葉

葉(leaf、foliage)是較高等植物(有胚植物)的營養器官,發育自植物的莖側邊的葉基。葉含有葉綠體,是植物進行光合作用的主要場所;植物的蒸散作用也是通過葉的氣孔實現。有些植物的莖演變出般針狀的葉子(如:仙人掌)用以減少水分的蒸散。
§ 葉片解說
https://youtu.be/XSfYArQEU3E (2022/03/23)
‡)非維管植物則沒有真正的葉,如:苔蘚植物、地錢門、角苔門、綠藻門(藻類)、真菌和地衣(真菌和綠藻門或藍綠菌的共生體)。


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完全葉

§ 完全葉的構造
https://youtu.be/hQ6TyL4jWF8
(2020/10/16)

完全葉是一片葉子具有葉片、葉柄與托葉的完整構造。

  • 葉片(blade)是完全葉上扁平的主體結構,它會儘可能地吸收陽光,並通過氣孔調節植物體內水分和溫度。
  • 葉柄(petiole)是連接葉片與莖節的部分。
  • 托葉(stipule)則著生於葉柄基部兩側或葉腋處,細小,早落。不同的植物種類,托葉的形態也不同。如:豌豆托葉呈卵形具葉片狀;刺槐(洋槐)羽狀複葉的葉基具一對 1~2公厘長的刺;南酸棗單數羽狀的葉背脈腋具針形束毛;山櫻的托葉線形邊緣有腺齒。

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葉片

葉片(blade)是完全葉上扁平的主體結構,它會儘可能地吸收陽光,並通過氣孔調節植物體內水分和溫度。分類是依據每片完全葉而定,被分類為單葉與複葉;只有一只葉片的稱為單葉。典型具有單葉的植物有:蓖麻、蘋果、南瓜和向日葵。每片完全葉具有兩片或兩片以上的葉片的被稱為複葉,被稱為單身複葉、三出複葉(如:茄苳)、掌狀複葉(如:大麻草)與羽狀複葉(如:含羞草、銀合歡)。

  • 無柄的葉子(sessile、epetiolate);
  • 抱莖(amplexicaul、stem-clasping)。

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葉柄

葉柄(Petiole)是連接葉片與節點的部分。這部分通常都與莖有著相同的內部構造。在葉柄基部兩側的延伸部稱作托葉,若這托葉呈鞘狀捲曲起來,稱作:托葉鞘。欠缺葉柄的葉片稱為無柄(sessile或 epetiolate),而葉柄將部分的莖捲起來,則稱為抱莖,如:抱莖獨行菜、苦苣菜。禾本科的抱莖具小舌的外部構造。

氣囊柄(air sac petiole):有些植物的葉柄變異呈具浮水氣囊,能幫助植株增加浮力與輔助呼吸,如:布袋蓮(具膨大如氣囊的葉柄)。

  • 葉柄(petiole);
  • 小葉柄(petiolule)。

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托葉

托葉(stipula)是卡爾·林奈(1707/05/23~1778/01/10)提出的一個植物學術語,指著生於葉柄基部或葉腋連接莖與葉的組織,細小、早落,主要分為腋生托葉(Axillary Stipule)與側生托葉(Lateral Stipule),大部分托葉的作用是保護幼葉(芽葉),有些芽葉會長成捲鬚狀或針狀,有些托葉生長成片狀,顯得比葉片更大;昔時托葉更普遍指特化的小葉,如:苞片…等。不同的植物種類,托葉的形態也不同。如:豌豆托葉呈卵形具葉片狀;刺槐(洋槐)羽狀複葉的葉基具一對 1~2公厘長的刺;南酸棗單數羽狀的葉背脈腋具針形束毛;山櫻的托葉線形邊緣有腺齒。典型的托葉,如蓼科植物(如:火炭母草、虎杖、塔黃)具有膜質托葉,薔薇科植物(如:梅樹、山櫻)則有羽狀和翼狀托葉。


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葉的組織

§ 日間和夜間的氣體交換
https://youtu.be/GVzMBYyKCE8
(2020/10/16)
§ 光合作用
https://youtu.be/Ayt9suyzHbg
(2020/04/21)

