天門冬目(學名:Asparagales)為被子植物·單子葉植物的一個目。傳統上天門冬目的植物常被分在廣義百合目或蘭目。天門冬目 有 14科,涵蓋:石蒜科、天門冬科、芳香草科、香水花科、澳韭蘭科、矛花科、仙茅科、鳶尾科、鳶尾蒜科、毛石蒜科、蘭科、藍星科、阿福花科、血劍草科⋯等。
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石蒜科
蔥蓮、韭蓮、 網球花、紫嬌花、薤、韭菜、蒜、蔥、洋蔥、晚香玉、螫蟹百合、文殊蘭、
石蒜科(Amaryllidaceae)為單子葉植物 ·天門冬目的一個科。石蒜科分為三個亞科,約有 60屬,800多種,主要生長在世界各地的溫帶地區,中國有 12屬約 25種。早期的分類系統(克朗奎斯特分類法)將石蒜科分類在百合目內,2003年經過改進的以基因親緣關係分類的APG II 分類法認為可以和蔥科及百子蓮科合併,也可以單分。石蒜科植物為多年生草本,地下部有個被薄膜的鱗莖,較少為根莖;基生少數細長葉;花兩性,單生或數朵排列成傘形花序,生於花莖頂端,下有一總苞,通常二至多枚膜質苞片構成,被片 6枚、2輪,成美麗的花瓣狀,下部常和生成長短不同的管,裂片上有附屬物(副花冠),子房下位 3枚;蒴果或肉質漿果。
石蒜科的 3亞科:
- 百子蓮亞科(Agapanthoideae)、
- 蔥亞科(Allioideae)、
- 石蒜亞科(Amaryllidoideae)、
常被栽培做為庭園觀賞的石蒜科植物:
◎ 大葱(scallion)、三星蔥(Samsung Scallion)、洋葱(onion)、小葱(spring onion)、大蒜(garlic)、 蒜苗(garlic bolt)、 韭葱(leek)、韭菜(Chinese chive)、香菜(parsley)、
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蔥蓮
¶ 蔥蘭開花縮時攝影
https://youtu.be/z2633JxCH3c (2017/08/27)
¶ 蔥蘭耐旱,喜光照、濕潤
https://youtu.be/ngqNJYQfS9A (2020/08/12)
蔥蓮(學名:Zephyranthes candida)為被子植物·單子葉植物·天門冬目·石蒜科·蔥蓮屬植物的多年生草本植物,又名玉簾(日本名),蔥蘭(江蘇,安徽通稱),風雨蘭(香港通稱)。 蔥蓮的卵狀鱗莖,直徑約 2.5公分。葉簇生(每株約 5~7枚)線形葉如韭菜葉,長 20~30公分,寬 0.2~0.4公分。蔥蓮的花白色單生於花莖頂部,花莖中空,花梗藏於佛燄苞片內,花期:夏、秋之間,尤其風雨過後大放異彩。蔥蓮的果實為蒴果近球形,3瓣開裂。蔥蓮的種籽黑色、扁平。原產於南美,1865年引進台灣。
¶ Zephyranthes candida(Rain lily)
https://youtu.be/MJqGW2w8y0c (2019/12/07)
¶ 蔥蘭植株簡介
https://youtu.be/6nmHvWCjfrM (2019/06/19)
¶ 蔥蘭風雨過後大放異彩
https://youtu.be/AY7vBQarx20 (2020/08/07)
◎ 蔥蓮屬又稱:玉簾屬(Zephyranthes)是石蒜科下的一個屬,為矮小草本植物。該屬共有 35~40種,分布於美洲溫帶地區。
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韭蓮
¶ 種子種植:風雨蘭(韭蓮)
https://youtu.be/bnT4dgPRwlg (2018/11/03)
¶ 如何養護:風雨蘭(韭蓮)
https://youtu.be/U_NXAHwZwoo (2020/08/12)
¶ 如何修剪:風雨蘭(韭蓮)
https://youtu.be/FG-vvpad8MI (2020/09/13)
