古琴

古琴為彈撥樂器,擁有三千多年歷史是中國古樂精髓,於 1820年代為了與西方樂器(鋼琴)有所區別重新命名。古人造琴的式樣是依據個人的審美觀、攜帶性對琴身輪廓略微變異。基本分為三類:
1)聖人造琴,如仲尼式、神農式、伏羲式等;
2)文人造琴,如落霞式、蕉葉式、連珠式等;
3)帝王造琴,如襄王琴、潞王琴等。

「鈞天雅奏」:一直是「仲尼式古琴」的稱呼。在臺灣,古老的廟宇戲台的匾額也是「鈞天雅奏」或「和聲鳴盛」;唯獨大陸的廖河戲台上的匾額撰寫的是「大雅元音」,卻也是雅俗共賞,又不失大氣磅礴。
¶ 古琴式樣
https://kknews.cc/zh-tw/culture/z5yv6g.html
¶ 廖河戲台的「大雅元音」
https://wapbaike.baidu.com/item/%E5%BB%96%E6%B2%B3%E6%88%8F%E5%8F%B0


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¶ 中國古典音樂
https://youtu.be/_OjKTS9GeQw (2020/01/04)

仲尼式古琴

琴是中國古代文化地位最崇高的樂器有「士無故不撤琴瑟」和「左琴右書」之說。位列「琴棋書畫」四藝之首,被文人視為高雅的代表,亦為文人吟唱時的伴奏樂器,自古以來一直是許多文人必備的知識和必修的科目。伯牙子期以「高山流水」而成知音的故事流傳至今;琴臺被視為友誼的象徵。大量詩詞文賦中有琴的身影。現存琴曲 3360多首,琴譜 130多部,琴歌300首。
經常在古裝或古代情節的電影電視節目中,古琴是較常出現的配樂演奏樂器之一,例如《秦頌》(李祥霆演奏)、山水情》(龔一演奏)]以及《赤壁》(趙家珍演奏)均有古琴名家參與配樂。
¶ 欣賞「太古遺音」,以仲尼式古琴演奏「梅花三弄」
https://youtu.be/IM9owHmgdnY (2015/01/03)


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四大名琴

中國古代有「四大名琴」之說。春秋時期齊桓公的「號鐘」、春秋時期楚莊王的「繞樑」、西漢司馬相如的「綠綺」和東漢末年蔡邕的「焦尾。但這些琴並沒有流傳下來,現在存世的名琴多來自唐朝之後,如唐朝的「九霄環佩」、「大聖遺音」、「枯木龍吟」、「春雷」…等。

宋朝也是琴文化發展的最重要的時代之一,現存的兩宋古琴佳器較多。宋徽宗御製的「松石間意」在 2010年以 1.3664億元拍賣,成爲當時拍賣價格最高的古琴、世界最貴樂器之一


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揚琴

揚琴Dulcimer)是弦鳴樂器(擊弦樂器)的一種,具有 144條弦、音箱以木製成,呈扁平梯形,以雙手持「琴竹」擊弦發聲,兼具打擊樂器及弦樂器之特色,在國樂團裡被編制為「擊弦樂器」。揚琴又稱:洋琴、打琴、蝴蝶琴、蝙蝠琴、扇面琴等;現代音樂界幾乎統一稱作「揚琴」。
揚琴源於中亞地區的波斯,稱作:「桑圖爾」,之後流傳到歐洲北美洲大洋洲等地,是一種經過變體的東亞民族樂器。中國揚琴被認為是明朝時經海路傳進中國,在國樂團裡還是編制為「彈撥樂器」。朝鮮揚琴則是在 18世紀由中國人傳入朝鮮半島。
§ 揚琴獨奏:林冲夜奔,演奏者:何鋇家
https://youtu.be/Bpe-1MV0JOs 2010/12/23
§ 揚琴獨奏:一剪梅,演奏者:羅正楎
https://youtu.be/it0TAy4tb2o 2020/06/29
§ 劉憲雯訪問李庭耀談揚琴 
https://youtu.be/cHHGFe36fUY  2012/12/17
§ 揚琴協奏曲《狂想曲》:王丹紅創作
https://youtu.be/b1Nsto7uQdU 2014/05/01
§ 揚琴作品:剪羊毛
https://youtu.be/ShDUopVlNJQ 2021/06/05
§ 2013世界揚琴會員大合奏
https://youtu.be/b_CZQ63QwBo 2014/04/17

揚琴有「德西馬」(Dulcimer)、「欽巴龍」(Cimbalom)、「哈克布列特」(Hackbrett)及「薩泰里」(Epigonion等多種變體。


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琵琶

琵琶Pipa)是東亞傳統彈撥樂器的一種,已經有 2’000多年的歷史,最早被稱為「琵琶」的樂器大約出現在秦朝(前 221年~前 207年)。「琵琶」這個名稱來自所謂「推手為批,引手為把」(最基本的彈撥技巧)所以名為「批把」(琵琶)。在唐朝618/06/18907/05/12)以前,琵琶也是漢語裡對所有短頸魯特琴(又稱:琉特琴)、烏德琴等,彈撥樂器的總稱。中國琵琶傳到東亞其它地區,發展成日本琵琶朝鮮琵琶越南琵琶琉球琵琶
§ 琵琶獨奏:十面埋伏,演奏者:劉德海
https://youtu.be/jGq2KK9Xihw 2020/04/11
§ 十大琵琶名曲鑑賞
https://youtu.be/Mmvo3OZ6xjU 2021/10/07


