分類: 生態寶庫

非生物因子：土壤、岩石、水、空氣（大氣層）、光、

非生物因子（non-organism）是指環境中影響生物體的化學和物理部分，是生態系統的一部分。非生物因子與相關的生物和現象支撐了生物圈。非生物因子包括影響生物體中生長，維持和繁殖方面的物理條件和非生物條件。其中包括由生物從環境中取得來利用的物質、或從環境中攝取的必需養分，例如：土壤、岩石、水、空氣…等。現象是指能被觀察（觀測）到的事實。通常是用在較特別的事物上。現象是一種顯示、可見、能被維持不變、或是能自我維持的事實，例如：火、閃電、極光、地震、海嘯…等；可感受的事實，例如：溫度、濕度、氣壓…等。此外目前人類所能理解的自然現象有：溫度、濕度、氣壓、生物界的基因模因、共識主動、意識行為、社會活動和生態系統…等。

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〖現象〗【main】

現象 vs. 自然現象

土壤

土壤（德語：Boden，英語：soil）是一種自然體，由數層不同厚度的土層（德語：Bodenhorizont，英語：soil horizon）所構成，是由母質（岩石）經過風化作用後所形成的，其特性與母質不盡相同。主要成分是礦物質，依母質（岩石）的差異而表現出物理、化學、礦物…等形態特徵。
基於土壤是各種風化作用和生物的活動產生的礦物和有機物混合組成，存在著固體、氣體及液體等狀態。疏鬆的土壤微粒組合起來，形成充滿間隙的土壤，而在這些孔隙中則含有溶解溶液（液體）和空氣（氣體）。因此土壤通常被視為有三種狀態。大部分土壤的密度為 1～2 g/cm³。地球上大多數的土壤，生成時間多晚於更新世，只有很少的土壤成分的生成年代早於第三紀。

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岩石

岩石（Rock）是由一種或幾種礦物和天然玻璃組成的，具有穩定外形的固態集合體。由一種礦物組成的岩石稱作「單礦岩」，如大理岩由方解石組成，石英岩由石英組成等；有數種礦物組成的岩石稱作「複礦岩」，如花崗岩由石英、長石和雲母等礦物組成，輝長岩由基性斜長石和輝石組成…等。沒有一定外形的液體如石油、氣體如天然氣以及鬆散的沙、泥等，都不稱作岩石。大多數岩石含有二氧化矽（SiO₂），而 74.3%的地殼成分皆非岩石。岩石中矽的含量是決定岩石屬性的重要因素之一。

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水

水（water，化學式：H₂O）是由氫、氧兩種元素組成的無機物，在常溫常壓下為無色無味的透明液體。水是地球上最常見的物質之一，是包括人類在內所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。人類很早就開始對水產生了認識，東西方古代樸素的物質觀中都把水視為一種基本的組成元素，水是中國古代五行之一。人體內有百分之七十是水。

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空氣

空氣（air）是指地球大氣層中的氣體混合。它主要由 78%的氮氣、21%氧氣、還有 1%的稀有氣體和雜質組成的混合物。空氣的成分不是固定的，隨著海平面高度、當時氣壓的改變，空氣的組成比例也會改變。但是長期以來人們一直認為空氣是一種單一的物質，直到後來法國科學家拉瓦節通過實驗首先得出了空氣是由氧氣和氮氣組成才重新下結論。自 19世紀末，科學家們又通過大量的實驗發現，空氣裡還有氦、氬、氙、氖等稀有氣體，在自然狀態下空氣是無味、無臭的。
＃）空氣中的氧氣對於所有需氧生物來說是必需。所有動物都需要呼吸氧氣，植物利用空氣中的二氧化碳進行光合作用，二氧化碳是近乎所有植物的唯一的碳的來源。

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【top】【main】

1. 竹亞科：
   竹、
2. 稻亞科：
   稻屬（大米）、
3. 蘆竹亞科：
   蘆葦、蘆荻、臺灣蘆竹、
4. 畫眉草亞科：
   千金子、
5. 早熟禾亞科：
   粉黛亂子草、
6. 黍亞科：
   • 芒屬：
     五節芒、中國芒、白背芒、臺灣芒、高山芒、
   • 狼尾草屬：
     象草、狼尾草、
   • 狗尾草屬：
     狗尾草、
   • 甘蔗屬：
     甘蔗、甜根子草、
   • 鳳頭黍屬（Croceras）：
     尼羅草、
   • 馬唐屬（Digitaria）：
     盤固草、
   • 白茅屬：
     白茅、
   • 玉蜀黍屬：
     青割玉米、玉米、
   • 高粱屬：
     高粱、
7. 虎尾草亞科：
   互花米草、草原鼠尾粟、鹽地鼠尾粟、
   百慕達草、

