十字花目(Brassicales|中文名譯自舊稱 Cruciales)是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物的一目,包含許多常見蔬果,如:番木瓜、捲心菜…等。
十字花目物種主要為草本或木本;單葉或掌狀複葉,少具托葉。花輻射對稱至兩側對稱,雄蕊多數至定數;心皮合生,側膜胎座,子房常有柄,由 2心皮組成。種子胚乳少或缺;胚彎曲或摺狀。
十字花目涵蓋:
- 白花菜科(Cleomaceae):醉蝶花(Cleome spinosa)、
- 山柑科(Capparaceae)、
- 十字花科(Brassicaceae):油菜(蕓苔)、
- 辣木科(Moringaceae):辣木(Moringa oleifera)、
- 木樨草科(Resedaceae):木犀草(Reseda odorata)、
- 芹味草科(Tovariaceae):烈味三葉草(Tovaria)、
- 環蕊木科(Gyrostemonaceae)、
- 忘憂果科(Pentadiplandraceae):瘤藥樹(Pentadiplandra)、
- 刺茉莉科(Salvadoraceae):刺茉莉 、
- 刺枝木科(Koeberliniaceae):刺枝樹(Koeberlinia spinosa)、
- 沼沫花科(Limnanthaceae):荷包蛋花(Limnanthes douglasii)、
- 番木瓜科(Caricaceae):番木瓜(Carica papaya)、
- 疊珠樹科(Akaniaceae)、
- 旱金蓮科(Tropaeolaceae):旱金蓮(金蓮花)、
- 青蓮木科(Setchellanthaceae):夷白花菜(Setchellanthus caeruleus)、
- 肉穗果科(Bataceae)、
- 澳遠志科(Emblingiaceae):澳遠志(Emblingia calceoliflora)、
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白花菜科
醉蝶花、
白花菜科(Cleomaceae)是十字花目下的一科,又稱:醉蝶花科、尖柱花科,有 10屬 300餘種。分佈在全世界的熱帶和亞熱帶地區,中國有 3~4屬約 150餘種,廣泛分布在全國各地。醉蝶花科植物絕大部分為草本,也有少數是喬木、灌木或藤本;單葉互生,有葉柄,有托葉;花兩性,花瓣 4~8;果實為角果。
§ 古亭河濱公園的醉蝶花海
https://youtu.be/4YZiY1AJKes?t=93 (2023/03/29)
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山柑科
山柑科(Capparaceae)又稱白花菜科,是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,共有 25屬約 650種,廣泛分布在全球暖溫帶和熱帶地區,中國有 4屬約 20餘種,分布南方各地。
白花菜科植物為喬木、灌木、藤本,少數為草本,和醉蝶花科相似。常見的物種有:
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十字花科
蕓苔(油菜)、
十字花科(Brassicaceae|中文名譯自舊稱:Cruciferae)是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,是植物界最繁盛的科之一。有許多種人類食用的蔬菜出自本科,約 338個屬,約 3’700種,原產自北半球溫帶地區,現已被引種到世界各地。中國原產 85屬,約 360餘種,另引種 7屬 20餘種。臺灣有 20屬 51種。由於十字花科的種屬繁多,現除了東亞地區原產的種以外,其他的種屬有不少到現在還未有中文譯名,包括不少新擬定的種屬。
- 主要特徵
- 莖和葉:草本,常具辛辣味。單葉,基生葉常呈蓮座狀,莖生葉互生,無托葉。
- 花:*K2+2C2+2A2+4G(2:1)。總狀花序。十字花冠,四強雄蕊,蜜腺生於花萼上,常與萼片對生。子房1室,被假隔膜分為假2室,橫切面上有2個側膜胎座。
- 果實和種子:角果(長角果和短角果)。種子無胚乳,胚彎曲。
- 代表植物
- 油菜(Brassica campestris L.)、
- 薺菜(Capsella bursa – pastoris (L.) Medic.)、
- 蘿蔔(Raphanus sativus)、
- 西洋菜、
- 花椰菜、
- 捲心菜/包心菜、
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辣木科