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古箏

古箏Koto)又稱箏、秦箏,中國撥弦樂器,有 2’500年以上的歷史。古箏的形制為長方形木質音箱,弦架「箏柱」可以自由移動,一弦一音,按五聲音階排列,最早以二十五弦箏為最多(分瑟為箏),唐宋時有弦十三根,後增至十六根、十八弦、二十一弦等,目前最常用的規格為二十一弦。
§ 古箏演奏:十面埋伏,街頭演奏
https://youtu.be/7L2NvNDhybU 2020/02/01
§ 古箏音樂會:十面埋伏,演出者: 鄒勵娟、莫偉樑、錢璟、姚欣
https://youtu.be/0r322wLNM50 2015/12/08


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關於河圖洛書

研究認為,「河圖洛書」可能是在文字發明以前、巫覡(註一)自稱受自天神的圖畫,從最初寶玉或奇石上的紋路或圖象,聖人(伏羲氏、大禹等人)能從中理解天意,後來才演變為有文字註解、在簡牘或帛上的的圖書,但在具體形式與意義,後世則眾說紛紜。其中有好古,也有疑古的說法。有人認為可能是「易經」的根源、中華文化的重要資產;也有人認為「神話出現在信史之前、文獻不足採信」而加以排斥。
註一:巫覡是指能運用超自然力的人,現通稱巫。說文解字:「能齋肅事神明者,在男曰覡,在女曰巫」,男性稱為覡,或稱巫師。女性稱為巫,或稱女巫。

目前考証,在宋朝之前,太極與河圖洛書的記述只有文字,一直到「道家一代宗師:陳摶」才提出了太極、河圖、洛書的圖案。
陳摶(公元871~989年)首創「龍圖易」融合了漢朝至唐朝的九宮學說以及五行生成數的理論,提出圖像,名之為龍圖。
之後北宋的劉牧又將陳摶的龍圖區分為「河圖」「洛書」兩種圖式:將九宮圖稱為「河圖」,五行生成圖稱為「洛書」。
南宋時蔡元定則將它改變過來,反將九宮圖稱之為「洛書」(九宮數),而五行生成圖稱之為「河圖」(生成數)。
¶ 參考原文
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B2%B3%E5%9C%96%E6%B4%9B%E6%9B%B8

天書秘境(上) https://youtu.be/X93T7GPMsaY (2018/05/05)
天書秘境(下) https://youtu.be/1CXQPhrMSHo (2018/05/05)

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斑蝶亞科

帝王斑蝶

斑蝶亞科Danainae)是蛺蝶科的一個亞科,涵蓋:3族、59屬,所有物種有毒。斑蝶亞科的幼蟲大多以夾竹桃科·蘿藦亞科植物作寄主。成蟲翅膀常有警告色斑、欺瞞天敵以免被襲擊;警告色斑亦表示體內擁有源自寄主植物的毒性,成為許多無毒蝴蝶物種的擬態對像。

斑蝶族Danaini)、綃蝶族Ithomiini)、澳綃蝶族Tellervini)、


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帝王斑蝶

§ 帝王蝶大遷徙之謎
https://youtu.be/fBakLuH6kDY (2019/04/10)
§ 帝王斑蝶(樺斑蝶)的成長過程…
https://youtu.be/7AUeM8MbaIk (2008/05/24)

帝王斑蝶學名Danaus plexippus),又名黑脈金斑蝶大樺斑蝶蛺蝶科·斑蝶屬帝王斑蝶的翅膀上有顯眼的橙色及黑色斑紋,翅膀闊 8.9~10.2公分。雌蝶的翅脈深色;雄蝶較雌蝶大,雄蝶的後翅中央有一斑點可以釋放信息素。帝王(斑)蝶的幼蟲只吃馬利筋的葉片,由於馬利筋一直被當作野草鏟除,樺斑蝶可能瀕臨生存危機!
春天時節,第一代帝王蝶就會離開墨西哥或加州往北飛行。每一代成功遷徙的蝴蝶會持續往北,直到第四代最終抵達夏季終點:北美洲或加拿大才能稍稍歇息。等到冬天來了,往南飛返的重擔就交給第四代,要一路往回飛返至第一代起飛處幾乎一模一樣的地方還真不容易。第四代生平沒去過這個點,也沒有長輩帶路,帝王蝶竟能飛返至第一代起飛處而沒迷路,實在太神奇了!
§ 應用科技探索帝王斑蝶的生態環境
https://youtu.be/tKORFGMd5No (2016/05/10)
https://youtu.be/lWOySU_hAz0 (2020/04/23)

§ 馬利筋的消失
https://youtu.be/m7wxUfAmMqw (2016/07/14)

◎ 馬利筋龍膽目˙夾竹桃科˙蘿藦亞科˙馬利筋屬的植物,有毒,誤食乳汁會引起腫脹、發高燒、脈搏加速但微弱、瞳孔放大等症狀。馬利筋與解毒草藥「小駁骨丹」很像,常有人會誤用,不可大意。
§ 植物介紹:馬利筋
https://youtu.be/ZbCjVJ7Kcwk  (2019/10/31)
§ 馬利筋的葉片卻是帝王斑蝶幼蟲的最愛
https://youtu.be/icfIFaN9Gj0  (2019/04/17)


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腎與水

腎解剖示意圖腎的功能

人體與水的關係

(Kidney)是脊椎動物體內的一種器官,屬於泌尿系統的一部分,負責過濾血液中的雜質、維持體液和電解質的平衡,最後產生尿液經由後續管道排出體外;同時也具備內分泌的功能以調節血壓。在正常成人人體中,具備兩枚腎臟,位於腰部兩側後方,因此又稱為腰子,狀似拳頭大小的扁豆子,儘管尺寸不大,通過腎臟的血流卻佔有總血量的四分之一。

在生命演化中起到了重要的作用。人類很早就開始對水產生了認識,東西方古代樸素的物質觀中都把水視為一種基本的組成元素,水是中國古代五行之一。人體內有百分之七十是水。人類文明的起源大多都在大河流域,早期城市一般都在水邊建立,以解決灌溉、飲用和排污問題。在人類日常生活中,水對於人類各方面的作用不可或缺。

