飲食文化是人類對食物需求，進而開發食材、製造食器、消費食物的過程，以及以飲食為基礎的思想、哲學形成的習俗。
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分類: 文化
風味小吃
- 原住民飲食：
羅氏鹽膚木、油茶、雨來菇、翼豆炒蘑菇、 - 臺灣風味飲食：
刈包、四神湯、肉羹、火鍋、薑母鴨、羊肉爐、草仔粿、仙草凍（燒仙草）、 - 香港街頭小吃：
雞蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、魚蛋、牛丸、貢丸、砵仔糕、牛雜、格仔餅、炸魷魚鬚、串燒、燒賣、煎釀三寶、腸粉、糯米糍、
小吃（英語：Snack、西班牙語：Merienda），在香港或粵語地區稱為小食，是一類在口味上具有特定風格特色食品的總稱，可以作為宴席間的點綴，或者早點、夜宵的主要食品。世界各地都有當地特殊的風味小吃，鮮明特色往往亦是當地觀光行銷的重點，以及所有遊子對於家鄉思念的「主要對象」。小吃單價多不高，一般人都可以買得起。小吃就地取材，通常能夠突出反映當地的物質及社會生活風貌。參考：中式小吃、、香港街頭小吃（在香港則多數稱街頭小食）、台灣小吃、糕點、點心、甜點、零食、伴手禮⋯⋯等。步行街、外賣店、快餐⋯⋯等，促進了各類小吃在餐飲業中的商品化。
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臺灣風味飲食
刈包、四神湯、肉羹、火鍋、薑母鴨、羊肉爐、草仔粿、仙草凍（燒仙草）、
臺灣風味飲食是一類富有台灣生活與文化特色的街頭小吃的總稱，與澎湖小吃、馬祖小吃以及金門小吃共築中華民國四大地區的美食文化。臺灣小吃的特色是就地取材。因為臺灣島四面環海、漁產豐富，因此海鮮也是街頭常見的料理種類之一。
刈包
「刈包」為臺灣知名小吃之一，是在蒸過的半圓形麵糰中夾入爌肉、酸菜及其他餡料的麵食，原型源起於福建省福州的「虎咬豬」，又稱「割包」，但經臺灣在地化口味改良而讓普羅大眾更廣為接受。在日本長崎新地中華街稱之為「角煮饅頭」（角煮まんじゅう），取其為滷五花肉夾饅頭之意。
§ 刈包
https://youtu.be/I5I0BbqCBiw （2018/10/27）
四神湯
四神湯（臺灣話：sù-sîn-thng），為著名台灣小吃。早期以中藥人參、白朮、茯苓及甘草這四種中藥材為四君子湯；若以淮山、芡實、蓮子、茯苓四種中藥和豬肚或豬腸（豬小腸）為藥引，煮成藥膳湯，稱作四臣湯，也有煮成鹹湯來食用。在台灣，為減少藥味、增進口感及成本考量，通常以薏仁來取代茯苓，或者只使用薏仁與豬小腸來煮湯。
＃）四神湯很容易與四物湯混淆，它們都是台灣地區閩南移民的吃法。廣東移民的四神湯是以甜湯的型式呈現，同樣以淮山、芡實、蓮子、茯苓，加入豬肉，煮成甜湯來食用。
肉羹
肉羹小吃是閩南傳統羹類料理具代表性的一種，也是臺灣菜的代表菜色之一。在臺灣，「羹」字經常作「焿」，「羹」字則常使用在羊羹。肉羹是普及於臺灣市集販售的豬肉副食製品，食用歷史悠久，是一種大眾化的小吃。肉羹經常使用的 3種食材：瘦肉、肥豬肉、魚漿；比例大約 8:3:1。
火鍋
火鍋，粵語又稱「打甂爐」，俗寫「打邊爐」。火鍋的雛形源於商周時期使用鼎，在進行祭祀或慶典「鳴鐘列鼎」之際，將牛肉、羊肉……等，食材通通都放入鼎中，然後在底部生火把食物煮熟後再分食。民間盛行以水或湯（稱作：湯底）入鍋煮沸，涮煮食物，達到吃熱食的方式。典型的火鍋先以火鍋料（豆腐、香菇、丸子、冬粉、蔬菜……等）放入湯底煮沸，再以肉品切薄片（或海鮮）燙熟，蘸上調味料，邊涮邊吃，達到吃熱食的方式。
薑母鴨
薑母鴨美食發源於閩語地區，是台灣和福建的一道傳統的出名小吃，於 1980年代開始流行於臺灣，甚至流傳至其它地區乃至國外。薑母鴨成為冬令進補的火鍋食譜，是臺灣五大食用鍋物之一。鴨肉的鐵質含量比牛肉高，具豐富的維生素A及不飽和脂肪酸。薑母鴨以老薑、米酒、芝蔴油、中藥藥材包（川芎、當歸……等，材料）為鍋底，以飼養 6～7個月、3～3.5公斤的公紅面番鴨（黑羽紅面番鴨）為主食，以火鍋方式烹煮。