韭蓮又名韭蘭(學名:Zephyranthes grandiflora)為被子植物·單子葉植物·天門冬目·石蒜科·蔥蓮屬(又稱:玉簾屬 Zephyranthes)的植物,別名風雨花。多年生草本,具卵形鱗莖。線形葉片基生,長達 30公分。春夏間開玫瑰紅色或粉紅色花,從一管狀、淡紫紅色的總苞內抽出,單生於花莛頂端。蒴果,黑色種子。
¶ Zephyranthes grandiflora(thunder flower)
https://youtu.be/WUtp6LX5cwk (2021/03/11)
◎ 葶,一般與「藶」組詞。葶藶,為一種一年生草本植物。文章中的「花莛」指花莖,不能寫成「花葶」。
◎ 花莛(英語:scape),亦作花莛兒、花葶,是從地表或其他基質表面抽出的花序梗或總花梗,一般長在地下莖(如根莖、塊莖、鱗莖、球莖等)或極短的地上莖上。花莛無葉,苞片缺失、稀少或集中於花序軸、花序托或花托下面。
- 莛子藨的花序梗不是花莛。
- 稻莛不是花莛。
- 秋水仙從地表抽出的不是花莛,而是延長的花被管。其總花梗很短,位於地下。
- 有些植物(如:秋水仙、番紅花)看似有花莛,其實它們從地表抽出的是延長的花管,而非花莛。
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網球花
¶ 紅花石蒜開花縮時攝影
https://youtu.be/v7UfYuQKbcY (2020/09/03)
¶ 網球花盛開
https://youtu.be/4CkV0S82f_s (2016/06/01)
網球花為單子葉植物·天門冬目·石蒜科·網球花屬的一種多年生草本植物。網球花又名:火球花、彼岸花、紅繡球、繡球花、網球石蒜、虎耳蘭、好望角鬱金香、血百合、血蓮。網球花的扁球形地下鱗莖,徑約 5~10公分;網球花的葉 3~4枚,自鱗莖的短莖生出,葉柄基部呈鞘狀。網球花主要花期在 5~6月,可持續 3~4週;網球花有紅色、粉紅色及白色,花莖直立,高約 30~70公分。通常開花時不長葉,花謝後,才長出新葉。
¶ 網球花開花縮時攝影
https://youtu.be/DKiJX5OQvvU (2013/05/25)
¶ 網球花花開縮時攝影
https://youtu.be/xzg8Mqn6ogk (2016/06/13)
¶ 種植彼岸花
https://youtu.be/YAjSlNQ9vyk (2017/12/09)
¶ 黃色彼岸花
https://youtu.be/rYYYOdtKgks (2018/08/23)
¶ 白色彼岸花
https://youtu.be/ClKGV89Dlt0 (2020/09/30)
¶ 彼岸花的故事
https://youtu.be/MY3RwLBAVOU (2017/10/03)
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紫嬌花
¶ 紫嬌花
https://youtu.be/JVbdm6L9Olc (2019/05/14)
紫嬌花(Society Garlic / Pink Agapanthus / Wild Garlic / Nodding Catchfly)為被子植物·單子葉植物·天門冬目·石蒜科(Amaryllidaceae)·紫嬌花屬(Tulbaghia)多年生球根花卉植物。紫嬌花株高約 30~50公分,由於生長迅速,擁有「蔥、蒜」般的外表以及類似「韭菜」的氣味,又稱為「野蒜」。紫嬌花的葉片狹長線形,具有圓柱形的小鱗莖,成株呈叢生狀。紫嬌花的花莖自葉叢中抽出,頂端 8~20 朵淡紫色小花、輪生;於溫暖環境幾乎全年均可開花;花期跨越夏秋二季。紫嬌花的三角型蒴果,內含扁平狀的黑色種子。紫嬌花適合花壇叢植、列植。紫嬌花的花朵及葉片具特殊香氣,在歐美常與薰衣草、迷迭香、薄荷、百里香…等,種植於香草花園。紫嬌花的全草可以食用,味道與韭菜差不多,有多種微量元素和維生素,能滿足人體對多種營養的需要,又稱洋韭菜。