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腎解剖示意圖腎的生理功能

在生理上,可影響血流量、血液組成、血壓調節、骨骼發育,並帶有部分重要的代謝功能,因此若有相關病變可引起發育異常、水腫或脫水、免疫系統的破壞,甚至導致死亡。
通過腎臟的血流量佔有總血量的四分之一。在生理上,腎臟可影響血流量、血液組成、血壓調節、骨骼發育,並帶有部分重要的代謝功能。因此若有相關病變可引起發育異常、水腫或脫水、免疫系統的破壞,甚至可導致死亡。

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腎解剖示意圖

腎臟成對,一般人腎臟重約 150公克,長度約 10~12公分,寬約 5~7公分,厚約 2~3公分,位於腰部兩側;腎具體的高度約在第 12胸椎至第 3腰椎之間,因右腎上方有肝臟,所以右腎較低於左腎,右腎也比左腎小。

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腎臟的五大基本生理功能

  1. 分泌尿液,排出代謝廢物、毒物和藥物;
  2. 調節體內水和滲透壓;
  3. 調節電解質濃度;
  4. 調節酸鹼平衡;
  5. 內分泌功能。

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人體與水的關係

化學式H2O)是由兩種元素組成的無機物,在常溫常壓下為無色無味的透明液體。水是地球上最常見的物質之一,是包括人類在內所有生命生存的重要資源,也是生物體最重要的組成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。人類很早就開始對水產生了認識,東西方古代樸素的物質觀中都把水視為一種基本的組成元素,水是中國古代五行之一。人體內有百分之七十是水。
地球是太陽系八大行星之中唯一被液態水所覆蓋的星球。地球上水總儲量約為 1.36×1018m3,但除去海洋等鹹水資源外,只有 2.5%為淡水。淡水又主要以冰川和深層地下水的形式存在,河流和湖泊中的淡水僅占世界總淡水的 0.3%。

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人體與水的關係

人體與水的關係:
https://youtu.be/hKSwNHxGMAs (2019/12/07)
0:14 人體有多少水
0:48 冰水vs溫水 要喝哪種好
1:47 喝水為什麼可以增加代謝
2:22 水中毒
3:00 運動的時候要喝多少水
5:14 水與便秘
5:43 身體如何產生水
6:38 不喝水斷食法
8:26 一天要喝多少水 


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天門冬目

石蒜科
蔥蓮韭蓮、 網球花紫嬌花韭菜洋蔥晚香玉螫蟹百合文殊蘭
天門冬科非洲天門冬
芳香草科:、
香水花科:、
澳韭蘭科:、
矛花科:、
仙茅科仙茅屬小金梅草屬
鳶尾科
射干鳶尾
鳶尾蒜科:、
毛石蒜科:、
蘭科
蘭花綬草
藍星科:、
阿福花科:、
血劍草科:、

天門冬目學名Asparagales)為被子植物·單子葉植物的一個目。傳統上天門冬目的植物常被分在廣義百合目蘭目天門冬目 有 14科,涵蓋:石蒜科天門冬科芳香草科香水花科澳韭蘭科矛花科仙茅科鳶尾科鳶尾蒜科毛石蒜科蘭科藍星科阿福花科血劍草科⋯等。


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石蒜科

蔥蓮韭蓮、 網球花紫嬌花韭菜洋蔥晚香玉螫蟹百合文殊蘭

石蒜科Amaryllidaceae)為單子葉植物 ·天門冬目的一個。石蒜科分為三個亞科,約有 60,800多,主要生長在世界各地的溫帶地區,中國有 12屬約 25種。早期的分類系統(克朗奎斯特分類法)將石蒜科分類在百合目內,2003年經過改進的以基因親緣關係分類的APG II 分類法認為可以和蔥科百子蓮科合併,也可以單分。石蒜科植物為多年生草本,地下部有個被薄膜的鱗莖,較少為根莖;基生少數細長兩性,單生或數朵排列成傘形花序,生於花莖頂端,下有一總苞,通常二至多枚膜質苞片構成,被片 6枚、2輪,成美麗的花瓣狀,下部常和生成長短不同的管,裂片上有附屬物(副花冠),子房下位 3枚;蒴果或肉質漿果

石蒜科 3亞科:

常被栽培做為庭園觀賞的石蒜科植物:

◎ 大葱(scallion)、三星蔥(Samsung Scallion)、洋葱(onion)、小葱(spring onion)、大蒜(garlic)、 蒜苗(garlic bolt)、 韭葱(leek)、韭菜(Chinese chive)、香菜(parsley)、 


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蔥蓮

¶ 蔥蘭開花縮時攝影
https://youtu.be/z2633JxCH3c (2017/08/27)
¶ 蔥蘭耐旱,喜光照、濕潤
https://youtu.be/ngqNJYQfS9A (2020/08/12)

蔥蓮學名Zephyranthes candida)為被子植物·單子葉植物·天門冬目·石蒜科·蔥蓮屬植物的多年生草本植物,又名玉簾(日本名),蔥蘭(江蘇,安徽通稱),風雨蘭(香港通稱)。 蔥蓮的卵狀鱗莖,直徑約 2.5公分。葉簇生(每株約 5~7枚)線形葉如韭菜葉,長 20~30公分,寬 0.2~0.4公分。蔥蓮的花白色單生於花莖頂部,花莖中空,花梗藏於佛燄苞片內,花期:夏、秋之間,尤其風雨過後大放異彩。蔥蓮的果實為蒴果近球形,3瓣開裂。蔥蓮的種籽黑色、扁平。原產於南美,1865年引進台灣。
¶ Zephyranthes candidaRain lily
https://youtu.be/MJqGW2w8y0c 2019/12/07
¶ 蔥蘭植株簡介
https://youtu.be/6nmHvWCjfrM (2019/06/19)
¶ 蔥蘭風雨過後大放異彩
https://youtu.be/AY7vBQarx20 (2020/08/07)