§ 薑母鴨補冬
https://youtu.be/RreqS92lJDE （2020/11/14）
羊肉爐
羊肉爐是臺灣自 1970年代晚期流行至今的火鍋食譜，常見於冬令進補，為冬季時國人喜食的鍋物口味之一，與宮廷蘇菜、蘇造肉及滷煮火燒·羊肉的台灣在地化有關。
草仔粿
草仔粿（herbal rice cake）又稱：青糰，是以新鮮的艾草（Artemisia argyi）（或青苧麻｜Boehmeria nivea）汁和糯米糰一起舂合，完美融合呈青色；再將粿糰以豆沙、棗泥…等為內餡，用月桃（Alpinia zerumbet）葉墊在青糰下面以蒸籠烹飪，蒸熟後外表抹上麻油以免成品沾粘。
仙草凍
燒仙草（herbal juice）的傳統製作方法是將乾燥的仙草（Platostoma palustre）煎製過濾得到汁液，成為燒仙草。燒仙草加入薯粉或澱粉，拌勻煮至沸騰後，用陶瓷器盛放冷凝，得到黑色膏狀仙草凍（grass jelly）。仙草凍是民間流傳的一種消暑風味小吃。
香港街頭小吃
雞蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、魚蛋、牛丸、貢丸、砵仔糕、牛雜、格仔餅、炸魷魚鬚、串燒、燒賣、煎釀三寶、腸粉、糯米糍、
香港街頭小吃的發展源遠流長，從 19世紀開始，香港已開始有路邊攤檔，這些都是為了維持生計以及照顧社會低下層人士的飲食之需；至於街旁小吃攤則在 1950～1960年代初發展最為蓬勃，販售的小吃種類繁多而且價格廉宜，因而深受歡迎。後期因衛生問題被政府逐步驅除，這些路邊攤遂開始進入店舖經營，雖然不再使用「推車仔」，但所販售的食物依然不變也更受歡迎。香港街頭小吃的種類很多，例如：雞蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、魚蛋、牛丸、貢丸、砵仔糕、牛雜、格仔餅、炸魷魚鬚、串燒、燒賣、煎釀三寶、腸粉、糯米糍…等，是香港人獨有的香港飲食文化特色。
華人藝術家
繪畫（paintings）的意義包含了利用藝術行為，加上圖形、構圖及其他美學方法達到表現出繪畫·藝術·作者希望表達的概念之目的。在技術層面上，繪畫是一個以表面作為基材，運用顏色、線條構圖的動作。採用的基材可以是紙張、油畫布、木材、玻璃、漆器或混凝土……等；加上線條、顏色的工具可以是畫筆，也可以是刀、海綿、牙刷、手指，甚至是油漆噴霧器……等。
畫作史
國畫又稱中國傳統繪畫、丹青，泛指中華文化的傳統繪畫·藝術，是琴棋書畫四藝之一。國畫歷史悠久，在東周墓葬中出土過最早的帛畫作《龍鳳仕女圖》，而傳世最完整的作品是顧愷之《女史箴圖》的唐朝摹本。宋代以前繪圖在絹帛上，由於材料昂貴，因此國畫題材多以王宮貴族肖像或生活記錄居多。直至宋、元之後，紙材改良、造紙技術進步與士大夫·文人畫興起，促使國畫題材、技法精進。明代繪畫更推廣到庶民，成為生活的一部份，風俗畫因而產生。至清末，繪畫材料更多元，朝更多方面發展。
- 李鐵夫（1869/10～1952/06/16）於 1887年到了美國，與著名畫家約翰·辛格·薩金特門下學習肖像畫。李鐵夫的油畫已經完全脫離了早期中國油畫「似中非西」的境界，具有相當嫻熟的西洋油畫造詣，真正掌握了西方繪畫技藝，成為早期中國油畫藝術水準的標誌，被譽為中國油畫第一人。
- 潘天壽（1897/03/14～1971/09/05），乳名權，原名天謹，學名天授，字大頤，早年號壽者、阿壽，晚號雷婆頭峰壽者、頤者，浙江·寧海·冠莊人，中國現代畫家、美術教育家。潘天壽精於寫意花鳥和山水，偶作人物，兼工書法、詩詞、篆刻…等，與林風眠、方幹民…等是國立西湖藝術學院（即今中國美術學院）的主要教師。
臺灣畫作史
百年前黃土水、陳植棋、陳澄波……等藝術家燃燒生命創作，揭開臺灣現代美術的序幕！臺灣的畫作史。百年後，中央研究院以顏娟英老師為首的研究群，費心挖掘這些散落在藝術家後代、民間、非美術館的公立機關、甚至海外的作品，與北師美術館的策展團隊共同尋找作品….