構成葉的組織有表皮組織、薄壁組織、分生組織、維管組織和葉肉組織。其中,在葉身的橫切面可見三種主要結構即表皮組織(即上、下表皮),葉肉組織(包括柵欄組織和海綿組織),及維管束組織。


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葉的生態與變態


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葉鞘

葉鞘(Leaf sheathes)是由葉基或葉柄發育而成,部分或全部環扣住節上的莖,為一種鞘狀結構。葉鞘為保護腋芽及莖頂、節間、葉基的分生組織。常見於禾本科、棕櫚科、繖形科植物。如:土半夏的珠芽(芽葉)位於葉鞘處。
‡)竹的葉鞘特稱為蘀鞘(竹籜),面積大而為包覆的主要結構。


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葉色

葉色是葉片的顏色,高等植物的葉片主要都含有葉綠素、類胡蘿蔔素及花青素多種色素,它們含有的比例和對光吸收、反射性能的綜合體現,形成葉片的顏色。
§ 樹葉為什麼會變色
https://youtu.be/AGa3HtlkG_Q (2020/09/16)


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落葉

落葉(fall)是當葉子要脫落的時候,葉柄基部分裂出數層扁小的薄壁細胞,稱為:離區。在離區部分薄壁細胞的胞間層分泌黏液進行分解,產生壁解體,形成離層;離層的細胞木栓化導致葉子脫落。木栓細胞可覆蓋葉子脫落後形成的斷痕,木栓細胞與莖的木栓層相連,繼續保護植物體。


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葉的形態

單葉

單葉為每片完全葉只有一片葉片。典型具有單葉的植物,如:蓖麻、蘋果、南瓜和向日葵…等。


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複葉

複葉為每片完全葉具有兩片或以上的葉片的被稱為複葉。


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葉序

葉序是葉在莖、枝的著生次序。葉序為判斷植物種類的一種重要方法。對生(每莖節上著生兩片葉子,互成 180°,如:丁香、迷迭香和薄荷)、互生(每莖節上僅著生一片葉片,呈二列狀(如:鳶尾科的植物)、三列狀(如:莎草科的植物)或螺旋狀(如:樟科植物)。)、輪生(每莖節上著生三片或更多葉子,呈輪狀排列,夾竹桃科植物,如:黑板樹、軟枝黃蟬)、簇生(多數葉片自著生處密集成束生長,例如:雪松、銀杏)、叢生(多數葉片互生、密集生長,如:欖仁樹、緬梔)。


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變態葉

  • 貯藏葉
  • 防禦葉
  • 攀緣葉
  • 捕蟲葉(如:食肉植物)
  • 花葉(floral leaves)是植物為了生殖在特化的短莖頂部或葉腋生出的特化葉子了,是一群由葉演化而來的特化變態葉,它們構成了花的基本單元,植物藉由這些葉的特化構造來直接或間接參與生殖。此名詞可以簡單想成。

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葉的質地

53紙質、革質、


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葉的運動

葉的主要功能是進行光合作用和蒸散作用。

  1. 酢漿草的睡眠運動
    https://youtu.be/4rxlk00zB5Y (2016/08/31)
  2. 含羞草的觸發運動
    https://youtu.be/-Asdw1dW1I4 (2016/08/31)
  3. 毛氈苔的捕蟲運動
    https://youtu.be/FPvA3P_h6nc (2016/08/31)

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茶

茶(tea)是指利用茶樹(Camellia sinensis 為山茶科·山茶屬物種)的葉子焙製加工而成的沖泡飲料;有些料理也可以加入茶葉調味,中醫學亦常應用茶葉於中藥處方。現代的茶按製作工序主要分爲六大茶類:綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶。種植茶樹為了灌溉、排水方便,大多選在梯田。發酵是指茶葉在空氣中氧化,發酵作用使得茶葉中的茶多酚和鞣質酸減少,產生了茶黃素、茶紅素…等新的成分和醇類、醛類、酮類、酯類…等芳香物質。

依茶·葉·萎凋程度分類:

許次紓(1549~1604),字然明,號南華,明·錢塘人,是一位學者。許次紓深諳茶理,嗜茶,在《茶疏》中寫道:「余齋居無事,頗有鴻漸之癖。」,稱自己和唐·陸羽(733年~804年,著茶經一書)的喜好一樣。
§ 茶之路
https://youtu.be/gNfa8oSw7-A (2023/05/24)