◎ 蔥蓮屬又稱:玉簾屬Zephyranthes)是石蒜科下的一個屬,為矮小草本植物。該屬共有 3540種,分布於美洲溫帶地區。


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韭蓮

¶ 種子種植:風雨蘭(韭蓮)
https://youtu.be/bnT4dgPRwlg (2018/11/03)
¶ 如何養護:風雨蘭(韭蓮)
https://youtu.be/U_NXAHwZwoo (2020/08/12)
¶ 如何修剪:風雨蘭(韭蓮)
https://youtu.be/FG-vvpad8MI (2020/09/13)

韭蓮又名韭蘭(學名Zephyranthes grandiflora)為被子植物·單子葉植物·天門冬目·石蒜科·蔥蓮屬又稱:玉簾屬 Zephyranthes)的植物,別名風雨花。多年生草本,具卵形鱗莖。線形葉片基生,長達 30公分。春夏間開玫瑰紅色或粉紅色花,從一管狀、淡紫紅色的總苞內抽出,單生於花莛頂端。蒴果,黑色種子。
¶ Zephyranthes grandiflorathunder flower
https://youtu.be/WUtp6LX5cwk (2021/03/11

◎ 葶,一般與「藶」組詞。葶藶,為一種一年生草本植物。文章中的「花莛」指花莖,不能寫成「花葶」。
◎ 花莛(英語:scape),亦作花莛兒、花葶,是從地表或其他基質表面抽出的花序梗或總花梗,一般長在地下莖(如根莖塊莖鱗莖球莖等)或極短的地上莖上。花莛無苞片缺失、稀少或集中於花序軸花序托花托下面。 

  • 莛子藨的花序梗不是花莛。
  • 莛不是花莛。
  • 秋水仙從地表抽出的不是花莛,而是延長的花被管。其總花梗很短,位於地下。
  • 有些植物(如:秋水仙番紅花)看似有花莛,其實它們從地表抽出的是延長的花管,而非花莛。

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網球花

¶ 紅花石蒜開花縮時攝影
https://youtu.be/v7UfYuQKbcY (2020/09/03)
¶ 網球花盛開
https://youtu.be/4CkV0S82f_s (2016/06/01)

網球花單子葉植物·天門冬目·石蒜科·網球花屬的一種多年生草本植物。網球花又名:火球花、彼岸花、紅繡球、繡球花、網球石蒜、虎耳蘭、好望角鬱金香、血百合、血蓮。網球花的扁球形地下鱗莖,徑約 5~10公分;網球花的葉 3~4枚,自鱗莖的短莖生出,葉柄基部呈鞘狀。網球花主要花期在 5~6月,可持續 3~4週;網球花有紅色、粉紅色及白色,花莖直立,高約 30~70公分。通常開花時不長葉,花謝後,才長出新葉。
¶ 網球花開花縮時攝影
https://youtu.be/DKiJX5OQvvU (2013/05/25)
¶ 網球花花開縮時攝影
https://youtu.be/xzg8Mqn6ogk (2016/06/13)
¶ 種植彼岸花
https://youtu.be/YAjSlNQ9vyk (2017/12/09)
¶ 黃色彼岸花
https://youtu.be/rYYYOdtKgks (2018/08/23)
¶ 白色彼岸花
https://youtu.be/ClKGV89Dlt0 (2020/09/30)
¶ 彼岸花的故事
https://youtu.be/MY3RwLBAVOU (2017/10/03)


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紫嬌花

¶ 紫嬌花
https://youtu.be/JVbdm6L9Olc (2019/05/14)

紫嬌花Society Garlic / Pink Agapanthus / Wild Garlic / Nodding Catchfly)為被子植物·單子葉植物·天門冬目·石蒜科Amaryllidaceae·紫嬌花屬(Tulbaghia)多年生球根花卉植物。紫嬌花株高約 30~50公分,由於生長迅速,擁有「蔥、蒜」般的外表以及類似「韭菜」的氣味,又稱為「野蒜」。紫嬌花的葉片狹長線形,具有圓柱形的小鱗莖,成株呈叢生狀。紫嬌花的花莖自葉叢中抽出,頂端 8~20 朵淡紫色小花、輪生;於溫暖環境幾乎全年均可開花;花期跨越夏秋二季。紫嬌花的三角型蒴果,內含扁平狀的黑色種子。紫嬌花適合花壇叢植、列植。紫嬌花的花朵及葉片具特殊香氣,在歐美常與薰衣草、迷迭香、薄荷、百里香等,種植於香草花園。紫嬌花的全草可以食用,味道與韭菜差不多,有多種微量元素和維生素,能滿足人體對多種營養的需要,又稱洋韭菜。
紫嬌花
https://youtu.be/6JTK7dxDqx4 2021/05/29
¶ Dwarf Blue Agapanthus and Lofty Blue Agapanthus
https://youtu.be/bY1K-iRoJYY 2021/05/07 


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韭菜

§ How to start Chinese Chives seeds
https://youtu.be/0KLQqB8iK9g (2016/09/15)

韭菜學名Allium tuberosum)為石蒜科·蔥屬Allium)多年生草本植物,葉叢生、細長而扁,開小白花,又稱:起陽子。韭菜的嫩葉和花可以食用。
§ 認識韭菜|Garlic chives 
https://youtu.be/2GPH1u1FbJM 2020/09/05
§ 如何種植與食用韭菜
https://youtu.be/l-rzooiUvg02020/08/13
§ 炒韭菜
https://youtu.be/f-IFGFLiPrk (2019/02/09)


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¶ 如何種植大蒜
https://youtu.be/OMwsb9gkYtY (2020/07/21)

