偶蹄目

偶蹄目（Artiodactyla）為脊索動物門（Chordata）·脊椎動物·哺乳綱（Mammalia）·有蹄類（Ungulata）的一個目，約 220種，異名為鯨偶蹄目（Cetartiodactyla）涵蓋許多對人類生活很重要的動物。偶蹄目動物是現代進步的繁盛的有蹄類，90％的現存有蹄動物都是偶蹄動物。其中又以牛科最為繁盛。
偶蹄目：駱駝科（Camelidae）、豬科（Suidae）、西貒科（Tayassuidae）、鼷鹿科（Tragulidae）、長頸鹿科（Giraffidae）、叉角羚科（Antilocapridae）、鹿科（Cervidae）、牛科（Bovidae）、河馬科（Hippopotamidae）、露脊鯨科（Balaenidae）、小露脊鯨科（Neobalaenidae）、鬚鯨科（Balaenopteridae）、灰鯨科（Eschrichtiidae）、抹香鯨科（Physeteridae）、小抹香鯨科（Kogiidae）、恆河豚科（Platanistidae）、劍吻鯨科（Ziphiidae）、海豚科（Delphinidae）、亞河豚科（Iniidae）、鼠海豚科（Phocenidae）、一角鯨科（Monodontidae）…等。參閱：鯨偶蹄目。

〖哺乳綱〗【main】

牛科

牛科（學名：Bovidae）又稱：洞角科，在生物分類學上屬於哺乳綱的偶蹄目。「洞角」一名是由於本科動物的角中空。全球共有牛科動物 279種。涵蓋：野牛（Bos gaurus）、野氂牛（Bos grunniens）、普氏原羚（Procapra przewalskii）、藏羚（Pantholops hodgsoni）、高鼻羚羊（Saiga tatarica）、扭角羚（Budorcas taxicolor）、台灣鬣羚（Capricornis crispus）、赤斑羚（Nemorhaedus cranbrooki）、塔爾羊（Hemitragus jemlahicus）、北山羊（Capra ibex）。

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白皮書

彩虹書、

白皮書（英語：White Paper）最早源於政府部門對「某個專門諮詢議題」的特定報告，通常這種報告在印刷時不作任何裝飾，封面也是白紙黑字，所以稱為「白皮書」。白皮書為具有權威性的報告書或具指導性的書面文件，用以闡述解決方案。白皮書在政府機構和 B2G（Business to Government）行銷服務中都有應用。

通常各國的文件各有其慣用的顏色，封面用白色，就叫白皮書，如：1949年 8月美國發表的《美國與中國的關係的聲明》為白皮書；於是政府重要政策落實前的最後公布文書，稱之為白皮書。因此白皮書被視為政府對國民正式發布訊息、資料和政策的一種書面方式。
在大英國協國家或曾被英國統治的地方，白皮書是政府重要政策落實前的最後公布文書。此外文件封面，各國政府亦有其慣用的顏色，例如：

使用白皮書和藍皮書的國家最多，特別是「白皮書」已經成為國際上公認的正式官方文書。

〖文化〗【main】

彩虹書

彩虹書（英語：Rainbow Books）是紀錄所有標準 CD格式（將資料數位化後，採用光學碟片以數位音訊作為儲存裝置）的一種規格書。

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羊亞科

羊亞科（Caprinae）兩性都有角；雄性角大於雌性角。羊亞科物種的角多扁平、斷面略成三角形、表面有許多環行橫棱隆起。除了山羊（山羊屬）和綿羊（盤羊屬）以外，還有髭羚屬、臆羚屬、岩羊屬、麝牛屬和羚牛屬…等，牠們彼此在外型上並不完全相似。

〖偶蹄目〗【top】【main】

鬣羚屬/斑羚屬

臺灣長鬃山羊、鬣羚、

鬣羚屬（Capricornis）已與斑羚屬（Nemorhaedus）歸為一屬，涵蓋 4種斑羚和 3種髭羚。是介於山羊和羚羊之間的小型牛科動物，主要分布在東亞、東南亞和南亞地區。