〖其它飲料〗【main】

茶葉的成份

茶多酚、咖啡因、茶胺酸、

乾燥後的茶葉含有的水溶性物質約佔重量 25-35%之間,主要物質為茶多酚、咖啡因與茶胺酸,共佔茶葉總水溶性物質成分 73%左右;這三項物質也造成茶飲的不同滋味與口感,是構成茶飲風味的重要物質。


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茶多酚

茶多酚(tea polyphenols)茶的澀感是形成茶葉色香味的主要成份之一,涵蓋:黃烷醇類(flavanol)、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類(phenolic content in tea|酚,與多酚類)…等物質,是茶葉裡含量最多的溶水性物質,約占茶葉水溶性物質總量的 48%。兒茶素類(Catechin,又稱:黃烷醇類)約有 70%,是茶多酚裡最具代表性的物質。

  1. 黃烷醇類(flavanol)屬於一種植物自然產生的抗氧化劑,特別是可可類植物。適量攝入黃烷醇對有益健康,過量則會有肝毒性。黃烷醇類含有 2、3…位構型不相同的 4個異構體,是一種天然苯酚(phenol)和抗氧化劑。兒茶素(catechin)是多羥基黃烷-3-酚(cianidanol|茶葉黃烷醇)的總稱,約佔茶多酚(tea polyphenols)的 75%~80%,是茶多酚的重要成份,具抗氧化作用,也是茶的苦澀味的來源之一。兒茶素為無色結晶形固體,能溶於水,可由兒茶(Acacia catechu)中提取,。也可從茶樹(Camellia sinensis)全株分離得到。
    黃烷-3-醇(flavan-3-ol)可幫助身體對付自由基(free radical)的存在,也會增加血中一氧化氮,增加血液流量、降血壓;這些類型的抗氧化劑也防止血液凝塊。有一些證據顯示,類黃酮化合物(flavonoids)可以幫助降低血液中的低密度脂蛋白或壞膽固醇水平。
  2. 花色苷類(anthocyanin)存在於植物細胞的液泡(vacuole)內,尤其是花和果的細胞,多數集中在外層的細胞,如:上皮組織和外周葉肉細胞。花色素苷(anthocyanin)顯紅、紫或藍色,廣泛分佈在陸生植物,尤其是越橘屬(如:藍莓、)、懸鉤子屬(如:覆盆子、)、李屬(如:櫻桃、)、茄屬(如:茄子、)、和葡萄屬(如:葡萄、)植物,含量豐富。花色素苷有助植物對抗由非生物因素導致的活性氧類(Reactive oxygen species|縮寫:ROS)壓力,並為某些植物提供保護色。花色素苷在體內經過廣泛代謝,原型少於 5%,其於皆是經化學修飾而被身體迅速排走的代謝物(如:血液的抗氧化餘量與代謝成尿酸)。
  3. 黃酮類(flavonoids)是一類存在於自然界,具有 2-苯基色原酮骨架的化合物,又稱:類黃酮。類黃酮來自於水果、蔬菜、茶、葡萄酒、種子或是植物的根莖。雖然他們不被認為是維生素,但是能在生物體內起反應,被認為具有營養功能,曾被稱為「維生素P」。
  4. 黃酮醇類(flavonol)廣泛存在於水果和蔬菜中,包括茶飲、西紅柿、羽衣甘藍、花椰菜…等。攝取富含黃酮醇食物有益於延緩人類隨著年齡的增長整體認知和多種認知能力下降。
  5. 酚酸類(phenolcarboxylic acids)是一類含有酚環的有機酸。尤其乾果的含量較高。

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咖啡因

咖啡因(caffeine)是一種黃嘌呤·生物鹼化合物,主要存在於咖啡樹、茶樹…等超過 60種植物的果實、葉片和種子裡,可可樹、可樂果及代茶冬青樹(Ilex vomitoria)也存在少量的咖啡因。通常存在於瓜拿納(Paullinia cupana|巴西香可可)的咖啡被稱為瓜拿納因(guaranine)、存在於瑪黛茶中的被稱為馬黛因(mateine)而存在茶中的則被稱為茶素(theine)。
咖啡因能使以這些植物為食草的昆蟲麻痹,以達到殺蟲的效果。咖啡因是一種中樞神經·興奮劑,能暫時地驅走睡意並恢復精力,是世界上最普遍被使用的提神藥品。自然來源的咖啡因含有多種其他的黃嘌呤生物鹼、強心劑(茶鹼
和可可鹼)與單寧酸。


