市三寶』。
§ 白頭翁叫聲
https://youtu.be/a3yKxtnId3c 
§ 白頭翁求偶記
https://youtu.be/Ix0GGPNxByQ (2015/01/28)
§ 白頭翁築巢(中時電子報:2018/09/03)
https://magazine.chinatimes.com/jiangyi/20180903


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烏頭翁

§ 屏東墾丁恆春的烏頭翁
https://youtu.be/aKyiJz4ahN4(2014/02/03)

烏頭翁Pycnonotus taivanus)又稱:臺灣鵯,頭頂是黑色的,其餘特徵都和白頭翁相似。烏頭翁是臺灣的特有種,頻臨絕種,只分佈在臺東花蓮恆春半島地區。
§ 花蓮布洛灣的臺灣鵯
https://youtu.be/BnaWmufkBy0 2020/01/23
§ 臺灣鵯
https://youtu.be/QfgjIttTJOc 2022/11/26


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紅嘴黑鵯

§ 紅嘴黑鵯叫聲
https://youtu.be/FN9HH3YgOig (2014/02/02)
§ 介紹紅嘴黑鵯
https://youtu.be/oIszamG10Xg (2018/07/12)

紅嘴黑鵯體長約 24~25公分,有長尾巴,特別喜歡莓果。紅嘴黑鵯相當喧鬧,常發出大叫聲。紅嘴黑鵯是原住民傳說中的英雄!
§ 紅嘴黑鵯的傳說
https://class.tn.edu.tw/modules/tad_web/page.php


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紅耳鵯

§ 紅耳鵯唱歌
https://youtu.be/W4y832fyp5s (2017/05/16)
§ 紅耳鵯育雛
https://youtu.be/ViL7nNDeFc0 (2011/05/27)

紅耳鵯留鳥,體長 18~21公分,翼展約 28公分。頭頂及枕部黑色,具直立羽冠,眼下後方具紅色塊斑,頰部白色,頰紋黑色,喉部白色,尾下覆羽紅色,虹膜褐色,嘴及腳黑色。紅耳鵯棲息於海拔 1500米以下的雨林,也見於林緣、江邊灌叢和附近的庭院。常結群活動,性活潑善鳴,喜棲於突出物上,常站在小樹最高點鳴唱或嘰嘰叫。
§ 紅耳鵯育雛
https://youtu.be/mfl94rkwhco (2016/05/20)


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藍翅葉鵯

§ 藍翅葉鵯介紹
https://youtu.be/84qUuDipVss (2020/01/26)

藍翅葉鵯Chloropsis moluccensis)為葉鵯科·葉鵯屬鳥類。分布於斯里蘭卡印度尼泊爾不丹孟加拉中南半島印度尼西亞以及中國大陸雲南…等地,主要生活於海拔約 1600公尺以下的開闊常綠闊葉林。模式產地在爪哇與越南北部。


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十字花科

大白菜結球甘藍
蕓苔(油菜)、芥菜類蔬菜
山葵
wasabi)、區別「山葵、辣根、芥末」
香花芥

十字花科學名Brassicaceae,中文名譯自舊稱 Cruciferae)為真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目的一科,是植物中最繁盛的之一,·分類眾多。有許多種人類食用的蔬菜出自本科,約 338,約 3700,原產自北半球溫帶地區,現已被引種到世界各地。中國原產 85屬約 360餘種,另引種 7 20餘種。臺灣有 20 51種。現除了東亞地區原產的以外,其他的種、屬有不少到現在還未有中文譯名,包括不少新擬定的種屬。

十字花科植物主要特徵:

    • :草本,常具辛辣味。單葉,基生葉常呈蓮座狀,莖生葉互生,無托葉。
    • 總狀花序。十字花冠,四強雄蕊,蜜腺生於花萼上,常與萼片對生。子房 1室,被假隔膜分為假 2室,橫切面上有 2個側膜胎座。
    • 果實種子角果(長角果和短角果)。種子無胚乳,胚彎曲。

十字花科的代表植物:


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大白菜

大白菜Brassica rapa pekinensis)為十字花科Brassicaceae·蕓薹屬Brassica)二年生草本,喜涼冷氣候。大白菜就是圓白菜是一種原產於中國的蔬菜,古稱「菘」又稱「結球白菜」、「包心白菜」、「黃芽白」、「膠菜」等,在粵語裡叫「紹菜」。
明朝中醫學家李時珍在《本草綱目》中記載:「菘性凌冬晚凋,四時常見,有松之操,故曰菘。今俗之白菜,其色清白。」《本草綱目》記載了一些白菜的藥用價值。
大白菜是在明朝時由中國傳到朝鮮王朝的,之後成了朝鮮泡菜的主要原料。


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結球甘藍

結球甘藍Brassica oleracea var. capitata十字花科Brassicaceae·蕓薹屬Brassica)二年生草本,又稱高麗菜,起源於地中海沿岸,古希臘人和古羅馬人已廣泛種植,至中世紀以後廣泛傳遍世界。高麗菜由荷蘭人傳入荷屬台灣,台灣稱為「高麗菜」,源自結球甘藍的荷蘭語「Kool」。
清乾隆《續修台灣府志》卷十七中稱為「番芥藍」、「番牡丹」。高麗菜香港稱椰菜為甘藍的變種,中國大陸稱捲心菜,俗稱:洋白菜、圓白菜、球白菜、大頭菜、蓮花菜、疙瘩白,是一種常見蔬菜;山西、陝西等地區多稱蓮花白、花白或茴子白。

格林童話》中有一篇故事名叫《高麗菜和驢》
故事中有一位獵人被巫婆用美人計騙走了賴以為生的寶物,獵人懊惱不已想要報仇,機緣巧合下發現了一種吃了就可以變成驢子的魔法高麗菜。
於是獵人喬裝打扮成一位老人,找到巫婆,說自己要向國王呈送世界上最好吃的高麗菜,要在巫婆這裡借宿一晚。
巫婆趁獵人假寐時偷吃了一些高麗菜,結果變成了驢子,被獵人送去了磨坊。


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油菜

¶ Cruciferae, Brassicaceae, or cabbage family
https://youtu.be/dOCV_-2Iq7s (2020/05/06)

油菜又稱蕓苔被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目·十字花科Brassicaceae)·蕓薹屬Brassica)一年生草本,莖粗壯、直立,高約 30~90 公分。油菜的基生葉,大頭羽裂;上部莖生葉呈長圓狀倒卵形、長圓形或長圓狀披針形、全緣或波狀細齒。油菜的花鮮黃,呈總狀花序在花期成繖房狀,花期 3~4月。油菜的果短角長形,種子呈深紅色或黑色,果期:5月。油菜種子含油量達 35~50%,可搾油或作飼料用途。臺灣中、南部有栽培。

¶ 武陵農場的油菜花花海與落羽松  
https://youtu.be/KVV_o6iedqY (2019/11/11)
¶ 三灣落羽松祕境
https://youtu.be/DjgdsnMwpp0 (2020/12/28)
¶ 羽扇豆又稱『魯冰花』花期略晚,容易與『油菜花』混淆的豆科植物。


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芥菜類蔬菜

芥菜類蔬菜包括十字花科芸苔屬白芥屬的若干種蔬菜,其成熟的種子經碾磨成一種味調料,稱為芥末,又稱芥子末、芥辣粉。常見的芥菜有白芥菜Sinapis alba)、黑芥菜(Brassica nigra)、褐芥菜Brassica juncea),又稱「綠芥菜」、「印度芥菜」…等。褐芥菜的類型,涵蓋:榨菜雪裡蕻…等,統稱芥菜

§ 芥末醬芥菜類蔬菜研磨摻水、醋或酒類調製而成,亦會添加香料或是其它添加劑藉以增香或是增色,如添加薑黃(增色及增香)。人們經常誤稱山葵為芥末,其實芥末是由芥菜種子生產的,與山葵無關,只是兩者都是刺激性醬料。