§ 追尋不朽的青春
https://youtu.be/0GMILt6oQbw （2020/11/04）
§ 探尋未竟的山水
https://youtu.be/_NzRVPegv-E （2020/11/13）
插畫
幾米（廖福彬）、阿尼默、林廉恩、
插畫是將文字內容、故事或思想以視覺化的方式呈現。插畫的應用十分廣泛，舉凡書籍、教科書、說明書、小說、雜誌、報紙、刊物……等，在文字中插入的裝飾文案、繪畫，都統稱為插畫。
§ 台灣插畫家介紹
https://www.wowlavie.com/Tag/台灣插畫家
§ 插畫家 Crystal Kung 訪談
https://youtu.be/-wJyb2EqmK8 （2015/09/17）
◎ 杜桑凱利（1948/06/19～）：1988年國際安徒生插畫家獎得主。
幾米
https://youtu.be/DaZz_aGitF4 （2015/06/06）
§ 森林裡的秘密
https://youtu.be/6R6p3jBrtY4 （2014/01/10）
§ 微笑的魚
https://youtu.be/b75glFJVvEk （2013/06/20）
幾米本名廖福彬（1958年11月15日～），幾米，取名來自其英文名：Jimmy。幾米是台灣著名繪本畫家。幾米於1998年在台灣出版個人最早的兩本繪本創作《森林裡的秘密》與《微笑的魚》，獲頒年度中國時報開卷最佳童書、民生報好書大家讀年度最佳童書、聯合報讀書人最佳童書獎，從此成為繪本作家。
§ 台灣著名的繪本畫家～幾米
https://okapi.books.com.tw/article/10807 （2018/04/27）
阿尼默
https://youtu.be/1oKTvtL4kU0 （2020/10/22）
https://youtu.be/cFDbP7Mjh9U （2018/08/28）
https://youtu.be/mXWwPaHNe1Q （2018/09/05）
書名《情批》是「情書」的臺語發音，作者：插畫家·阿尼默（Animo Chen）以台語詩 書寫了一封獻給「樹木」和「書本」的美麗情書，也是阿尼默靈魂的原鄉表白。阿尼默的台語詩繪本《情批》榮獲 2021年義大利·波隆那童書展·拉加茲獎「詩歌主題」評審優選獎。
§ 介紹 2021 波隆納世界插畫大展現場
https://youtu.be/00DCGP_HGBE （2021/01/23）
評審評語：「這首由台灣插畫家暨作家阿尼默創作的詩，既溫柔又充滿張力，且帶著些許神祕氣息，搭配了極其優美的畫作。在文字開始之前，本作先以數張驚人的連續跨頁地景開場，有山、樹、海和屋舍。接下來，每一頁的詩都搭著一幅引人入勝的絕美插畫！畫面不僅僅是文字的映照，更能夠激發讀者進一步思考和探索。本書畫作之美讓人為之屏息。而整首詩文帶著日式俳句／短歌的謎樣氣質，沒有明確的敘事線。當書末揭露令人驚訝的結局，讀者的期待也將受到挑戰。特別值得一提的是，這首詩的原文是以台語寫就，也是台灣大多數人的母語。」
【大紀元 2021年 06月 07日訊】2021年義大利波隆那書展在 6月 1日於大會上宣布，插畫家·林廉恩（LIN, Lian-An）以《HOME》勇奪 2021年義大利波隆那童書展·拉加茲獎「Fiction（繪本故事類）」首獎，這是繼 Animo Chen以《情批》獨創台語母語書寫的圖像作品，榮獲拉加茲獎「詩歌」主題優選獎之後，臺灣創作者再獲國際大獎肯定。（2021/06/07）
漫畫/卡通
洪德麟、蕭言中、劉興欽、
漫畫是一種二維視覺靜態圖畫·藝術，構圖（如顏色、線條運用），一般比美術繪畫（如油畫、水彩畫）精簡，也可以加上文字（如對白、旁述、狀聲詞）構成內容，運用不同的敘事手法，例如：誇飾、諷刺、寫實……等，表達。卡通（英語：Cartoon）是指圖畫，包含各種非寫實風格以及超脫現實的圖畫藝術。以漫畫製作成動畫影集的影片繪製者稱為動畫師（Animator）。卡通的定義也隨著國家地區及職業不同而有所差異。例如西方的漫畫家（Cartoonist）所指的卡通，是指插畫圖像、連環漫畫或漫畫插圖；華人也有可能認為「漫畫家」就是「動畫師」（Cartoonist = Animator）。