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茶胺酸

茶胺酸(theanine)是一種存在於山茶屬(茶樹、油茶、茶梅)及部分真菌(蕈)中的非蛋白胺基酸,其結構與蛋白質胺基酸中的麩胺酸和麩醯胺酸相似。茶胺酸可能具有神經調節功能;動物實驗顯示茶胺酸具有鎮靜、免疫調節…等潛在作用。


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綠茶

綠茶(Green Tea)是茶葉採摘後,經過殺青、揉捻、乾燥,大部份的白毫脫落的未發酵茶,經熱水浸泡後依種類而異呈淡綠色至黃綠色的茶湯。
綠茶依照殺青工藝的不同可分為四種:炒青茶、蒸青茶、烘青茶、曬青茶。中國大陸與臺灣的綠茶製作方式以「炒青」為主;日本製作綠茶方式則以「蒸青」為主。炒青即將新鮮茶葉在 120ºC(攝氏)度左右的鐵鍋中翻炒,由於水份散失、變得綿軟,方便塑形。如今徒手翻炒的傳統工藝已進化為機械翻炒。綠茶沒有焙火工序,所以可以稱為「生茶」。知名的綠茶:杭州西湖的西湖龍井(龍井)、安徽黃山的黃山毛峰與黃山綠牡丹、蘇州洞庭山碧螺春、四川蒙頂山的蒙山茶(蒙頂黃芽、蒙頂甘露、蒙頂石花)…等。在穀雨前採摘的,為「雨前茶」,因茶葉已展開也稱為「旗槍」;在立夏前採摘的為「三春茶」,因已經有兩片葉展開也稱為「雀舌」;立夏後再採摘,葉片已變厚,為「四春茶」、「梗片」。
綠茶含有多量單寧酸,喝太多很傷腸胃而導致胃痛、噁心等症狀。綠茶也會減緩身體吸收鐵質,因此對於缺鐵、貧血,或生理期到來的女性,應該避免大量攝取綠茶。


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白茶

白茶(White Tea)是茶葉採摘後,不經過殺青或揉捻,乾燥過程只經過日曬或文火所製成的未發酵茶。白茶白毫顯露。比較出名的出自福建東北部地區,有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉…等。
白茶的名字最早出現在唐朝陸羽的《茶經》七之事。白茶的原材料均多采自福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶…等品種。
白茶依採摘茶葉不同分別稱呼:單芽白茶(如:白毫銀針);一芽一葉白茶與一芽二葉白茶(如:白牡丹、貢眉…等)。
白茶具有更多的兒茶素富含茶多酚(天然的抗氧化劑)以及更少的咖啡因、茶鹼、可可鹼,比綠茶更為具有抗病毒和抗細菌功效。白茶富含豐富的二氫楊梅素,這類黃酮類天然物質,可以達到保護肝臟之作用。比綠茶更少的氟化物,具有保健功效。


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黃茶

黃茶(Yellow Tea)不同於綠茶的加工工藝。黃茶多了一道燜堆渥黃工序,令茶葉變黃再經乾燥製成,屬於輕發酵茶。黃茶浸泡後是黃湯黃葉。
黃茶是中國六大茶類之一,可分為黃芽茶(如:君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽、莫干黃芽、海馬宮茶)、黃小茶(如:溈山毛尖 |溈江白毛尖、北港毛尖、遠安鹿苑 |鹿苑毛尖、平陽黃湯 |溫州黃湯)和黃大茶(如:霍山黃大茶 |皖西黃大茶、大葉青 |廣東大葉青)三類。


