橄欖科

橄欖科(Burseraceae)為錦葵類植物·無患子目的一個科,有 17~18個屬約 540個物種。橄欖科既有喬木,也有灌木,原產於非洲、亞洲和美洲的熱帶地區。橄欖科·橄欖屬的果實可以作為水果食用,如:橄欖、烏欖…等;也有些物種分泌芳香的樹脂凝固後,可以作為香(如:焚香、捻香、薰香…等),最著名的是乳香樹分泌的樹汁:乳香。

·†·)常被稱為橄欖的物種:
橄欖(青橄欖)、烏欖(烏橄欖)、青欖(錫蘭橄欖)、油橄欖(木樨欖)、餘甘子(印度醋栗)。


〖超薔薇類植物〗【main】

橄欖科的屬

  1. 翼柄欖屬 (Ambilobea);
  2. 刺莖欖屬 (Beiselia);
  3. 桃心欖屬 (Aucoumea);
  4. 乳香屬 (Boswellia):
    乳香樹;
  5. 裂欖屬 (Bursera);
  6. 橄欖屬 (Canarium):
    青橄欖、烏橄欖;
  7. 沒藥屬 (Commiphora);
  8. 懸子欖屬 (Crepidospermum);
  9. 蠟燭欖屬 (Dacryodes);
  10. 嘉欖屬 (Garuga);
  11. 宿萼欖屬 (Haplolobus);
  12. 梨欖屬 (Pachylobus);
  13. 馬蹄果屬 (Protium);
  14. 鼠李欖屬 (Pseudodacryodes);
  15. 葉苞欖屬 (Rosselia);
  16. 山地欖屬 (Santiria);
  17. 梅心欖屬 (Scutinanthe);
  18. 香膏欖屬 (Tetragastris);
  19. 油脂欖屬 (Trattinnickia);
  20. 風車欖屬 (Triomma)。

【top】【main】

乳香屬

乳香屬(Boswellia)為無患子目·橄欖科的一個屬,主要分佈於非洲和亞洲的熱帶地區。


【top】【main】

乳香樹

乳香樹(Boswellia sacra)為無患子目·橄欖科·乳香屬(Boswellia) 的一種植物,又稱:阿拉伯乳香樹。分佈於非洲和亞洲的熱帶地區。


【top】【main】

橄欖屬

橄欖屬(Canarium)是無患子目·橄欖科的一個屬,原產於非洲、南亞、東南亞、東亞的熱帶和亞熱帶地區。橄欖屬是大型常綠喬木,莖高達 40~50公尺,具羽狀複葉。常見的物種:

青橄欖 (Canarium album)、方欖 (Canarium bengalense)、東印度橄欖 (Canarium indicum)、菲島橄欖 (Canarium ovatum)、烏橄欖 (Canarium pimela)、滇欖 (Canarium strictum)、爪哇橄欖 (Canarium vulgare)…等,19種。


【top】【main】

青橄欖

青橄欖(Canarium album)為無患子目·橄欖科·橄欖屬(Canarium)的大型常綠喬木植物,又稱:橄欖,原產於中國南方,果實主要用作水果,微苦帶甜。


【top】【main】

烏橄欖

烏橄欖(Canarium pimela)為無患子目·橄欖科·橄欖屬(Canarium)的大型常綠喬木,又稱:烏欖,果實可製作橄欖菜(廣東·潮汕特有的一種醃漬蔬菜)。


【top】【main】

龍舌蘭亞科

龍舌蘭亞科(Agavoidea)是西麗草科(Hesperocallidaceae)和龍舌蘭科(Agavacaea)合併成立。龍舌蘭亞科為多種生長在沙漠或乾旱地帶的植物,大多從短縮的莖盤中長出葉子,葉脈平行,葉根木質化,葉長,尖端一般有硬刺。
龍舌蘭亞科有 18個屬約 550~600種,分佈在世界各地的熱帶、亞熱帶和暖溫帶地區。龍舌蘭亞科涵蓋:龍舌蘭科(Agavacaea)、吊蘭科(Anthericaceae)、異菝葜科(Herreriaceae)、知母科(Anemarrhenaceae)、非洲菝葜科(Behniaceae)、肥皂根科(Chlorogalaceae)。


〖單子葉植物〗【main】

龍舌蘭屬

龍舌蘭屬(Agave)為單子葉植物的天門冬科·龍舌蘭亞科(Agavoideae)的一個屬,擁有:晚香玉屬 (Polianthes)如:晚香玉、紅花月下香屬(Bravoa)、軟香玉屬(Manfreda)。
龍舌蘭屬物種又稱:龍舌掌、番麻、萬年蘭、百年草,一般直接稱:龍舌蘭。
•)常見的物種:

•)龍舌蘭屬物種用途:

  1. 葉部纖維處理後可織布或製成繩索;
  2. 葉片堅挺不易枯萎,適合戶外園藝景觀的觀葉植物;
  3. 可作為防禦用圍籬、海岸防風林、 定砂植物;
  4. 藍色龍舌蘭、黃邊龍舌蘭的鱗根富含多糖可以分解成果糖製成龍舌蘭糖漿;(藍色龍舌蘭又稱:藍葉龍舌蘭草、美洲龍舌蘭,可作為原料製作而成特基拉酒);
  5. 鱗根含豐富澱粉,可煮熟後食用;
  6. 普逵酒:類似於未經蒸餾的特基拉酒,用於宗教相關用途;
  7. 中醫用途:解毒、止血、潤肺、化痰、止咳、哮喘;
  8. 臨床實驗嘗試研發成治療慢性支氣管炎的龍舌蘭口服液。

【top】【main】

晚香玉

§ 欣賞晚香玉 (Sümbülteber|Polianthes tuberosa)
https://youtu.be/ZqMJjcGY55Y
(2011/10/15)
§ 花市的晚香玉
https://youtu.be/0L7T_dzk_Sg 
(2019/08/19)