禾本科（Poaceae）為被子植物·單子葉植物·鴨跖草類·禾本目的一個科，是被子植物中次於菊科、蘭科、豆科、茜草科的第 5大科；也是單子葉植物中次於蘭科的第 2大科。禾本科依據禾本科分類表主要有竹亞科、稻亞科、蘆竹亞科、畫眉草亞科、黍亞科、早熟禾亞科，6個亞科和少數不確定類群。最近研究禾本科有 668屬，10’000多種。中國有 190餘屬約 1`200多種；臺灣有 119屬 290種以上。除了蕎麥跟藜麥以外，幾乎所有的人類主食都是禾本科植物。大自然中的野草不僅提供動物的食物，還能製造大量氧氣與防止水土流失。

禾本科分類表：
竹亞科、稻亞科、蘆竹亞科、畫眉草亞科、黍亞科、早熟禾亞科、柊葉竺亞科（Anomochlooideae）、三芒草亞科（Aristidoideae）、虎尾草亞科（Chloridoideae）、扁芒草亞科（Danthonioideae）、百生草亞科（Micrairoideae）、服葉竺亞科（Pharoideae）、薑葉竺亞科（Puelioideae）、

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〖穀物〗【main】

竹亞科

竹、

竹亞科（Bambusoideae）為單子葉植物·鴨跖草類·禾本目·禾本科的一個亞科，涵蓋：約 25屬。竹又稱竹子，是竹亞科植物的通稱，屬於禾本目·禾本科，簕竹總族（Bambusodae）、青籬竹總族（Arundinarodae）與低矮的草本竹類黍竺族（Olyreae），約 123屬，是禾本科中唯一具有喬木形態的類群。

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〖竹蘀〗【top】【main】

竹

竹筍是竹亞科植物，竹的根莖的芽苞發育成嫩莖稈，剛出土仍未木質化時可食用作為蔬菜；筍繼續生長即成為竹稈。竹筍與木薯都含有醣苷，具有一定毒性且澀口，料理加工時需要徹底加熱至熟。

竹亞科物種涵蓋 3族、約 123屬：熱帶型的簕竹族（Bambuseae｜竹族）、溫帶型的青籬竹族（Arundinarieae｜北美箭竹族）與低矮的草本竹類黍竺族（Olyreae｜莪利竹族）。

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稻亞科

大米（稻米）、

稻亞科（Oryzoideae）為單子葉植物·鴨跖草類·禾本目·禾本科的一個亞科，涵蓋：稻族（Oryzeae）、囊稃竹族（Phareae）2個族。

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蘆竹亞科

蘆葦、蘆荻、臺灣蘆竹、

蘆竹亞科（Arundinoideae）為單子葉植物·鴨跖草類·禾本目·禾本科的一個亞科，涵蓋：蘆竹族（Arundineae）、假淡竹葉族（Centotheceae）、粽葉蘆族（Thysanolaeneae）3個族。

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蘆葦

蘆葦（Phragmites australis）為單子葉植物·鴨跖草類·禾本目·禾本科·蘆竹亞科·蘆葦屬的植物。蘆葦屬是多年生、粗壯草本植物，不超過 10種，生長於沼澤、河沿、海灘…等濕地，遍布於全世界溫帶和熱帶地區，有些的分類學家認為蘆葦是蘆葦屬的唯一種類。
蘆葦具粗壯之橫走根莖；地上莖高 3～4公尺，徑 1～1.5公分，蘆葦的節間明顯、莖中空，節上具芽，節下通常有白粉。蘆葦的葉毛灰綠色或藍綠色，粗糙、全緣、扁平帶狀先端漸尖呈披針形、雙排生成一輪狀、長 30～60公分、寬 1～3.5公分，葉舌截平極短、長約 0.1～0.2公分。蘆葦的圓錐花序頂生，長 20～50公分呈暗紫色或褐紫色，小穗密集、多數，下部枝腋間被有白柔毛，每一小穗長  1.2～1.6公分，通常有 3朵或多朵小花（初開時淡紫色）；花期：8～11月；蘆葦的穎果披針形，果期：10～12月。
§ 如何辨識蘆葦
https://youtu.be/to6vRNhwLio （2013/09/27）

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畫眉草亞科

千金子、

畫眉草亞科（Eragrostioideae）為單子葉植物·鴨跖草類·禾本目·禾本科的一個亞科，涵蓋：狗牙根族（Cynodonteae）、畫眉草族（Eragrostideae）2個族。

