蝶形花亞科

蝶形花亞科(學名:Faboideae、互用名:Papilionoideae)為被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·豆類植物·豆目·豆科的一個亞科,又稱:豆亞科,內部分類超過 500屬約 14,000種,廣泛分布在全世界。中國有 22族 129屬 1’000餘種,其中包括了上百種的引進栽培種類 。蝶形花亞科涵蓋各種豆類,以及槐、紫檀…等樹木,分布在全世界各地。大部分為草本,也有木本和藤本植物。
蝶形花亞科的花冠為蝶形,即由 5枚離生花瓣構成,外形如蝴蝶的形狀,屬於兩側對稱。花瓣由外至內分別為:最遠軸的一瓣為旗瓣,二片翼瓣位於對稱軸兩側,二片龍骨瓣於最內側。龍骨瓣經常部份合生,形成不同種具有不同的傳粉特性;有些需要其他動物(通常是昆蟲)傳粉,有些種類則因龍骨瓣合生形成自花授粉。

◎ 蝶形花亞科的花冠能保護生殖器官、又能顯示美麗以吸引昆蟲。蝶形花冠的旗瓣大而開展,色彩吸引昆蟲;翼辧在左右兩側略伸展,可供昆蟲停立;龍骨瓣背部邊緣合生,將雌雄蕊包襄在內,防止雨水、害蟲的侵襲。蝶形花的雄蕊常合生成管狀,基部內面有蜜腺,只有蜜蜂一類具長門吻的昆蟲可以伸入;有時對著旗瓣的一枚雄蕊與合成管狀的其他9枚離生,形成一缺口,便於蜜蜂深入到蜜腺基部;而蝶形花的雄蕊當昆蟲來訪時,借蟲體重量壓下龍骨瓣鬆開時,柱頭才能伸出。


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槐族

建構中


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臺灣紅豆樹

臺灣紅豆樹(Ormosia hosiei),為豆科·蝶形花亞科·槐族(Sophoreae)·紅豆屬(Ormosia)下的一種植物,為臺灣固有種,生長於埔里及恒春半島低海拔山地。花期:4~6 月。果期10月。


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單子紅豆樹

單子紅豆樹(Ormosia monosperma)原產於西印度群島,臺灣於 1923年首度引進,之後又多次引進。單子紅豆樹莢果的種子 1枚,卵圓形、徑約 1.5 公分,鮮紅色但有一大型的黑色斑塊。


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水黃皮

¶ 印度的水黃皮
https://youtu.be/RsNkqH49d54 (2020/10/02)
¶ 水黃皮的花呈總狀花序
https://youtu.be/UM8xD2zulZk (2021/05/04)
¶ 水黃皮的莢果
https://youtu.be/iKylK9_7vJc (2021/01/20)

水黃皮(學名:Millettia pinnata|英文:Honge tree) 為薔薇類植物·豆類植物·豆目·豆科·蝶形花亞科(Faboideae|509屬)·崖豆藤屬(Millettia|約 150種)的喬木植物,又稱:水流豆、野豆、臭腥仔、九重吹,壽命可達 100年。水黃皮分布於印度、中國、日本、臺灣、馬來群島、澳大利亞和太平洋三大島群。水黃皮為常綠喬木或半落葉喬木,莖高 15~25公尺呈彎曲狀。水黃皮為耐旱的陽性植物,根系發達,共生的根瘤菌可固定空氣中的氮氣。水黃皮的葉互生,一回奇數羽狀複葉;小葉深綠色、革質 5~7枚、對生,長橢圓形或卵形,葉柄具橫向紋路;小葉搓揉後有臭腥味。水黃皮的花腋生、兩性、總狀花序,花為白、紫或粉紅色;水黃皮落葉,隨後立即長新葉同時開花結果。花期:4~5月與 9~11月。水黃皮的莢果長橢圓形略呈扁平刀狀,掛在樹上猶如清代銅帑(ㄊㄤˇ),也稱為「掛錢樹」;莢果綠色,成熟後呈黃褐色,不開裂、耐水、耐鹽具漂浮性,可藉水流傳播適於隨水流傳播。水黃皮的種子毒性可供榨油,油含量約為重量的 25%,在印度為生物柴油的原料。
¶ Honge tree
https://youtu.be/ENGzXe1VmeE (2017/03/30)
¶ 嘉義公園的水黃皮樹
https://youtu.be/2Kyo3FNLceY (2018/04/16)

◎ `芸香科植物:黃皮(Chinese Wampi)的小葉,薄革質,尤其落葉呈黃色更像皮革,所以稱作「黃皮」。豆科植物的水黃皮(Poonga-oil Tree、Honge tree)也是具有一回奇數羽狀複葉、小葉,革質,落葉呈皮革黃色很像「黃皮」。由於水黃皮大多生長於水邊,因此命名「水黃皮」。水黃皮種植 5年後開始開花同時結果。
◎ 水黃皮屬(學名:Pongamia)是蝶形花亞科下的一個屬,為喬木植物。為一種中型快速生長的喬木,水黃皮屬僅有水黃皮(Pongamia pinnata)一種,分布於印度、馬來西亞至澳大利亞。(水黃皮屬可能被併入崖豆藤屬?)
◎ 崖豆藤屬(學名:Millettia),是豆科·蝶形花亞科·崖豆藤族(Millettieae)下的一個屬,為喬木或灌木植物。該屬共有約 150種,分布於熱帶和亞熱帶地區,例如:牛大力(Snowy Millettia|又稱:美麗崖豆藤)。


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太陽麻

§ 太陽麻作綠肥
https://youtu.be/PMXLITexClI (2017)
§ 太陽麻(猪屎豆)的功效
https://youtu.be/BM0RvBsuR40 (2019)

菽麻(Crotalaria juncea|英文名︰Sun Hemp)為豆目·豆科·蝶形花亞科·豬屎豆屬(Crotalaria|野百合屬)的一年生直立草本,也是常見綠肥植物,又稱:太陽麻、印度麻、赫麻、大金不換、自消容、蘭鈴豆。原產印度,1928年引進做為田裡重要的綠肥作物。
太陽麻一年生直立草本,莖直立、具小溝紋、密生絹狀短柔毛,高可達 2.5公尺。太陽麻的單葉互生、長圓狀披針形或長圓形、先端具短尖頭,基部圓楔形,兩面密生棕色絹狀短柔毛,葉柄長 0.2~0.3公分。太陽麻的花黃色、蝶形花冠、 12~20朵頂生或腋生呈總狀花序,長達 20公分,小苞片生於萼的基部、細小、密被絹狀短柔毛;花期 7~9月。太陽麻的莢果圓柱形,長 3~4公分,密生絹狀短柔毛。種子 10~15顆;果期 9~12 月。
§ 太陽麻簡介
https://youtu.be/xoEpLZmiWyE (2011/03/18)
§ 太陽麻作綠肥、飼料
https://youtu.be/Jr6PL2x1JVE (2018)
§ 種植太陽麻
https://youtu.be/aLvEXS-4w4Q (2020)


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山珠豆

¶ Centrosema pubescens
https://youtu.be/YJpymO6MUX8 (2017/12/10)
 

山珠豆(Centrosema pubescens)為豆目·豆科·蝶形花亞科·山珠豆屬(蝶形花亞科·距瓣豆屬)下的一個種纏繞性蔓藤類植物,又名距瓣豆。山珠豆的莖纖細,各部分略被柔毛。山珠豆的三出複葉、互生、全緣;托葉卵形至卵狀披針形具縱紋、宿存。山珠豆的總狀花序著生於葉腋、雌雄同株,蝶形花 3~5朵,花冠紫色或淺紫色苞片闊卵形,花萼鐘形、萼片 5裂,旗瓣較翼瓣長,翼瓣鐮狀倒卵形;花期:11月~翌年 1月。
山珠豆的莢果,表面光滑扁平、長線漸尖形、背腹縫線隆起、長 4~10公分;內含種籽 7~15粒、褐色具斑紋。
山珠豆
https://youtu.be/eLgVnRnEKDE  (2020/02/04)
¶ A small part of my childhood
https://youtu.be/y3ymsqDzXNg (2017/11/07) 


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羽扇豆

¶ 魯冰花『花海與茶園』 
https://youtu.be/kkUoEW39RtU (2019)
※ 十字花科的『油菜』又稱:蕓苔,花期略早,容易與『魯冰花』混淆。