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臺灣長鬃山羊

§ 近觀臺灣長鬃山羊
https://youtu.be/VRGRWykItVM （2020/03/03）

臺灣長鬃山羊（Naemorhedus swinhoei）為牛科·羊亞科（Caprinae）·斑羚屬（Nemorhaedus）的一種小型牛科動物，是臺灣唯一的野生牛科動物，是臺灣特有種的動物，由低海拔  300公尺的小山，一直到高海拔之玉山南峰、南湖圈谷和雪山圈谷…等高山附近，都可以找到台灣長鬃山羊的足跡。
§ 南湖大山的山中小精靈：臺灣長鬃山羊
https://youtu.be/7THcOKWpcS4 （2022/06/20）

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鬣羚

鬣羚為偶蹄目·牛科·羊亞科·斑羚屬（Capricornis）的物種，也是最先被描述的羚羊，稱為：羚。鬣羚又稱：石羊、山驢，古稱：麢、䴫，是哺乳動物中的一個瀕滅絕的物種，是國家二級保護動物。。鬣羚性格膽小，平時隱居懸崖峭壁，下山喝水、找食物都會仔細偵察，極難發現其行蹤。
§ 鬣羚是草食性動物，在黎明和在黃昏最活躍。
https://youtu.be/6QJ0HEEqKhI （2020/05/28）
§ 鬣羚簡介
https://youtu.be/_o9QYSdVS2Q （2020/10/08）

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羊羚族

羊羚族 （Rupicaprini）

～收錄中～

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羊牛族

羊牛族 （Ovibovini）又稱：麝牛族，涵蓋 2屬。

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羊族

羊族（Caprini）有 10屬，涵蓋：綿羊、山羊、大角羊、白大角羊…等。  

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鯉形目

  1. 亞口魚亞目：、
  2. 鰍亞目：、 
  3. 鯉亞目：
    草魚、鰱魚、鱅魚、青魚、圓吻鯝    、
  4. 雙孔魚亞目：

鯉形目（Cypriniformes）是輻鰭魚綱·鯉形總目（Cypriniphysae）的一目，為淡水魚類的大目，擁有 4個亞目 23科，482屬，超過 4’250種。鯉形目魚類特別是鯉亞目的魚類對各種淡水環境，具有很強與特異的適應能力。如：對水溫的適應、對氧氣的要求、對水層的適應、食性…等。

·†·）讓魚安心洄游的道路
https://youtu.be/leL4H8kHhVc （2015/06/09）

〖魚類〗【top】【main】

亞口魚亞目

亞口魚科（Catostomidae｜4亞科 13個屬 89種），擁有：亞口魚屬（… 28種）、裂鰭亞口魚屬（… 5種）、三角亞口魚屬（三角亞口魚… 1種）、北美吸口魚屬（… 4種）、黑豬魚屬（… 3種）、小孔亞口魚屬（小孔亞口魚… 1種）、吸口魚屬（… 21種）、紹布亞口魚屬（… 3種）、銳項亞口魚屬（銳項亞口魚… 1種）、長背亞口魚屬（… 2種）、鯉亞口魚屬（3種）、牛胭脂魚屬（…5種）、胭脂魚屬（胭脂魚…1種）。

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鰍亞目

鰍亞目涵蓋：9科、117屬、超過 1123種。

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鯉亞目

  • 鱊科（Acheilognathidae）：（ 5屬 超過 51種）、
  • 鯉科（Cyprinidae）： 200屬 超過 2’000種）、
  • 鿕科（Danionidae）：（ 1屬 超過 16種）、
  • 鮈科（Gobionidae）：（ 1屬 1種）鮈、
  • 雅羅魚科（Leuciscidae）：（6亞科 94屬 超過 677種）、
  • 微鯉科（Paedocyprididae）：（ 1屬 1種）微鯉、
  • 巽他鿕科（Sundadanionidae）：、
  • 唐魚科（Tanichthyidae）：（ 1屬 5種）、
  • 鯝科（Xenocyprididae）：（ 44屬 超過 160種）、
    草魚、鰱魚、鱅魚、青魚、    圓吻鯝、
  • 細鬚魮科（Leptobarbidae）：（ 1屬 1種）細髭魮、
  • 裸吻魚科（Psilorhynchidae）：（ 1屬 30種）、
  • 丁鱥科（Tincidae）：（ 1屬 1種）、