學名Allium sativum)為單子葉植物·天門冬目·石蒜科·蔥屬Allium)多年生宿根草本植物,亦名大蒜,有俄國人盤尼西林之稱。地下鱗莖味道辛辣,具刺激性氣味,又稱蒜頭,可作調味料,亦可入藥。蒜葉稱為青蒜或蒜苗,花薹稱為蒜薹,均可作蔬菜食用。蒜為五辛之一。蒜的狹長而扁平、淡綠色、葉表蠟粉;地下鱗莖由灰白色的膜質外皮包裹,內有小鱗莖,又稱蒜瓣。蒜在中國最早見諸《夏小正》一書,曰:西漢張騫第二次出使西域,引進一種大蒜;因出自西域,又名「胡蒜」。蒜為佛教道教葷菜之一,認為會引發情慾,不利修佛。在歐洲大蒜被認為可以驅走一般的吸血鬼。現代醫學認為大蒜能提高免疫力,提高人體淋巴T細胞巨噬細胞免疫系統轉化能力。

大蒜的品種多,依鱗莖外皮的色澤可分為:紫皮蒜與白皮蒜兩種。
紫皮蒜的蒜瓣少而大,辛辣味濃,產量高,多分布在華北、西北與東北等地,耐寒力弱,多在春季播種,成熟期晚;
白皮蒜有大瓣和小瓣兩種,辛辣味較淡,比紫皮蒜耐寒,多秋季播種,成熟期略早。
大蒜韓式保存法
https://youtu.be/UtU1lZwBOvY 2021/01/27
大蒜剝皮法
https://youtu.be/rYtBfZkLDFc 2020/07/22
醃漬好吃的大蒜
https://youtu.be/gMUOHyenU4s 2021/03/05


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§ 如何種植優質薤白(蕗蕎) 
https://youtu.be/EqevmB1D9Wg (2020/01/10)

學名Allium chinense注音:ㄒㄧㄝˋ)為石蒜科·蔥屬Allium)多年生宿根草本植物,又稱:蕗蕎、藠頭、小蒜、薤白小根蒜,一般作二年生栽培。蕗蕎的基生數枚,半圓柱狀線形,有不明顯 35棱、中空,葉鞘抱合成鱗莖。鱗莖粗、狹卵形,外觀初看似小型頭,又稱:小蒜,剖開來環形結構似洋蔥,呈白色,是主要的食用部分。秋季九至十月抽花莖,傘狀花序頂生,花小呈紫紅色。,為五種葷菜之一。分布在柬埔寨越南日本台灣美國寮國以及中國大陸長江流域和以南各省區等地,生長於海拔700米至2,700米的地區。目前已人工引種栽培,並常製作為醃菜
§
如何醃漬 rakkyo( 蕗蕎)
https://youtu.be/a-Nr9Uq-chw 
2019/06/16


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¶ 三星鄉三星蔥
https://youtu.be/0VHs-JwkJqc (2020/11/30)

學名Allium fistulosum),又稱:青蔥、大蔥等,為天門冬目·石蒜科·蔥屬的一種多年生草本植物,葉子圓筒形,中間空,脆弱易折,呈青色。在東亞國家以及各處亞裔地區中,蔥含有大蒜辣素揮發油,蔥常作為一種很普遍的香料調味品蔬菜食用,在東方烹調中佔有重要的角色。吃蔥能止咳化痰,改善疲勞,還能預防感冒、舒緩喉嚨發炎。
綠蔥的英文名字除了 Green Onion之外,也常被叫做 Welsh Onion、或是Allium fistulosumAllium fistulosum 意指:不會結乾鱗莖的一種蔥類)。
阿星種蔥
https://youtu.be/QBsKCTAPbiY 2021/05/21
平溪蔡家珠蔥園
https://youtu.be/fyyJXCCcSG0 2015/06/08


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洋蔥

¶ 高雄林園的洋蔥
https://youtu.be/ekNTZ_DH2do (2107/02/03)

洋蔥學名Allium cepa),又稱蔥頭、洋蒜,波斯語稱 Piyaz ,為天門冬目·石蒜科·蔥屬的一種兩年生或多年生草本植物。洋蔥的根弦線狀,濃綠色圓筒形中空葉子,表面有蠟質;葉鞘肥厚呈鱗片狀,密集於短縮莖的周圍,形成鱗莖(俗稱蔥頭);傘狀花序,白色小花;蒴果。洋蔥的主要食用部位是鱗葉,主要作調味用。洋蔥含有大蒜素,有很強烈的刺激味道。對貓狗而言,食用含有洋蔥的食物,可能會引起嚴重的併發症,導致貓狗體內的紅血球細胞極速氧化,甚至死亡。
懶人種洋蔥
https://youtu.be/6C-b9PVzdbA 2020/06/09


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晚香玉

¶ Sümbülteber(Polianthes tuberosa
https://youtu.be/ZqMJjcGY55Y (2011/10/15)

晚香玉Polianthes tuberosa)又稱:晚香玉,月下香,夜來香等,原產於墨西哥,為單子葉植物·天門冬目·石蒜科(或龍舌蘭科·晚香玉屬的一種多年生球根開花植物晚香玉為多年生草本,具塊狀根狀莖;晚紅玉的葉 69枚簇生於基部、深綠色、線形、葉端尖,長 4060公分、寬約 1公分。晚香玉的花莖較長,花頂生呈穗狀花序,傍晚開白色花,具香味,夜晚香味更濃;花期:7~9 月。晚香玉的蒴果卵球形,頂端有宿存花被;種子多數,稍扁。晚香玉在印度東部地區,被人們稱作「Ratkirani」,意思就是「夜晚的女王」。
晚香玉
https://youtu.be/0L7T_dzk_Sg 2019/08/19


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螫蟹百合

§ 螫蟹百合Hymenocallis speciosa|蜘蛛百合)從莖到葉的觀察
https://youtu.be/Fhl01XeTFXg (2018/04/19)

