生態 ∫環境 ∫文化

山陀兒、宋丹（料理）、

山陀兒屬（Sandoricum）為無患子目·楝科的亞科之下的屬，已知物種：

• Sandoricum beccarianum、
• Sandoricum borneense、
• Sandoricum caudatum（尾山果）、
• Sandoricum dasyneuron、
• Sandoricum koetjape（山陀兒、仙都果、宋丹樹）。

·†·）Sandoricum原譯：山毛櫸屬。
山毛櫸屬（Fagus）為殼斗科（Fagaceae）的屬，又稱：水青岡屬（Fagus）。
為避免誤解，山毛櫸屬（Sandoricum）應改稱為：山陀兒屬（Sandoricum｜山道楝屬）較為恰當。

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山陀兒

山陀兒（Sandoricum koetjape、santol、sentul｜棉果/ coton fruit）為楝科·楝亞科·山陀兒屬（Sandoricum）的一種落葉性大喬木，原產於東南亞沿海地區（馬來西亞）的熱帶水果樹，又稱：仙都果、宋丹樹。宋丹樹依老葉落下前的顏色有黃色（山陀兒）和紅色（仙都果）兩個品種。

山陀兒生長快速，株高超過 15公尺。宋丹樹的三出複葉、對生具長柄葉、葉脈隆起於葉背。宋丹樹的樹皮、葉片具抗發炎作用被用於藥膏。宋丹樹的花冠粉紅色或黃白色。
宋丹樹的果實球形或扁圓形、被毛，成熟時為黃色；果肉白色酸甜可食用。宋丹樹的種子萃取物具有殺蟲特性。泰國和菲律賓的醫生警告：「吞下整個山陀兒果的種子可能會導致腸阻塞和穿孔」。

宋丹果（coton fruit）是宋丹樹（Sandoricum koetjape）的果實，又稱：棉果、山陀兒。宋丹果味道酸甜，常在製作「宋丹」時，用來取代「青木瓜」。

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宋丹

宋丹（Santol｜青木瓜沙拉）音譯自泰語：ส้มตำ, S̄̂mtả；寮語：ຕຳໝາກຫຸ່ງ。宋丹是一道開胃菜，又稱：涼拌青木瓜，流行於泰國·伊善地區和寮國。主要的食材：青木瓜、辣椒、青檸檬、花生粒、香菜、紅蘿蔔。

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資源回收（resource recycle）是收集準備廢棄（如：垃圾…等）的物資，這類物資可透過物理支解（physical disintegration）或化學過程（chemical process）處理，再製成可利用的產品，又稱：再利用或循環再造。

資源回收策略的環保 4R：

1. Reduce（廢棄物減量）：降低垃圾遺棄的污染、節省資源被浪費。如：少紙張用量、避免使用一次性電池；
2. Reuse（廢物再利用）：使用二手貨、分類整理之後再利用。值得努力的還有廢熱、核燃料再處理（如：再處理鈾…等）、軟體再工程（software reengineering）…等；
3. Recycle（廢棄物再循環）：物理拆解、化學過程處理或生物降解成為原料再利用；
4. Replace（廢棄物取代）：改用多種用途的環保購物袋便於攜帶物品，也可以清洗重複使用、採用充電電池（如：鎳氫電池、鋰電池…等）。

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物資

物資（supplies）為物質資源的簡稱，是天然資源（natural resources）的一種，可直接提供的資源·財富（wealth）（又稱：自然財富）或經過人的勞動所取得的勞動產品（如：勞動資料和勞動對象）。
物資可以直接滿足人們需要的消費資料，也涵蓋間接滿足人們需要的生產資料（如：勞動產品）。

·†·）司馬遷（前 145年～前 86年？）編撰史記.貨殖列傳·太史公自序：「布衣匹夫之人，不害於政，不妨百姓，取與以時 而息財富。」

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垃圾

垃圾（waste｜廢棄物）為不在被利用的固體或者流體物質，如：都市固體廢物（生活垃圾）、有害垃圾、廢水（如：含有糞便和尿的污水和地表徑流）及放射性廢料…等。
參考：老港垃圾填埋場、焚化底渣再生粒料於營建材料市場推廣順利，荷蘭是全世界底渣再利用率最高，幾乎達100%的國家…等。