鯉亞目涵蓋：12科、超過 351屬、超過 2944種。

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鯉科

鯉科（Cyprinidae）是鯉形目下種類最多的一個科，涵蓋：370屬 3’000多種。中國有 132屬 532種和亞種，其中包括鯉魚、鯽魚…等常見魚類。鯉科魚的特徵是有魚鬚、咽齒沒有脂鰭。最大的鯉魚：巨暹羅鯉（Catlocarpio siamensis）長達 3公尺、300公斤。黃鰭結魚（Tor putitora）長達 2.75公尺、54公斤。結魚（Tor tor）體長約 2公尺、9公斤。在北美分支中的尖頭葉唇魚（Ptychocheilus lucius）單體記錄為 1.8公尺、45公斤。
最小的鯉魚體長不足 5公分，如：透體小丹發育成熟後體長僅 11公釐， 2006年發現的微鯉更僅有 7.9公釐。
鯉科的所有成員均為卵生，大部分不保護他們的卵；只有一些種類會建魚窩或護卵，如：鰟鮍類的魚會將卵產於貝類體內，新生的小魚，直到有能力生存後才離開寄主。
§ 赫氏真波魚（Rasborichthys helfrichii）為鯉科·真波魚屬…唯 1種。
§ 高身鏟頷魚為鯉科·白甲魚屬（Onychostoma｜約 23種）的一個種，又稱：高身鯝魚。
https://youtu.be/ufuqQnCW5Bk（2017/05/17）
·†·）日本人在什麼季節懸掛「鯉魚旗」：
http:// www.koinobori.url.tw/QA.HTML （鯉魚工坊）

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雙孔魚亞目

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咖啡

更新日期：

咖啡為龍膽目·茜草科·咖啡屬（Coffea）植物，超過 60種，人工栽培用於製作咖啡的物種僅 25種，其中用作商品咖啡的僅 4種：大果咖啡（Coffea liberica）、中果咖啡（Coffea canephora）、小果咖啡（Coffea arabica）和高產咖啡（Coffea dewevrei），每一變種都同特定的氣候條件和海拔高度有關。
咖啡原產熱帶非洲，有許多變種。每一變種都同特定的氣候條件和海拔高度有關；野生咖啡樹是常綠灌木，高 3～3.5公尺，分支上有白色小花，具有茉莉花的香味。果實紅色、長 1.5～1.8公分，內有相鄰排列的兩粒種子，每粒種子外均包有內果皮和表膜。
世界咖啡的供應量，約 1/3以上來自巴西，其次是哥倫比亞。南回歸線與北回歸線間及赤道附近的熱帶地區，稱之為：世界咖啡生長帶。
西元 575年，阿拉伯西南部的葉門人就開始使用咖啡；約在 1615年西歐人也開始飲用咖啡。由於長期被阿拉伯世界所壟斷，最初僅種植於中西非·喀麥隆和西非·幾內亞高原，後引入拉丁美洲和亞洲；因此咖啡被歐洲人稱為「阿拉伯咖啡」或「阿拉比卡咖啡」。

§ 茜草科的茜草屬、梔子屬可以做染料，咖啡屬可以做飲料（咖啡），金雞納屬、豬殃殃屬、蔓虎刺屬、檄樹屬、鉤藤屬可以做藥用植物，龍船花屬、玉葉金花屬、寒丁子屬可以做觀賞植物。