豐子愷、王家禧（王澤）、朋弟（馮棣）、
漫畫家（英文：Cartoonist、Caricaturist、Cartoon Writer、Cartoon Artist）指創作漫畫或卡通的藝術家。漫畫有單幅漫畫、四格漫畫、連環漫畫……等，不同的類型。通常漫畫原作與主要畫家都可以稱為漫畫家；其它參與作畫的，通常只能稱為漫畫助手。
洪德麟
https://youtu.be/jWjkobOW1Y8 （2012）
洪德麟（1949/02/11～）是臺灣的漫畫家及臺灣漫畫史家，出生於台中縣烏日鄉頭前厝（今台中市烏日區前竹里一帶），早稻田大學大眾傳播研究所肄業，現任淡江大學通識與核心課程組兼任教授。洪德麟除了漫畫著作外，他對臺灣從日治時代到現代的漫畫發展史有深入的研究，並出版數本書籍來記錄臺灣漫畫界的歷史；為研究臺灣早期的漫畫提供不少珍貴的資料，也為推廣「臺灣漫畫」做出許多貢獻。
臺灣漫畫史家洪德麟說：「漫畫其實可以潛移默化，成為教化的工具，它的功能就是賞心悅目、每個人喜聞樂見，最重要的是會賦予人生很多夢想，讓你去完成它。」
蕭言中
https://youtu.be/1bKrtw7t6L4 （2015/04/18）
§ 訪問癌後的蕭言中
https://youtu.be/pUt_eu0h2E4 （2021/01/17）
蕭言中（1965/07/06~）是臺灣的漫畫家、舞台劇編劇、節目主持人，法文名 Loïc。血型 O型。復興商工美工科畢業。 為男性漫畫家，自 1984年開始發表漫畫；其作品《笨賊一籮筐》被朱德庸（1960/04/16～）、敖幼祥（1956/10/26～）一起推薦， 也是繼蔡志忠（1948/02/02～）、朱德庸之後第三個到北京出版的臺灣漫畫家。
蕭言中與蔡志忠、朱德庸、敖幼祥並齊「臺灣四大漫畫才子」。曾參演過屏風表演班的《莎姆雷特》、《三人行不行》.…等舞台劇。被叫「笨賊之父」 ；也被讀者冠以「單幅漫畫第一人」。
蕭言中說：「因為畫畫是一件很快樂的事情，所以我想帶著這種快樂的心情，畫到最後一筆畫。」
§ 國際巡迴展
https://youtu.be/O4fw4aDQDDM （2019/09/21）
劉興欽
https://youtu.be/C01hHwtgOzs （2010）
劉興欽（1934/04/13～）是台灣的漫畫家及發明家，小名阿欽。出生於日治臺灣·新竹州·竹東郡·橫山庄·大山背（今新竹縣·橫山鄉·豐鄉村）。臺灣省立臺北師範專科學校（今國立臺北教育大學）畢業，美國聯合大學榮譽藝術博士。 代表作為《阿三哥與大嬸婆》、《機器人與阿金》系列。
- 真情映臺灣
https://youtu.be/8H-5Mh0RK20 （2014/05/28） - 「童心‧鄉情：劉興欽 88回顧展」展期 2021年 1月 15日至 31日，於國父紀念館 1樓博愛藝廊及文化藝廊展出，把握當下看展。
https://www.moc.gov.tw/information_250_121474.html （2021/01/15） - 劉興欽筆下的打油車
https://youtu.be/DVYZ9NgNMzc （2020/07/17）
豐子愷
https://youtu.be/hGjDGGjiel4 （2015/12/02）
§ 豐子愷的老師：夏丏尊
https://youtu.be/eGHD993bCiw （2019/09/12）
§ 豐子愷與弘一法師的百年盟約
https://youtu.be/6YUe6Sa6h3A （2018/01/10）
豐子愷（1898/11/09～1975/09/15），原名潤，又名仁、仍，小名慈玉，號子覬，後改為子愷，筆名T·K，又被稱為「圓通大師」、「 有德行的人」，浙江省石門縣（今嘉興桐鄉市石門鎮）人，中國散文家、畫家、文學家、美術家與音樂教育家。師從弘一法師（李叔同），以中西融合畫法創作漫畫及散文而著名，是中國漫畫藝術的先驅，漫畫造形簡約，畫風樸實，饒富童趣，在眾多畫家中，獨樹一格。曾先後在香港、臺灣及各地舉辦畫展。
