酢漿草目(Oxalidales)是根據 APG II 分類法 屬於被子植物 ·雙子葉植物綱·薔薇類植物·豆類植物之下的一個目。酢漿草目擁有 7個科:酢漿草科、牛栓藤科、杜英科、火把樹科、土瓶草科、瓣裂果科、蒜樹科。
酢漿草科
酢漿草科(學名:Oxalidaceae),多汁草本、灌木或小喬木。單葉、三出複葉或羽狀複葉,具托葉;小葉呈倒心形、長橢圓或扁三角形。兩性花,單生或成繖形狀聚繖花序;萼片 5;花瓣 5,白、黃、淡黃或粉紫紅色;雄蕊 10~ 15;子房5室。蒴果。酢漿草科最大的模式屬:酢漿草屬(Oxalis)擁有超過 280個物種。臺灣最常見的是「黃花酢漿草」與「紫花酢漿草」。酢漿草科涵蓋:楊桃屬(Averrhoa)、感應草屬(Biophytum)、酢漿草屬(Oxalis)…等。
§ 常見的酢漿草植物:酢漿草(Oxalis corniculata)、紫花酢漿草(Oxalis corymbosa)、大霸尖山酢漿草、臺灣山酢漿草、三角紫葉酢漿草(Oxalis regnellii atropurpurea)…等。
§ 酢漿草因氣溫不同,而有所謂的「睡眠運動」。陰雨天或黃昏的時候,葉片會向下合起來,花朵也會旋緊下垂,以減低水分的蒸發,等到太陽出來時,葉片和花朵又張開挺起。
§ 睡眠運動
https://youtu.be/4rxlk00zB5Y (2016/08/31)
黃花酢漿草
黃花酢漿草(學名:Oxalis pes-caprae)為被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·豆類植物·醡漿草目·酢漿草科·酢漿草屬下的一個種,又稱三葉酸、山鹽酸、蝴蝶翼、黃花酢醬草、鹽酸草。
醡漿草廣泛分布於世界各地,包括大洋洲、加勒比海、百慕達群島、中國大陸、臺灣、哥倫比亞、加拿大、開曼群島、澳大利亞、哥斯大黎加、瓜地馬拉、印尼、夏威夷、日本、馬來西亞、關島、南韓、美國、越南、墨西哥、模里西斯、紐西蘭、巴布亞紐幾內亞、泰國…等。
¶ 酢漿草如何散播種子
https://youtu.be/SqSORx0FYOU (2013/06/16)
¶ 美麗的黃花酢漿草
https://youtu.be/5mYvMqBVKKc (2013/07/12)
紫花酢漿草
紫花酢漿草為被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·豆類植物·醡漿草目·酢漿草科·酢漿草屬下的一個種,又名紅花酢漿草、銅錘草。紫花酢漿草為生長於平地的多年生草本植物,地下有小鱗莖,用鱗莖繁殖。莖和葉含草酸,有酸味;複葉由 3片闊倒卵形小葉組成,葉尖凹陷;夏季開紫紅色花,在總梗上排列成傘狀花序;短線形蒴果有毛,成熟時裂開。株高約 35公分。葉長約 3.5公分。
¶ 野外的救命草:紫花酢漿草
https://youtu.be/frvX_gkt320 (2019/04/28)
鐵十字酢漿草
鐵十字酢漿草為被子植物·真雙子葉植物·薔薇類植物·豆類植物·醡漿草目·酢漿草科·酢漿草屬下的一個種,又稱「美葉酢漿草」,園藝栽培種,株高約 15公分,植株纖弱,無地上莖,由多數球莖(小鱗莖)聚生在一起,葉基生,簇生狀,掌狀複葉,小葉 4枚,組合形狀如十字架,聚生於葉梗端,小葉心形,又稱「幸運草」。
§ 鐵十字酢漿草
https://blog.xuite.net/smile27/flower/25601626 (2018/08/25)
§ 鐵十字酢漿草
https://youtu.be/OkUOUv8twO0 (2015/01/24)
§ 四葉草(Four-leaf clover),又稱:幸運草(Lucky clover),是車軸草族植物(涵蓋:三葉草屬、苜蓿屬)的稀有變種,也有五葉以上。
楊桃樹