航拍西澳洲的宿根羽扇豆 (魯冰花)
https://youtu.be/HCtCUBqaldw (2021/09)

羽扇豆又稱「魯冰花」,是豆目·豆科·蝶形花亞科·羽扇豆屬植物的一種。羽扇豆多年生草本植物具多數分枝,莖粗壯、直立,高約 1200~2000公分;小枝條帶有絲狀毛。羽扇豆的葉為掌狀複葉,葉柄長,小葉 10~17,小葉基部漸尖,葉正光滑、葉背具絲狀毛。羽扇豆的花互生呈總狀花序,長 15~50公分;花期 3-5月(或 6~8月)。
羽扇豆於日治時期引進,多為鵝黃色、同屬還有淺藍、粉紅、磚紅、白色及雙色等顏色;羽扇豆的花會散發濃烈沁人心脾的氣味。羽扇豆的莢果呈長圓柱形,果期4~7月(或 7~10月)。
魯冰花和多數豆科植物一樣具根瘤,也參與固氮作用。能夠把空氣中的氮固定在土壤中。台灣茶農在高山雲霧地區種植茶樹,特別需要在茶山周邊或茶樹植株的附近種植魯冰花。


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甘草

¶ 生長於野外的甘草
https://youtu.be/UyPk2BQSzs8(2010/08/25)

甘草為豆目·豆科·蝶形花亞科·甘草屬多年生草本植物,又名烏拉爾甘草、生草、生甘草、粉草、粉甘草、灸草、國老、甜草根,是多年生草本植物。甘草的莖直立、高 30~70公分,根呈圓柱狀,直徑約 3~4公分,粗的有 5~6公分,長度約 1公尺,最長的有 3~4公尺。奇數羽狀複葉,夏季開紫色蝶狀花,莢果褐色具刺呈鐮刀狀或環狀,橫切面為圓形或橢圓,寬約 0.6~0.8公分。
中藥:甘草的故事
https://youtu.be/Y62zlIDaU8Q (2018/07/06)


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四稜豆

地方蔬食:
§ 翼豆炒蘑菇 
https://youtu.be/E5zqe53TBNo?t=75 (2017/03/28)

§ 翼豆台東 1號
https://youtu.be/TWZUZYXSrUo (2018/05/16)
§ Manila bean/Dragon bean
https://youtu.be/6pvLOQdLMvM (2018/06/16)

四稜豆(學名:Psophocarpus tetragonolobus)為豆科·蝶形花亞科·四棱豆屬(菜豆屬)下的一個種,又名翼豆、楊桃豆、四角豆、香豆、羊角豆、龍豆、翅豆、豆菜。
翼豆原產於熱帶非洲或東南亞,於 1910年引進台灣,以中、南部種植較多,栽植供食用。翼豆為一年生蔓性草本植物,具大形塊根,株高約 70~100公分,莖細長,叢生,光滑無毛;常攀援它物,具有多數分枝。翼豆的葉厚紙質具柄,為三出複葉,小葉卵形、菱狀卵形先端漸尖,基部鈍或圓,小葉長 8~20公分,寬 4~11公分,葉表光滑無毛,葉背有顯著的粉白狀、散生的小腺點。翼豆的花腋生、多數,呈總狀花序,花期 9~11 月,開花結莢大約 15天後,就可以陸續採收。
翼豆的莢果綠色,長約 15~40公分,寬約 2.5~3.5公分,有四條稜狀突起,稜有皺褶;莢內有種子 8~21枚,呈白色、黃褐色或黑色;翼豆的種子很像大豆,含有 18種人體所需的所需的胺基酸,可以榨油、煮食或磨成豆漿,是很優質的植物蛋白質來源。此外翼豆的豆莢、花、葉均極富有蛋白質和維生素,尤其塊根富含蛋白質(12.2-15.0%),遠超過一般根莖作物。
翼豆對環境適應力很強,病蟲害又少是原住民很常食用的作物。
§ 翼豆達人
https://youtu.be/4R-tzXwjSgM (2019/08/19)
§ 翼豆種子育苗紀錄
https://youtu.be/5BLcavew9O8 (2017/01/23)
§ 如何種植翼豆
https://youtu.be/XOmAR_pOKXI (2015/12/14)
§ 採收翼豆
https://youtu.be/m20noup0wBg (2015/09/08)  


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菜豆

¶ 四季豆:縮時攝影
https://youtu.be/78mWYUV-1JY (2018/03/07)

菜豆(學名:Phaseolus vulgaris)為豆科·蝶形花亞科·菜豆屬的一年生豆科植物,通常涵蓋:雲藊豆、白腎豆、架豆、芸豆、刀豆、玉豆、去豆、四季豆…等,是餐桌上的常見蔬菜之一。
菜豆原產於中南美,一般認為 16世紀末經由歐洲傳到中國,於 17世紀傳到了日本。菜豆(包括食莢的四季豆和食豆的芸豆)含皂苷和植物血凝素(即植物產生的血球凝集素),可引致食物中毒。中毒症狀出現頭暈、頭痛、嘔吐、腹痛、手腳麻木、心慌等病症。
※ 為防止中毒,菜豆一定要徹底煮熟。100ºC 10分鐘能夠完全破壞血凝素,但實際烹煮過程中菜豆的溫度可能不會那麼快達到高溫,因此 FDA建議烹煮菜豆 30分鐘;至於乾豆,在食用前應把乾豆浸在水裡至少 5小時,然後把浸過豆的水倒走,然後再進行烹煮。
採收四季豆 
https://youtu.be/DEMsoFYOdyc (2019/12/01)
採收不完的豇豆
https://youtu.be/4U73s32a3f8 (2018/09/19)
豇豆(菜豆)
https://youtu.be/RRPyJWd0t4g (2018/06/13)


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花豆

¶ 花豆的 42天成長縮時影片
https://youtu.be/mqwP4OhTF3s (2020/11/20)
¶ 農民教你種植花豆
https://read01.com/zh-tw/EyKdyQO.html#.X9i8jekza8o (2020/04/26)

花豆(Phaseolus coccineus)為豆科·蝶形花亞科·菜豆屬的一年生草本植物。原產於中南美洲,日治時代起引進台灣。花豆又名:荷包豆、赤花蔓豆、紅花豆、花仔豆、花柳豆、紅花菜豆、赤花菜豆。
臺灣的栽培品種有紅皮種、白皮種、青莢種、花莢種。花豆的花期 11~12月,果期 12~2月,產期 12~3月;播種適期為 10~11月。花豆成熟後易發芽,要立即採收。
關於花豆 
http://2016pulses.blogspot.com/2016/09/blog-post_24.html?m=1 (2016/09/24)  
花豆的成長記錄影片
https://youtu.be/uB_e9Trw_Ik (2014/03/10)


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紫籐

§ 移植 20年後的紫藤
https://youtu.be/AakG8OiuSiw (2018/04/20)

紫藤(Chinese Wisteria / Purplevine)為豆科·蝶形花亞科·紫藤屬的多年生落葉木質藤本植物。紫籐的莖具纏繞性,莖皮無刺、灰褐色。紫籐的葉為一回奇數羽狀複葉,小葉 7~13枚,卵形或卵狀披針形,長 4~12公分,嫩葉兩面被有白色小絨毛,老葉幾乎平滑。
紫籐的總狀花序下垂,長 15~30公分,具小花 20~30朵,小花淡紫色整齊成串垂下,如成群小蝴蝶翩然而降排列在枝端,常栽做庭園觀賞植物。
紫籐的莢果密生黃色絨毛,內有種子 1~3枚。花期:3~4月;果期:5~8月。
§
紫藤(ashikaga)盛開花瀑
https://youtu.be/whd3RZnp1zw 
(2021/04/29)