§ 豐子愷自述：我這一生
https://youtu.be/cQJpnqYtEAY （2019/12/22）
§ 豐子愷筆下的「不寵無驚 豁然開朗」
https://youtu.be/Elt0ntnfReU （2018/02/05）
§ 弘一法師的感人故事
https://youtu.be/gLW7GzrAWpQ （2020/04/08）
§ 歌曲：憶兒時 ～李叔同（弘一法師）選曲作詞
https://youtu.be/0WBgIxDWOpA （2010/12/08）
王家禧
https://youtu.be/Fx3mRuYa0sc （2013/09/02）
王家禧（1923年～2017年1月1日，Alfonso Wong），筆名王澤，漫畫家，生於中國天津，其父親是北洋軍閥兼東三省省長王承斌。1944年從北京輔仁大學西方藝術系畢業，曾在天津任美術工作。1956年移居香港，他所著的《老夫子》聞名中外，風靡整個華人社區。王家禧筆名王澤是取於其長子之名，王家禧有六個兒子，都擁有美術細胞。王家禧在 1980年代，帶著家人移民到美國加州，平日最大嗜好除了畫漫畫就是釣魚，還迷上了做陶器。漫畫《老夫子》的發展是由其中兩個兒子在台灣負責。
◎ 關於漫畫『老夫子』：老夫子漫畫角色列表、老夫子原創者之爭議…
朋弟
馮棣（1907年～1983年），又名馮止堂，筆名朋弟，出生於大清帝國四川省成都，祖籍北京通縣。中華民國漫畫家，曾創作《老夫子》、《阿摩林》、《老白薯》、《發財還家》、《上海現形記》…等漫畫。
動漫
2020 Tokyo Olympics、
動漫（animation）與漫畫（comic）的繪製關係隨著傳播媒體技術的發展日趨緊密，取這兩個詞的詞首合而為一稱之為「動漫」；尤其青少年族群甚為常用。動漫是亞洲·華人地區的粉絲自行定義的稱呼，動漫也可以定義為：卡通或漫畫類型的繪本、電玩/桌遊（遊戲機）、影集或電影…等。
- 青木純漫畫「人的一生」
https://youtu.be/haMDobW1Oio （2003） - 夢幻專家的「人生縮影」
https://youtu.be/q6WaXPSQyr0 （2018/03/28） - 謝承霖於 2017年獲美國學生奧斯卡獎的動畫「低頭人生」
https://youtu.be/WbAgY0Ksqvw （2018/09/22）
2020 Tokyo Olympics
戰國無雙（samurai warriors）動漫武士的無雙精神與角色造型具有特色；一些動漫藝術家以「2020 Tokyo Olympics」為題，將各個參賽國的國旗，搭配動漫武士風格，表達各個參賽國的特色，頗有藝術欣賞趣味。
§ 參賽 2020 Tokyo Olympics 的動漫武士
https://youtu.be/g7xWIMd7lzQ （2021/07/26）
§ 關於 2020 Tokyo Olympics 戰國無雙動漫武士的新聞報導
https://youtu.be/cciii3HpQPM （2021/07/21）
歌手
歌手是對於歌曲和其他聲樂作品演唱者的稱呼，也作為職業名使用。在中國大陸則被定義為演員類的歌唱演員。那些符合關注度和知名度的歌手又被稱作「歌星」。達到一定藝術造詣和成就者則尊稱為「歌唱家、歌唱藝術家」或樂隊演奏的「聲樂家、聲樂藝術家」。根據唱法，歌手又分為美聲歌手、民族歌手、流行音樂歌手⋯⋯等，三大演唱派系。
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美聲歌手
美聲唱法（義大利語：bel canto）是始於 16世紀義大利，完成於 19世紀的藝術性很高的唱法，用於義大利歌劇。它有幾個不同的含義，並受到各種各樣的解釋。