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青茶

青茶(Blue Tea)為一種半發酵茶,是讓茶葉進行發酵,在完全發酵之前,採用加熱…等手法,停止發酵過程,發酵程度介於綠茶與紅茶之間,而創新的一種獨特風味。青茶源自中國清代的主要產地:福建。青茶的湯呈黃褐色,以香氣著稱。
青茶類以烏龍茶最為知名,如:台灣烏龍茶。「烏龍茶」也常被用來指青茶類的茶。發酵程度不一樣的鐵觀音也屬於青茶的一種。
包種茶的發酵程度約為 8~12%,香氣特別禿顯,又稱:清茶。適合製作包種茶的四季春茶樹,最早為茶農選育於台北文山地區;1985之後在臺灣·南投、嘉義一帶推廣栽種,具有類似於包種茶的輕發酵製程風味,為青茶的一種,稱呼與包種清茶有所區分。


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烏龍茶

烏龍茶(Oolong tea)是一種青茶,是經過部份發酵,綠葉紅邊,既有綠茶的清新,又有紅茶的甘醇。在中國大陸,烏龍茶等同於青茶,如:福建的鐵觀音、大紅袍和臺灣的凍頂烏龍茶。


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包種茶

包種茶(Pouchong Tea)是一種青茶,採用特定茶樹品種(如:青心烏龍)烘焙,發酵程度約為 8~12%的半發酵茶,特別重視凸顯茶香氣。包種茶分為條狀與半球形兩種。條狀包種茶外形呈長條索狀,又稱:小龍形,是傳統的包種茶;半球形包種茶則再透過團揉的程序呈現圓糰狀,通常是指臺灣烏龍茶。


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紅茶

紅茶(Black Tea)的茶葉呈黑色,或黑色中參雜著嫩芽的橙黃色;茶湯呈深紅色;香氣撲鼻;由於少了苦澀味,因而味道更香甜、醇厚、回甘。紅茶是一種全發酵製程(採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥)的茶,也是中國茶文化中的主要茶品。明朝時的正山小種為紅茶鼻祖,產於福建武夷山。1610年荷蘭人透過印度尼西亞殖民地將小種紅茶運往歐洲,開啟了西方紅茶文化。紅茶都是由灌木(小樹)山茶的葉子製成,分支成兩個大類:

  • 小葉中華品種(C. sinensis subsp.sinensis);
  • 大葉阿薩姆品種(Anchimus subsp.assamica)。

紅茶的產地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯亞、印度尼西亞…等。


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黑茶

黑茶(Dark Tea)為中國茶的一種。黑茶是茶葉陳放經數個月或數年,讓麴菌充分發酵後製成,泡出的茶湯顏色混濁呈黑褐色。中國的黑茶歷史已有數千年之久。中國的黑茶以湖南和雲南最為出名。
雲南普洱茶的基本定義為雲南省內通過雲南大葉種經由特定製程(曬菁毛茶)透過後天生物發酵的黑茶。黑茶有眾多品種,主要產區在陝西、安徽、湖北、湖南、四川、雲南與廣西等地:

  • 湖南黑茶(安化黑茶)類:黑磚茶、茯磚茶、花磚茶、千兩茶類、天尖、貢尖、生尖茶;
  • 湖北黑茶類:緊壓型青磚茶、散裝青磚茶;
  • 廣西六堡茶類:緊壓六堡茶、散裝六堡茶;
  • 雲南普洱茶類:普洱茶類中的生茶與熟茶(含緊壓餅類和散茶類熟茶);
  • 四川邊茶(藏茶)類:金尖、康磚…等。

§ 普洱茶是否越陳越香?啥是古樹普洱茶!
https://youtu.be/EH0jrdhEAHY (2023/02/13)
§ 收藏私享會:普洱茶的知識和品茗
https://youtu.be/LEKVD_Zc7cg (2021/03/21)


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木化茶丹

木化茶丹(Muhua Ancient Tree Tea)為茶青(tea leaves)選自雲南·臨滄地區·雙江(紅河州)的木化古樹茶,分佈於海拔 1’700~1’800公尺,樹齡約 200~400年,此茶區現為彝族聚居地。茶丹的製茶工藝極其特殊,是最古老的「太陽殺青」工藝,曾經一度失傳,現經考證研究後得以復興,唯此法才能保持木化茶丹最為天然的色、香、味,經過艷陽日曬殺青後,毫無損傷茶葉中的活化酶和原生菌種,接著持續發酵陳化,產生之茶湯層次分明,無比微妙。若再經長時間發酵轉化後,孕育出原始森林特有風味,變得更加濃郁。