  • 紫藤於 1930 年代引進臺灣,偶而栽植,普遍性不及多花紫藤。多花紫藤(Wisteria floribunda)又稱:日本紫藤,為原產於中國的植物。
  • 常見的紫藤屬物種:山紫藤(Wisteria brachybotrys)、短梗紫藤(Wisteria brevidentata)、日本紫藤(Wisteria floribunda)、肯塔基紫藤(Wisteria macrostachya)、中國紫藤(Wisteria sinensis)、白花藤蘿(Wisteria venusta)、藤蘿(Wisteria villosa)…等。
  • 紫藤屬(學名:Wisteria)有數十種,皆屬攀緣植物,原產於東亞與北美洲,是受歡迎的園藝植物。部分紫藤屬物種引進北美洲後成為當地的入侵物種。紫藤屬物種全株都可能有毒性,尤以種子毒性最高。全株都含有一種稱為紫藤皂素(Wisterin),尤以豆莢中的種籽含量最多。種籽除了含有紫藤皂素之外,也含有供種籽萌發時,為胚胎提供氮源的「刀豆胺酸」,這兩種毒素造成紫藤屬種子的毒性甚高,食用 1~2顆種子即可能導致中毒。如果誤食可能造成頭暈、噁心、困惑、言語障礙、嘔吐、胃痛、腹瀉甚至昏厥。

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葛屬

葛藤、山葛、

葛屬(Pueraria)又稱:葛藤屬,是豆目·豆科·蝶形花亞科(Faboideae)植物的一個屬,超過 20種,分布於亞洲·熱帶地區至日本。葛根是一種常用中藥。

常見的葛屬植物:

§ 銀灰蝶(食草:山葛)成長記錄
https://youtu.be/TLbltENHbik (2022/01/08)
§ 放羊除山葛
https://youtu.be/fOiDOraHXMw (2020/06/13)


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葛藤

葛藤(Pueraria lobata|Kudzu/ Lobed Kudzuvine)是豆科·蝶形花亞科·葛屬(Pueraria)的一種多年生落葉性、纏繞性藤本,分布於臺灣全境平地原野或低海拔至海拔 1’500 公尺開闊地或多陽光的地方。葛藤的塊根肥大、全株被褐色或赤褐色毛,莖長可達 10公尺以上。
葛藤的三出複葉、互生、總葉柄很長,小葉菱狀卵形,長 10~20公分,寬 10~18公分,基部圓形,先端急尖,全緣或鈍狀波裂緣裂,頂生小葉較小、葉柄較長,小葉兩面皆被白色伏生短柔毛。
葛藤的複總狀花序,花紫紅色,總苞片較小苞片長,翼瓣短於龍骨瓣;花期:4~8月。
葛藤的莢果扁平、線形,長 6~9公分,寬 0.7~1公分,密被黑褐色毛茸;種子扁卵圓形、赤褐色具光澤;果期:8~10月。葛藤植株攀緣蔓延迅速,常為幼小林木的殺手。
§ 100
多斤的三年葛根
https://youtu.be/aiqJI0GqhdE
(2022/01/01)
§ 神農本草經:葛根味甘,性平。主消渴,身大熱,嘔吐,諸痺。起陰氣,解諸毒。葛穀,主下利十歲以上。
https://youtu.be/EbWoGFGA5-4(2020/12/02)

食用葛(Pueraria edulis)是豆科·蝶形花亞科·葛屬(Pueraria)的纏繞植物,為中國特有植物。分布於中國大陸的廣西、四川、雲南…等地,生長於海拔 1’000~3’200米的地區的山溝林中。
§ 挖葛根
https://youtu.be/eaif3-v5yBA (2021/12/01)
§ 製作野葛粉
https://youtu.be/G_Xu6xWAPag (2021)
§ 沖泡野葛粉
https://youtu.be/xQDxgY3Hppk (2021/06/04)


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山葛

§ 山葛的生長環境
https://youtu.be/LWiMmGOm0ro (2022/01/13)

山葛(Pueraria montana)是豆科·蝶形花亞科·葛屬(Pueraria)的一種年生落葉性、纏繞性藤本,又稱:葛麻姆、野葛、山肉豆、葛、臺灣葛藤、乾葛、葛藤、越南葛藤、山割藥、Kausu(泰雅)、Abauzyan(排灣)…等。山葛的根粗壯、纖維質多、肉質少,不成塊狀;山葛的莖疏生黃色長硬毛,老莖近圓形或稍扁形,長達 10公尺。山葛的葉互生,具長柄,三出複葉,頂小葉闊卵形,長 10~18公分,寬 6~12公分, 先端漸尖,基部圓形,葉正有疏黃色長硬毛,葉背有銀白色光澤的絹質柔毛;側生小葉略小而偏斜。山葛的花腋生紫色、密集成總狀花序或圓錐花序,花冠長約 1.2公分,翼瓣長於龍骨瓣;花期:6~10月。山葛的莢果線狀長橢圓形、扁平,長 2~5公分,寬 0.3~0.6公分,密被褐色剛毛;有種子深褐色、扁橢圓形, 3~7個,長約 0.2公分。
§ 山葛的莖、葉
https://youtu.be/Ai_puLTYX0k (2018/04/19)
§ 山葛的花
https://youtu.be/tXPFRSL-TU8 (2015)


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田菁

§ 環保綠肥植物:田菁
https://youtu.be/_40wO30Jrj4 (2014/09/12)

田菁(Sesbania cannabina),為豆科·蝶形花亞科·田菁屬(Sesbania|約 61種)的一種一年生亞灌木狀草本植物,臺語稱作:臭青仔。田菁原生於埃及,分布於熱帶地區,廣泛分布於平地至低海拔地區,常出現於休耕地、河床以及其他向陽之開闊地。現在許多田間於休耕期,常種植田菁做為綠肥,是農地養份來源之一;田菁是提高糧食品質、產量的有效途徑。田菁株高 60~200公分,老莖綠色木質化有時帶褐色紅色,微被白粉,有不明顯淡綠色線紋;幼枝被長柔毛,成熟時無毛。田菁的 1回偶數羽狀複葉;小葉 20~40對、對生或近對生。田菁的花腋生呈總狀花序花 5~12枚,雄性花生於花絮先端、花序長 7.5~10.5公分;花梗長 0.5~1.2公分;花期 6~12月。田菁的莢果圓柱狀細長形,直條或稍彎,長 20~30 公分,先端喙尖;在每一花序上有 1~2枚,有些花序不結果;果期:7月~翌年 1月。田菁果實的種子 25~30枚。田菁蟲害有:蚜蟲、切根蟲、斜紋夜蛾、金龜子及捲葉蟲…等。
§ 田菁翻耕作業
https://youtu.be/z5buw_L0hUc  (2020/08/26)

◎ 大花田菁(Sesbania grandiflora)於 1910年自新加坡引進,作為觀賞花木,偶爾也作為綠肥。 於 1990年後新住民更加廣為栽植。大花田菁的花可以食用,口感類似金針花。
§ 大花田菁植栽
https://youtu.be/TsbvUKgffxc (2022/02/22)
§ 油炸大花田菁
https://youtu.be/YZx3C97phEQ (2022/01/25)


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胡枝子屬

胡枝子、

胡枝子屬為多年生草本(或灌木)植物。胡枝子屬超過 90種,分布於亞洲、澳大利亞和北美。


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胡枝子

§ 臺北植物園的「毛胡枝子」
https://youtu.be/i1qm83WfQHI (2018/10/21)

胡枝子(Lespedeza bicolor|bush clover)為豆科·蝶形花亞科·胡枝子屬(Lespedeza)下的一種直立灌木,高約 1~3公尺。毛胡枝子(Lespedeza pubescens)三出複葉,具葉柄,柄長 1~3公分;小葉柄長 0.20~0.25公分,有毛茸;小葉長橢圓形,長 2.5~4.5公分,寬 1.5~2.5公分,先端圓鈍表面光滑無毛,背面有倒伏性柔毛,具淡粉白色澤。毛胡枝子的圓錐總狀花序頂生或腋生,花序長 7~8公分,花期 7~9月。毛胡枝子的莢果扁平、卵形,長約 1公分;熟果不開裂,內有種子 1枚。胡枝子適為防砂林植物,花朵是良好的蜜源,根系與其他蝶形花科植物一樣有根瘤菌共生,具固氮功能,是綠肥亦用於飼料餵豬。
§ 野外的胡枝子(蝦夷山萩)
https://youtu.be/MjX0dLeit0c (2018/09/01)
§ 胡枝子的花 
https://youtu.be/Kn9hdWSW5oM (2020/09/06)


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刺桐屬

刺桐屬(Erythrina)是豆科·蝶形花亞科下的一個屬,為喬木或灌木植物。該屬共有約 200種,分布於全球的熱帶和亞熱帶地區。
常見的物種:

  • 鸚哥花(Erythrina arborescens)、
  • 南非刺桐(Erythrina caffra)、
  • 龍牙花(Erythrina corallodendron)、
  • 雞冠刺桐(Erythrina crista-galli)、
  • 韓氏刺桐(Erythrina haerdii)、
  • 草刺桐(Erythrina herbacea)、
  • 納塔爾刺桐(Erythrina humeana)、
  • 闊葉刺桐(Erythrina latissima)、
  • 黑刺桐(Erythrina lysistemon)、
  • 乳黃刺桐(Erythrina mitis)、
  • 裴利刺桐(Erythrina perrieri)、
  • 三德威刺桐(Erythrina sandwicensis)、
  • 塞內加爾刺桐(Erythrina senegalensis)、
  • 象牙花(Erythrina speciosa)、
  • 勁直刺桐(Erythrina stricta)、
  • 翅果刺桐(Erythrina subumbrans)、
  • 西克刺桐(Erythrina sykesii)、
  • 大溪地刺桐(Erythrina tahitensis)、
  • 脫落刺桐(Erythrina tholloniana)、
  • 刺桐(Erythrina variegata)、

刺桐

§ 雞冠刺桐
https://youtu.be/HO1zt–fWBY (2023/04/11)

刺桐(Erythrina variegata)為豆科·蝶形花亞科·刺桐屬(Erythrina|約 200種)的落葉性·喬木,冬天落葉,春天長新葉在開花,原產於熱帶地區、太平洋諸島。刺桐的莖灰白無刺(或極少數)高可達 6~12公尺。刺桐的三出羽狀複葉具柄,葉柄長約 8~12 公分;小葉 3片紙質、光滑、近闊菱形,葉基圓或截形、葉端銳尖形,長、寬約 9~15公分,小葉柄基部有蜜腺一對能吸引螞蟻互利共生抵擋外敵;嫩葉具黃褐色的茸毛。刺桐的擬總狀花序、頂生,長約 20公分,花萼略肉質,花初期可將花整個包裹住,花瓣朱紅色 5枚、旗瓣特別發達,卵狀長橢圓形而略反捲,另兩對的翼瓣、龍骨瓣,呈長橢圓形,較不顯眼,遠看似一長串的爆竹;花期:3~4月。刺桐的莢果呈長條念珠狀,有尾尖,兩端略膨脹,約 15~30 公分,初果暗褐色,熟時則轉為黑色,種子紅色;果期: 8月。
台南市
古別稱刺桐城、泉州市古稱亦為刺桐城;噶瑪蘭族以刺桐(napas)花開時為過年。刺桐是日本宮古島市的市花。 沖繩的三大名花為 Deigo(刺桐花)、 Ogocho(黃蝴蝶花)、和Sandanka(仙丹花)。
§ 泉州的刺桐花開 https://youtu.be/fp67GDOEeQU (2023/03/24)
§ 重返刺桐城(泉州) https://youtu.be/HVrDjvVn004 (2021/10/24)
§ 穿越古今刺桐城 https://youtu.be/G7Ephnndt4U (2021/10/21)


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狸尾豆屬

狗尾草、

狸尾豆屬(學名:Uraria)是蝶形花科下的一個屬,為多年生草樹灌木植物,又稱:兔尾草屬,分佈於熱帶非洲、亞洲和澳大利亞。狸尾豆屬擁有:貓尾豆(Uraria crinita|兔尾草)、滇南狸尾豆(Uraria lacei)、狸尾豆(Uraria lagopodioides)、長圓葉山螞蝗(Uraria oblonga)、美花狸尾豆(Uraria picta)、鉤柄狸尾豆(Uraria rufescens)、中華狸尾豆(Uraria sinensis)…,等 35種。


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狗尾草


§ 狗尾草又稱:九尾草
https://youtu.be/y91rysedUbQ (2022/09/16)

狗尾草(Uraria crinita)為豆科·蝶形花亞科·狸尾豆屬(Uraria)下一個多年生亞灌木,又稱:九尾草、通天草、兔尾草、貓尾草、貓尾豆,廣佈於東亞南部、東南亞、南亞、澳大利亞北部。狗尾草的花序頂端部分會呈彎曲狀,貌似狗尾、貓尾,因而得名。
狗尾草的莖直立,高 1~1.5公尺,分枝少,被灰色短毛。狗尾草的奇數羽狀複葉,莖下部小葉通常為 3,上部為 5,少有為 7。小葉近革質,長橢圓形、卵狀披針形或卵形;小葉柄長 0.1~0.3 公分,密被柔毛。狗尾草的總狀花序頂生,長 15~30公分或更長,粗壯,密被灰白色長硬毛;花冠紫色,長約 0.6公分。狗尾草的莢果略被短柔毛;莢節 2~4,扭曲重疊。種子橢圓形、有光澤初為綠色,後為黑綠褐色。花、果期:4~9月。
狗尾草性溫、味甘、無毒、具有開脾、利尿、健胃除積、止咳潤喉…等功效;民眾常煮水當茶飲用,口味芳香、甘醇,有如人參茶,有「台灣人參」之稱。全年可採收,以 8~12 月採收的藥性最好。狗尾草是很好的藥用植物,也是健康食品。
·†·)禾本科·狗尾草屬的狗尾草(Setaria viridis)。


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山螞蝗屬

小槐花(抹草)、

山螞蝗屬(Desmodium)是豆科·蝶形花亞科·山螞蝗族的一個屬,擁有:綠葉山螞蝗(Desmodium intortum)、 蝦尾山螞蝗(Desmodium scorpiurus)、 南美山螞蝗(Desmodium tortuosum)、 銀葉藤(Desmodium uncinatum)約  187個物種與雜交種。


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小槐花(抹草)

§ 抹草(Desmodium caudatum)
https://youtu.be/K9E62n45ChA (2023/08/17)
§ 金劍草(Anisomeles indica)為唇形科·廣防風屬(Anisomeles |8種)的一種多年生草本,又稱:廣防風。金劍草株高約 1~1.7公尺,客家人常亦稱之為「抹草」。

小槐花(Desmodium caudatum or Ohwia caudata)豆科·蝶形花亞科·山螞蝗族·山螞蝗屬(Desmodium|小槐花屬 Ohwia)多年生小灌木,又稱:抹草、銳葉小槐花,中藥名:清酒缸。小槐花為落葉·固氮植物。

小槐花的莖高約 1~2公尺,根莖含有 0.087%二甲基色胺(DMT)。小槐花的三出複葉含當藥素(swertisin|葉黃素),小葉披針形長約 7~12公分、寬約 2~3公分;葉正綠色,葉背白綠色,葉子被用於傳統儀式的淨身用途或放置於家中顯眼處。小槐花的總狀花序,花冠蝶形綠白色或帶有微紅、黃暈,花期:7~11月。小槐花的莢果扁平約 4~6節,被鉤毛,長約 5~8公分,每莢具褐色圓形種子 2~5粒。


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十字花目

十字花目(Brassicales|中文名譯自舊稱 Cruciales)是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物的一目,包含許多常見蔬果,如:番木瓜、捲心菜…等。
十字花目物種主要為草本或木本;單葉或掌狀複葉,少具托葉。花輻射對稱至兩側對稱,雄蕊多數至定數;心皮合生,側膜胎座,子房常有柄,由 2心皮組成。種子胚乳少或缺;胚彎曲或摺狀。

十字花目涵蓋:


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白花菜科

醉蝶花、

白花菜科(Cleomaceae)是十字花目下的一科,又稱:醉蝶花科、尖柱花科,有 10屬 300餘種。分佈在全世界的熱帶和亞熱帶地區,中國有 3~4屬約 150餘種,廣泛分布在全國各地。醉蝶花科植物絕大部分為草本,也有少數是喬木、灌木或藤本;單葉互生,有葉柄,有托葉;花兩性,花瓣 4~8;果實為角果。
§ 古亭河濱公園的醉蝶花海
https://youtu.be/4YZiY1AJKes?t=93 (2023/03/29)


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醉蝶花

§ 醉蝶花 
https://youtu.be/a-DoFuoQ6mk
(21/08/08)