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山葵、辣根、芥末

山葵、辣根、芥末的區別

  • 山葵Wasabia japonica)是一種屬於十字花科·山萮菜屬的植物,又稱為「山萮菜」,其植體味道極其強烈。
  • 辣根Armoracia rusticana),又稱西洋山嵛菜、馬蘿蔔、山蘿蔔、粉山葵,是十字花科·辣根屬多年生宿根耐寒植物,可以做為蔬菜使用,具有刺激鼻竇的香辣味道。
  • 芥子是十字花科·蕓薹屬Brassica)植物芥菜Brassica juncea)的乾燥成熟種籽,又稱:芥子,芥菜子,青菜子。 芥菜子碾磨成粉末,粉末加工調制成糊狀,即為芥末醬,為調味香辛料。蕓薹屬蔬菜以甘藍類白菜類兩大類為主,其次芥菜油菜
    甘藍(
    Brassica oleracea為蕓薹屬模式種

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山葵

¶ 山葵栽培~上桌
https://youtu.be/Y38ik4OgMxQ (2021/05/22)

山葵(學名:Eutrema japonicum|英語:wasabi|日語:山葵/わさび/ワサビ)真雙子葉植物·超薔薇類植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目·十字花科·山萮菜屬Eutrema)多年生宿根草本植物,有許多不同品種,又稱為山萮菜,常被誤稱為芥末(芥菜類蔬菜的籽研磨成的粉末)。山葵原產於日本冷涼潮濕的溫帶地區,常見於山谷河流旁邊。
山葵的根莖粗肥圓柱形、細長節狀,長約 1030公分有密集明顯的葉柄脫落痕跡;鬚根多數。山葵的葉簇生、無毛或少許被毛近全緣,側脈先端處波形鋸齒狀,基生葉叢、聚短根莖上,心臟形具葉柄,柄長 812 公分。山葵的花小形、白色,花瓣 4呈十字花冠,花期:23月。山葵的長角果、圓柱形膨大、略彎曲,長約 1.7公分、蒴片主脈不明顯;種子橢圓形,被細點, 1 35粒,長 0.20.25公分。
山葵的自然生態環境
https://youtu.be/ISQ9NntNc5Q
2015/12/07

山葵農場
https://youtu.be/TBAyu41uh-g
2015/08/18

山葵栽培
https://youtu.be/FB04AHvvkWY
2018/05/20

§ 山葵根莖具有一定的甜味,乾燥後,味道和香辣味便會消失,因此真正的山葵不適合加工成粉狀產品。在美國或中國幾乎所有壽司店,和日本部分壽司店,都用仿製山葵,因為真正的山葵非常昂貴。由於山葵的味道於水中會迅即溶解。吃山葵的最好方法是把食物蘸上醬油後,才加上山葵;要避免山葵與醬油混合再蘸用。
山葵王國
https://youtu.be/QEiWBVDlkYI
2011

山葵種子的種植
https://youtu.be/Cxfb-cSQyGg
2019/09/24

採收山葵 

https://youtu.be/7HUeV–otg0 20201/05/13
¶ 伊那谷·湧泉山葵
·園圃
https://youtu.be/6CSseaJ-t0Y 2020/06/05

§ 山萮菜屬學名Eutrema)是十字花科下的一個屬,為多年生草本植物。該屬共有41種,分布在東亞中亞北美洲北極的高山。


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香花芥

香花芥屬學名Hesperis)為真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目·十字花科下的一個,為二年生多年生草本植物。該屬約 30種,主要產自歐洲中亞西亞。常見的有:香花芥Hesperis trichosepala)、歐亞香花芥Hesperis matronalis)、霧靈香花芥Hesperis oreophila)、北香花芥Hesperis sibirica)…等。