§ 深藏原始森林的金色東方古茶莊園談如何鑑定古樹茶
https://youtu.be/xfwzmUTMeLc (2021/04/15)
§ 認識古樹茶與木化茶丹簡介與沖泡法
https://youtu.be/v0avEaRVtl0  (2021/10/02)


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茶泡

§ 春天山野採茶泡 
https://youtu.be/xIR-iPlNKwA(2019/05/10)

茶泡(tea bubble)為一類真菌刺激油茶葉芽的葉肉細胞發生不正常分裂而形成的一種類似果實但是中空的泡泡(bubble),泡泡內側纖維狀。茶泡最開始形成時味道淡甜微苦,有澀味,成長到一定程度,表面蛻一層薄皮之後呈淡綠白色,此時苦澀味淡化很多,甚至消退、口感最佳;後期變枯,慢慢出現黑斑,不易保存,時間長了會開始變質而不適合食用。


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茶耳

§ 茶耳朵
https://youtu.be/peI3Ptk1lLw (2023/05/02)

茶耳(tea ears)是茶樹(如:大葉茶、德宏茶、白毛茶)或潮汕茶樹的嫩葉受真菌(如:細麗外擔子菌|Exobasidium gracile)感染,造成葉肉變異所形成。新春或早秋來臨時,葉芽抽出由於受真菌感染呈紅白色,因而葉肉逐漸增厚轉為灰白,而不是正常葉片的淡綠、深綠。茶耳味道帶澀微苦略甜,口感佳。
〖茶銀耳〗


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工夫茶

工夫茶(Gongfu tea)是晉唐衣冠南渡後保留下來的品飲茶文化,盛行 1’000多年。至今仍風行於福建、潮州及海外潮州人聚集處,尤其是粵東的潮汕地區(潮州、汕頭、揭陽)。在臺灣常稱作:老人茶,又稱:君謨茶(kun-bo te)。目前為學界公認的有關工夫茶一詞的最早記錄發現於清·俞蛟(1751~)的《潮嘉風月記》。
工夫茶講究選料、烘焙(製茶)、收藏、泡茶的方式(如:茶具、操作手藝)與品茶規矩。
宋朝蔡襄(1012~1067)字君謨,出身福建,精通茶道,著有茶錄。茶錄有兩篇,是重要茶學著作,有英文、法文譯本。2008年 6月,「潮州工夫茶藝」申遺成功,正式成為中國國家級非物質文化遺產。
§ 潮州工夫茶藝
https://youtu.be/U8Qqfxv2BQ8 (2023/07/24)
§ 潮州工夫茶泰斗:陳香白
https://youtu.be/Rk8UgqHvkG8 (2021/08/05)


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桔梗科

桔梗科(Campanulaceae)是被子植物·真雙子葉植物·超菊類植物·菊類植物·桔梗分支·菊目(11科與 13亞科)的一個科,一般為多年生草本或灌木,也有一些種是小喬木,擁有 84屬,約 2’380種。桔梗科物種的莖、葉折斷後都會流出無毒的白色乳汁。

桔梗科常見的屬:沙參屬 Adenophora、 牧根草屬 Asyneuma、風鈴木屬 Azorina、風鈴草屬 Campanula、北美風鈴草屬 Campanulastrum、黨參屬 Codonopsis、藍鐘花屬 Cyananthus、櫻蓮屬 Cyanea、刺萼參屬 Edraianthus、金剛草籠屬 Hanabusaya、異鐘花屬 Heterocodon、馬醉草屬 Hippobroma、同鐘花屬 Homocodon、裂葉沙參屬 Howellia覆石花屬 Hypsela、傷愈草屬 Jasione、燭風鈴屬 Kericodon、同瓣草屬 Laurentia、挺枝蓮屬 Legenere、薄鐘花屬 Leptocodon、半邊蓮屬 Lobelia、臥蓋蓮屬 Lysipomia、肉莢草屬 Peracarpa、角風鈴草屬 Phyteuma、桔梗屬 Platycodon、銅錘玉帶草屬 Pratia、夕霧花屬 Trachelium、覆苞草屬 Treichelia、孔果蓮屬 Trematolobelia、大西洋半邊蓮屬 Trimeris、異檐花屬 Triodanis、纖枝蓮屬 Unigenes、藍花參屬 Wahlenbergia、合絲風鈴屬 Zeugandra…等。