晚香玉(Polianthes tuberosa)是天門冬科(龍舌蘭亞科|18屬,約 550~600種)晚香玉屬(Polianthes|約 12種)的一種多年生球根草本開花植物,又稱:晚香玉,月下香,夜來香…等,原產於墨西哥。晚香玉具塊狀根狀莖;晚香玉的葉 6~9枚簇生於基部、深綠色、線形、葉端尖,長 40~60公分、寬約 1公分。晚香玉的花莖較長,花頂生呈穗狀花序,傍晚開白色花,具香味,夜晚香味更濃;花期:7~9 月,在印度東部地區,被人們稱作:Ratkirani,意思是「夜晚的女王」。晚香玉的蒴果卵球形,頂端有宿存花被;種子多數,稍扁。晚香玉在印度東部地區,被人們稱作「Ratkirani」,意思就是「夜晚的女王」。
§ 種植晚香玉竅門 
https://youtu.be/xT3qTi2dnvg (2022/04/28)
§ 如何種植晚香玉 
https://youtu.be/oH6vm1k-Rrw (2022/07/10)


【top】【main】

西麗草

西麗草(Hesperocallis undulata)又稱:夕麗花,是西麗草屬(Hesperocallis)的唯一物種,分佈在北美洲西南部的沙漠地帶。西麗草曾被獨自歸類於西麗草科(Hesperocallidaceae)。


【top】【main】

玲花蕉亞科

玲花蕉亞科(Nolinoideae)為單子葉植物的天門冬科之下的一個亞科,又稱:假葉樹亞科,過去為獨立的「假葉樹科(Ruscaceae)」,2009年 APG III分類法將假葉樹科劃分為天門冬科下的一個亞科,並以「玲花蕉屬」命名為「Nolinoideae」。

玲花蕉亞科(Nolinoideae)(Nolinoideae)超過 14屬:

  1. 蜘蛛抱蛋屬(Aspidistra)、
  2. 酒瓶蘭屬(Beaucarnea)、
  3. 胡克酒瓶屬(Calibanus)、
  4. 鈴蘭屬(Convallaria)、
  5. 龍血樹屬(Dracaena):
    龍血樹、香龍血樹(巴西木)
    、富貴竹、海南龍血樹、紅邊竹蕉、 
  6. 洋莎草屬(Eriospermum)、
  7. 異黃精屬(Heteropolygonatum)、
  8. 舞鶴草屬(Maianthemum)、
  9. 玲花蕉屬(Nolina)、
  10. 沿階草屬(Ophiopogon)、
  11. 劍葉龍血樹屬(Pleomele)、
  12. 假葉樹屬(Ruscus)、
  13. 虎尾蘭屬(Sansevieria)、
  14. Semele、

•)玲花蕉亞科中曾經被列入百合科的科:

  1. 鈴蘭科 (Convallariaceae|11屬約 65種)、
  2. 龍血樹科(Dracaenaceae|1屬約 40種)、
  3. 洋莎草科(Eriospermaceae|1屬約 13種)、
  4. 玲花蕉科(Nolinaceae|1屬約 28種)、
  5. 假葉樹科(Ruscaceae|1屬約 7種)。

〖單子葉植物〗【main】

重新歸屬的科


【top】【main】

蜘蛛抱蛋屬

蜘蛛抱蛋屬(Aspidistra)是天門冬科·玲花蕉亞科的一個屬,為多年生草本植物,許多種類輻射對稱的花被裂片像蜘蛛的腿,包圍著圓形花筒或龐大的柱頭,花開時像一隻蜘蛛抱著蛋的模樣。已記錄約 200種,分佈於亞洲的熱帶、亞熱帶地區,如:叢生蜘蛛抱蛋、蜘蛛抱蛋、流蘇蜘蛛抱蛋、海南蜘蛛抱蛋、九龍盤(褐黃蜘蛛抱蛋) 、小花蜘蛛抱蛋、大花蜘蛛抱蛋、卵葉蜘蛛抱蛋、盈江蜘蛛抱蛋…等。


【top】【main】

酒瓶蘭屬

酒瓶蘭屬(Beaucarnea)是天門冬科·玲花蕉亞科(假葉樹科)的一個屬。酒瓶蘭屬擁有 4個品種,是熱帶多汁植物,源於中美洲,如:Beaucarnea pliabilis、酒瓶蘭…等。現行研究傾向支持酒瓶蘭屬為獨立一屬,不過有些植物學家將它歸入玲花蕉屬(Nolina)。


【top】【main】

胡克酒瓶屬

胡克酒瓶屬(Calibanus)是天門冬科·玲花蕉亞科的一個屬。


【top】【main】

鈴蘭屬

鈴蘭屬(Convallaria)是天門冬科·玲花蕉亞科的一個屬,已紀錄物種:小蘆鈴(Convallaria keiskei)、歐鈴蘭(Convallaria majalis)、鈴蘭(Convallaria pseudomajalis)…等。
1967年起「鈴蘭」成為芬蘭國花。鈴蘭又稱:山谷百合、風鈴草、君影草,歐鈴蘭是鈴蘭屬中的唯一種,味甜,高毒性。鈴蘭有 3個變種,也有許多栽培品種;鈴蘭的花朵為粉紅色,重瓣鈴蘭花朵白色、果實紅色。鈴蘭全株及果實均有劇毒,目前在鈴蘭中已發現大概 38種不同的強心苷類毒素,部分人服用其乾品或製劑,造成噁心、嘔吐、流涎、腹瀉等症狀,亦可能出現頭暈、頭痛、心律不整、心衰竭等病症。


【top】【main】

龍血樹屬

龍血樹、香龍血樹(巴西木)、富貴竹、海南龍血樹、紅邊竹蕉、

龍血樹屬(Dracaena)為天門冬科·玲花蕉亞科的一屬,又稱:虎斑木屬,有許多品種被重新劃入朱蕉屬(Cordyline)。
龍血樹類植物的紅色樹脂,被稱為血竭(Draconis Sanguis)。血竭有活血散瘀、定痛、止血生肌的功能;民間亦有使用作為染料或香料。