§ 本屬(十字花目·十字花科香花芥屬)容易與脣形目·唇形科香茶屬(又稱:馬刺花屬)與脣形目·唇形科香茶菜屬混淆。


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豆科

豆科植物屬於真雙子葉植物·豆目,約有 800(已知 765屬) 19’500餘,為被子植物中相當龐大的一科,占了已知開花植物物種的 7%。部分物種在經濟上具有重要地位,該科成員形態上包含喬木灌木,也有多年生一年生·草本植物豆科植物中國有 172屬,1485種,13亞種,153變種,16變型。臺灣豆科植物(自生及歸化)有 79屬 246種。豆科也是非洲美洲熱帶雨林和沙漠氣候中,最常見的科別,接近同屬於豆目遠志科海人樹科,以及皂皮樹科
豆科成員最顯著的特徵是會結豆莢,具複葉及托葉豆科分布廣泛,為目前已知陸生植物中第 3大科,僅次於菊科蘭科
豆科最大的 5屬為黃芪屬( 逾 3’000種)、相思樹屬(逾 1’000種)、槐藍屬(約 700種)、豬屎豆屬(約 700種)、含羞草屬(約 500種),占了該科物種的四分之一。
豆科涵蓋 6個亞科蘇木亞科包含「含羞草亞科」、紫荊亞科甘豆亞科酸欖豆亞科又名摘亞木亞科、山薑豆亞科蝶形花亞科

◎ 豆科主要作物:大豆(黃豆)蠶豆綠豆豌豆紅豆菜豆刀豆…等。


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蘇木亞科

花旗木阿勒勃銀合歡龍鬚藤相思樹黃槐決明蘇木鳳凰木黃槐合歡臭豆

蘇木亞科Caesalpinioideae)涵蓋含羞草亞科(Mimosoideae)為被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·豆類植物·豆目·豆科的一個亞科,又稱「雲實亞科」包含喬木灌木藤本草本植物,約 148 4’400,廣泛分布在全世界熱帶亞熱帶地區,尤其在新熱帶界非洲中國有 20屬 100餘種。有些植物學家也將這個亞科看作一個獨立的科(Caesalpiniaceae)。蘇木亞科的序總狀,稍微呈兩側對稱,分離,上升覆瓦狀排列,花瓣 5枚左右對稱,雄蕊 10或較少,多數分離。如:阿勃勒黃槐決明蘇木…等。
蘇木亞科的的模式屬為紫荊屬美洲蘇木屬Caesalpinia)。


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甘豆亞科

羅望子無憂樹酸豆

甘豆亞科(Detarioideae)為被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·豆類植物·豆目·豆科的一個亞科。又名「莢髓蘇木亞科」約 82個屬,分成 6個族。甘豆亞科大多是熱帶喬木,主要分布於亞洲非洲。常見物種如:羅望子無憂樹…等。


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酸欖豆亞科

酸欖豆亞科Dialioideae)又名摘亞木亞科為被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·豆類植物·豆目·豆科的一個亞科


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山姜豆亞科

山薑豆

山薑豆亞科Duparquetioideae)為被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·豆類植物·豆目·豆科的一個亞科。山薑豆(學名Duparquetia orchidacea)為山薑豆屬是山薑豆亞科的唯一物種,原生於非洲西部及中部的熱帶雨林之中。


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蝶形花亞科

水黃皮太陽麻白三葉草山珠豆羽扇豆甘草四稜豆菜豆花豆紫籐

蝶形花亞科Faboideae 互用名Papilionoideae)為被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·豆類植物·豆目·豆科的一個亞科又名豆亞科,超過 500約 14,000,廣泛分布在全世界。中國有 22族 129屬 1’000餘種,其中包括了上百種的引進栽培種類 。蝶形花亞科的花冠為蝶形,即由五枚離生花瓣構成外形如蝴蝶的形狀,屬於兩側對稱。蝶形花亞科包涵各種豆類,以及紫檀…等木,分布在全世界各地。大部分為草本,也有木本藤本植物。


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相思樹

相思樹豆科·含羞草亞科·金合歡屬的常綠大喬木植物,高可達 10~20 公尺,採播種法繁殖。它的根系非常發達,又能耐風抗旱、適應貧瘠地,是綠化荒山、保護水土的良好樹種。相思樹的葉子為二回羽狀複葉,只有在小苗才看得到;相思樹長大後真正的葉便消失而退化成葉柄狀(假葉)。在 8~10 月於相思樹下尋找新苗,當種子萌芽後第一片長出的葉,呈現豆類特有的羽狀複葉。
相思樹的木材可供製枕木、坑木及農具,也常作薪炭(木炭),常種植於茶園、園景或行道樹。於野外活動皮膚擦傷,可嚼爛它的嫩芽敷在擦傷處,傷口會很快痊癒。


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