辣木科(Moringaceae)唯一屬:辣木屬(學名:Moringa)是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,原產於印度,又稱為鼓槌樹,是多年生熱帶落葉喬木,全世界約有14個品種,主要分布在非洲以及亞洲西部和南部(如菲律賓,印尼等),美國的夏威夷州亦有種植。本科植物都是喬木,辣木樹齡約可達 20年,樹高可達 7~12公尺(但可修剪成 1~1.5公尺,以利家用式盆栽的栽種),樹幹直徑可達 20~40公分,樹皮為軟木質,根有辛辣味,枝梢頂部交織形成 2~3排羽狀複葉。葉:羽狀複葉互生,小葉卵形,全緣;托葉缺或有葉柄和小葉基部有腺體;花白色或紅色,兩性,兩側對稱,花萼杯狀,5裂,花瓣5枚,不相等,下部的外彎,上部一枚直立;果實果是長蒴果;種子有翅。
辣木(Moringa oleifera)的根有辣味,可以食用;幼果和葉也可以食用;花和樹皮可供藥用;其種子就是從 2016年夏季開始在坊間廣為吹捧的辣木籽,本來用於榨油,以製作油畫油彩;也有可能成為生質柴油的原料;樹皮有樹脂。辣木早已廣泛地使用在亞洲、非洲和美洲的熱帶和亞熱帶地區的傳統醫學中。
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木樨草科
木樨草科(Resedaceae)是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,有 6屬約 70種,為一年生草本、兩年生草本與多年宿根草本植物。分布在全球的溫帶和亞熱帶地區,主要在歐洲、西亞、北美洲和非洲,中國有 2屬幾種都是引種的。
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芹味草科
芹味草科(Tovariaceae)又稱烈味三葉草科、多籽果科或鮮芹味科,是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,只有 1屬 2種,全部分布在熱帶美洲。
烈味三葉草屬(Tovaria)植物為草本或亞灌木,一年生或多年生;複葉、互生具長柄 ,3小葉;花小,排成穗狀花序,花瓣 6~9;果實為小漿果,包含多個種子。
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環蕊木科
環蕊木科(Gyrostemonaceae)又稱環蕊科、圓百部科是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,共有 5屬 16~18種,全部生長在澳大利亞,分布在除北部以外的澳大利亞全境。
本科植物為小喬木或灌木,生長在乾燥地區;單葉互生,葉子乾燥發黃,小而細;花小,花瓣細長,是風媒花。
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忘憂果科
忘憂果科(Pentadiplandraceae)又稱瘤藥樹科、瘤藥花科是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,只有 1屬 2種,全部分布在非洲西部熱帶地區。
瘤藥樹屬(Pentadiplandra)植物為灌木或藤本;單葉互生,無托葉;花小,花瓣5,花葯隔突出呈瘤狀;果實為漿果,有許多小種子。
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刺茉莉科
刺茉莉科(Salvadoraceae)是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,有 3屬 12種,分布在熱帶非洲、亞洲和馬達加斯加島,中國只有 1種:刺茉莉 (Azima sarmentosa (Bl.) Benth. et Hook. f.) 生長在海南。
本科植物為喬木或灌木,有腋生的刺或無刺;單葉對生,有退化的托葉;花小,兩性,輻射對稱,花瓣 4或 5,;果實為核果或漿果。
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刺枝木科
刺枝木科(Koeberliniaceae)又稱旱白花菜科或耶穌刺科是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,只有 1屬 1種,是單種科,只生長在美國西南,墨西哥和南美洲玻利維亞的一小片區域。
刺枝樹(Koeberlinia spinosa)生長在沙漠地帶的小喬木或灌木,葉退化成與莖垂直的綠色刺,互生,枝條也含有葉綠素,可以進行光合作用;花花小,綠色,花瓣 4;果實為漿果,黑色,含有 1~2枚種子。
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沼沫花科
沼沫花科(Limnanthaceae)又稱池花科或沼澤草科是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,共 2屬 11種,分布在全球北溫帶地區。