1. 廚餘（Kitchen waste）：透過生物降解成為堆肥；
2. 耗材：民生耗材、工業耗材、醫療耗材；
3. 玻璃：瓶罐清洗再利用、；
4. 紙：採用環保的塑膠袋，如：紙袋、環保購物袋，可透過生物降解製成紙漿再利用，如：瓦楞紙、列印紙、複寫紙、衛生紙、面紙、宣紙…等；
5. 瀝青：可再利用，如：柏油、煤焦瀝青、天然瀝青；
6. 金屬製品：變更用途、融合為原料再利用；
7. 塑料：塑膠袋（plastic bags）、塑料瓶（plastic bottle）清洗再利用、融合為材料再利用、以生物可分解塑膠製造的塑膠袋`
8. 輪胎：再製胎；
9. 織物：清洗整理用於救災；
10. 電池：、；
11. 生活用品：衛生用品、廚衛用品、裝飾用品、化妝用品、床上用品、服飾用品、家電用品…等；
12. 電子產品：拆解救急，物理拆解、化學過程處理或生物降解成為原料再利用； 
13. 放射性廢棄物…等。

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廢棄物管理

廢棄物管理（waste management）是管理廢棄物的做法，又稱：廢棄物處置（waste disposal），涵蓋：開始收集到最終處置過程中的所有行動，如：收集與分類、運輸、處置（管理過程的相關的法律、技術、經濟機制），以及監測和監管。

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物理拆解

物理拆解（physical disintegration）是使用工具將製成品拆解、分類、回收·再利用。

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化學過程處理

化學過程（chemical process）是使用於製造業的方法，用以改變原料（化學物質）的組成成份，通常這些過程可見於化學工業（如：化學工廠）領域中。

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策略

策略是企業（或特定項目）為達成目標所採取的行動，如：人力資源與物資的分配。

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產品

產品（products）是用以滿足人們需求（demand）和欲望（desire）的有形物體或無形載體。

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• 地球的大氣層：
  外氣層、增溫層、中氣層、平流層、對流層、
• 米勒-尤里實驗

大氣層（大氣圈）由不同氣體和各類飄浮在其中的固體與液體顆粒（大氣顆粒與氣膠）所組成的氣態混合物。
地球大氣層的空氣主要由 78.1%的氮氣、20.9%氧氣、0.9%的氬氣和 1~4%的水蒸氣組成，其成分並不是固定的，隨著高度、氣壓、溫度的改變和對流情況不同，局部空氣的組成比例也會改變。
空氣在大氣層（特別是對流層）中的流動形成了風和曳流、氣旋、龍捲…等自然現象；而空氣中飄浮的顆粒則形成了雲、霧、霾和沙塵暴…等短期天氣情況。
空氣在海洋和陸地之間跨區域流動所承載的濕度和熱能傳導也是水循環和氣候變率與變化的關鍵一環。

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米勒-尤里實驗

史丹利·米勒（Stanley Lloyd Miller｜1930/03/07 ~ 2007/05/20）和哈羅德·尤里（Harold Clayton Urey｜1893/04/29 ~ 1981/01/05）於 1953年完成生命起源的經典實驗：米勒–尤里實驗（Miller-Urey experiment），發現將甲烷（Methane｜CH₄）、氨（Ammonia｜NH₃）、氫（Hydrogen｜H）和水（water｜H₂O）的混合經過放電後，會變成許多的有機化合物（organic compound/ organic chemical｜有機物），營造出生命必需的成份：胺基酸（amino acid）。

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外氣層

外氣層（Exosphere）是地球·大氣層的最外層，位於增溫層的上方，又稱：散逸層。外氣層的頂界可被視作整個大氣層的上界，溫度極高，因此空氣粒子運動很快，也因其離地心（core）最遠，受地球引力（gravity）作用小，所以這一層的大氣質點經常散逸至外太空（outer space）。

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增溫層

增溫層（Thermosphere）位於中氣層之上界及外氣層之下界，頂部離地面約 600km，是地球大氣層的一層，也是電離層的主體，又稱：熱層、熱成層、熱氣層、游離層。在大氣層的這一層中，紫外線輻射引起分子的光電離/光解離，產生離子，構成電離層的較大部分。

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中氣層

中氣層（mesosphere）為地球大氣層的一層，其高度約在 50km～85km，下界是平流層，上界是增溫層。中氣層的氣溫隨高度的上升而下降，因此中氣層大氣具有垂直方向的運動。中氣層位處於飛機所能飛越的最高高度及太空船的最低高度之間，目前必須使用亞軌道飛行的火箭進入；也是人類認知最少的一層大氣。