美聲唱法產生於 17世紀義大利的一種演唱風格。以音色優美，富於變化；聲部區分嚴格，重視音區的和諧統一；發聲方法科學，音量的可塑性大；氣聲一致，音與音的連接平滑勻淨為其特點。這種演唱風格對全世界有很大影響。
聲樂家（Vocalist, Opera Singer, Classical Singer）是以聲樂為業的人，也是使用西洋美聲唱法的技術來進行歌唱表演的專家。
然而，美聲歌手一詞，大都被使用在流行音樂中，並非古典音樂的領域。「歌手」或「歌星」的稱呼用於流行音樂之中；「聲樂家」一詞多用於古典音樂的領域。「聲樂家」來自於義大利語 Cantante，原意指的就是用歌唱來當成職業的音樂家，但是後來被廣泛使用。於是，產生了另一個專用術語來稱呼聲樂家，就是義大利語的 Vocalist，德語的 Vokalist。
民族歌手
¶ 2020花蓮·夏戀嘉年華
李竺芯以最古老的閩南語讀書音搖滾吟唱「將進酒」 https://youtu.be/7Gvt2hCoOEU?t=155 （2020/08/27）
¶ 拉薩夜雨：演唱者·內蒙古·蘇勒亞其其格 https://youtu.be/qJ6HiZDW6ME （2020/12/20）
拉薩為中華人民共和國·西藏自治區·首府。拉薩城區海拔 3’663.5米，拉薩河流經此，在南郊注入雅魯藏布江。
流行音樂歌手
流行音樂歌手包括流行樂歌手、搖滾樂歌手、饒舌歌手、爵士樂歌手、鄉村音樂歌手⋯⋯等。
波羅的海國家
紅：拉脫維亞
黃：立陶宛
NB8：丹麥、瑞典、挪威、芬蘭、冰島、愛沙尼亞、拉脫維亞與立陶宛
波羅的海國家（英語：Baltic states，愛沙尼亞語：Balti riigid, Baltimaad，拉脫維亞語：Baltijas valstis，立陶宛語：Baltijos valstybės；又稱：波羅的海三國）是指波羅的海東岸的愛沙尼亞、拉脫維亞和立陶宛三國，因其地理和歷史具有很大的相似性，並且三國經常在眾多政府間組織內進行區域層面上的整體合作，故在國際上經常將其一起稱呼。波羅的海三國均加入申根公約和歐元區，屬於高收入經濟體並是較高人類發展指數國家。在 2020年和 2021年，愛沙尼亞是聯合國安理會非常任理事國。波羅的海三國同時是區域間合作組織北歐波羅的海八國（NB8：丹麥、瑞典、挪威、芬蘭、冰島、愛沙尼亞、拉脫維亞與立陶宛）創始國。
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愛沙尼亞
https://youtu.be/XkcsKHywMKI （2022/01/31）
愛沙尼亞（愛沙尼亞語：Eesti Vabariik）通稱：愛沙尼亞（愛沙尼亞語：Eesti，[ˈeːsʲti] ，波羅的海國家之一，首都及全國最大城市為塔林。愛沙尼亞位於歐洲東北部，其國土由大陸部分和波羅的海中的 2222左右個島嶼組成，西向波羅的海，北向芬蘭灣，東臨楚德湖，南面和東面分別同拉脫維亞和俄羅斯接壤，總面積 45’227平方公里，為溫帶大陸性濕潤氣候。該國主體民族愛沙尼亞人屬於波羅的芬蘭人。該國目前是北歐理事會、歐洲聯盟、歐元區、申根區、北大西洋公約組織、以及經濟合作與發展組織的成員國，為世界高收入經濟體之一。
拉脫維亞
https://youtu.be/tAk4Ntr3jlU （2025/01/28）
拉脫維亞（拉脫維亞語：Latvija，立窩尼亞語：Lețmō），全稱：拉脫維亞共和國（拉脫維亞語：Latvijas Republika，立窩尼亞語：Leţmō Vabāmō），是位於波羅的海東岸的歐洲東北部國家，是波羅的海國家之一。北、南、東分別與愛沙尼亞、立陶宛及俄羅斯為鄰，西邊隔波羅的海與瑞典相對，東南國境則與白俄羅斯接壤。拉脫維亞總人口數為 1’934’379（2018年），國土面積 64’589公里，氣候為溫帶海洋性氣候。拉脫維亞海岸線總長 531公里，全境地勢為丘陵（東部和西部）和平原，3/4地區在海拔 120公尺以下，平均海拔 87公尺。重要河流有道加瓦河、利耶盧佩河和戈雅河。拉脫維亞曾使用拉脫維亞拉特為其法定貨幣，直到 2014年加入歐元區，改以歐元作為新的法定貨幣。