螫蟹百合Hymenocallis speciosa)為天門冬目·石蒜科·石蒜亞科(Amaryllidoideae·螫蟹花屬Hymenocallis|又稱:水鬼蕉屬,約 50種)下的一種多年生草本植物,又稱:水鬼蕉Hymenocallis littoralis)、蜘蛛百合螫蟹花蜘蛛蘭、螯蟹石蒜、世蟹百合。分布在中美洲中國大陸海南省等地,目前已由人工引種栽培。
§ 茄萣運動公園的螫蟹百合
https://youtu.be/gGNAKkVXHVw 2019/03/25
§ Beach spider lily
https://youtu.be/-1GRC_hOFcU 2019
§ 觀賞水鬼蕉
https://youtu.be/aDpJ-jMWLEw 2020/06/19


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文殊蘭

文殊蘭 Crinum asiaticum)為天門冬目·石蒜科·文殊蘭屬Crinum|約 100種)的一種多年生草本植物,又稱:朱蘭葉、羅裙帶、水笑草、裙帶草、郁蕉、鬱金葉、海帶七、腰帶七、秦瓊劍、牛黃傘、千層喜、扁擔葉、裹腳葉、裹腳蓮、海蕉、水蕉、允水蕉、濱木棉、十八學士及翠堤花等,原產於印尼蘇門答臘。文殊蘭的名稱令人誤會為蘭科植物的一種,其實它是典型的海漂植物。

文殊蘭的花期 68月。 


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天門冬科

天門冬科(Asparagaceae)為單子葉植物·天門冬目的一個科,傳統上本科的植物常被分在百合科中。狹義的天門冬科只包括天門冬屬的幾百植物;廣義的可以包括 7個植物:天門冬亞科(包含原天門冬科)、龍舌蘭亞科(合併西麗草科、龍舌蘭科)、星捧月亞科(包含原星捧月科)、綿棗兒亞科(包含原風信子科)、異蕊草亞科(包含原異蕊草科)、假葉樹亞科(又稱玲花蕉亞科包含原假葉樹科)、紫燈花亞科(包含原紫燈花科)。

非洲天門冬

天門冬科(Asparagaceae)為單子葉植物·天門冬目的一個科,傳統上本科的植物常被分在百合科中。狹義的天門冬科只包括天門冬屬的幾百植物;廣義的可以包括 7個植物:天門冬亞科(包含原天門冬科)、龍舌蘭亞科(合併西麗草科、龍舌蘭科)、星捧月亞科(包含原星捧月科)、綿棗兒亞科(包含原風信子科)、異蕊草亞科(包含原異蕊草科)、假葉樹亞科(又稱玲花蕉亞科包含原假葉樹科)、紫燈花亞科(包含原紫燈花科)。


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非洲天門冬

§ 非洲天門冬也是一種中藥
https://youtu.be/3EtVm7HaAUI (2022/08/28)
§ 非洲武竹
https://youtu.be/sFjGwv_Fmk4 (2011/01/27)

非洲天門冬Asparagus densiflorusAsparagus sprengeri天門冬目·天門冬科·天門冬屬Asparagus)多年生草本植株叢生,又稱:非洲武竹密葉武竹、蓬萊松,與觀賞的石刁柏Aasparagus officinalis)或供作食用的蘆筍算是近親。地下有塊狀根,可儲水;非洲武竹的莖直立或垂懸可達 1.0公尺。非洲武竹的葉狀莖(由莖特化成為扁平狀的莖,或稱為假葉、枝條|cladode),呈線狀披針形,具葉常形成倒鉤狀,質較軟、不尖銳。非洲武竹的總狀花序、腋生、花白色,有奶香味;花期:56月。非洲武竹的漿果圓球狀,初果淡綠色,熟果轉為鮮紅色。非洲武竹忌強光直射,耐陰性強。 
§
非洲武竹常被誤以為「蕨」
https://youtu.be/mCSHSNeervc
2015/06/01

◎ 常見的天門冬屬植物:山文竹折枝天門冬攀援天門冬西北天門冬天門冬興安天門冬非洲天門冬羊齒天門冬戈壁天門冬甘肅天門冬長花天門冬短梗天門冬昆明天門冬密齒天門冬西南天門冬多刺天門冬新疆天門冬石刁柏南玉帶西北天門冬龍鬚菜文竹滇南天門冬大理天門冬西藏天門冬細枝天門冬曲枝天門冬等,約 300種。


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芳香草科

芳香草科(Asteliaceae)為單子葉植物·天門冬目的一個科,又名聚星草科,共有 4 39,有喬木灌木草本植物,主要分布在南半球。

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香水花科

香水花科(Blandfordiaceae)為單子葉植物·天門冬目的一個科,只有 1香水花屬Blandfordia)4,全部僅生長在澳大利亞東部和塔斯馬尼亞島。香水花科的植物為多年生草本,植株高可達 150公分。

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澳韭蘭科

澳韭蘭科(Boryaceae)為單子葉植物·天門冬目的一個科,共有 2 12,全部生長在澳大利亞沿海各地乾旱地帶。澳韭蘭科的植物為耐旱為多年生草本子類似韭菜;有樹枝狀矮和外露的支撐小、聚生在花莖頂端;果實蒴果

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矛花科

矛花科(Doryanthaceae)為單子葉植物·天門冬目的一個科,只有一矛花屬Doryanthes)。屬下幾種植物都是生長在澳大利亞東部的特有,以前的分類法將矛花屬分入龍舌蘭科

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仙茅科

仙茅屬小金梅草屬

仙茅科(Hypoxidaceae)為單子葉植物·天門冬目的一個科,也叫小金梅草科,是一個小科,只包括約 7 150餘,都是草本植物,和普通雜草相似,根生或基生,通常有顯著的平行葉脈或具摺扇狀葉脈;生在花莖上,花瓣為三的倍數,輻射對稱;果實蒴果或假漿果;具有塊莖球莖