醉蝶花屬(Cleome)又稱:鳥足菜屬、白花菜屬,有 150餘種,分布於熱帶和亞熱帶地區。模式種為醉蝶花。
醉蝶花(Cleome spinosa)為醉蝶花科·白花菜屬的植物,分佈於全球熱帶、溫帶、熱帶美洲以及中國大陸等地,生長於海拔 180~3’500公尺的地區,見於乾旱石坡、山坡沙礫地、荒漠戈壁灘、沖溝、逸生、石丘陵、沙地、荒地、山腳及粘土地。


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山柑科

山柑科(Capparaceae)又稱白花菜科,是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,共有 25屬約 650種,廣泛分布在全球暖溫帶和熱帶地區,中國有 4屬約 20餘種,分布南方各地。

白花菜科植物為喬木、灌木、藤本,少數為草本,和醉蝶花科相似。常見的物種有:


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十字花科

蕓苔(油菜)、

十字花科(Brassicaceae|中文名譯自舊稱:Cruciferae)是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,是植物界最繁盛的科之一。有許多種人類食用的蔬菜出自本科,約  338個屬,約 3’700種,原產自北半球溫帶地區,現已被引種到世界各地。中國原產 85屬,約 360餘種,另引種 7屬 20餘種。臺灣有 20屬 51種。由於十字花科的種屬繁多,現除了東亞地區原產的種以外,其他的種屬有不少到現在還未有中文譯名,包括不少新擬定的種屬。

  1. 主要特徵
    • 莖和葉:草本,常具辛辣味。單葉,基生葉常呈蓮座狀,莖生葉互生,無托葉。
    • 花:*K2+2C2+2A2+4G(2:1)。總狀花序。十字花冠,四強雄蕊,蜜腺生於花萼上,常與萼片對生。子房1室,被假隔膜分為假2室,橫切面上有2個側膜胎座。
    • 果實和種子:角果(長角果和短角果)。種子無胚乳,胚彎曲。
  2. 代表植物

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辣木科

辣木科(Moringaceae)唯一屬:辣木屬(學名:Moringa)是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,原產於印度,又稱為鼓槌樹,是多年生熱帶落葉喬木,全世界約有14個品種,主要分布在非洲以及亞洲西部和南部(如菲律賓,印尼等),美國的夏威夷州亦有種植。本科植物都是喬木,辣木樹齡約可達 20年,樹高可達 7~12公尺(但可修剪成 1~1.5公尺,以利家用式盆栽的栽種),樹幹直徑可達 20~40公分,樹皮為軟木質,根有辛辣味,枝梢頂部交織形成 2~3排羽狀複葉。葉:羽狀複葉互生,小葉卵形,全緣;托葉缺或有葉柄和小葉基部有腺體;花白色或紅色,兩性,兩側對稱,花萼杯狀,5裂,花瓣5枚,不相等,下部的外彎,上部一枚直立;果實果是長蒴果;種子有翅。

辣木(Moringa oleifera)的根有辣味,可以食用;幼果和葉也可以食用;花和樹皮可供藥用;其種子就是從 2016年夏季開始在坊間廣為吹捧的辣木籽,本來用於榨油,以製作油畫油彩;也有可能成為生質柴油的原料;樹皮有樹脂。辣木早已廣泛地使用在亞洲、非洲和美洲的熱帶和亞熱帶地區的傳統醫學中。


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木樨草科

木樨草科(Resedaceae)是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,有 6屬約 70種,為一年生草本、兩年生草本與多年宿根草本植物。分布在全球的溫帶和亞熱帶地區,主要在歐洲、西亞、北美洲和非洲,中國有 2屬幾種都是引種的。


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芹味草科

芹味草科(Tovariaceae)又稱烈味三葉草科、多籽果科或鮮芹味科,是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,只有 1屬 2種,全部分布在熱帶美洲。

烈味三葉草屬(Tovaria)植物為草本或亞灌木,一年生或多年生;複葉、互生具長柄 ,3小葉;花小,排成穗狀花序,花瓣 6~9;果實為小漿果,包含多個種子。


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環蕊木科

環蕊木科(Gyrostemonaceae)又稱環蕊科、圓百部科是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,共有 5屬 16~18種,全部生長在澳大利亞,分布在除北部以外的澳大利亞全境。

本科植物為小喬木或灌木,生長在乾燥地區;單葉互生,葉子乾燥發黃,小而細;花小,花瓣細長,是風媒花。


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忘憂果科

忘憂果科(Pentadiplandraceae)又稱瘤藥樹科、瘤藥花科是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,只有 1屬 2種,全部分布在非洲西部熱帶地區。

瘤藥樹屬(Pentadiplandra)植物為灌木或藤本;單葉互生,無托葉;花小,花瓣5,花葯隔突出呈瘤狀;果實為漿果,有許多小種子。


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刺茉莉科

刺茉莉科(Salvadoraceae)是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,有 3屬 12種,分布在熱帶非洲、亞洲和馬達加斯加島,中國只有 1種:刺茉莉 (Azima sarmentosa (Bl.) Benth. et Hook. f.) 生長在海南。

本科植物為喬木或灌木,有腋生的刺或無刺;單葉對生,有退化的托葉;花小,兩性,輻射對稱,花瓣 4或 5,;果實為核果或漿果。


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刺枝木科

刺枝木科(Koeberliniaceae)又稱旱白花菜科或耶穌刺科是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,只有 1屬 1種,是單種科,只生長在美國西南,墨西哥和南美洲玻利維亞的一小片區域。

刺枝樹(Koeberlinia spinosa)生長在沙漠地帶的小喬木或灌木,葉退化成與莖垂直的綠色刺,互生,枝條也含有葉綠素,可以進行光合作用;花花小,綠色,花瓣 4;果實為漿果,黑色,含有 1~2枚種子。


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沼沫花科

沼沫花科(Limnanthaceae)又稱池花科或沼澤草科是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,共 2屬 11種,分布在全球北溫帶地區。
荷包蛋花(Limnanthes douglasii)草本,種子可提煉油脂。是組成歐亞大陸北方草原和北美草原的植物成分之一。


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番木瓜科

番木瓜科(Caricaceae)是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,共有 6屬約 47種,原生於非洲西部和美洲的熱帶地區,已經被全球各地熱帶地區和亞熱帶地區引種。

  • 番木瓜屬(Carica): 有 2種,原生於美洲、
  • 肋木瓜屬(Cylicomorpha):有 2種,原生於非洲、
  • 麻瓜草屬 (Horovitziana):只有 1種,原生於美洲、
  • 枝木瓜屬(墨西哥木瓜屬| Jacaratia):有 8種,原生於美洲、
  • 木瓜草屬(Jarilla ):有 3種,原生於美洲、
  • 徒木瓜屬(Vasconcellea):有 20種,原生於美洲、

番木瓜科植物為小喬木、灌木或草本,莖肉質;單葉互生,葉大,類似棕櫚,無托葉;花單性,花瓣 5枚;果實為類似瓜類的大漿果。


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疊珠樹科

疊珠樹科(Akaniaceae)是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的常綠小喬木,擁有 2屬 2種:疊珠樹屬(Akania)伯樂樹屬(Bretschneidera)。
疊珠樹科植物(Akania bidwillii)是常綠小喬木,莖高 8~12公尺,樹皮和新砍的枝幹有蘿蔔味;羽狀復葉,有托葉、長約 75公分,小葉 30對、鋸齒緣、革質、互生;花瓣 5,一般為白色或粉紅色,子房每室具 2個疊生胚珠;果實為蒴果,紅色,內含黑色種子。


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鐘萼木

鐘萼木(Bretschneidera sinensis)為十字花目·疊珠樹科·鐘萼木屬(Bretschneidera)的一種常綠喬木,又稱:鐘古樹、伯樂樹。
鐘萼木只生長在澳大利亞的東部,是當地的特有種。
§ 鐘萼木是冰河時期的倖存者
https://youtu.be/6K52xkdSTAY (2026/04/03)


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旱金蓮科

旱金蓮科(Tropaeolaceae)又稱金蓮花科是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,只有 3屬:旱金蓮屬(Tropaeolum)、Magallana、Tropaeastrum共約 80~90種,原生於墨西哥、中美洲和南美洲。中國只有引進旱金蓮一種,在臺灣稱為金蓮花。
旱金蓮科植物為一年生或多年生草本,肉質有液汁;單葉互生或下部的對生,無托葉;花單生,兩性,左右對稱;花萼 5,其中之一延長成一長距;花瓣 5,果不開裂,種子無胚珠。