• 狗牙根族（Cynodonteae）：
  虎尾草屬 Chloris）、狗牙根屬（Cynodon）、腸鬚草屬（Enteropogon）、真穗草屬（Eustachys）、細穗草屬（Lepturus）、茅根草屬（Perotis）、結縷草屬（Zoysia）、
• 畫眉草族（Eragrostideae）：
  龍爪茅屬（Dactyloctenium）、穇屬（Eleusine）、畫眉草屬（Eragrostis）、千金子屬（Leptochloa）、亂子草屬（Muhlenbergia）、類蘆屬（Neyraudia）、鼠尾粟屬（Sporobolus）、草沙蠶屬（Tripogon）、

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千金子

千金子（學名：Leptochloa chinensis），為禾本目·禾本科·畫眉草亞科·千金子屬下的一種一年生、直立、簇生草本植物，分布於熱帶和亞熱帶地區。千金子屬有千金子、蟣子草（Leptochloa panicea）…等 20種。
「千金子草」在水稻種植過程中，十分常見的一種雜草，千金子屬於一年生的禾本科雜草，千金子目前對稻田的危害非常嚴重，尤其是對直播水稻田的危害更爲明顯。近些年來千金子的耐藥性更加明顯，這也給除草工作帶來了更大的難度。

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黍亞科

• 芒屬：
  五節芒、中國芒、白背芒、臺灣芒、高山芒、
• 狼尾草屬：
  象草、狼尾草、
• 狗尾草屬：
  狗尾草、
• 甘蔗屬：
  甘蔗、甜根子草、
• 鳳頭黍屬（Croceras）：尼羅草、
• 馬唐屬（Digitaria）：盤固草、
• 白茅屬：
  白茅、
• 玉蜀黍屬：玉米 、
• 高粱屬：高粱、

黍亞科（Panicoideae）為單子葉植物·鴨跖草類·禾本目·禾本科的一個亞科，涵蓋：野古草族（Arundinelleae）、柳葉箬族（Isachneae）、黍族（Paniceae）、蜀黍族（Andropogoneae）4個族。

• 芒屬（Miscanthus）：
  五節芒、中國芒、白背芒、臺灣芒、高山芒、南荻、尼泊爾芒、雙藥芒、荻、芒…等 16種。

• 狼尾草屬（Pennisetum）：
  象草、狗尾草…等，130種。
• 狗尾草屬（Setaria）：大狗尾草（Setaria faberi）、棕葉狗尾草（Setaria palmifolia）、皺葉狗尾草（Setaria plicata）、狗尾草（Setaria viridis）…等，14種。
• 甘蔗屬（Saccharum）：
  斑茅、孟加拉甘蔗、台蔗茅、秀貴甘蔗、狹葉斑茅、沙生蔗茅、新畿內亞野生蔗、中國竹蔗、 甜根子草（割手密）、、、、等，36種。
• 鳳頭黍屬（Croceras）：尼羅草、
• 馬唐屬（Digitaria）：盤固草、

◎ 穀物：大米（稻米）、小米（小米）、玉米（玉米）、大麥（大麥）、小麥（小麥）、黑麥、黑小麥、燕麥（燕麥）、高粱（高粱）、薏仁 、

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甘蔗

甘蔗為黍亞科（Panicoideae）·鬚芒草族（Andropogoneae）·甘蔗屬（Saccharum）的物種，是重要經濟作物。甘蔗屬擁有數種甘蔗，是製造蔗糖及提煉乙醇的原料，也是重要生質能源的產源；也有觀賞用的 沙生蔗茅 (Saccharum ravennae)。

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甜根子草

甜根子草（Saccharum spontaneum）為禾本科·甘蔗屬（Saccharum）的多年生草本植物，又稱：割手密（廣東），濱芒、猴蔗、黑猴蔗、野蔗、甘蔗萱，原產於印度。甜根子草為鬚根系，莖節有白粉，嫩稍及節上密生白毛，稈高可達 180公分，和甘蔗一樣，會將糖分儲存在莖裡，莖的基部嚐起來略帶甜味，所以稱作甜根子草。甜根子草的單葉、紙質、長細線形、細鋸齒緣，灰綠色、冬季略枯黃；長 40～60公分、寬 0.4～0.8公分，葉舌長約 0.2公分，被短纖毛。甜根子草的圓錐花序頂生，長可達 25公分，分枝直立；小穗軸與柄均纖細，被毛；小穗長 0.3～0.5公分、成對、披針形，下半部暗褐色、上半部銳尖白色；花銀白至黃色、白花期 7～11月。甜根子草的穎果，成熟時為褐色，長約 0.15公分，具長又雪白的絲狀毛，呈現銀白色；熟果期 8～11月。甜根子草喜河邊的環境，亦能在擾動土中快速生長繁殖，成為許多耕地及牧草地的入侵物種。
§ 甜根子草（純白色系）、芒草（紅色系）、蘆葦（褐色系）、蘆竹（褐色系）將秋天妝點成隨風搖曳的草原世界。
甜根子草主要長在河床砂礫地上，莖實心，稈高可達 180公分；一叢叢分開生長成一大片。甜根子草的葉狹長成條片或劍狀，長 40～60公分、寬約 1公分。每年 9月（中秋節）前後開花，花穗剛抽出來是純白色！開花結果後花穗會脫落到只留下中心的稈軸，可用來舖成茅草屋。
§ 甜根子草隨風搖曳
https://youtu.be/Q9hmoe5ORg8 （2021）
§ 大同鄉泰雅大橋甜根子草
https://youtu.be/fB6yO88By54 （2021/10/21）
§ 埔里眉溪畔甜根子草開花
https://youtu.be/oVM9ByjL8jQ （2020/08/16）