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咖啡豆產地

§ 現代咖啡的故鄉：衣索比亞
https://youtu.be/Tdo_O2ez4kI （2018/03/18）

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小果咖啡

§ 種植小果咖啡
https://youtu.be/hU84kqBkPDw （2021/06/24）

目前市面上風行的小果咖啡豆，大多是與其他品種雜交改良的後代。
§ 如何弄出一杯優質小果咖啡 https://youtu.be/1qfjLCOXMMg （2014/09/26）

小果咖啡（阿拉比卡種咖啡｜Coffea arabica）原產於東非，是咖啡屬的模式種。小果咖啡被公認為最優良品種，首次被發現在西南亞·葉門西南高地，原產地已經很少見，如今在南蘇丹·博馬高原與肯亞·馬薩比特也發現原生種。野生咖啡樹是常綠灌木，高 3～3.5公尺，枝條開白色小花，具有茉莉花的香味。
小果咖啡只能生長在海拔 600公尺以上、土地肥沃、排水良好的丘陵地帶。
§ 認識咖啡自種植至儲存
https://youtu.be/vzGa9Wi-KwM （2021/05/30）
§ 認識咖啡的物種與品種
https://youtu.be/77iCd-ouusE （2020/06/17）

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羅布斯塔咖啡

羅布斯塔咖啡（Robusta coffee）是由「中果咖啡果」採取的咖啡豆。羅布斯塔咖啡原產地是撒哈拉沙漠以南的非洲中部和西部地區。
§ https://youtu.be/-JFAvbK2GIk（2019/12/04）

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中果咖啡

中果咖啡（Coffea canephora）是世界咖啡生產的第二大品種，又稱：卡尼弗拉咖啡，異名：羅布斯塔咖啡（Robusta coffee），它在全球咖啡產量中佔了大約40%，與小果咖啡達成平衡中果咖啡豆製成的羅布斯塔咖啡豆成為更加強烈、濃郁的咖啡，擁有與眾不同的、泥土香味。不過吡嗪含量較高，口感比小果咖啡較苦。中果咖啡豆易於種植、產量更高；中果咖啡豆的咖啡因（Caffeine）幾乎是小果的兩倍，也具有更多抗氧化劑成份。

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咖啡樹

咖啡樹（Coffea）是龍膽目·茜草科·咖啡屬（學名：Coffea）的常綠喬木，株高 5～10公尺高、豆農們為了採收方便，常被修剪至 2公尺以下；大果咖啡（利比亞種）及大葉種諸高可達 12公尺。
咖啡樹的葉具短柄對生、薄革質、深綠色、全緣呈淺波浪狀、卵狀橢圓披針形，長 6～14公分、寬3.5～5公分。咖啡樹的花腋出、花冠白色、反捲 5裂片，散發濃烈香氣；花期：3～4月。咖啡樹的核果橢圓形、綠色、徑約 10～15公釐，經過 6～7個月成熟時變成紅色相似櫻桃，熟果常被稱為櫻桃 （Cherry）； 外果皮與種籽間被覆一曾甜甜的黏黃物質，種籽外表的內果皮（Parchment）又稱：銀皮（Silver Skin）。通常每顆果實的種籽具兩片扁平面相對、呈淡白色的種籽（咖啡豆）。正常的咖啡樹有時會長出一些較小的果實，內果皮內僅具一粒不具裂片的咖啡豆，被稱為：單豆、圓豆（Peaberry）、或寶拉（Perla，常被蒐集在一起；由於品味家覺得圓豆的味道特別好，常被蒐集以高價出售。
§ 咖啡品種詳解 
https://youtu.be/fYmbeNKc48w （2017/11/27）
§ 臺灣的咖啡產業
https://youtu.be/5ePFr6xn8JQ （2013/04/16）

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咖啡豆精製法

咖啡豆四大精製法：日曬、水洗、半水洗、及蜜處理
https://youtu.be/4VXHy16sI5w （2017/02/20）

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咖啡豆評價

§ 咖啡評價玄學
https://youtu.be/3QjXu_RKghw （2020/12/03）

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咖啡豆成份

咖啡本身的咖啡味主要是來源於咖啡豆具有的化合物，其天然的抗氧化作用能夠有效的幫助咖啡的果實抵禦病蟲害的一種自然保護機制；不過成份太高，在口感上反而帶來了不必要的味道。這正是羅布斯塔更容易種植，而阿拉比卡的風味較受大眾歡迎的主要原因。