¶ 紫嬌花
https://youtu.be/6JTK7dxDqx4 (2021/05/29)
¶ Dwarf Blue Agapanthus and Lofty Blue Agapanthus
https://youtu.be/bY1K-iRoJYY (2021/05/07)
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韭菜
§ How to start Chinese Chives seeds
https://youtu.be/0KLQqB8iK9g (2016/09/15)
韭菜(學名:Allium tuberosum)為石蒜科·蔥屬(Allium)多年生草本植物,葉叢生、細長而扁,開小白花,又稱:起陽子。韭菜的嫩葉和花可以食用。
§ 認識韭菜|Garlic chives
https://youtu.be/2GPH1u1FbJM (2020/09/05)
§ 如何種植與食用韭菜
https://youtu.be/l-rzooiUvg0(2020/08/13)
§ 炒韭菜
https://youtu.be/f-IFGFLiPrk (2019/02/09)
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蒜
¶ 如何種植大蒜
https://youtu.be/OMwsb9gkYtY (2020/07/21)
蒜(學名:Allium sativum)為單子葉植物·天門冬目·石蒜科·蔥屬(Allium)多年生宿根草本植物,亦名大蒜,有俄國人的盤尼西林之稱。地下鱗莖味道辛辣,具刺激性氣味,又稱蒜頭,可作調味料,亦可入藥。蒜葉稱為青蒜或蒜苗,花薹稱為蒜薹,均可作蔬菜食用。蒜為五辛之一。蒜的葉狹長而扁平、淡綠色、葉表蠟粉;地下鱗莖由灰白色的膜質外皮包裹,內有小鱗莖,又稱蒜瓣。蒜在中國最早見諸《夏小正》一書,曰:西漢張騫第二次出使西域,引進一種大蒜;因出自西域,又名「胡蒜」。蒜為佛教、道教葷菜之一,認為會引發情慾,不利修佛。在歐洲大蒜被認為可以驅走一般的吸血鬼。現代醫學認為大蒜能提高免疫力,提高人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系統轉化能力。
大蒜的品種多,依鱗莖外皮的色澤可分為:紫皮蒜與白皮蒜兩種。
紫皮蒜的蒜瓣少而大,辛辣味濃,產量高,多分布在華北、西北與東北等地,耐寒力弱,多在春季播種,成熟期晚;
白皮蒜有大瓣和小瓣兩種,辛辣味較淡,比紫皮蒜耐寒,多秋季播種,成熟期略早。
¶ 大蒜韓式保存法
https://youtu.be/UtU1lZwBOvY (2021/01/27)
¶ 大蒜剝皮法
https://youtu.be/rYtBfZkLDFc (2020/07/22)
¶ 醃漬好吃的大蒜
https://youtu.be/gMUOHyenU4s (2021/03/05)
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薤
§ 如何種植優質薤白(蕗蕎)
https://youtu.be/EqevmB1D9Wg (2020/01/10)
薤(學名:Allium chinense|注音:ㄒㄧㄝˋ)為石蒜科·蔥屬(Allium)多年生宿根草本植物,又稱:蕗蕎、藠頭、小蒜、薤白|小根蒜,一般作二年生栽培。蕗蕎的基生葉數枚,半圓柱狀線形,有不明顯 3~5棱、中空,葉鞘抱合成鱗莖。鱗莖粗、狹卵形,外觀初看似小型蒜頭,又稱:小蒜,剖開來環形結構似洋蔥,呈白色,是主要的食用部分。秋季九至十月抽花莖,傘狀花序頂生,花小呈紫紅色。,為五種葷菜之一。分布在柬埔寨、越南、日本、台灣、美國、寮國以及中國大陸的長江流域和以南各省區等地,生長於海拔700米至2,700米的地區。目前已人工引種栽培,並常製作為醃菜。