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平流層

平流層（stratosphere｜同溫層）是地球大氣圈中位於對流層上界和中間層下界的一層。平流層不同於對流層，不隨著高度的增加，氣溫大體呈遞增趨勢。平流層頂（上界）達 -3℃左右，最高可達 17℃。由於上熱下冷，在平流層的大氣多呈平流運動，幾乎沒有上下垂直對流。平流層的氣流平穩，很少出現雲、雨…等「天氣現象」，能見度（透明度）佳，適合飛機航行。

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對流層

對流層（troposphere）是地球大氣圈中最底部的一層，與地面相接，上至平流層；最顯著特點是「空氣旺盛的垂直對流」。

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地下水：

水圈（英語：hydrosphere）是一個行星、衛星或小行星上所有的水以及其循環所構成的環境系統。太陽系中，只有地球上的水可以同時以氣態、液態和固態三種形式存在。
地球水圈的總質量約為 1.4×10¹⁸公噸，佔地球質量的 0.023％，約有 20×10¹²公噸存在於地球大氣層。地球表面積有 361’000’000平方公里（75％）被海洋所覆蓋，海洋的平均鹽度為每公斤海水 35克鹽（3.5％）。水圈的上限可視為對流層頂端，下限為深層地下水所及的最大深度。

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地下水

地下水（英語：groundwater）是指地面以下的水，為貯存於地面以下岩石裂縫和土壤空隙中的水，按形態分為氣態水、吸著水、薄膜水、毛細管水、重力水、固態水…等。
地下水通常是硬水，現在可行抽水深度以上水量約為 4’200’000立方公里，通過水循環與其他水體交換，在地表下亦緩慢移動。地下水水量穩定，很少受氣候影響，污染程度低，可作為居民生活用水、工業用水以及農業灌溉水源；地下水也是生態環境的重要因素和一種活躍的地質營力與信息載體。

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• 軟流圈：
• 莫氏不連續面：
• 地殼均衡：

岩石圈（英文：lithosphere）在軟流圈（asthenosphere）之上，涵蓋部份上地幔（upper mantle｜上地函）和地殼（crust），位處地球（earth）的表層、薄而堅硬。岩石圈由莫氏不連續面作為分界。根據板塊構造學說，岩石圈並非整體一塊，而是由許多板塊（plate）組成。岩石圈的地幔（mantle｜地函）由岩石（rock）或冰（揮發成份）組成，主要是橄欖岩（olivine、peridot）；大陸地殼（continental crust）主要是長英質（felsic）岩石。

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軟流圈

軟流圈（Asthenosphere）是地球·地幔（地函）的一部分弱塑性變形區域，位於岩石圈的下面、中間圈（外核之上方）之間。軟流圈下界在地表下深度約 80～200km。軟流圈實現了（達成）地殼均衡的主要因素。

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莫氏不連續面

莫氏不連續面（Mohorovičić Discontinuity）是地球的地殼（crust）與地幔（mantle）的分界面，處在海床約 5～10公里之下的海洋地殼（oceanic crust），和在典型的大陸地殼 20～90公里之下。莫氏不連續面平均厚度約 35公里，又稱：莫荷面（Moho面）。

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地殼均衡

地殼均衡（英語：isostasy）是指銀河星系的引力與地球的轉動造成岩石圈和軟流圈之間的「重力質量」平衡。「地殼均衡」是一個地質學（geology）術語，如：「板塊漂移」的維度隨時空變化取決於軟流圈的密度和厚度。

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〖地殼〗【top】【main】

太陽系是一個受太陽重力約束的行星系統（planetary system），除了太陽以外，還有直接或間接圍繞太陽運動的天體（astronomical object/ celestial object）。太陽系直接圍繞太陽運動的天體被分為三類：行星、矮行星、和太陽系小天體（如：小行星和彗星）。太陽系間接圍繞太陽運動的天體是衛星，其中有兩顆比最小的行星水星還要大的衛星（木衛三與土衛六）。

1. 行星（英語：planet）：水星（拉丁語：Mercurius）、金星（拉丁語：Venus）、地球（中古英語：Earth）、火星（拉丁語：Mars）、木星（Jupiter）、土星（拉丁文：Saturn）、天王星（英語：Uranus）和海王星（Neptunus）與其天然衛星；
2. 矮行星（英語：dwarf planet）：穀神星（Ceres）、冥王星（拉丁語：Pluto）、妊神星（Haumea）、鳥神星（英語：Makemake）、鬩神星（Eris）；
3. 太陽系小天體（small Solar System Body, SSSB）：矮行星之外的所有小行星與所有的彗星。

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行星與矮行星

太陽系的八大行星
https://youtu.be/JYAaUWYN4Q4（2023/06/09）

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