◎ 有個同名的金蓮花(Trollius chinensis)是毛茛目·毛茛科·金蓮花屬的多年生草本,株高約 30~70公分。


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青蓮木科

青蓮木科(Setchellanthaceae)又稱夷白花菜科是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,只有 1屬 1種,是單種科,只生長在墨西哥的乾旱地帶,是當地的特有種。

夷白花菜(Setchellanthus caeruleus)是常綠灌木,莖高 0.3~1.2公尺;單葉有毛、互生,長 7~21公厘、肉質、無托葉;花·直徑約 4~5公分、腋生,花瓣不規則,有 5、6或7瓣,藍色;果實為蒴果,內含有翅的種子。


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肉穗果科

肉穗果科(Bataceae)又稱藜木科或醃藜草科是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,只有 1屬(藜木屬|Batis) 2種,分布在熱帶美洲沿海,澳大利亞北部沿海和紐幾內亞以及一些太平洋島嶼。

藜木科植物為鹽生亞灌木;單葉小,肉質,對生,有小托葉;花單性,雌雄同株,花瓣 4,雌花無花瓣;果實為核果。


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澳遠志科

澳遠志科(Emblingiaceae)又稱「龍柱花」,是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,只有澳遠志屬。澳遠志是澳遠志屬的唯一物種,只生長在澳大利亞的西海岸,是當地的特有種。

澳遠志(Emblingia calceoliflora)是多年生亞灌木,單葉對生,有多個托葉;花大,花冠朝下,花瓣 5,不等大,有兩片最大;果實為蒴果。


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仙人掌科

仙人掌是石竹目·仙人掌科(Cactaceae)植物的總稱。仙人掌具有相當豐富的形狀和大小,並擁優良的保水適應力,多數生長於沙漠及半沙漠…等,乾燥少雨環境,在美洲的沙漠可以發現。
※ 仙人掌有 4亞科:

※ 仙人掌科的屬:岩牡丹屬(Ariocarpus)、月世界屬(Epithelantha )、烏羽玉屬(Lophophora)、乳突球屬(Mammillaria)、斧突球屬(Pelecyphora)、姣麗球屬(Turbinicarpus)、仙人柱屬(Cereus)、尤伯球屬(Uebelmannia)、令箭荷花屬(Disocactus)、曇花屬(Epiphyllum)、量天尺屬(Hylocereus)、蛇鞭柱屬(Selenicereus)、巨人柱屬(Carnegiea)、狹花柱屬(Stenocereus)、蟹爪蘭屬(Schlumbergera)、圓盤玉屬(Discocactus )…等,174屬,超過 2’000個物種。
※ 仙人掌具有高纖維、低熱量、含豐富維他命C及葉綠素的優點,花可作蔬菜,漿果可食。仙人掌用途廣泛,可作觀賞植物、飼用或飼料,以及其他食物來源(特別是仙人掌的果實 )。 胭脂紅·顏料是來自於生活在某些仙人掌的胭脂蟲之產物。 


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仙人球亞科

仙人球亞科又稱:仙人柱亞科(Cactoideae)是石竹目·仙人掌科之下的其中一個亞科,涵蓋 3個屬:仙人柱屬(Cereus)、蛇鞭柱屬(Selenicereus)、量天尺屬(Hylocereus|三角柱屬)。

仙人柱亞科(Cactoideae|9個族)·量天尺族(Hylocereeae):曇花屬(Epiphyllum|10個物種)、蛇鞭柱屬(Selenicereus|31個物種)…等,8個屬。

仙人柱亞科分類:

  1. Tribe Browningieae
  2. 仙人球族(Cacteae)
  3. Tribe Calymmantheae
  4. 仙人柱族(Cereeae)
  5. 量天尺族(Hylocereeae):量天尺、巨人柱、
  6. Tribe Notocacteae
  7. 摩天柱族(Pachycereeaes)
  8. Tribe Rhipsalideae:蟹爪蘭、

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量天尺

§ 量天尺開花
https://youtu.be/a6YUeyOdFcU (2017/05/22)
§ 火龍果開花縮時
https://youtu.be/er5Q25n_NBQ (2015/10/18)

量天尺(學名:Hylocereus undatus)為仙人掌科·量天尺屬(Hylocereus|三角柱屬)的攀援肉質灌木,又稱:龍骨花(海南保亭)、三角柱、三棱箭(北京)、三棱劍、劍花(廣東江門)、七星劍花、霸王鞭(海南三亞、廣東肇慶)、霸王花、假曇花, 分佈在澳大利亞、臺灣、夏威夷以及中國大陸的海南、福建、廣東…等地,生長於海拔 3~300公尺的地區,以氣根攀緣於樹幹、岩石或牆壁上。
量天尺植株長可達 3~15公尺具氣根、延伸分枝多數,分枝長約 0.2~0.5公尺。
量天尺的葉退化為刺,長在刺座上;每小刺座具 1~3根開展的硬刺;刺細尖錐形,長約  0.2~1.0公分呈灰褐色至黑色。
火龍果是量天尺的果實,花期 7~12月,火龍果的花苞在天黑後逐漸開放至晚上 10點左右全開;近清晨花冠逐漸閉合而後凋謝,是名符其實的「夜仙子」。
量天尺與曇花同科不同屬。火龍果的果期 5~10月,火龍果的花授粉成功後至 25天,果實開始變紅,約 30~40天果皮轉為光滑即可採收。
§ 火龍果的營養價值
https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=79554
§ 正確的剪枝促進「量天尺」開花結果
https://youtu.be/F-zoBhq3l1I?t=176   (2021/03/21)
◎ 火龍果的果皮、果肉含有豐富的花青素,抗氧化、防衰老;鋅、鐵強化免疫功能、補血氣;火龍果特有的植物性白蛋白,還能與體內的重金屬離子結合,藉著排泄將體內毒素排出體外。
§ 火龍果的花炒牛柳
https://youtu.be/GE4_GfXirHs (2019/08/27)


〖水果〗【top】【main】

巨人柱

巨人柱(學名:Carnegiea gigantea)是石竹目·仙人掌科·巨人柱屬(Carnegiea)中唯一的一個物種,也是世界最高的仙人掌品種之一,高度可超過 12公尺,原產於墨西哥的索諾拉州、美國亞利桑那州的索諾拉沙漠以及加利福尼亞州的惠普爾山脈和帝國郡。巨人柱的花為亞利桑那州的州花。巨人柱的壽命很長,通常可超過 150年,它們會在約 75~100歲時長出分支,但也有植株個體是不長分支的。巨人柱有能力吸收大量的雨水,並且在吸收後可以看到植株有明顯的膨脹,這項特徵讓巨人柱可以活過長期的乾旱。


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蟹爪蘭

§ 養好蟹爪蘭
https://youtu.be/6Ogyk5GK57c(2024/02/01)

蟹爪蘭 (Schlumbergera truncata)為仙人柱亞科(Cactoideae|仙人球亞科)·Rhipsalideae族·仙人指屬(Schlumbergera|蟹爪蘭屬)的附生·肉質植物,喜生長於較潮濕的環境,秋末開花,又稱:感恩節仙人掌(Thanksgiving cactus)。蟹爪蘭原產於巴西·熱帶雨林中,附生在大樹幹或陰暗濕潤的石縫裡,生長發育中需要蔭蔽、潮濕的環境條件,在短日照條件下才能孕蕾開花。
·†·)絲葦 (Rhipsalis baccifera)為仙人掌科·仙人柱亞科·Rhipsalideae族·絲葦屬 (Rhipsalis|約 26種)的一個物種。

§ 讓蟹爪蘭開花 100天
https://youtu.be/yvZald3in70 (202012/03)


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擬葉仙人掌亞科

擬葉仙人掌亞科(Maihuenioideae)有時歸屬於麒麟仙人掌亞科是非常低矮的小灌木叢,圓短、香腸狀的肉質葉,本屬只有兩個品種,栽培情形很不普遍。Maihuenia poepigii(智利: maihuén )是一種原產於智利和阿根廷的多汁仙人掌灌木,可以忍受低水分和寒冷。
§ Maihuenia poeppigii
https://youtu.be/LgmAlDlMT0o(2017/06/07)


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圓扇仙人掌亞科

圓扇仙人掌亞科(Opuntioideae)是石竹目仙人掌科之下的其中一個亞科。常見的有葉仙人掌…等:


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麒麟仙人掌亞科

麒麟仙人掌亞科(Pereskioideae)葉仙人掌屬(學名:Pereskia),又名木麒麟屬或麒麟仙人掌屬,是熱帶的一屬·仙人掌,具有幼莖及很多葉子,不同於一般仙人掌,原產於巴西至墨西哥。常見的有木麒麟(P. aculeata)、玫瑰麒麟(P. bleo)…等。
葉仙人掌屬的「葉仙人棒(Peireskia)」灌木物種莖高約 1公尺,攀緣或樹狀莖高可達 5~20公尺。花朵單生或一束,很像玫瑰,直徑約 1~5公分,花瓣有白色、黃色、紫紅色或紅色;果實球狀,徑約 2~5公分,果肉呈酒紅色。


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冬青目

冬青目(Aquifoliales)為菊類植物·桔梗類植物的一個目,涵蓋 5個科:冬青科(Aquifoliaceae)、心翼果科(Cardiopteridaceae)、青莢葉科(Helwingiaceae)、葉頂花科(Phyllonomaceae)、金檀木科(Stemonuraceae)。
§ 認識「山地冬青(Nemopanthus mucronatus)」https://youtube.com/shorts/g3SLYkKH9w4(2018/07/18)


〖超菊類植物〗【main】

冬青科

鐵冬青、巴拉圭冬青、

冬青科(Aquifoliaceae)是一個小科,只有 1屬,約 600餘種,分布在除澳洲和北美西海岸以外的世界各地,中國有大約 120餘種。冬青科植物為灌木或小喬木,有常綠的也有落葉的品種,還有一種剛被劃入冬青屬的山地冬青(Nemopanthus mucronatus)。冬青科植物的葉和紅色的果實非常具有裝飾性,歐美人常用於在聖誕節做裝飾。
§ 鹿角溪人工濕地的鐵冬青
https://youtu.be/4Aoeu5Sus3c (2020/03/17)

◎ 鐵冬青在民間流傳,稱「救必應」樹皮、根與葉可以入藥,治療感冒、高熱以及各種炎症,1998年香港中文大學的中醫學院曾研製出「三冬茶」涼飲。


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鐵冬青

§ 韓國的鐵冬青
https://youtu.be/2oJBZfWuNDo (2021/06/12)

鐵冬青(Aquifoliales|英文:Kurogane Holly|日文:くろがねもち‧黒鉄黐)為冬青科(Aquifoliaceae)·冬青屬(ilex)多年生的常綠喬木,雌雄異株。又稱:白沈香、白銀香、馬口樹、圓葉冬青、白銀、糊樗與龍膽仔…等,常見於低海拔的闊葉林,是引誘鳥類的植物之一。
鐵冬青樹高約 10公尺,莖灰白色,新枝初長為紫色呈稜角狀。鐵冬青單葉、互生、厚質、光滑無托葉,葉全緣呈微波浪狀,葉正綠色、葉背淡綠顏色差異明顯。鐵冬青的花黃白色呈繖房花序,花期大多在春季~夏初,秋~冬結橢圓形小粒紅色的果實。鐵冬青多以播種或扦插的方式栽植,耐旱、耐溫差(18℃~30℃)生長快速、適陽光充足、排水性良好的環境。


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巴拉圭冬青

§ 巴拉圭冬青(Yerba Mate)
https://youtu.be/5ixz595lCQ0 (2019/08/12)

巴拉圭冬青(ilex paraguariensis|Yerba Mate),為冬青科·冬青屬(ilex)的一種常綠灌木或小喬木。原產於南美洲的亞熱帶地區,阿根廷北部、巴拉圭、烏拉圭、巴西南部及玻利維亞。巴拉圭冬青的莖高可達 15公尺。巴拉圭冬青的葉互生、鋸齒緣,長 7~11公分,寬 3.0~5.5公分。巴拉圭冬青的花小型、白色微綠,花瓣 4。巴拉圭冬青的漿果紅色,徑 0.4~0.6公分。
巴拉圭冬青乾燥的葉片浸泡在熱水中,所泡出來的茶湯稱為馬黛茶,又稱:巴拉圭茶(Paraguay tea)、巴西茶(Brazilian tea)。馬黛茶(yerba mate drink)含有咖啡因、鞣酸,是一種興奮飲料。馬黛茶咖啡因含量比等量的綠茶稍高,收斂性較茶弱。


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心翼果科

心翼果科(學名:Cardiopteridaceae)涵蓋 5~7屬,約 43~45種,主要分布在全球熱帶和南半球溫帶地區。中國有 2屬 3種,分布在雲南、廣東一帶。心翼果科植物為攀援草本、灌木或小喬木,有乳汁;單葉互生;花兩性,花瓣 4~5;果實為核果。


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青莢葉科

青莢葉科(學名:Helwingiaceae)只有 1屬:青莢葉屬,共 8種,原生於從喜馬拉雅山區直到日本的廣大區域,中國有約 5種,分布於西北部、西南部和東部。青莢葉科植物為落葉灌木;單葉互生,鋸齒緣、托葉小。青莢葉科植物的花小、單性,雌雄異株;雄花多至 12朵,於葉稀生枝上,呈傘形花序生;花瓣 3~5,雄蕊 3~5;雌花 1~4朵聚生於葉面;果實為一漿果狀的核果。


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葉頂花科

葉頂花科(學名:Phyllonomaceae)又稱葉茶藨科,只有 1屬 4種,生長在從墨西哥南部到秘魯的中美洲熱帶和亞熱帶地區。葉頂花科植物為喬木或灌木,單葉互生,全緣,有小托葉;花小,生長在葉片中脈頂端;果實為漿果,有種子數枚。


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金檀木科

金檀木科(學名:Stemonuraceae)又稱尾藥木科,共有 12屬約 80餘種,分布在全世界熱帶和南半球亞熱帶地區,中國有 2屬 3~4種,主要分布在雲南和海南一帶。金檀木科植物為喬木或灌木,單葉,全緣;花相當小,呈聚傘花序;果實為核果,扁狀、兩面表皮、顏色都不一樣。


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桃金孃目

桃金孃目(Myrtales)為真雙子葉植物·超薔薇類植物·薔薇類植物·錦葵類植物的一個目。桃金孃目包含、雙隔果科、使君子科、隱翼科、千屈菜科、野牡丹科、桃金孃科、柳葉菜科、管萼科、囊萼花科 …等 9個科。 桃金孃目與薔薇目有許多相同的地方,如花為兩性,五基數,花萼凹陷,雄蕊多數…等。桃金孃目植物絕大多數為木本植物,雄蕊排列成兩輪,一般為花瓣的兩倍。桃金孃目植物有石榴、桉樹、沉香、菱角…等重要經濟作物,紫薇…等綠化用樹,使君子、桃金孃…等藥用植物。


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雙隔果科

雙翼果科(Alzateaceae)為錦葵類植物·桃金孃目的一個科又名雙隔果科,只有 1屬 1種,是單種科,只生長在中美洲的熱帶地區,是當地的特有種。雙翼果科植物是小喬木或灌木,單葉對生或輪生,有托葉;花的花瓣 5;果實為蒴果,具有兩個內向的半隔膜,種子有毛翅。


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使君子科

使君子、欖李、紅欖李、欖仁樹、小葉欖仁、

使君子科(Combretaceae)為為錦葵類植物·桃金孃目的一個科,有 17屬 600餘種,廣泛分布於全球熱帶和亞熱帶地區,中國有 5屬 `24種。使君子科植物有喬木、灌木和藤本,葉互生或對生;花兩性,稀單性,花萼 4~5裂,花瓣 4~5或缺;果實為核果、革質,有翅或有縱棱。


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隱翼科

隱翼科(Crypteroniaceae)為錦葵類植物·桃金孃目的一個科,共有 3屬約 10種,分布在熱帶亞洲地區,中國只有 1種隱翼木(Crypteronia paniculata Bl.),生長在雲南。 本科植物為喬木或灌木;枝四棱形;單葉對生,具柄;花極小,白色或綠色,花瓣4-5或無;果實為蒴果,種子小,長,有翅或無翅。


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千屈菜科

細葉雪茄花、紫薇、大花紫薇、九芎、石榴、菱角、

千屈菜科(Lythraceae)為錦葵類植物·桃金孃目的一個科, 包括 32屬大約 500~600種植物,絕大部分是草本,也有少數灌木或喬木。廣泛分布在全世界熱帶和溫帶地區。