  • 綠原酸（英語：Chlorogenic acid，縮寫：CGA）是一天然的化合物，由咖啡酸及 L–奎尼酸·酯化而成，是一種重要的生物合成中間體，又稱：咖啡單寧酸、杜仲綠原酸、氯吉酸、氯原酸、全蠍提取物、咖啡醯奎尼酸…等。由於咖啡的綠原酸含量是已知植物中最高的，因此也被稱為「咖啡多酚」。
    綠原酸    是木質素（lignin）之生物合成的重要中間生成物，內含的綠原素可作為一種抗氧化劑，能促使餐後葡萄醣釋出進入血液的過程減慢。綠原酸是咖啡酸與 L–奎尼酸和 3號位羥基縮合形成的酯。綠原酸可溶於乙醇和丙酮。綠原酸存在於毛竹（Phyllostachys edulis｜孟宗竹）以及其它植物中（如：帚石楠 Calluna vulgaris的嫩芽、金銀花 Lonicera japonica｜忍冬），也是桃中常見的酚類化合物。
  • 吡嗪（英語：Pyrazine）是 1、4位含兩個雜氮原子的雜環化合物，具有較弱的芳香性，與吡啶類似，在自然界中，很少有純的吡嗪存在。葉酸具有吡嗪結構成份。

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咖啡拉花

§ 使用奶泡神器
https://youtu.be/xL2gUyWKtZo （2021/06/02）

咖啡拉花（latte art）是將奶泡（使用奶泡器將牛奶·曝氣使之產生厚重的泡沫）倒入一杯義式濃縮咖啡（義大利語：Espresso）中並在拿鐵（義大利語：caffè latte｜卡布奇諾或熱巧克力）的表面上形成圖案的過程，這項技藝可能源於義大利。1980～1990年代，咖啡拉花開始在西雅圖流行。1989年 Schomer以心形圖案作為「Espresso Vivace」 咖啡店的標誌。1992年於義大利的咖啡店「Cafe Mateki」的靈感，開發了玫瑰花圖案。Schomer與義大利咖啡師 Luigi Lupi相識於網路，彼此交換「咖啡拉花課程」和「卡步奇諾裝飾課程」所製作的影片，更進一步發展了這種技藝。2004年 Musetti 品牌的 Luigi Lupi在 Salon Nico（米蘭國際家具展）展位（booth）中秀出（show off）了鬱金香（Tulip）拉花圖案。
§ 選擇拉花道具（奶泡器）
https://youtu.be/L4HKA4_Z77w （2024/09/28）

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東歐

政治上狹義的東歐：俄羅斯、烏克蘭、白羅斯三國，在歷史上長期屬於基輔羅斯、沙皇俄國、俄羅斯帝國和蘇聯，並且為其最核心的部分，在基輔羅斯和蘇聯時期的烏克蘭，其重要性甚至超過了俄羅斯本身。
◎ 有時稱呼上亦涵蓋：東北歐的波羅的海三國（立陶宛、拉脫維亞、愛沙尼亞）和東南歐的摩爾多瓦，共 7國。

東歐於自然地理方面是指較少受到大西洋和地中海海流影響，接近烏拉爾山、烏拉爾河和伏爾加河（窩瓦河）流域的地區，主要是指俄羅斯聯邦和哈薩克斯坦的歐洲部分和其他獨立國協的歐洲會員國家。聯合國認為是東歐的 10個國家都曾是冷戰期間由蘇聯領導的東方共產主義國家集團的一部分。 一些是蘇聯本身的一部分，而另一些則是蘇聯的衛星國。
於 1990 年代初蘇聯解體後，該地區許多國家與西方的融合更加緊密，並成為歐盟和北約的一部分。