§ 如何醃漬 rakkyo( 蕗蕎)
https://youtu.be/a-Nr9Uq-chw (2019/06/16)
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蔥
¶ 三星鄉三星蔥
https://youtu.be/0VHs-JwkJqc (2020/11/30)
蔥(學名:Allium fistulosum),又稱:青蔥、大蔥…等,為天門冬目·石蒜科·蔥屬的一種多年生草本植物,葉子圓筒形,中間空,脆弱易折,呈青色。在東亞國家以及各處亞裔地區中,蔥含有大蒜辣素為揮發油,蔥常作為一種很普遍的香料調味品或蔬菜食用,在東方烹調中佔有重要的角色。吃蔥能止咳化痰,改善疲勞,還能預防感冒、舒緩喉嚨發炎。
綠蔥的英文名字除了 Green Onion之外,也常被叫做 Welsh Onion、或是Allium fistulosum(Allium fistulosum 意指:不會結乾鱗莖的一種蔥類)。
¶ 阿星種蔥
https://youtu.be/QBsKCTAPbiY (2021/05/21)
¶ 平溪蔡家珠蔥園
https://youtu.be/fyyJXCCcSG0 (2015/06/08)
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洋蔥
¶ 高雄林園的洋蔥
https://youtu.be/ekNTZ_DH2do (2107/02/03)
洋蔥(學名:Allium cepa),又稱蔥頭、洋蒜,波斯語稱 Piyaz ,為天門冬目·石蒜科·蔥屬的一種兩年生或多年生草本植物。洋蔥的根弦線狀,濃綠色圓筒形中空葉子,表面有蠟質;葉鞘肥厚呈鱗片狀,密集於短縮莖的周圍,形成鱗莖(俗稱蔥頭);傘狀花序,白色小花;蒴果。洋蔥的主要食用部位是鱗葉,主要作調味用。洋蔥含有大蒜素,有很強烈的刺激味道。對貓狗而言,食用含有洋蔥的食物,可能會引起嚴重的併發症,導致貓狗體內的紅血球細胞極速氧化,甚至死亡。
¶ 懶人種洋蔥
https://youtu.be/6C-b9PVzdbA (2020/06/09)
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螫蟹百合
§ 螫蟹百合(Hymenocallis speciosa|蜘蛛百合)從莖到葉的觀察
https://youtu.be/Fhl01XeTFXg (2018/04/19)
螫蟹百合(Hymenocallis speciosa)為天門冬目·石蒜科·石蒜亞科(Amaryllidoideae)·螫蟹花屬(Hymenocallis|又稱:水鬼蕉屬,約 50種)下的一種多年生草本植物,又稱:水鬼蕉(Hymenocallis littoralis)、蜘蛛百合、螫蟹花、蜘蛛蘭、螯蟹石蒜、世蟹百合。分布在中美洲、中國大陸的海南省…等地,目前已由人工引種栽培。
§ 茄萣運動公園的螫蟹百合
https://youtu.be/gGNAKkVXHVw (2019/03/25)
§ Beach spider lily
https://youtu.be/-1GRC_hOFcU (2019)
§ 觀賞水鬼蕉
https://youtu.be/aDpJ-jMWLEw (2020/06/19)
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文殊蘭
文殊蘭 (Crinum asiaticum)為天門冬目·石蒜科·文殊蘭屬(Crinum|約 100種)的一種多年生草本植物,又稱:朱蘭葉、羅裙帶、水笑草、裙帶草、郁蕉、鬱金葉、海帶七、腰帶七、秦瓊劍、牛黃傘、千層喜、扁擔葉、裹腳葉、裹腳蓮、海蕉、水蕉、允水蕉、濱木棉、十八學士及翠堤花…等,原產於印尼、蘇門答臘。文殊蘭的名稱令人誤會為蘭科植物的一種,其實它是典型的海漂植物。