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鳶尾科

射干鳶尾

鳶尾科(學名:Iridaceae)為被子植物顯花植物·單子葉植物·天門冬目的一科,涵蓋許多常見的植物,如番紅花小蒼蘭。鳶尾科植物主要用於觀賞,有些可以作為藥用或提取芳香油。鳶尾科植物全世界約有 902’025。主要分布區域為南非Sub Saharan African有約 1’000餘種。中國 2屬約 50種,主產於北方和西南,也有許多引進的觀賞栽培種。
鳶尾科常見的屬:射干屬Belamcanda)、鳶尾屬Iris)、肖鳶尾屬Moraea)、香鳶尾屬Crocosmia)、番紅花屬(藏紅花屬)(Crocus)、紅根水仙屬Eleutherine)、小蒼蘭屬Freesia)、庭菖蒲屬Sisyrinchium)、地蜂草屬Geosiris)、唐菖蒲屬Gladiolus)、鳶尾蘭屬Tritonia等。

鳶尾科植物的特徵:

  • 多年生草本
  • 具地下莖(根莖球莖鱗莖),莖單生或成束由地下莖生出;
  • 葉常基生,劍形或線形,基部鞘狀,嵌迭成 2列;
  • 兩性花,由一鞘狀苞內抽出,形似蝴蝶,花被呈花瓣狀,6裂,排成 2列,有白、紅、黃、藍、紫等顏色,並常有美麗的斑點或斑紋,雄蕊 3枚,子房下位,3室,中軸胎座,花柱 1個,柱頭 3個,有時擴大而呈花瓣狀或分裂;
  • 果實為蒴果

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射干

¶ 射干( Blackberry lily|Belamcanda chinensis)
https://youtu.be/_C1yRTd2G-M (2014)

射干學名Iris domestica拼音yè gān注音:ㄧㄝˋ ㄍㄢ)為單子葉植物·天門冬目·鳶尾科·射干屬Belamcanda)多年生草本植物。射干又稱:開喉箭、老君扇、烏扇、紅蝴蝶花、鐵扁擔、翼吹、烏吹、烏蒲、鬼扇、扁竹、野萱花、草姜、黃遠、山蒲扇、麻虎扇子、蝴蝶蘭、夜干、鳳翼、尾蝶花、紅花尾蝶花、剪刀鉸。 
射干的莖直立、實心,莖高 50100公分;射干的根狀莖鬚根多數、黃色或黃褐色、斜伸呈不規則的塊狀。射干的葉劍形、互生呈嵌疊狀排列,長 20~60公分、寬 2~4公分,基部鞘狀抱莖,頂端漸尖,無中脈。射干的花序頂生,叉狀分枝,每分枝的頂端聚生有數朵花;花梗細,長約 1.5公分;花橙紅色,散生紫褐色的斑點,直徑 4~5公分;花期 6~8 月。射干的蒴果倒卵形或長橢圓形,長 2.5~3公分,直徑 1.5~2.5公分,頂端無喙,常殘存有凋萎的花被,成熟時室背開裂,果瓣外翻,中央有直立的果軸;種子圓球形,黑紫色,有光澤,直徑約 0.5公分,著生在果軸上。果期 7~9月。
射干性喜溫暖氣候和陽光充足的環境,性耐旱、耐寒、怕積水,對土壤要求不嚴。射干為常用中藥,以根狀莖供藥用,具清熱解毒、祛痰利咽功效。

本草經集注·草木下品》云:「此即是烏翣根,庭台多種之,黃色,亦治毒腫。方多作『夜干』字,今『射』亦作『夜』音……又別有射干,相似而花白莖長,似射人之執竿者。」這裡的「射人」為古代官名。《本草圖經·草部下品之上卷第八》云:「今觀射干之形,其莖梗疏長,正如長竿狀,得名由此耳。」。
射干屬Belamcanda)唯一的一種:射干,於 2005年之後,分子生物學證據支持將該種劃入鳶尾屬,故射干屬已不復存在。

射干簡介
https://youtu.be/z3hL9ixefE0 2020/09/05 
射干花開縮時攝影
https://youtu.be/fVN5wC8OP58 2019/07/26
黃扇鳶尾開縮時攝影
https://youtu.be/K4_mJgFcFrs 2014/12/03


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鳶尾

¶ 鳶尾花摯愛
https://youtu.be/xApP8cFySfQ (2018/07/24)
¶ 鳶尾花園之旅
https://youtu.be/Ys1dpRgj7kU (2021/05/19)

台灣鳶尾

¶ 台灣鳶尾又稱:扁竹、藍蝴蝶、土知母,植株高 30~70公分
https://blog.xuite.net/muse5200/twblog/137377737

臺灣鳶尾Iris formosana OhwiTaiwan Iris)為單子葉植物·天門冬目·鳶尾科·鳶尾屬多年生宿根性草本,是臺灣固有種。臺灣鳶尾的葉子平展,好像鳶鳥的尾巴一樣。鳶尾植物全株有毒、根莖及種子毒性最強,人畜誤食過量,引起消化道及肝臟發炎,並有嘔吐、下瀉等症狀。臺灣鳶尾日本鳶尾(蝴蝶花| Iris japonica)近似。臺灣鳶尾的根莖匍匐多節,莖單一,莖高 30~70公分。臺灣鳶尾的的單葉劍形、叢生、左右對合,葉片長 20~40公分,寬 2~3公分,葉基具鞘,葉尖漸尖,葉正亮綠色,葉背粉白色。臺灣鳶尾的圓錐花序,具苞片;花徑 7~8公分,白色散生黃色斑點,有爪,邊緣為不整齊牙緣;花期 3~5月。臺灣鳶尾的蒴果,長橢圓狀卵球形,長 3~4公分,徑 2~2.5公分具 6稜,成熟時 3瓣裂,先端具宿存的花被筒;種子梨形、黑褐色,無附屬物。果期 6~8月。