〖歐洲〗【main】

俄羅斯聯邦

俄羅斯聯邦（羅馬化：Rossiyskaya Federatsiya）簡稱：俄羅斯，涵蓋：歐洲俄羅斯及西伯利亞遠東地區、南千島群島及庫頁島、加里寧格勒…等。

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白俄羅斯共和國

白俄羅斯（白俄羅斯語：Беларусь，羅馬化：Biełaruś；IPA：[bʲɛlaˈrusʲ]；俄語：Беларусь，IPA：[bʲɪlɐˈrusʲ]）：國土面積有 207’600平方公里，略小於英國或美國·中西部的堪薩斯州。白俄羅斯共和國在北部和西北部與俄羅斯接壤，北部和拉脫維亞接壤，西北部和立陶宛接壤，西部和波蘭接壤，南部和烏克蘭接壤。

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烏克蘭

第聶伯河、

烏克蘭（烏克蘭語：Україна，羅馬化：Ukrayina；烏克蘭語音標：[ukrɑˈjinɑ]）：位於歐洲東部﹐是歐洲面積第二大的國家，國土面積 603’700平方公里。北面與白俄羅斯毗鄰﹐西與波蘭﹑斯洛伐克和匈牙利相連﹐南靠摩爾多瓦和羅馬尼亞﹐東與俄羅斯銜接。境內多為平原﹐山地主要集中在西部的喀爾巴阡山。亞速海附近也有高地。第聶伯河由北至南流入黑海﹐橫穿烏克蘭中部。烏克蘭境內有 7大河流，大多數水系都流往黑海和亞速海。

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第聶伯河

§ 空拍：第聶伯河
https://youtu.be/l85vZ_Oveqk  （2022/03/13）

第聶伯河（Dnieper River）發源於俄羅斯·首都·莫斯科以西瓦爾代南部的沼澤，流經白俄羅斯和烏克蘭，出海口於黑海，又稱：聶伯河、德尼伯河（烏克蘭語：Дніпро）。第聶伯河全長 2’290公里，為歐洲第 4長的河流，僅次於窩瓦河、多瑙河與烏拉河。

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摩爾多瓦共和國

摩爾多瓦共和國（羅馬尼亞語：Republica Moldova）位於歐洲東南部，在西部和羅馬尼亞接壤，在東部和南部和烏克蘭接壤，簡稱：摩爾多瓦（Moldova）。摩爾多瓦領土的大部份地區位於兩條河流之間：普魯特河和德涅斯特河。摩爾多瓦的北部地區地勢較高，大多數地區都是丘陵。摩爾多瓦的國土面積是 33’843平方公里。摩爾多瓦大多數地區的土壤都是黑土，許多都被開墾進行農業。WWF將摩爾多瓦分為 3個自然區。值得注意的是德涅斯特河沿岸長期不承認其屬於摩爾多瓦共和國的領土，故屬於特殊地區。

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保加利亞共和國

保加利亞共和國（羅馬化：Republika Balgariya）位於歐洲東南部巴爾幹半島上的國家，毗鄰羅馬尼亞、塞爾維亞、馬其頓共和國、希臘、土耳其和黑海。多瑙河構成保加利亞同羅馬尼亞之間的邊界（直到錫利斯特拉為止）。保加利亞國土面積 110’550平方公里，略大於冰島或美國的田納西州。 保加利亞位於黑海西海岸。北與羅馬尼亞，西同塞爾維亞和馬其頓，南與希臘和土耳其接壤。雖然保加利亞的國土面積不大，但地形卻十分多樣。

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羅馬尼亞

羅馬尼亞（Romania）東南歐面積最大的國家，土地面積 238’391平方公里，在歐洲排名第 12。羅馬尼亞和塞爾維亞、保加利亞之間主要是以多瑙河為界。而與摩爾多瓦之間則是以多瑙河的另一條支流普魯特河為界。多瑙河與普魯特河在羅馬尼亞匯合後，在羅馬尼亞境內注入黑海，而入海口處所形成的多瑙河三角洲是歐洲最大的三角洲。