楊桃(學名:Averrhoa carambola|Star-fruit)是薔薇類植物·豆類植物·醡漿草目·酢漿草科·楊桃屬(Averrhoa)的常綠灌木或小喬木,原產於熱帶印度、印尼和斯里蘭卡一帶熱帶亞洲,於 1800 年由華南引入臺灣種植。楊桃又稱:陽桃、洋桃、五斂子。楊桃高可達 10公尺,徑 10~20公分;樹幹挺直,樹皮平滑、暗灰色,具多數枝條,枝條有時延伸、蔓長;嫩枝、葉柄帶深紫色、光滑或被短柔毛。楊桃樹的葉互生、奇數羽狀複葉、長 15~25公分,葉柄細長約 2~5公分;小葉互生、具短柄,5~11枚,葉片紙質、全緣、卵狀橢圓形或到卵形、葉端銳尖,葉基鈍或歪斜,長 3~7公分,寬 2~4公分;葉正暗綠色,葉背淡綠;中肋及側脈凹下而於背面隆起,側脈每邊 4~7枚;小葉柄短,長 0.1~0.25公分。楊桃樹的花由葉腋長出或側生於枝條呈總狀短圓錐花序,花序甚短,很少超過 3 公分;楊桃樹的花多數、小形、紅紫色,開放時徑 0.4~0.5公分,鐘狀,花瓣 5 枚,匙形或楔形,長 0.3~0.5公分,上部帶淡藍紫色,基部白色;花期:4~9月。楊桃樹的漿果綠色,卵狀橢圓形,長 8~10公分、徑 5~8公分,熟果的皮呈金黃、淡黃色半透明至琥珀色,表面平滑,具深 5稜;種子卵形、扁平,種殼革質、褐色、 3~5粒,因品種而異。熟果期:5月至翌年 3月;7~12月為盛產期。
§ 楊桃屬(Averrhoa)涵蓋:楊桃(Averrhoa carambola)、三斂(Averrhoa bilimbi)…等喬木型果樹。
§ 楊桃可分為酸楊桃和甜楊桃兩大類。酸楊桃果實大而酸,俗稱:三稔,較少生吃,多作烹調配料或加工蜜餞;甜楊桃可分為:大花、中花、白殼仔,三個品系,清甜無渣,味道可口。
§ 楊桃在晉朝(265~420年)飄洋過海傳入中國,果實懸掛枝頭似桃而稱為:洋桃,因傳世筆誤為:楊桃。楊桃原名:Carambola,在美國,由於果實橫切面的圖樣似星星,而稱為:Star Fruit。
§ 楊桃簡介
https://youtu.be/Qf3d_EqdGDo (2021/01/30)
§ 楊桃樹花開、結果
https://youtu.be/x3P0oRHgF5c (2021/09/28)
牛栓藤科
牛栓藤科(學名:Connaraceae)又叫牛拳藤科,共有 16屬約 300~350種,分布在全球熱帶地區,中國有 5屬共 9種,分布在南方各地。牛栓藤科的植物為灌木、小喬木或藤本,奇數羽狀復葉互生,無托葉;花兩性,輻射對稱,花瓣5;果實為蓇葖果。較常見的有栗豆藤屬、牛栓藤屬、單葉豆屬、紅葉藤屬⋯等。
杜英科
杜英科(Elaeocarpaceae)共包含 12屬約 605種,主要分布在熱帶和亞熱帶地區,亞洲、美洲、澳洲和馬達加斯加島都有分布。中國有 3屬 51種,主要分布在南方各省。
本科植物基本為常綠植物,有喬木也有灌木,單葉互生或對生,有托葉;花兩性,通常排列成總狀花序或圓錐花序,也有單性雌雄異株的。果實為核果、漿果或蒴果。
火把樹科
火把樹科(學名:Cunoniaceae)包括 26屬約 350餘種,都是生長在南半球,主要分布在澳大利亞、紐西蘭、紐幾內亞、南美、新喀里多尼亞群島和南非。有的屬如Caldcluvia也向北越過赤道分布到菲律賓和斐濟一帶。火把樹科的植物有喬木、灌木也有藤本植物,一般都是常綠植物,也有幾種是落葉的,單葉對生或輪生,有托葉;花 4或 5裂,也有花瓣為 3瓣甚至是 10瓣的;果實為蒴果,種子含油。
土瓶草科
土瓶草、
土瓶草(學名:Cephalotus follicularis),為土瓶草科(學名:Cephalotaceae)唯一屬土瓶草屬的唯一種,生長在澳大利亞西南部,是一種食蟲植物。土瓶草生有兩種葉子,一種和普通葉子一樣可以進行光合作用,另一種為捕蟲用的瓶罐形葉子,內有消化液,外面有一個蓋子,防止雨水流入稀釋消化液,蓋子上有透明的斑點,類似藍天的效果,以迷惑蟲子。土瓶草如果在陽光直射下,顏色鮮艷;如果生長在光照充足的陰影中,則成為綠色。
瓣裂果科
瓣裂果科(學名:Brunelliaceae)也叫西印度黃櫨科或槽柱花科,只有 1屬:瓣裂果屬(Brunellia)約 55種,分布在熱帶中美洲和南美洲西北部安第斯山區。瓣裂果屬的植物為高大常綠喬木,複葉對生,有棕色的毛,小花無花瓣,果實為叢生的小漿果。
蒜樹科
蒜樹科(學名:Huaceae)又名蔥味木科,只有 2屬 3種,僅分布在非洲的熱帶地區。蒜樹科的植物為常綠灌木、藤本或草本,單葉互生;花瓣 3~5;有蔥、蒜的香味。