文殊蘭的花期 6~8月。
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芳香草科
芳香草科(Asteliaceae)為單子葉植物·天門冬目的一個科,又名聚星草科,共有 4屬 39種,有喬木、灌木和草本植物,主要分布在南半球。
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香水花科
香水花科(Blandfordiaceae)為單子葉植物·天門冬目的一個科,只有 1屬:香水花屬(Blandfordia)4種,全部僅生長在澳大利亞東部和塔斯馬尼亞島。香水花科的植物為多年生草本,植株高可達 150公分。
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澳韭蘭科
澳韭蘭科(Boryaceae)為單子葉植物·天門冬目的一個科,共有 2屬 12種,全部生長在澳大利亞沿海各地乾旱地帶。澳韭蘭科的植物為耐旱為多年生草本;葉子類似韭菜;有樹枝狀矮莖和外露的支撐根;花小、聚生在花莖頂端;果實為蒴果。
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矛花科
矛花科(Doryanthaceae)為單子葉植物·天門冬目的一個科,只有一屬:矛花屬(Doryanthes)。屬下幾種植物都是生長在澳大利亞東部的特有種,以前的分類法將矛花屬分入龍舌蘭科。
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仙茅科
仙茅屬、小金梅草屬、
仙茅科(Hypoxidaceae)為單子葉植物·天門冬目的一個科,也叫小金梅草科,是一個小科,只包括約 7屬 150餘種,都是草本植物,和普通雜草相似,葉根生或基生,通常有顯著的平行葉脈或具摺扇狀葉脈;花生在花莖上,花瓣為三的倍數,輻射對稱;果實為蒴果或假漿果;具有塊莖或球莖。
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鳶尾科
射干、鳶尾、
鳶尾科(學名:Iridaceae)為被子植物(顯花植物)·單子葉植物·天門冬目的一科,涵蓋許多常見的植物,如:番紅花和小蒼蘭。鳶尾科植物主要用於觀賞,有些可以作為藥用或提取芳香油。鳶尾科植物全世界約有 90屬,2’025種。主要分布區域為南非、Sub Saharan African有約 1’000餘種。中國有 2屬約 50種,主產於北方和西南,也有許多引進的觀賞栽培種。
鳶尾科常見的屬:射干屬(Belamcanda)、鳶尾屬(Iris)、肖鳶尾屬(Moraea)、香鳶尾屬(Crocosmia)、番紅花屬(藏紅花屬)(Crocus)、紅根水仙屬(Eleutherine)、小蒼蘭屬(Freesia)、庭菖蒲屬(Sisyrinchium)、地蜂草屬(Geosiris)、唐菖蒲屬(Gladiolus)、鳶尾蘭屬(Tritonia)…等。
鳶尾科植物的特徵:
- 多年生草本;
- 具地下莖(根莖、球莖或鱗莖),莖單生或成束由地下莖生出;
- 葉常基生,劍形或線形,基部鞘狀,嵌迭成 2列;
- 兩性花,由一鞘狀苞內抽出,形似蝴蝶,花被呈花瓣狀,6裂,排成 2列,有白、紅、黃、藍、紫…等顏色,並常有美麗的斑點或斑紋,雄蕊 3枚,子房下位,3室,中軸胎座,花柱 1個,柱頭 3個,有時擴大而呈花瓣狀或分裂;
- 果實為蒴果。
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射干
§ 射干簡介(英文)
https://youtu.be/_C1yRTd2G-M (2013/09/30)
