牻牛兒苗目

牻牛兒苗目Geraniales)為真雙子葉植物·薔薇類植物·錦葵類植物的一個小,大部分牻牛兒苗目的植物是草本,但是也有少數品種是灌木和小喬木
•)牻(ㄇㄤˊ
牻牛兒苗目植物的經濟價值不高,有些品種可以提煉芳香油或作為草藥,有些品種為觀賞花卉。


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牻牛兒苗目的科、屬

  1. 牻牛兒苗科Geraniaceae
  2. 花莖草科Francoaceae2 2
    • 花莖草屬Francoa1):花莖草Francoa sonchifolia);
    • Tetilla1)。
    • 娑羽樹科 Bersamaceae
    • 杜香果科Ledocarpaceae3 12):
      如:
      Rhynchotheca spinosa
    • 蜜花科 Melianthaceae3 13):
    • 鞘葉樹屬(Greyia|紅娟木科  Greyiaceae
      如:
      Greyia sutherlandii 
    • 蜜花屬 Melianthus
    • 曲胚科Vivianiaceae1 6):
    • 曲胚屬 Viviania):
      如:
      Viviania rosea

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牻牛兒苗目科屬異動

克朗奎斯特分類法,將牻牛兒苗目分為 5科:

  1. 牻牛兒苗科Geraniaceae
  2. 酢漿草科Oxalidaceae
    已併入酢漿草目
  3. 沼沫花科Limnanthaceae沼花科沼澤草科2 11
    已併入十字花目,如:荷包蛋花(
    Limnanthes douglasii);
  4. 旱金蓮科Tropaeolaceae|金蓮花科,3 8090種)
    已併入十字花目如:旱金蓮(金蓮花)、(Tropaeolum majus); 
  5. 鳳仙花科Balsaminaceae2 1’000種)已併入杜鵑花目

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天竺葵屬

天竺葵屬Pelargonium)物種原生於南非,現被世界各地廣泛引種並培養出多種變種,作為觀賞花卉
較常見的物種為天竺葵屬Pelargonium)的洋葵Pelargonium appendiculatum)、家天竺葵Pelargonium domesticum)、香葉天竺葵Pelargonium graveolens)、盾葉天竺葵Pelargonium peltatum)、菊葉天竺葵Pelargonium radula)、玫瑰天竺葵Pelargonium roseum)…等。


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香葉天竺葵

§ 如何培育香葉天竺葵
https://youtu.be/dlUPkYXAY2Y2021/06/17

天竺葵Pelargonium hortorum)為牻牛兒苗目·牻牛兒苗科·天竺葵屬Pelargonium)多年生草本,莖直立,株高 3060公分,幼株為肉質草本,老株基部木質化;天竺葵的葉互生,掌狀淺裂或羽狀淺裂,被柔毛和腺毛,葉緣有波狀淺裂或不規則圓形鋸齒;一般具長葉柄,葉柄長 310公分。天竺葵的繖形花序腋生,多花,總花梗長於葉,被短柔毛;盛花期:57月。天竺葵的蒴果,長約 3公分, 被柔毛,果期:69月。檸檬天竺葵Lemon Geranium)常與防蚊樹混淆。


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香葉天竺葵Pelargonium graveolens)為牻牛兒苗目·牻牛兒苗科·天竺葵屬(Pelargonium)的一種天竺葵,原生在南部非洲,尤其是南非,常被認為:老鸛草屬(Geranium)物種或當為驅蚊草(citronella geranium ),又稱:玫瑰天竺葵(Pelargonium roseum)。
香葉天竺葵在香水業有很重要的地位。它們被大量培植,蒸餾葉子的香勳。香葉天竺葵擁有多種氣味,如:玫瑰檸檬柑橘薄荷椰子豆蔲,與多種水果味。
•)烹調香料中的「香葉」是特指月桂樹月桂葉


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