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風風鈴草屬

風鈴草屬(Campanula)約有 300個物種及幾個亞種,分佈在北半球的溫帶,在地中海至高加索擁有最高的多樣性。風鈴草屬的物種包括有一年生、二年生及多年生植物。


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風鈴草

§ 如何種植風鈴草
https://youtu.be/4w7jyNIn8Qk (2019/07/13)

風鈴草(Campanula medium)為菊目·桔梗科(Campanulaceae)·風鈴草屬(Campanula|約 300種) 1~2生草本。風鈴草全株被毛、莖端分枝、株高約 50~100公分。風鈴草的根生葉具長柄,莖上葉幾無柄,葉低鋸齒緣、兩面被毛,長 3~7公分,寬 1.5~4.0公分呈卵形至廣披針形;葉基鈍形或廣楔形,葉端尖或不規則。風鈴草的花瓣鐘形,花冠頂端 5淺裂,有白色、淡紫色及桃紅色,開於枝端,通常 1~3朵下垂;花萼短盆形呈狹披針狀,5細疏裂;雄蕊 5 枚、花柱 3 裂、子房下位。風鈴草的蒴果壺形,熟時 3裂,內含大量細小種子。花期:5~7月。果期:8~10月。風鈴草屬一般為鱗翅目·幼蟲(如:烏夜蛾、斑歹夜蛾、散花波尺蛾及老鼠飛蛾、球果尺蛾…等)的食物。
§
風鈴草(Canterbury Bells)
https://youtu.be/57AdokFj7RE
(2013/09/25)
§ 蔓性風鈴草(Campanula poscharskyana)
https://youtu.be/hUOZVTwzD8c (2021/05/19)


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顯生宙

顯生宙(英語:Phanerozoic)是 541’000’000年前大量生物出現的時期,又稱:顯生元、顯生代。顯生宙即意為這個時期地球上顯著的有生物出現。而那些看不到或者很難見到生物的時代統稱為隱生元或前寒武紀。
顯生宙的上一個宙是元古宙,而細分後可劃分為古生代、中生代、新生代。

‡) 梅加拉亞期開始於距今 4’200年(公元前 2’250年),4.2千年事件是一場全球範圍事件,它是個持續了 200年的乾旱事件。


〖冰河時期〗【main】

古生代

古生代(Paleozoic)是顯生宙的第一個代,涵蓋:寒武紀→奧陶紀→志留紀→泥盆紀→石炭紀→二疊紀。寒武紀的第一個階段為紐芬蘭世·幸運期〈541’000’000~529’000’000年前〉。幸運期(Fortunian)開始小殼動物群與第一批軟體動物、軟舌螺動物出現;隨後,開始小殼動物群多樣化,第一批腕足動物、古杯動物出現,正式由紐芬蘭世·幸運期進入第二世、第三世、芙蓉世。進入寒武紀·(紐芬蘭世)·第二期。古生代後期,爬行動物和類似哺乳動物的動物出現,迄今所知古生代因最大的一次生物絕滅宣吿完結。古生代各時期(紀)如下:

  1. 寒武紀(Cambrian)涵蓋:
  2. 奧陶紀(Ordovician)涵蓋:
  3. 志留紀(Silurian)涵蓋:
  4. 泥盆紀(Devonian)涵蓋:
  5. 石炭紀(Carboniferous)涵蓋:
  6. 二疊紀(Permian)涵蓋:

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中生代

中生代是顯生宙的第二個代,涵蓋:三疊紀→侏儸紀→白堊紀。

  1. 三疊紀(Triassic)始於 251’000’000年前的二疊紀-三疊紀滅絕事件,終於 201’000’000年前的三疊紀-侏羅紀滅絕事件。三疊紀為四足形類·演化歷史上的分水嶺時期。於晚三疊世早期的卡尼期洪積事件後,鳥頸類主龍崛起,開啟了恐龍和翼龍統治陸地的時代;
  2. 侏儸紀(Jurassic)長達 53’600’000年,處於溫暖而酷似溫室的氣候,促進了裸子植物和真蕨植物的大量繁盛,於中後期形成覆蓋全球的廣闊森林,成就現在澳大利亞和南極洲豐富的煤炭資源;
  3. 白堊紀(Cretaceous)長達近 80’000’000年,是中生代與新生代的分界。馬斯垂克期的末期發生了白堊紀-古近紀滅絕事件,非鳥恐龍、蛇頸龍類、滄龍類、菊石…等生物絕種。