  • 龍血樹屬的喬木,具樹幹和扁平、革質葉,通常生長在乾旱的半沙漠區域,被稱為「龍血樹」,如:中美洲龍血樹(Dracaena americana)、葉門鐵(Dracaena arborea – Tree Dracaena)、柬埔寨龍血樹(Dracaena cambodiana|海南龍血樹)、索科特拉龍血樹(Dracaena cinnabari)、劍葉龍血樹(Dracaena cochinchinensis)、加那利群島龍血樹(Dracaena draco)、紅邊竹蕉(Dracaena marginata|五彩千年木、緣葉龍血樹)、百合竹(Dracaena reflexa|短葉竹蕉、曲葉龍血樹)、虎尾蘭(Dracaena trifasciata)…等;
  • 龍血樹屬的灌木,具帶狀葉、莖細,一般生長在熱帶雨林區域,被栽培作為觀賞植物。,如:雙色龍血樹(Dracaena bicolor)、香龍血樹(Dracaena fragrans|巴西木、巴西鐵)、富貴竹(Dracaena sanderiana|辛氏龍血樹、仙達龍血樹、辛氏龍血樹、萬年青、文昌竹、女王竹、開運竹、轉運竹)、星點木(Dracaena surculosa|星斑千年木、吸枝龍血樹)。

【top】【main】

龍血樹

§ 加納利龍血樹的種子繁殖
https://youtu.be/3_h0g8gN_yg (2023/12/04)
§ 索科特拉龍血樹的趣聞
https://youtu.be/iKe5ddpNqgY (2020/08/26)

龍血樹(Dracaena draco)是天門冬科·龍血樹屬(Dracaena|虎斑木屬)的一種常綠喬木,因樹液深紅色而得名,又稱:加納利龍血樹,原產於非洲西北部加那利群島、維德角(葡萄牙語:Cabo Verde)、馬德拉群島(葡萄牙語:Madeira)、摩洛哥(Morocco)…等地,原產於索科特拉島上的索科特拉龍血樹(Dracaena cinnabari)是加納利龍血樹(Dracaena draco)親緣關係最近的物種。


【top】【main】

香龍血樹(巴西木)

§ 香龍血樹(Corn Plant)開花
https://youtu.be/Eq1MMQwFr_A (2022/06/03)

香龍血樹(Dracaena fragrans)是天門冬科·龍血樹屬(Dracaena|虎斑木屬)的一種多年生被子植物,原生於非洲南部,生長於海拔  600~2250公尺的高地,又稱:巴西鐵樹、巴西木(Brazilwood)、香花虎斑木、花虎斑木、花龍血樹。
香龍血樹(巴西鐵樹)的莖幹直立,單桿偶有分枝,具環紋,高可達 3~5公尺。香龍血樹的葉無柄、革質、平滑,長橢圓披針形,全緣斜上有波浪、葉端尖而下垂,叢生於幹頂。龍血樹的圓錐花序呈繖房狀或密束狀排列,小花可達上百個;夜間開花具濃郁香氣,白天閉合呈捲曲狀。小花管狀花瓣 6 枚、正面白色,背面具紫紅色縱紋,雄蕊 6枚、花藥丁字著生、淡黃色,陽光出現後小花逐漸萎靡,似麻花捲般捲曲;花期:3~4月與 11月。香龍血樹的漿果淡綠色、球狀,熟時金黃色,種子 1~3枚;果期:7~8月。


【top】【main】

富貴竹

富貴竹(Dracaena sanderiana)為天門冬科·龍血樹屬(Dracaena),原產於非洲中西部,又稱:仙達龍血樹、辛氏龍血樹、文昌竹、女王竹、萬年竹、開運竹、轉運竹,臺灣、韓國、日本稱之:萬年青。
富貴竹可土種及水種,約於 1970年代後期被大量引進中國作觀賞之用,在常溫下室內室外水種的富貴竹壽命可達數年之久。


【top】【main】

海南龍血樹

海南龍血樹(Dracaena cambodiana)為天門冬科·龍血樹屬(Dracaena),分佈於柬埔寨、越南以及中國大陸的海南…等地,生長於海拔 60~1’300公尺的地區。


【top】【main】

紅邊竹蕉

紅邊竹蕉(Dracaena marginata)為天門冬科·龍血樹屬(Dracaena)的一種灌木,又稱:五彩千年木、鑲邊竹蕉、緣葉龍血樹。
§ 紅邊竹蕉 
https://youtu.be/uPoYjp_RpZg (2020/08/11)


【top】【main】

洋莎草屬

洋莎草屬(Eriospermum)為單子葉植物的天門冬科·玲花蕉亞科(Nolinoideae)的一屬。


【top】【main】

異黃精屬

異黃精屬(Heteropolygonatum)為單子葉植物的天門冬科·玲花蕉亞科(Nolinoideae)的一屬,如:金佛山異黃精(Heteropolygonatum ginfushanicum)…等。


【top】【main】

舞鶴草屬

舞鶴草屬(Maianthemum)為單子葉植物的天門冬科·玲花蕉亞科(Nolinoideae)的一屬。


【top】【main】

玲花蕉屬

玲花蕉屬(Nolina)為單子葉植物的天門冬科·玲花蕉亞科(Nolinoideae)的一屬。


【top】【main】

沿階草屬

沿階草屬(Ophiopogon)為單子葉植物的天門冬科·玲花蕉亞科(Nolinoideae)的一屬。


【top】【main】

劍葉龍血樹屬

劍葉龍血樹屬(Pleomele)為單子葉植物的天門冬科·玲花蕉亞科(Nolinoideae)的一屬。


【top】【main】

假葉樹屬

假葉樹屬(Ruscus)為單子葉植物的天門冬科·玲花蕉亞科(Nolinoideae)的一屬。


【top】【main】

虎尾蘭屬

虎尾蘭屬(Sansevieria)為單子葉植物的天門冬科·玲花蕉亞科的一種多年生草本植物。虎尾蘭屬約 60種,分佈於非洲和亞洲。

虎尾蘭(Sansevieria trifasciata)為單子葉植物的天門冬科·玲花蕉亞科(Nolinoideae)·虎尾蘭屬 (Sansevieria|虎斑木屬)常見的觀葉植物。