巴西鳶尾花開縮時攝影
https://youtu.be/Axk7YMeHtUM 2019/03/08
巴西鳶尾花簡介
https://youtu.be/bI4oJcaMtrc 2020/04/11
陽明山的鳶尾花園
https://youtu.be/oK0oXJxcUeo 2017/04/09

香根鳶尾Iris pallida
法國的國花 
https://youtu.be/BPlgFDEYTQY 2019/03/18
荷蘭
畫家文生·梵谷荷蘭語Vincent Willem van Gogh1853/03/301890/07/29)於去世的前一年(1889 5月)創作的一幅作品:「鳶尾花(Irises)」,當時梵谷已在法國聖雷米的一間精神病院療養。作品現收藏在美國加州保羅·蓋蒂博物館

欣賞梵谷的畫
https://youtu.be/_3DI6iExDoo 2016/02/29


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鳶尾蒜科

鳶尾蒜科(Ixiolirionaceae)為單子葉植物·天門冬目的一個科,只有 1鳶尾蒜屬Ixiolirion)1~4,分布在亞洲西南部,中國只有 1種:等尾蒜(I. tataricum Pall.Herb.),生長在新疆北部。鳶尾蒜屬的植物為多年生草本,有鱗莖基生,成簇;在花葶的頂端,花被 6;果實蒴果種子小、黑色

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毛石蒜科

毛石蒜科(Lanariaceae)為單子葉植物·天門冬目的一個科,只有 1 1毛石蒜Lanaria lanata或 Lanaria plumosa),生長在南非。以前的分類法將這種植物分在石蒜科,1998年根據基因親緣關係分類的APG 分類法認為應該單獨分為一個,列在天門冬目中。

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蘭科

蘭花綬草

蘭科Orchidaceae)為單子葉植物·天門冬目的一個科,俗稱蘭花,是開花植物中的第二大,是最多樣、最廣布的科之一。花朵艷麗的熱帶蘭花通常叫做洋蘭,亦叫胡姬花。洋蘭並不一定是外來種,大中華地區亦有豐富的野生洋蘭資源。蘭科現有 870,大約有 28’000個物種,和另外 100’000餘個園藝家培養的交配種和變種。中國有 171屬 1’247種以及許多亞種、變種和變型。臺灣有 104屬 478種。
#)蘭目單子葉植物綱中的一個分支,以前有將其稱為「微子目」 (Microspermae) 或「香草目」(Gynandrae);包括四個科:蘭科水玉簪科地蜂草科腐蛛草科
#)蘭科亦為天門冬目底下的 1個科。


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藍星科

藍星科(Tecophilaeaceae)為單子葉植物·天門冬目的一個科,又稱基葉草科百鳶科,共有 8約 27,分布在熱帶美洲南美洲溫帶地區,以及非洲

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阿福花科

阿福花科(Xanthorrhoeaceae,學名:Asphodelaceae)為單子葉植物·天門冬目的一個科,原名黃脂木科刺葉樹科(Xanthorrhoeaceae),原只包括 1刺葉樹屬Xanthorrhoea)約 66,都是生長在澳大利亞的特有種植物。依據 2009年APGIII分類法萱草科獨尾草科併入本科。因阿福花被推薦為保留名,於 2016年的被子植物APG IV分類法將本科改名為阿福花科。

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血劍草科

血劍草科(Xeronemataceae)為單子葉植物·天門冬目的一個科,只有 1 2,生長在紐西蘭北部和新喀里多尼亞

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龍膽目

龍膽目(Gentianales)有 5個,分別是夾竹桃科鉤吻科龍膽科馬錢科茜草科


超菊類植物main

鉤吻科

鉤吻

鉤吻科Gelsemiaceae)又名胡蔓藤科,是真雙子葉植物·菊類植物·唇形分支·龍膽目下的一個科。鉤吻科只有鉤吻屬MostueaPteleocarpa 3屬 12種。
鉤吻屬有 3種,1種分布於東南亞中國南部,另外 2種分布於美國東南部、墨西哥中美洲Mostuea 屬有 8種,分布於熱帶南美洲非洲馬達加斯加鉤吻科的植株無乳汁,花冠黃白色、花柱長、沒有托葉子房上位。
鉤吻科的鉤吻屬Mostuea 二個屬,以前分類於馬錢科


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龍膽科

阿里山龍膽台灣龍膽黃斑龍膽高山龍膽伊澤山龍膽高雄龍膽玉山龍膽太魯閣龍膽塔塔加龍膽厚葉龍膽台東龍膽

龍膽科真雙子葉植物·菊類植物·唇形分支·龍膽目的一個,約有 80 900多,主產於世界各地的溫帶地區,中國有 19屬約 340種,多分布在西南高山地區。龍膽科植物多為草本,少數為小喬木灌木龍膽科植物的對生、單葉、無托葉。龍膽科植物的兩性、軸射對稱、花萼合生,花瓣、雄蕊與花冠裂片互生,雄蕊花冠著生,雌蕊基部有一腺狀花盤,側膜胎座,聚傘花序。龍膽科植物的果實為間裂蒴果,稀為漿果;種子小,胚乳富含油質,胚直立。
龍膽科分布於全世界,有些種類被栽培做觀賞植物,有許多種類用來做藥品和調味料


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馬錢科

馬錢子

馬錢科Loganiaceae)是真雙子葉植物·菊類植物·唇形分支·龍膽目的一個科,有 13屬。分布於全世界的熱帶地區。早期的分類方法在馬錢科內包含有 29屬,某些分類系統(Takhtajan System)將其細分為四個科:Strychnaceae、Antoniaceae、Spigeliaceae、Loganiaceae。包括馬錢屬馬錢子在內,該科的許多種植物均有劇毒。


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