§ 拉脫維亞歷史
https://youtu.be/K5dcOPS-hLc （2024/07/01）
里加灣
https://youtu.be/vywwHLDUQzY （2022/02/24）
里加灣（拉脫維亞語：Rīgas jūras līcis；愛沙尼亞語：Liivi laht）位於拉脫維亞和愛沙尼亞之間，是波羅的海東部的一處海灣。里加灣中間的魯赫努島屬於愛沙尼亞。注入里加灣的主要河流有：道加瓦河、派爾努河、利耶盧佩河、高亞河和薩拉察河。伊爾別海峽是進出里加灣的主要通道。
立陶宛
https://youtu.be/ml8yTiZGZR0 （2010/02/08）
§ 立陶宛與其首都
https://youtu.be/SBTIfNl2Gsg https://youtu.be/SBTIfNl2Gsg （2025/01/15）
立陶宛共和國（立陶宛語：Lietuvos Respublika），簡稱：立陶宛（Lietuva; [ˈlʲɛtʲʊvaː]），位於歐洲東北部，是波羅的海三國之一，首都與最大城市為維爾紐斯，另外還有考那斯與克萊佩達…等城市。立陶宛全國人口約 2’800’000人，面積約 65’000平方公里，北接拉脫維亞、東南接白俄羅斯、南接波蘭、西南接俄羅斯的加里寧格勒州，西濱波羅的海。於 1990年3月11日（蘇聯解體前一年）立陶宛通過復國法案，成為第一個自蘇聯獨立的加盟共和國。波羅的人部落與羅馬帝國有一些商業往來，透過琥珀之路將琥珀運往羅馬，但受羅馬的文化與政治影響不大。
§ 羅馬帝國可分為前期（前 27～200年）、中期（200～395年）和後期（395～1204/1453年）三個階段。
綜合藝術
網路社群：YouTube、Facebook、LinkedIn、Ingram、
即時通訊：WeChat（中國大陸）、KakaoTalk（韓國）、LINE（日本）、Whatsapp（美國）、Facebook Messenger（美國）、
各類廣告：、
綜合藝術（如：廣告、電視節目……等）是除了『表演藝術』（音樂、音樂劇、電影、歌劇、戲劇、舞蹈……等）『語文藝術』（文學、相聲、繞口令……等，其中文學包括詩歌，戲劇，小說……等）、『視覺藝術』（繪畫，素描，雕塑、圖文設計、雕塑，造型……等）以外的藝術表達。
網路社群
YouTube、Facebook、LinkedIn、Ingram、
網路社群（Online Community）是存在於網際網路上供其會員自由交流的虛擬社群。網路社群由一個資訊發布系統組成，如BBS或者個人部落格。網路社群已經成為人們在現實生活中社會關係的一種補充。網路社群由多種或者各種混合的社交軟體組成，包括網路聊天室、論壇，並且可以透過文字、聲音、影片等來交流。
YouTube
YouTube，源自美國·影片分享網站，也是目前全球最大的影片搜尋和分享平臺，讓使用者上傳、觀看、分享及評論影片。公司於2005年 2月 14日註冊，網站的口號為「Broadcast Yourself」，網站的標誌意念來自早期電視機（陰極射線管）。
此網站尚無官方中文名，中國大陸有時候將其譯為優兔、優管、油管、Y站…等。也簡稱「YT」。創立者：陳士駿、查得·賀利、賈德·卡林姆；創立：2005年 2月 14日。
Facebook（簡稱：FB）是源於美國的社群網路服務及社會化媒體網站，總部位於美國·加州·聖馬刁郡·門洛公園市。成立初期原名為「thefacebook」，名稱的靈感來自美國高中提供給學生包含相片和聯絡資料的通訊錄（或稱花名冊）之暱稱「face book」。目前尚無官方的中文譯名，網友習慣譯為臉書、臉譜…等，大陸地區官方媒體現多譯為臉書，而新加坡媒體多使用「面簿」這一譯名。創立：2004年 2月 4日；共同創辦人：愛德華多·薩維林、達斯廷·莫斯科維茨、克里斯·舒爾茨、安德魯·麥科克倫。