荷包蛋花(Limnanthes douglasii)草本,種子可提煉油脂。是組成歐亞大陸北方草原和北美草原的植物成分之一。
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番木瓜科
番木瓜科(Caricaceae)是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,共有 6屬約 47種,原生於非洲西部和美洲的熱帶地區,已經被全球各地熱帶地區和亞熱帶地區引種。
- 番木瓜屬(Carica): 有 2種,原生於美洲、
- 肋木瓜屬(Cylicomorpha):有 2種,原生於非洲、
- 麻瓜草屬 (Horovitziana):只有 1種,原生於美洲、
- 枝木瓜屬(墨西哥木瓜屬| Jacaratia):有 8種,原生於美洲、
- 木瓜草屬(Jarilla ):有 3種,原生於美洲、
- 徒木瓜屬(Vasconcellea):有 20種,原生於美洲、
番木瓜科植物為小喬木、灌木或草本,莖肉質;單葉互生,葉大,類似棕櫚,無托葉;花單性,花瓣 5枚;果實為類似瓜類的大漿果。
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疊珠樹科
疊珠樹科(Akaniaceae)是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的是單種科,只有 1屬 1種;只生長在澳大利亞的東部,是當地的特有種。
疊珠樹科植物(Akania bidwillii)是常綠小喬木,莖高 8~12公尺,樹皮和新砍的枝幹有蘿蔔味;羽狀復葉,有托葉、長約 75公分,小葉 30對、鋸齒緣、革質、互生;花瓣 5,一般為白色或粉紅色,子房每室具 2個疊生胚珠;果實為蒴果,紅色,內含黑色種子。
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旱金蓮科
旱金蓮科(Tropaeolaceae)又稱金蓮花科是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,只有 3屬:旱金蓮屬(Tropaeolum)、Magallana、Tropaeastrum共約 80~90種,原生於墨西哥、中美洲和南美洲。中國只有引進旱金蓮一種,在臺灣稱為金蓮花。
旱金蓮科植物為一年生或多年生草本,肉質有液汁;單葉互生或下部的對生,無托葉;花單生,兩性,左右對稱;花萼 5,其中之一延長成一長距;花瓣 5,果不開裂,種子無胚珠。
◎ 有個同名的金蓮花(Trollius chinensis)是毛茛目·毛茛科·金蓮花屬的多年生草本,株高約 30~70公分。
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青蓮木科
青蓮木科(Setchellanthaceae)又稱夷白花菜科是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,只有 1屬 1種,是單種科,只生長在墨西哥的乾旱地帶,是當地的特有種。
夷白花菜(Setchellanthus caeruleus)是常綠灌木,莖高 0.3~1.2公尺;單葉有毛、互生,長 7~21公厘、肉質、無托葉;花·直徑約 4~5公分、腋生,花瓣不規則,有 5、6或7瓣,藍色;果實為蒴果,內含有翅的種子。
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肉穗果科
肉穗果科(Bataceae)又稱藜木科或醃藜草科是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,只有 1屬(藜木屬|Batis) 2種,分布在熱帶美洲沿海,澳大利亞北部沿海和紐幾內亞以及一些太平洋島嶼。
藜木科植物為鹽生亞灌木;單葉小,肉質,對生,有小托葉;花單性,雌雄同株,花瓣 4,雌花無花瓣;果實為核果。
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澳遠志科
澳遠志科(Emblingiaceae)又稱「龍柱花」,是被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物·十字花目下的一科,只有澳遠志屬。澳遠志是澳遠志屬的唯一物種,只生長在澳大利亞的西海岸,是當地的特有種。
澳遠志(Emblingia calceoliflora)是多年生亞灌木,單葉對生,有多個托葉;花大,花冠朝下,花瓣 5,不等大,有兩片最大;果實為蒴果。
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