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野牡丹科

野牡丹、地菍、野牡丹藤、寶蓮花、

野牡丹科(學名:Melastomataceae)為錦葵類植物·桃金孃目的一個科,約 182屬 4’570餘種,分布在全世界的熱帶和亞熱帶地區,尤其南美洲種類最多,中國有 25屬、約 156種,主要分布在長江以南各地,有些種類是酸性土壤的指示植物。野牡丹科·植物既有喬木、灌木,也有草本或藤本;枝略圓,具剛毛;單葉對生,少數輪生,無托葉;花兩性,輻射對稱,花瓣 4~5;果實為漿果或蒴果,有些種類可供藥用或作為觀賞花卉。


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桃金孃科

桃金孃、番石榴、蓮霧、蒲桃、黃金蒲桃、丁子香、白千層、串錢柳、紅千層、香桃木、檸檬桉樹、

桃金孃科(Myrtaceae)為真雙子葉植物·超薔薇類植物·薔薇類植物·錦葵類植物·桃金孃目的一個科,主要產於澳洲和美洲的熱帶和亞熱帶地區,有 100屬約 3’000種,包括有香桃木屬、丁子香及桉樹…等植物。當中在中國大陸原產有 8屬,引種了 5屬,共有 136種。臺灣有 9屬 30種。
桃金孃科植物為常綠灌木或喬木,有透明的油腺斑點,產生的油脂可用來製作精油;葉子對生或互生,單葉,多全緣,沒有托葉;花兩性,輻射對稱,萼片和花瓣常各 4~5枚,雖然花朵纖細,但植株卻能長的高大,而它們共同的特徵是雄蕊多如睫毛、分離或成數束,花絲細長柔,子房常下位,一至多室,有少數至多數胚珠;果實多為漿果或蒴果。
桃金孃科植物生命力頑強,臺灣、廣東、廣西以及印度的氣候適合其生長,分布於海拔 50~900公尺的丘陵坡地,是一種酸性土壤指示植物。桃金孃科植物提煉的精油具有抗病毒、殺菌、改善呼吸系統、消炎的功效,對關結炎、風濕痛、咳嗽和傷寒具有特殊的療效。本科植物重要的有桃金孃、番石榴、桉樹、蓮霧、蒲桃、千層樹…等。


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柳葉菜科

柳葉菜科(Onagraceae|5族 18屬 約 125個物種)為錦葵類植物·桃金孃目的一個科,一年生挺水植物,高約 0.01~2公尺以上。莖通常有稜,在葉子方面則呈現互生,花單生、果通常為橢圓;通常都生長在季節性溼地,水田溝渠。


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月見草屬

月見草、

月見草屬(學名:Oenothera)為桃金孃目·柳葉菜科(5族 18屬 約 125個物種)多年生草本植物,又稱:待宵草、晚櫻草;多數只在夜傍晚開花清晨閉合,英文:「Evening Primrose」。原產於美國南部、墨西哥和中美洲地區,中國東北和山東、江蘇…等地,生長在光照良好且疏水性好的砂質土壤、朝陽山坡、沙漠或海邊的沙灘。月見草屬植物的莖直立、被毛;基生葉叢生具柄;莖生葉互生,具短柄或無柄,條狀披針形、疏鋸齒緣,葉緣有白色短柔毛。月見草屬植物的花,單生於葉腋、黃色、白色或粉色,常具香味,黃昏開放清晨閉合,花期:6~8月;月見草屬植物的蒴果,圓柱形、略具四棱。
•)常見的月見草屬:海濱月見草、海邊月見草、黃花月見草、裂葉月見草、曲序月見草、待宵草、小花月見草、粉花月見草、四翅月見草、長毛月見草…等,約 39種。月見草屬物種:無莖月見草、美麗月見草、海濱月見草、紅萼月見草、黃花月見草、裂葉月見草(裂葉月見草、裂葉月見草)、海邊月見草、曲序月見草、待宵草、小花月見草、粉花月見草(粉花月見草)、四翅月見草、長毛月見草…等,約125種。取自月見草籽的月見草油適用於治療濕疹(Eczema)、乾癬(Psoriasis)、痤瘡(Acne)…等皮膚病,但也有潛在副作用,必須謹慎塗敷使用。


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月見草


頌 淡水海濱常見的黃花月見草
月見之花 驚蟄開
鵝黃親和 世人愛 

§ 美麗月見草(Oenothera biennis)
https://youtu.be/S9CFnKQSsNM (2023/06/28)

黃花月見草(Oenothera glazioviana)為桃金孃目·柳葉菜科·月見草屬(Oenothera)的一種二年生草本,喜在光照良好且疏水性好的土壤,如:朝陽山坡、沙地與海邊沙灘。黃花月見草的莖直立,被毛;基生葉叢生具柄;莖生葉、互生疏鋸齒緣。月見草的花冠黃色、白色或粉色,偶有香味,單生於葉腋,夜開晨閉(唯「黃花月見草」白天向陽開花,傍晚枯萎);花期:3~9月。月見草的蒴果圓柱形,略具四棱,通常 4開裂,果期:6~11月。
§ 栽培月見草
https://youtu.be/9MjvsX8ullQ (2022/12/19)


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管萼科

管萼科(Penaeaceae)為錦葵類植物·桃金孃目的一個科,又名管萼木科或木乃耳科,共有 9屬 29種,全部分布在非洲最南端的亞熱帶地區。
本科植物為常綠小灌木;單葉對生,革質,有或無托葉;花生長在枝條頂端,花萼 4數,有顏色,管狀,形成類似花冠的形狀;果實為蒴果。


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囊萼花科

囊萼花科又稱蠟燭樹科(學名:Vochysiaceae)、獨蕊科,為錦葵類植物·桃金孃目的一個科,共有 8屬約 200種,分布在非洲西部和中美洲及南美洲的熱帶地區。蠟燭樹科植物為既有喬木、灌木、藤本,也有少數種類為草本;常綠,單葉對生、輪生,少數為互生,革質;花的,花瓣 1~3或 5,有時無花瓣,花萼 5;果實為蒴果或翼果。


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豆目

豆目(Fabales)為真雙子葉植物·薔薇類植物·豆類植物的一個目。2009年的被子植物APG III分類法採用的分類群,包括有 4個科,共有 754屬,約 20’055種;其中豆科佔了最大的數量。豆目包含豆科、遠志科、皂皮樹科、海人樹科 4個科。


【超薔薇類植物】【main】

遠志科

遠志科(Polygalaceae)為真雙子葉植物·薔薇類植物·豆類植物·豆目的一科,包括 17屬約 900~1’000種,廣泛分布於全球溫帶和熱帶地區,尤其熱帶和亞熱帶品種最多。本科全部物種的一半以上都屬於遠志屬,中國有4屬,約 40餘種。遠志科植物有一年生或多年生草本,也有藤本、灌木或喬木。單葉互生,稀有對生或輪生、全緣,有時退化為鱗片狀;花兩性,兩側對稱,花萼 5,不等長,內面 2枚呈花瓣狀;花瓣 5或 3枚,不等大,下面一枚呈龍骨狀;果實為蒴果或堅果。
常見的屬:寄生鱗葉草屬(Epirixanthes|約 4種)、遠志屬(Polygala|約 600種)、齒果草屬(Salomonia|約 8種)、蟬翼藤屬(Securidaca|約 80種)…等。


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皂皮樹科

皂皮樹(Q. saponaria)、

皂皮樹屬(Quillaja)為真雙子葉植物·薔薇類植物·豆類植物·豆目·皂皮樹科(Quillajaceae)的唯現生屬,共有 9種,全部分布在南美洲的溫帶地區,都是小喬木或灌木,其樹皮可以提取含皂甙類物質,可以作為清洗劑。


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海人樹科

海人樹(Suriana maritima) 、

海人樹科(Surianaceae)為真雙子葉植物·薔薇類植物·豆類植物·豆目的一科,共包括 5屬 8種,分布在熱帶海洋沿岸,主要在太平洋和印度洋的珊瑚礁和小島上。海人樹為海人樹屬(Suriana) 於東沙全島海岸線西北側有小片純林灌叢;是西沙群島上的先鋒樹種。


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