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新生代

新生代是顯生宙的第三個代,涵蓋:古近紀→新近紀→第四紀。始於 66’000’000年前一直持續至今。隨著白堊紀-古近紀滅絕事件的發生,中生代結束,新生代開始。  

  1. 古近紀(Paleogene|早第三紀)涵蓋:古新世、始新世、漸新世。在侏羅紀就已經出現的被子植物,到了古近紀時極度繁盛;
  2. 新近紀(Neogene)涵蓋:中新世、上新世,最終由上新世·皮亞琴期進入第四紀·更新世;
  3. 第四紀(Quaternary Period)涵蓋:更新世、全新世。約 2’580’000年前開始延續至今。更新世末期,北半球有不少哺乳動物,如:劍齒虎、猛獁象、乳齒象、雕齒獸…等;在北美洲有許多馬科物種、駱駝科物種、北美獵豹…等滅絕。

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全新世

全新世(Holocene)從 11’700年前的新仙女木期(Younger Dryas|12’800~11’500年前)末期開始,分為格陵蘭期(11’650~8’186年前)、諾斯格瑞比期(8’186~4’200年前)和梅加拉亞期(4’200~4’000年前持續了 200年的乾旱事件|4.2千年事件)三個時期。

全新世滅絕事件:


〖顯生宙時代·古近紀〗【top】【main】

人類

人類(英語:humanity、mankind、human beings)為哺乳綱·靈長目(Primates)·人科(Hominidae|17’000’000年)·人亞科(Homininae|12’500’000年)·人屬(Homo|2’800’000年)現存的一種晚期智人(Homo sapiens sapiens),出現於公元前 10’000年至今,是新石器時代(Neolithic)以後的人類。 人類起源與演化歷程記錄了人及其祖先在發展與演化過程中的重要事件,還包括對可能是人類祖先的物種的簡要介紹,也描述從生命誕生直至演化為人類的可能歷程。

人類演化:人科》人屬》 智人,人科涵蓋:猩猩亞科與人亞科;人亞科涵蓋人族與人亞族。

  1. 大猩猩屬(Gorilla|人亞科·大猩猩族 )
  2. 黑猩猩屬(人亞科·人族·黑猩猩亞族):
  3. 人屬(Homo)(人亞科·人族·人亞族)

📍)玄乎神乎談人類起源:人類絕非自然演化(萊瑟塔)
https://youtu.be/x8WCC-x8tcw (2026/03/08)


〖人體〗【main】

新仙女木事件

新仙女木事件 〉全新世(新仙女木期〉格陵蘭期 〉8.2千年事件 〉諾斯格瑞比期 〉4.2千年事件)

新仙女木事件大約發生於 12’900年前,又稱:克洛維斯彗星假說。科學家們還在爭辯是否由於一顆或多顆彗星在地表上空爆炸,或是撞擊地表引發了當時的氣候變化導致新仙女木冰河期。此時期持續了約 1’200年,氣候才再度回暖。新仙女木事件也被視為全新世滅絕事件(又稱:第六次大滅絕、人類世滅絕)的一部分。


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新石器革命

新石器革命(英語:Neolithic Revolution)泛指發生在公元前 10’000年左右的全新世()早期,世界不同地區的智人社會開始同時出現的生存方式改變的現象,也是人類演化由中石器時代進入新石器時代的轉折點,又稱:農業革命(Agricultural Revolution)。
新石器革命的基本內容是始於遠古的漁獵和採摘在食物供應中的重要性開始被新興起的農業(畜牧和耕種)所取代,野生動植物被馴化和栽培成為畜禽和作物,人類族群從游居的狩獵採集者社會向定居的農業社會的轉型。這一系列轉型導致了以大型聚居地為核心的文明開始成型,書寫·文化、勞動力·分工和科學技術(如:冶金、醫藥和簡單機械)得以加速發展。新石器革命代表著人類和自然界的關係從物競天擇般的被動適應環境轉變為主動探討、研發和改造的環境。這促使人類成為地球上的頂級物種,具有重要的意義。


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