【top】【main】

Semele

Semele為單子葉植物的天門冬科·玲花蕉亞科(Nolinoideae)的一屬。


【top】【main】

蓼科

  1. 珊瑚藤屬: 
  2. 木蓼屬:
  3. 拳參屬(Bistorta):
  4. 沙拐棗屬:
  5. 刺花蓼屬: 
  6. 海葡萄屬
  7. 刺酸模屬:
  8. 蕎麥屬: 
  9. 首烏屬(蔓蓼屬):
  10. 竹節蓼屬(Muehlenbeckia):
    竹節蓼、
  11. 西伯利亞蓼屬:
  12. 冰島蓼屬: 
  13. 燈台蓼屬:
  14. 海地蓼屬:
  15. 千葉蘭屬(Homalocladium):
    參考:禾葉蘭屬(Agrostophyllum)為蘭科·樹蘭亞科的一個屬;
  16. 絨頭蓼屬:
  17. 木虎杖屬:
  18. 山蓼屬: 
  19. 春蓼屬(蓼屬):
  20. 萹蓄屬(蓼屬):
    兩棲蓼、火炭母草、
  21. 翼蓼屬: 
  22. 虎杖屬:
    日本虎杖、虎杖、
  23. 大黃屬:
    塔黃、 
  24. 酸模屬: 
  25. 蓼樹屬: 

蓼科(Polygonaceae),為超菊類植物·石竹目的一個科,是一種多年生挺水植物種類,高從 40~160公分以上。植株為草本、灌木或小喬木。葉子長針狀呈現兩兩互生、有柄。花雌雄同株或雌雄異株,花朵則通常長成穗狀。蓼科植物約 50屬,1’120種,主要分布於溫帶地區,通常生長在水田,人造溝渠或溼地,有少數種類分布於熱帶地區,中國有 12屬約 200種。

• )萹蓄屬(Polygonum)為石竹目·蓼科的一個屬,又稱:蓼屬。蓼屬植物原約 300種,其中許多物種已分別併入:拳參屬(如:密穗蓼)、蕎麥屬(如:蕎麥)、何首烏屬(如:何首烏)、春蓼屬(如:水蓼、紅蓼、扛板歸、珠芽蓼)、冰島蓼屬(如:Koenigia phytolaccifolia)、虎杖屬(如:日本虎杖)。


【main】

竹節蓼

§ 竹節蓼簡介
https://youtu.be/GyIiisPYel4 (2019/12/05)

竹節蓼(Muehlenbeckia platyclada、Homalocladium platycladum|Centipede Plant)為蓼科·竹節蓼屬(Muehlenbeckia|又稱:千葉蘭屬|Homalocladium)多年生草本,原產於新幾內亞島及所羅門群島,又稱:竹節山草、扁節蓼、蜈蚣草、蜈蚣竹…等。竹節蓼的莖高 1~3公尺;基部圓柱形、木質化,上部帶狀、扁平,寬 0.7~1.2公分,深綠色、具光澤,有明顯的細線條,節處略收縮。竹節蓼的葉無柄互生,多生於新枝上;葉片菱狀卵形,先端銳尖,基部楔形;長 0.4~2公分,寬 0.2~1公分,全緣或在近基部有一對鋸齒。竹節蓼的花小、淡綠色,後變紅;兩性,簇生於節上,具纖細柄;花期:9~10月。竹節蓼的瘦果三角形,平滑,呈漿果狀,花被肉質紫紅色或淡紫色,果期:10~11月。
§ 竹節蓼的功用
https://youtu.be/XEM5iUVkcGM (2019/07/19)


【top】【main】

兩棲蓼

§ 兩棲蓼生長環境
https://youtu.be/u3AAIFq7sHg (2023/06/20)

 兩棲蓼(Polygonum amphibium)為為石竹目·蓼科·萹蓄屬(Polygonum)的一種,如:橢圓葉蓼,變態地上莖已經失去了葉子,莖的節點產生不定根。


【top】【main】

火炭母草

火炭母(學名:Polygonum chinense),為超菊類植物·石竹目·蓼科·蓼屬下的一個種。火炭母草(學名:Polygonum chinense L.),別稱超過 60餘種。火炭母草喜生於野外水源充足的山谷、溪谷、林邊、路旁濕潤土壤或丘陵地帶向陽草坡,為紅邊黃小灰蝶及藍金花蟲的食源植物。火炭母是一種多年生草本或亞灌木植物,直立或半攀緣狀,莖圓柱形,多分枝,呈蜿蜒狀,嫩時紫紅色,無毛或略披疏毛、表面平滑、具縱棱,高約 0.7~1公尺,。火炭母的嫩莖葉及熟果可供食用,生食味酸帶甜,可供郊遊人士作救急植物;也可作消毒劑,有人工栽培。火炭母草的單葉互生呈卵形或長圓狀卵形;火炭母草的果幼時表面白色,成熟時黑褐色、有 3棱具光澤,長約 0.2~0.3公分。
§ 認識火炭母草
https://youtu.be/Qb39SKD_WVk (2012/12/02)
§ 火炭母簡介 (Persicaria chinensis)
https://youtu.be/GUypqE2-9E8 (2022/01/04)


【top】【main】

虎杖

§ 介紹虎杖
https://youtu.be/7x5HpPyhVZ4 (2021/03/21)

虎杖(Polygonum cuspidatum)為石竹目·蓼科·蓼屬(或萹蓄屬|Polygonum|首烏屬、蔓蓼屬:Fallopia:何首烏、虎杖)多年生草本的一種,又稱:酸筒杆、酸桶蘆、大接骨、斑莊根,假川七、土川七、紅三七、三七、黃肉川七、粉川七、血三七、川七、黃藥子、蒤、大蟲杖、苦杖、酸杖、酸痛笋、斑庄根、蛇總管。虎杖的木質根莖黃色、堅硬,到處蔓延;虎杖的莖具節、中空、外型似手杖,莖高約 1公尺,最高可達 3~4公尺。虎杖的葉互生、呈卵形或闊卵形,葉基部圓、先端尖銳,長 6~15公分、寬 4~6公分;嫩葉的葉脈紅色具斑紋。虎杖的花雄雌異株、白色或粉紅色,長約 0.15公分,花期:5~7月上旬。虎杖的瘦果,呈三角形、有光澤,於 7~9月成熟;成熟時呈黑色或黑褐色。虎杖的根莖可供藥用,具有活血、散瘀、通經、鎮咳等功效。在生活中應用較廣,是很多中成藥的原料之一。
§ 介紹虎杖
https://youtu.be/7x5HpPyhVZ4 (2021/03/21)