射干(Iris domestica|拼音:yè gān,注音:ㄧㄝˋ ㄍㄢ)為單子葉植物·天門冬目·鳶尾科·射干屬(Belamcanda|已併入鳶尾屬:Iris)的多年生草本植物,又稱:開喉箭、老君扇、烏扇、紅蝴蝶花、鐵扁擔、翼吹、烏吹、烏蒲、鬼扇、扁竹、野萱花、草姜、黃遠、山蒲扇、麻虎扇子、蝴蝶蘭、夜干、鳳翼、尾蝶花、紅花尾蝶花、剪刀鉸。
射干(Blackberry lily|Belamcanda chinensis)的莖直立、實心,莖高 50~100公分;射干的根狀莖鬚根多數、黃色或黃褐色、斜伸呈不規則的塊狀。射干的葉劍形、互生呈嵌疊狀排列,長 20~60公分、寬 2~4公分,基部鞘狀抱莖,頂端漸尖,無中脈。射干的花序頂生,叉狀分枝,每分枝的頂端聚生有數朵花;花梗細,長約 1.5公分;花橙紅色,散生紫褐色的斑點,直徑 4~5公分;花期 6~8月。射干的蒴果倒卵形或長橢圓形,長 2.5~3公分,直徑 1.5~2.5公分,頂端無喙,常殘存有凋萎的花被,成熟時室背開裂,果瓣外翻,中央有直立的果軸;種子圓球形,黑紫色,有光澤,直徑約 0.5公分,著生在果軸上。果期 7~9月。
射干性喜溫暖氣候和陽光充足的環境,性耐旱、耐寒、怕積水,對土壤要求不嚴。射干為常用中藥,以根狀莖供藥用,具清熱解毒、祛痰利咽功效。
◎《本草經集注·草木下品》云:「此即是烏翣根,庭台多種之,黃色,亦治毒腫。方多作『夜干』字,今『射』亦作『夜』音……又別有射干,相似而花白莖長,似射人之執竿者。」這裡的「射人」為古代官名。《本草圖經·草部下品之上卷第八》云:「今觀射干之形,其莖梗疏長,正如長竿狀,得名由此耳。」。
◎ 射干屬(Belamcanda)唯一的一種:射干,於 2005年之後,分子生物學證據支持將該種劃入鳶尾屬,故射干屬已不復存在。
§ 射干簡介(中文)
https://youtu.be/z3hL9ixefE0 (2020/09/05)
§ 射干花開縮時攝影
https://youtu.be/fVN5wC8OP58 (2019/07/26)
§ 黃扇鳶尾開縮時攝影
https://youtu.be/K4_mJgFcFrs(2014/12/03)
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鳶尾
¶ 鳶尾花摯愛
https://youtu.be/xApP8cFySfQ (2018/07/24)
¶ 鳶尾花園之旅
https://youtu.be/Ys1dpRgj7kU (2021/05/19)
台灣鳶尾
¶ 台灣鳶尾又稱:扁竹、藍蝴蝶、土知母,植株高 30~70公分
https://blog.xuite.net/muse5200/twblog/137377737
臺灣鳶尾(Iris formosana Ohwi|Taiwan Iris)為單子葉植物·天門冬目·鳶尾科·鳶尾屬多年生宿根性草本,是臺灣固有種。臺灣鳶尾的葉子平展,好像鳶鳥的尾巴一樣。鳶尾植物全株有毒、根莖及種子毒性最強,人畜誤食過量,引起消化道及肝臟發炎,並有嘔吐、下瀉等症狀。臺灣鳶尾與日本鳶尾(蝴蝶花| Iris japonica)近似。臺灣鳶尾的根莖匍匐多節,莖單一,莖高 30~70公分。臺灣鳶尾的的單葉劍形、叢生、左右對合,葉片長 20~40公分,寬 2~3公分,葉基具鞘,葉尖漸尖,葉正亮綠色,葉背粉白色。臺灣鳶尾的圓錐花序,具苞片;花徑 7~8公分,白色散生黃色斑點,有爪,邊緣為不整齊牙緣;花期 3~5月。臺灣鳶尾的蒴果,長橢圓狀卵球形,長 3~4公分,徑 2~2.5公分具 6稜,成熟時 3瓣裂,先端具宿存的花被筒;種子梨形、黑褐色,無附屬物。果期 6~8月。
¶ 巴西鳶尾花開縮時攝影
https://youtu.be/Axk7YMeHtUM (2019/03/08)
¶ 巴西鳶尾花簡介
https://youtu.be/bI4oJcaMtrc (2020/04/11)
¶ 陽明山的鳶尾花園
https://youtu.be/oK0oXJxcUeo (2017/04/09)