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匈牙利

匈牙利（Hungary）位於中歐的一個國家，國土面積 93’030平方公里，匈牙利在西部和奧地利接壤，在南部及東南部和塞爾維亞、克羅埃西亞和斯洛維尼亞接壤，東南部和羅馬尼亞接壤，東北部和烏克蘭接壤，南部和斯洛伐克接壤。

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捷克共和國

布拉格、卡羅維瓦利、克魯姆洛夫、

捷克共和國（捷克語：Česká republika）位於歐洲核心地帶的捷克為一中歐內陸國，其四個鄰國分別為北方的波蘭，西北方的德國，南方的奧地利，與東南方的斯洛伐克。今日的捷克主要包含了過去奧匈帝國時代波希米亞與摩拉維亞這兩個傳統省份，與一小部分的西里西亞之土地範圍。首都與最大城市為布拉格，跨伏爾塔瓦河兩岸，風景秀麗。捷克為一個三面隆起的四邊形盆地，西部是波希米亞高地，東部是喀爾巴阡山地。河網稠密，主要河流是伏爾塔瓦河和摩拉瓦河。它的地形非常複雜，西部波希米亞是易北河（捷克語：Labe）和伏爾塔瓦河流域，周圍是山地，包括捷克最高峰，海拔 1’602公尺的斯涅日卡峰，東部摩拉維亞地區是摩拉瓦河流域，也包括奧得河（捷克語：Odra）的源頭，捷克境內的河流分別流往北海、波羅的海和黑海。

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布拉格

布拉格（捷克語：Praha；德語：Prag），是捷克首都和最大城市、歐盟第十四大城市和歷史上波西米亞的首都。布拉格位於該國的中波希米亞州、伏爾塔瓦河流域，是一座著名的旅遊城市，市內擁有為數眾多的各個歷史時期、各種風格的建築，從羅馬式建築、哥德式建築、文藝復興、巴洛克、洛可可、新古典主義建築、新藝術運動風格到立體派和超現代主義，其中特別以巴洛克風格和哥德式建築最占優勢。
§ 布拉格地鐵、提恩教堂、天文鐘……約翰藍儂之牆，在肉品店吃肉！ https://youtu.be/Y2J6PomPrVU （2018/12/28）
§ 布拉格城堡區、萊特那公園、節拍器，還有一個會動的「紀念碑」…… https://youtu.be/j0kGk1Ae6VM （2019/01/05）

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卡羅維瓦利

波西米亞國王卡爾四世在 1370年建立城市。該市在歷史上以溫泉著稱（13個主要溫泉，大約 300個較小溫泉，溫泉廊道有 15種溫泉⋯⋯）。在 19世紀，卡羅維瓦利成為一個受歡迎的旅遊勝地，尤其是國際名人來此進行溫泉治療。該市還以卡羅維瓦利國際電影節和流行的捷克的莫瑟玻璃著稱，liqueurKarlovarská Becherovka 玻璃製造廠商就是位於卡羅維瓦利。
§ 捷克著名的溫泉鎮卡羅維瓦利～KV 
https://youtu.be/eYqR4optkcM （2019/01/11）

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克魯姆洛夫

克魯姆洛夫位於南波希米亞，距布拉格約 3小時車程，位於南波希米亞。「克魯姆洛夫（Český Krumlov）」，也有翻譯成「庫倫洛夫」，正是眾人熟知的「CK小鎮」；這個小鎮是新婚夫妻蜜月最愛的城市之一，有著最美的歐洲中世紀小鎮美景，CK小鎮於 1992年被聯合國教科文組織列為「世界文化和自然雙重遺產」，整個小鎮全部被列入，只能維持中世紀的建築特色，不能隨意修建，屢屢登上「歐洲最美小鎮」、「歐美旅人最愛小鎮」的頭銜。整個CK小鎮就是被伏爾塔瓦河（Vltava，又稱莫爾道河：Moldau）蜿蜒包圍著，S型的河道以太極樣貌，將CK小鎮分成了兩個區域：東北邊以古堡為主的「城堡區」和西南邊被河水包圍「舊城區」。伏爾塔瓦河的水位不深、水流也不湍急，許多歐洲人喜歡在此泛舟。
§ 飄兒捷克自由行
https://tw.bring-you.info/cesky-krumlov-travel-guide （2020/05/10） 
§ 即使迷路也很美的童話小鎮Ｕ克魯姆洛夫～CK
https://youtu.be/J5oX9QMKGUE （2018/12/21）