【top】【main】

日本虎杖

§ 具侵略性的野草:日本虎杖(中文字幕)
https://youtu.be/hCQK2bLpB0E (2019/06/05)

日本虎杖(學名:Reynoutria japonica|Polygonum japonicum)為石竹目·蓼科·虎杖屬(Reynoutria)一年生草本的一種,又稱:日本虎杖、日本蓼、蠶繭草(蓼科·蓼屬),在 1850年輸入英國,,已被國際自然保護聯盟(ISSG)列入世界百大外來入侵種。日本虎杖雌雄異株,莖高約 1公尺,最高可達 3~4公尺。日本虎杖的木質根莖黃色、堅硬,到處蔓延。日本虎杖的莖淡紅色、無毛,有時具稀疏的短硬伏毛中空、具節,節部膨大,外型似手杖。日本虎杖的葉互生、呈卵形或闊卵形,葉基部圓、先端尖銳,長 6~15公分、寬 4~6公分;嫩葉的葉脈紅色具斑紋。日本虎杖的總狀花序呈穗狀,小花白色或粉紅色,長約 0.15公分,花期:8~10月上旬。日本虎杖的瘦果卵形、有光澤具 3棱或雙凸鏡狀,於 9~11月成熟;熟果黑色或黑褐色。日本虎杖入冬之後都會枯死,於第二年自根部長出心株。
日本虎杖被發現可以用來取代肉品加工中的亞硝酸鹽。
§ 採集日本虎杖嫩莖烹調
https://youtu.be/H4o_ra3NiZ8 (2019/05/28)


【top】【main】

塔黃

塔黃(學名:Rheum nobile)為石竹目·蓼科·大黃屬(Rheum)下的一種草本植物,原產於喜馬拉雅山脈從阿富汗東北到不丹、西藏的海拔 4’000~4’800米的地區。塔黃的花序巨大,高 1~2公尺,是塔黃分佈範圍內最顯眼的一種植物。塔黃與蕈蚊的幼蟲存在共生關係。塔黃是一種藏藥,遭到人類大規模採集,因而生存數量受到威脅。


【top】【main】

芸香科

芸香科(Rutaceae)是真雙子葉植物·薔薇類植物·無患子目的一科,約有 160屬 1’700餘種,廣泛分佈於全球熱帶和溫帶地區,中國大陸原生有 29屬,約 150種,以南方居多。臺灣有 17屬 51種。芸香科常見的有柑橘屬、枳屬…等,其中柑橘屬頗具經濟價值,栽培歷史悠久,以橘、橙、柚以及檸檬…等物種為代表。

·∫·)芸香科植物含有大量的呋喃香豆素,人攝入之後會集聚在皮膚下面,在受到陽光照射後會氧化,損傷人體細胞,被稱為「日光性毒素」。


【main】

芸香科涵蓋的屬

芸香科約有 160屬 1’700餘種,廣泛分佈於全球熱帶和溫帶地區,中國大陸原生有 29屬,約 150種,以南方居多。臺灣有 17屬 51種。

  1. (Achuaria):
  2. (Acmadenia):
  3. (Acradenia):
  4. 山油柑屬(Acronychia):
  5. 布楚屬(Adenandra):
  6. (Adiscanthus):
  7. 木橘屬(Aegle):
  8. (Aeglopsis):
  9. (Afraegle):
  10. 布枯(Agathosma):
  11. (Almeidea):
  12. 阿米香屬(Amyris):
  13. (Angostura):
  14. (Apocaulon):
  15. (Araliopsis):
  16. (Asterolasia):
  17. 酒餅簕屬(Atalantia):
  18. 巴福芸香屬(Balfourodendron):
  19. (Balsamocitrus):
  20. 臭節草屬(Boenninghausenia|石椒草屬)
  21. (Boninia):
  22. (Boronella):
  23. 波羅尼亞屬(Boronia):
  24. (Bosistoa):
  25. (Bouchardatia):
  26. (Brombya):
  27. (Burkillanthus):
  28. 美木芸香屬(Calodendrum):
  29. 香肉果屬(Casimiroa):
  30. 緞木屬(Chloroxylon):
  31. 墨西哥橘屬(Choisya):
  32. (Chorilaena):
  33. 櫻桃橘屬(Citropsis):
  34. 柑橘屬(Citrus):
    柑橘
    (橘、柑、橙、枳、金柑)、
  35. 黃皮屬(Clausena):
  36. 多蕊橘屬(Clymenia):
  37. 灌木芸香屬(Cneoridium):
  38. 戟葉橄欖屬(Cneorum):
  39. (Coleonema):艷芸香(Coleonema pulchellum)、
  40. (Comptonella):
  41. (Coombea):
  42. (Correa):
  43. 克羅威花屬(Crowea):
  44. (Cyanothamnus):
  45. (Decagonocarpus):
  46. (Decatropis):
  47. (Decazyx):
  48. (Dendrosma):
  49. 白鮮屬(Dictamnus):
  50. (Dictyoloma):
  51. (Diosma):
  52. (Diphasia):
  53. (Diphasiopsis):
  54. (Diplolaena):
  55. (Drummondita):
  56. (Dutaillyea):
  57. (Echinocitrus):
  58. (Empleuridium):
  59. (Empleurum):
  60. 澳沙檬屬(Eremocitrus):
  61. 艾裡奧斯特門屬(Eriostemon):
  62. (Erythrochiton):
  63. (Esenbeckia):
  64. (Euchaetis):
  65. (Euodia):
  66. 帕拉芸香屬(Euxylophora):
  67. (Evodiella):
  68. 類崖椒屬(Fagaropsis):
  69. 克拉商果屬(Feroniella):
  70. 巨盤木屬(Flindersia):
  71. 金橘屬(Fortunella):
  72. 安古樹屬(Galipea):
  73. (Geijera):
  74. (Geleznowia):
  75. 石苓舅屬(Glycosmis):
  76. (Halfordia):
  77. 芸香草屬(Haplophyllum):
  78. 槭簪木屬(Helietta):
  79. (Hortia):
  80. (Ivodea):
  81. (Kodalyodendron):
  82. (Leionema):
  83. (Leptothyrsa):
  84. (Limnocitrus):
  85. (Limonia):
  86. (Lubaria):
  87. (Lunasia):
  88. 三葉藤橘屬(Luvunga):
  89. 貢甲屬(Maclurodendron):
  90. (Macrostylis):
  91. (Medicosma):
  92. (Megastigma):
  93. 蜜茱萸屬(Melicope):
  94. (Merope):
  95. 美莉橘屬(Merrillia):
  96. (Metrodorea):
  97. 指橘屬(Microcitrus):
  98. (Microcybe):
  99. 小芸木屬(Micromelum):
  100. (Monanthocitrus):
  101. (Monnieria):
  102. (Muiriantha):
  103. 月橘屬(Murraya):
    月橘、調料九里香
    、
  104. (Myrtopsis):
  105. (Naringi):
  106. (Naudinia):
  107. (Nematolepis):
  108. (Neobyrnesia):
  109. (Neoschmidia):
  110. (Nycticalanthus):
  111. (Oricia):
  112. (Oriciopsis):
  113. 臭常山屬(Orixa):
  114. (Oxanthera):
  115. (Pamburus):
  116. 單葉藤橘屬(Paramignya):
  117. (Peltostigma):
  118. (Pentaceras):
  119. (Phebalium):
  120. 黃檗屬(Phellodendron):
  121. 斐拉斯卡花屬(Philotheca):
  122. (Phyllosma):
  123. 毛果芸香屬(Pilocarpus): 
  124. (Pitavia):
  125. (Platydesma):
  126. (Pleiospermium):
  127. (Plethadenia):
  128. (Polyaster):
  129. 枳屬(Poncirus):
  130. 裸芸香屬(Psilopeganum):
  131. 榆橘屬(Ptelea):
  132. (Raputia):
  133. (Rauia):
  134. (Raulinoa):
  135. (Ravenia):
  136. (Raveniopsis):
  137. (Rhadinothamnus):
  138. 芸香屬(Ruta):
  139. (Rutaneblina):
  140. (Sarcomelicope):
  141. 烏柑屬(Severinia):
  142. (Sheilanthera):
  143. 茵芋屬(Skimmia):
  144. (Spathelia):
  145. (Spiranthera):
  146. (Stauranthus):
  147. 菲律賓木桔屬(Swinglea):
  148. (Teclea):
  149. (Tetractomia):
  150. 吳茱萸屬(Tetradium):
  151. (Thamnosma):
  152. (Ticorea):
  153. 飛龍掌血屬(Toddalia):
  154. (Toddaliopsis):
  155. (Tractocopevodia):
  156. (Triphasia):
  157. (Urocarpus):
  158. 白鐵木屬(Vepris):
  159. (Wenzelia):
  160. 花椒屬(Zanthoxylum):
    食茱萸、花椒
    、
  161. (Zieria):