◎ 香根鳶尾(Iris pallida)
¶ 法國的國花
https://youtu.be/BPlgFDEYTQY (2019/03/18)
◎ 荷蘭畫家文生·梵谷(荷蘭語:Vincent Willem van Gogh|1853/03/30~1890/07/29)於去世的前一年(1889年 5月)創作的一幅作品:「鳶尾花(Irises)」,當時梵谷已在法國聖雷米的一間精神病院療養。作品現收藏在美國加州保羅·蓋蒂博物館。
¶ 欣賞梵谷的畫
https://youtu.be/_3DI6iExDoo (2016/02/29)
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鳶尾蒜科
鳶尾蒜科(Ixiolirionaceae)為單子葉植物·天門冬目的一個科,只有 1屬:鳶尾蒜屬(Ixiolirion)1~4種,分布在亞洲西南部,中國只有 1種:等尾蒜(I. tataricum Pall.Herb.),生長在新疆北部。鳶尾蒜屬的植物為多年生草本,有鱗莖;葉基生,成簇;花在花葶的頂端,花被 6;果實為蒴果;種子小、黑色。
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毛石蒜科
毛石蒜科(Lanariaceae)為單子葉植物·天門冬目的一個科,只有 1屬 1種:毛石蒜(Lanaria lanata或 Lanaria plumosa),生長在南非。以前的分類法將這種植物分在石蒜科,1998年根據基因親緣關係分類的APG 分類法認為應該單獨分為一個科,列在天門冬目中。
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蘭科
蘭花、綬草、
蘭科(Orchidaceae)為單子葉植物·天門冬目的一個科,俗稱蘭花,是開花植物中的第二大科,是最多樣、最廣布的科之一。花朵艷麗的熱帶蘭花通常叫做洋蘭,亦叫胡姬花。洋蘭並不一定是外來種,大中華地區亦有豐富的野生洋蘭資源。蘭科現有 870屬,大約有 28’000個物種,和另外 100’000餘個園藝家培養的交配種和變種。中國有 171屬 1’247種以及許多亞種、變種和變型。臺灣有 104屬 478種。
#)蘭目是單子葉植物綱中的一個分支,以前有將其稱為「微子目」 (Microspermae) 或「香草目」(Gynandrae);包括四個科:蘭科、水玉簪科、地蜂草科、腐蛛草科。
#)蘭科亦為天門冬目底下的 1個科。
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藍星科
藍星科(Tecophilaeaceae)為單子葉植物·天門冬目的一個科,又稱基葉草科或百鳶科,共有 8屬約 27種,分布在熱帶美洲至南美洲溫帶地區,以及非洲。
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阿福花科
金針花(萱草)、
阿福花科(Xanthorrhoeaceae,學名:Asphodelaceae)為單子葉植物·天門冬目的一個科,原名黃脂木科或刺葉樹科(Xanthorrhoeaceae),原只包括 1屬:刺葉樹屬(Xanthorrhoea)約 66種,都是生長在澳大利亞的特有種植物。依據 2009年APGIII分類法將萱草科、獨尾草科併入本科。因阿福花被推薦為保留名,於 2016年的被子植物APG IV分類法將本科改名為阿福花科。
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血劍草科
血劍草科(Xeronemataceae)為單子葉植物·天門冬目的一個科,只有 1屬 2種,生長在紐西蘭北部和新喀里多尼亞。
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