LinkedIn（/lɪŋktˈɪn/）（Stock Symbol：NYSE：LNKD），中文名為領英，是一款社群網路服務網站。完成註冊後會自動產生和帶入電子名片，專門為商業人士設立，堪稱具有社群功能的線上履歷始祖。不止求職者可在平台上更新自己的履歷，企業或僱主也能發布職位。
截至 2021年 2月，LinkedIn擁有來自 150個國家地區共 7.4億註冊會員。現今在 Ryan Roslansky的領導下，LinkedIn 採多元化的經營模式，收入主要來自付費帳戶、廣告業務、徵才解決方案。
Ingram
即時通訊
WeChat（中國大陸）、KakaoTalk（韓國）、LINE（日本）、Whatsapp（美國）、Facebook Messenger（美國）、
即時通訊（Instant Messaging，簡稱IM）是一種透過網路進行實時通訊的系統，允許兩人或多人使用網路即時的傳遞文字訊息、檔案、語音與視訊交流。通常以網站、電腦軟體或行動應用程式的方式提供服務。
微信
WeChat（中文：微信）是中國·騰訊公司於2011年1月21日推出的一款支援 Android以及 iOS…等行動作業系統的即時通訊軟體，其面對智慧型手機使用者。使用者可以透過客戶端與好友分享文字、圖片以及貼圖，並支援分組聊天和語音、視訊對講功能、廣播（一對多）訊息、相片/視訊共享、位置共享、訊息交流聯絡、微信支付、理財通，遊戲…等服務，並有共享串流媒體內容的 Feed和基於位置的社交外掛程式「搖一搖」、「朋友探測器」和「附近的人」快速新增好友。開發者：騰訊公司；初始版本：2011年1月21日。
LINE
LINE（日語：ライン，中文譯為連我、連加、連線）是由 Z Holdings Corporation旗下 LINE株式會社所開發的即時通訊平台，於 2011年 6月發表。使用者之間可以透過網際網路在不額外增加費用情況下，與其他使用者傳送訊息及觀看直播，並可透過 LINE app行使購物、行動支付、計程車服務、旅遊資訊及取得新聞…等功能。原作者：李海珍；開發者：LINE Corporation；初始版本：2011年6月23日。
各類節目
主持人：
臺灣電視主持人、臺灣演藝界主持人、中國電視主持人、各國電視主持人、
各類節目、儀式或各式項目都是為了完成某一獨特的服務，包含：電視節目、新聞報導、廣播節目、宗教、民俗儀式、婚禮⋯等，所做的臨時性努力過程。這個臨時性是有對象、有計畫、有確定的開始日期和結束日期，甚至於期待藉此獲取知識、寓教於樂、表彰習俗或推廣產品⋯等目的。
＃）主持人（節目主持人）是負責場所或節目、儀式⋯等，各式項目的主持者，為掌控事項進度及氣氛的幕前負責人。主持人包含許多種類：電視節目的主持人、電視節目戶外主持人（外景主持人）、新聞報導的主持人（主播）、廣播節目主持人（唱片騎師、DJ）、宗教或民俗儀式的主持人（司儀）、婚禮的主持人（古代稱為「贊禮」）…等。
各類廣告
廣告（advertising、advertizing），狹義上是一種市場行銷行為，用於勸說閱聽人，通常以引發產品或服務購買，即商業廣告；廣義上的廣告是一切為了溝通信息、促進認識的傳播活動，無論是否商業領域以營利作為運作目標，只要具備廣告的基本特徵，都是廣告活動。也有為了增加政治意識上的支持的公益廣告、競選廣告。每則廣告都是由訊息與傳遞訊息的媒介所構成。
廣告僅是全部行銷（即營銷，市場行銷）策略中的一環。行銷還包括宣傳、公關、推銷、競銷⋯等。
廣告之目的在於提供信息，引發人們購買產品或服務；雖然廣告具有以創作隱含美學的表達模式，可是卻無法視同「藝術」！
那麼，不付費的廣告並不是廣告，可能「具有以創作隱含美學的表達模式」，可以視同藝術嗎？
◎ 請看這段「影片」，它可以當作「藝術創作」看待嗎？ 推銷觀念「族群的融合」
https://youtu.be/57Ju3_MBM6w （2019/05/07）
◎ 推展運動「成長的喜悅」
https://youtu.be/iR2yu2mkioc （2015/12/31）