【top】【main】

柑橘屬

§ 10種必吃得柑橘
https://youtu.be/S04-doz6qGc (2017/02/05)

柑橘屬(Citrus)是芸香科的一個屬,物種有喬木和灌木。該屬有一些重要的水果,如:橙、檸檬、葡萄柚、柚、柑、橘、枳、金柑和青檸…等。柑橘屬原產於南亞、東亞、東南亞、美拉尼西亞和巴澳洲。這些地區原住民文明有悠久的馴化和種植各類柑橘屬植物的歷史。

  1. 橘(Citrus reticulata)的維生素A還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和治療夜盲症。橘子不宜食用過量,吃太多會患有胡蘿蔔素血症。如:甌柑、椪柑、桶柑、蜜柑、砂糖橘…等。
  2. 柑(Citrus tangerina)為橘與橙之雜交種,如:溫州蜜柑、椪柑…等。
  3. 橙是柚子(Citrus maxima)和橘(Citrus reticulata)的雜交種,可視為多種柑橘屬水果的總稱,如:甜橙(Citrus × sinensis)、苦橙(Citrus × aurantium)。橙樹的果實可以直接生吃,通常榨成橙汁也是有香氣的橙皮的來源。橙汁含十分豐富的維生素C,可以預防壞血病。
  4. 枳(Citrus trifoliata)為灌木或小喬木,有粗刺;複葉,小葉 3片,有透明腺點,總葉柄具有翅;春末開白色花;球形小果實,成熟時為暗黃色,密被柔毛;果肉少味酸、味苦,可作中藥。
  5. 金柑(Citrus japonica)為芸香科·柑橘屬的一個種,又稱:金橘。

【top】【main】

月橘屬

月橘、調料九里香、

月橘屬(Murraya)是無患子目·芸香科的一屬,又稱:九里香屬,該屬物種通稱:月橘、九里香。九里香屬物種為常綠小灌木或小喬木株高約 2~7公尺,分佈於海拔 1’200公尺以下之闊葉林山區。已獲確認的物種:翼葉九里香、蘭嶼月橘、豆葉九里香、調料九里香、廣西九里香、小葉九里香、月橘、四數九里香…等。
§ 野生七里香
https://youtu.be/ASxoiI2WxDc 
(2017/10/30)
§ 
七里香的特性與修剪
https://youtu.be/ow2BckH29TQ 
(2019/07/27)
§ 月橘的功效与作用
https://youtu.be/dvNyS1FK4Vw
(2019/10/05)


【top】【main】

月橘

§ 月菊花開縮時攝影
https://youtu.be/G6gYpp6MQ-8 (2015)