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斯洛伐克

斯洛伐克共和國（斯洛伐克語：Slovenská republika）位於中歐的一個內陸國。斯洛伐克北部多為山區，南部則地勢平坦。斯洛伐克的中部和北部是屬於喀爾巴阡山脈的塔特拉山，這裡是良好的冬季滑雪地區，幽谷深湖風景優美。斯洛伐克的最高峰格爾拉赫峰海拔 2’655公尺。南部有小片平原。流經斯洛伐克的最大的河流是多瑙河。

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波蘭共和國

§ 波蘭為何反復消失又復活？
https://youtu.be/56zEqnrEOtE （2026/02/27）

波蘭（Poland）位於中歐和東歐（中東歐）的國家，首都及最大城市：華沙（波蘭語：Warszawa），全稱：波蘭共和國（Republic of Poland）。波蘭國土面積：313’933平方公里，位居歐洲第十；人口約 37’630’000人。
波蘭地勢平坦，國土大部都是平原，北臨波羅的海，西接德國，西南接捷克，南接斯洛伐克，東南接烏克蘭，東接白俄羅斯，東北接立陶宛及俄羅斯·加里寧格勒州。
波蘭波羅的海沿岸地區缺乏天然良港，僅有格但斯克灣（波蘭語：Zatoka Gdańska）的格但斯克（波蘭語：Gdańsk）與位於西北部的什切青（波蘭語：Szczecin）兩個重要的港口。波蘭東北部的湖區林木茂密，人口較少。波蘭南部，喀爾巴阡山脈（Carpathians）構成與捷克、斯洛伐克和烏克蘭的國界。

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德涅斯特河沿岸摩爾達維亞共和國

聶斯特河沿岸摩爾達維亞共和國位於東歐的一個特定地域，由於該地區處於德涅斯特河（羅馬尼亞語：Nistru、烏克蘭語：Дністер），在摩爾多瓦境內的東岸，因此有了「德涅斯特河東岸」這個稱謂。德涅斯特河沿岸摩爾達維亞共和國由 5個區和 2個直轄市組成。其中，賓傑里市完全位於德涅斯特河右岸，通常被認為其屬於被德涅斯特河沿岸摩爾達維亞共和國實際控制的摩爾多瓦共和國中央政府的領土。 

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頓涅茨克人民共和國

頓涅茨克人民共和國（羅馬化：Donetskaya Narodnaya Respublika）位於烏克蘭·頓巴斯東部，全州面積 26’517平方公里，2014年人口 43’300人，首都頓內次克市。其他重要都市有馬里烏波爾和馬克耶夫卡。 頓內次克位於頓巴斯盆地東南部。全境面積約 26’900平方公里，占烏克蘭總面積 4.4%。南北橫跨 270公里，東西 190公里。該共和國在西南與第聶伯羅彼得羅夫斯克州、札波羅結州相鄰，東北與盧甘斯克人民共和國接鄰，東為俄羅斯羅斯托夫州，南臨亞速海。

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盧甘斯克人民共和國

盧甘斯克人民共和國（羅馬化：Luganskaya Narodnaya Respublika）與頓涅茨克人民共和國接壤，全境面積 26’684平方公里，2006年人口 2’409’000。頓巴斯戰爭（2014/02/23～）之前，曾是烏克蘭最東的州。盧甘斯克現時實際統治區域接俄羅斯；2014年以前州首府盧甘斯克，現在仍為盧甘斯克人民共和國首都。

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