月橘(Murraya paniculata)為芸香科(Rutaceae)·九里香屬(Murraya|月橘屬)一種常綠灌木或小喬木。月橘的花因濃郁而獨特的香味,能飄散往遠處,又稱:七里香、九里香、十里香、千里香、萬里香、滿山香…等。
月橘原產於亞洲南部的山地疏林、密林或丘陵地之中,喜溫暖(20ºC~28ºC)較濕潤的氣候,常見於石灰岩地區,花崗岩地區亦有分佈。月橘莖高約 1~10公尺,可達12公尺,莖皮及小枝無毛灰白色或淡黃,略有光澤,小枝圓柱形,橫切面呈鈍三角形,底邊近圓弧形,木質堅硬。月橘的葉互生為奇數·羽狀複葉;小葉全緣、互生、卵形、 卵狀披針形 3~9片,紙質或厚紙質,葉正深綠色、有光澤,葉背青綠色、密生腺點(油點,揉搓後有類似柑橘的味道),腺點乾後呈褐黑色。月橘的花白色、星狀,極芳香呈聚傘花序,頂生或上部葉腋內,通常 10朵以內,有時 50餘朵,有時為單花;花期:4~9月。月橘的漿果,卵形或橢圓形,先端尖銳,成熟時由綠色轉變為橙黃至朱紅色,種皮具棉質毛,種子 1~2顆;果期:9~12月。
月橘的花能提煉芳香油,花及熟果可供食用,曬乾後的花可泡茶飲用,古時貴族使用月橘的樹皮或樹脂,與雅香同置薰籠中薰香衣服,木材堅硬可作手杖、印章、農具及小刀柄…等,亦常人工栽培作綠籬之用。


【top】【main】

調料九里香

§ 調料九里香的植株介紹與用途
https://youtu.be/norunPm2wpQ 
(2021/12/22)

調料九里香(Murraya koenigii)為芸香科·九里香屬(Murraya|月橘屬)的一種小喬木,又稱:咖哩葉、咖哩樹、麻絞葉、可因氏月橘,原產於印度,分佈於熱帶與亞熱帶地區。調料九里香莖高可達 4~6公尺,徑約 40公分,皮灰褐色、嫩枝有短柔毛。調料九里香的一回奇數羽狀複葉有小葉  11~21片;小葉全緣或有細鈍裂齒,長 2~5公分、寬 0.5~2公分,葉基偏斜、鈍或圓、很不對稱;葉軸與小葉兩側中脈均被短柔毛。調料九里香的頂生繖房狀聚繖花序、近於平頂,花白色、小又多,具香味;花瓣白色 5片、倒披針形或長圓形,長 0.5~0.7公分;花期 3~4月。調料九里香的小漿果暗紅、熟果藍黑色、芳香可以食用;長卵形,長約 1~1.5公分,寬常小於 1公分,有時呈圓球形;果實的種子 1~2粒,具毒性、種皮薄膜質黑色。果期 7~8月。
調料九里香的新鮮葉片具強烈的咖哩的味道,在印度、斯里蘭卡的料理,常會加入「咖哩葉」作為調味料使用。新鮮的葉子保存期限很短,乾燥的葉子香味較為遜色。
§ 
何種植調料九里香
https://youtu.be/wvLLyal8VAk 
(2020/06/27)
§ 
調料九里香的小漿果
https://youtu.be/a0iOftSAeVY 
(2018/11/05)


【top】【main】

花椒屬

食茱萸、花椒、

花椒屬(Zanthoxylum)是無患子目·芸香科的一屬,涵蓋約 250種落葉或常綠喬木、灌木和攀緣植物,原產於全球溫帶和亞熱帶地區。花椒屬有幾個物種被栽培作為香料,被泛稱為四川花椒,如:花椒、青花椒…等。


【top】【main】

食茱萸

§ 蝴蝶樹(青鳳蝶)與食茱萸
https://youtu.be/VB-Z7uWYe0U(2021/08/17)

食茱萸(Zanthoxylum ailanthoides)為無患子目·芸香科·花椒屬(Zanthoxylum)的落葉喬木,又稱:刺蔥。食茱萸的徑可達 30公分,莖高可能達 15公尺。
食茱萸的嫩枝密布銳利的尖刺,老幹也長滿了鼓釘狀尖刺,連鳥兒也不敢在上面棲息,因此有「鳥不踏」之稱。食茱萸的羽狀複葉互生,長 30~80公分,小葉鋸齒緣、披針形、長6~12公分,密佈透明油腺、具有特殊香味,幼葉、葉柄及心部常呈紅色,可供煮食,又稱:紅刺楤。食茱萸全株能發出香辛氣味的重要調味品,自古以來常與花椒、薑並稱為「三香」;嫩葉汁治感冒和瘧疾,有云:「辟惡茱萸囊,延年菊花酒」。食茱萸的聚繖花序、頂生、雌雄異株,花密生、淡黃白色,花期:8~9月。食茱萸的蓇葖果、球形、硬殼,徑 0.4~0.6公分,熟時開裂;種子卵形、先端尖銳,黑色有光澤;果期 10~12月。
§ 全台東的鳥都討厭來的地方
https://youtu.be/u4iR3yO4rDQ (2021/10/21)
§ 大地先驅植物:食茱萸簡介
https://youtu.be/rqlAD8kMMXk (2020/11/07)
§ 刺蔥的果實
https://youtu.be/lLqBv6U-KDc (2022/02//19)


〖山茱萸科〗
【top】【main】

花椒

花椒(Zanthoxylum bungeanum)為無患子目·芸香科·花椒屬的落葉灌木,又稱秦椒、蜀椒(本草經)、川椒或山椒。花椒用途廣泛,果皮可作為調味料,並可提取芳香精油,又可入藥,種子可食用,也能加工製作肥皂,莖可作防護刺籬。
花椒樹高 3~7公尺,莖幹有增大的皮刺;枝灰色或褐灰色,有細小的皮孔及略斜向上生的皮刺;新生小枝被短柔毛。奇數羽狀複葉,葉軸邊緣有狹翅;無柄或近無柄,小葉紙質 5~11枚,呈卵形或長圓形、細鋸齒緣,葉端微凹,葉基近圓形,葉表中脈基部兩側常被一簇褐色長柔毛,無針刺。花椒樹的聚傘圓錐花序頂生,花被片 4~8個;雄花雄蕊 5~7個,雌花心皮 3~4個,稀 6~7個,花期 3~5月。花椒樹的果球形紅色或紫紅色,密生疣狀凸起的油點,果期 7~9月。


【top】【main】

檀香目

檀香目(Santalales)是真雙子葉植物·超菊類植物的一個目,涵蓋 7個科,主要分佈於亞熱帶與熱帶,是分佈廣泛的開花植物。不過。檀香目物種十分特殊,種子大多無種皮。檀香目植物大多為半寄生植物,能夠自行通過光合作用產生糖,也自宿主的維管束獲得養分;深入寄主(其他植物)的莖或根獲取水和礦物質;部分芽的葉綠素為宿主的 10~20%。槲寄生(Viscum album)是知名的檀香目·檀香科的一種寄生植物。


【main】

蛇菰科

穗花蛇菰、疏花蛇菰、

蛇菰科(Balanophoraceae)為檀香目的一個科,擁有 17屬約 120種,廣泛分佈在熱帶和亞熱帶地區,中國有 2屬(蛇菰屬、雙柱蛇菰屬 16種分佈在南方各地。
常見的屬:蛇菰屬(Balanophora)、南美菰屬(Ombrophytum)、雙柱蛇菰屬(Rhopalocnemis)…等。
·†·)「菰」與「菇」截然不同,菰是草本;而,菇卻是菌類。


【top】【main】

穗花蛇菰

§ 觀察穂花蛇菰
https://youtu.be/BfGvJstutaE 
(2020/10/10)

穗花蛇菰(Balanophora spicata )為檀香目·蛇菰科·蛇菰屬(Balanophora)草本寄生性物種。穗花蛇菰株高 8~18公分;根莖紅色/棕紅色,分枝或不分枝,分枝時呈倒卵形,不分枝時呈不規則球形;穗花蛇菰的葉片退化成鱗片狀,不含葉綠素,鱗苞片(葉片)帶肉質,通常螺旋狀著生;雌雄異株(序)頂端平坦或稍凸起,很少凹陷,基部纖細,雄花散生雌花(序)密生。花期:3~8月,常見於秋冬交接季節。
§ 穂花蛇菰主要分布於全島海拔 1’200~2’800公尺
https://youtu.be/wKDS15ftYEQ (2018/12/09)


【top】【main】

穗花蛇菰

§ 待進一步探討
https://youtu.be/-Pj3HytDtR8
(2019/09/27)

疏花蛇菰(Balanophora laxiflora),又稱:臺灣蛇菰、玉山蛇菰、蛇菰、小蛇菰、地荔枝(廣西)、鹿仙草(雲南思茅),分佈在中國大陸的廣西、湖北、雲南、廣東、福建、四川…等地,生長於海拔 660~1’700公尺地區的密林中。疏花蛇菰雌雄異株,味甘、苦,入藥可治病,目前尚未由人工引種栽培。

§ 疏花蛇菰
https://youtu.be/SswmF1VZqYw
(2022/10/24)


【top】【main】

桑寄生科

桑寄生科(Loranthaceae)為檀香目的一個科,擁有 75屬,約 1’000種,基本都是寄生或半寄生灌木,只有三種是獨立生長在地上的樹:澳洲聖誕樹、 Atkinsonia ligustrina、Gaiadendron punctatum。中國有 2屬 30餘種,主要生長在木本植物的莖上,由變態的吸根伸入寄主植物的枝椏中;葉厚、革質;花兩性或單性,花瓣和雄蕊同數對生;果實為漿果,依靠鳥類傳播。主要寄生在桑樹、槐樹…等。
常見的屬:Amyema、Decaisnina、大苞鞘花屬、離瓣寄生屬、Kingella、Ligaria、桑寄生屬、鞘花屬、梨果寄生屬、Struthanthus、鈍果寄生屬 、大苞寄生屬…等


【top】【main】

羽毛果科

羽毛果科(Misodendraceae)為檀香目的一個科,僅有 1屬:羽毛果屬(Misodendron)約 12種,又稱:羽果科、南美寄生木科、皮寄生科或音譯為米朔木科。羽毛果科物種雌雄異株,都是半寄生植物,全部分佈在南美洲,主要寄生在南美櫸木如:假山毛櫸屬(Nothofagus)的一種。
常見的屬:羽毛果屬(Misodendron)唯一屬。


【top】【main】

鐵青樹科

鐵青樹科(Olacaceae)為檀香目的一個科,擁有 14屬約 103種,分布在全世界的熱帶和亞熱帶地區,中國有 3屬約 5種,生長在秦嶺以南各地。鐵青樹科物種為喬木、灌木或木質藤本,單葉互生;花兩性,輻射對稱,花瓣 3~6;果實為核果、堅果或漿果。
常見的屬:蒜頭果屬(Malania|馬蘭木屬)、鐵青樹屬(Olax)、香芙木屬(Schoepfia)、海檀木屬(Ximenia)…等。


【top】【main】

山柚子科

山柚子科(Opiliaceae)為檀香目的一個科,擁有 10屬約 28種,分布在全球的熱帶地區。中國有 4屬 4種,生長在南方各地。山柚子科物種為灌木、喬木或木質藤本;單葉互生;小花輻射對稱,兩性或單性,花瓣 4~5;果實為核果。部分種類為寄生植物。常見的屬:台灣山柚屬、鱗尾木屬、山柚子屬、尾球木屬…等。


【top】【main】

檀香科

檀香科(Santalaceae)為檀香目的一個科,擁有 45屬約 1’400種,廣泛分佈在全球熱帶和溫帶地區。中國有 10餘屬約 30種,分布在全國各地。檀香科植物為灌木、草本,稀為小喬木,多為寄生或半寄生植物,葉全緣,互生或對生,也有退化為鱗片的物種;花淡綠色,兩性或單性,輻射對稱,單生或排成各式花序,無花瓣,花萼肉質呈花瓣狀,裂片 3~6;果實為核果或堅果。
白檀(Santalum album)的木材乾燥後可以作為藥材和香料,製成檀香,又稱:檀香樹。常見的屬:油杉寄生屬(Arceuthobium)、米麵蓊屬(Buckleya)、寄生藤屬(Dendrotrophe)、栗寄生屬(Korthalsella)、沙針屬(Osyris)、鱗葉寄生木屬(Phacellaria)、檀梨屬(Pyrularia)、檀香屬(Santalum)、硬核屬(Scleropyrum)、百蕊草屬(Thesium)、槲寄生屬(Viscum)…等。


【top】【main】

青皮木科

青皮木科(Schoepfiaceae)為檀香目的一個科,擁有 3屬 55種,分佈在中南美洲和亞洲東南部,中國有 1屬 4種,分佈於東北以外各地區。
常見的屬:阿爾霍納(Arjona) …等。


【top】【main】