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芒草

芒草（silver grass）俗稱：菅芒。菅芒與氣候有關的諺語：「菅芒花哪開，冷死老烏龜。菅芒花哪紅，冷死老大人。菅芒花哪白，冷死恁老爸。菅芒花哪謝，冷死老乞丐。」。也有關於情感抒發的諺語「稻尾沉重 心輕鬆，菅芒哪開 心茫茫，秋風吹起 含笑夢，娘子生美 害死人。」

探索更多關於〖芒草〗

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狗尾草

狗尾草（學名：Setaria viridis）為禾本科·黍亞科·狗尾草屬的一種，又名綠狗尾草、谷莠子、狗尾巴草；一年生草本植物。狗尾草的稈直立或基部膝曲，高 30～100公分；狗尾草的葉扁平，狹披針形或線狀披針形；狗尾草的圓錐花序緊密呈圓柱形，剛毛粗糙，通常綠色或褐黃色。狗尾草屬植物常見的還有：大狗尾草、棕葉狗尾草、皺葉狗尾草（Setaria plicata）…等。外形相近的金色狗尾草（原稱：S.glauca，現稱：Pennisetum glaucum）已經移入狼尾草屬，與之非同屬植物。狗尾草是小米的祖先。
狗尾草的種子適生性強，耐旱耐貧瘠，在酸性或鹼性土壤均可生長，常見於農田、路邊、荒地。全球分布廣泛，中國各地均有分布，為常見主要雜草。麥類、稻類、玉米、旱作物易受其侵害，與作物爭奪肥力能力強，造成作物減產。
§ 有些地區稱「狗尾草」為「雜草」
https://youtu.be/jVXJsK40JY4 （2020/10/18）
§ 香港大帽山賞狗尾草
https://youtu.be/nuzVcKUySqM（2021/10/29）
·†·）豆科·蝶形花亞科·狸尾草屬的狗尾草。
§ 台中·大雅·狗尾草田（非禾本科物種）
https://youtu.be/u4C24zDIP_g （2017/08/19）

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白茅

白茅（Imperata cylindrica）為禾本科·白茅屬（Imperata｜10種）的一個種，又稱：藗（ㄙㄨˋ）、毛節白茅、千茅、茅仔草、茅萱、茅針、茅夷、茅草、茅柴、紅茅公、地筋、地筋根、甜根、Agekku（泰雅）、Rabo’ttu（排灣）。白茅的根莖長、密佈鱗片，稈高可達 80公分。在中藥中食用其根部，稱作：白茅根、茅根、茅草根、絲茅 或 茹根。白茅的葉扁平、披針形，葉緣粗糙、常內捲，葉端漸尖、向基部漸粗大而質硬、葉基漸狹，葉背主脈明顯突出；長 50～60公分，寬  0.2～0.8公分。白茅的圓錐花序具總狀花序多數、緊縮，長 20公分，寬達 3公分；花期：5～9月，白茅的穎果、橢圓形，長約 0.1公分，胚長為穎果之半；果期 5～9月。
白茅通常分布於日曬良好的河灘或草原地區。原產於中國遼寧、河北、山西、山東、陝西、新疆…等北方地區；非洲北部、土耳其、伊拉克、伊朗、中亞、高加索及地中海區域。
§ 如何分辨白茅
https://youtu.be/IBTj3kOSJL4 （2011）

• 白茅的嫩芽、嫩莖、及嫩花穗皆可生食。根莖可按蘆筍的方法食用。
• 白茅是牲畜喜歡食用的牧草。
• 白茅是很好的固沙植物。 

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早熟禾亞科

小麥、大麥、黑小麥、燕麥、粉黛亂子草、

早熟禾亞科（Pooideae）為單子葉植物·鴨跖草類·禾本目·禾本科的一個亞科，包括日常飲食常見的主要穀物，例如：小麥、大麥、燕麥、黑麥及其他庭園用草及牧草。

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粉黛亂子草

粉黛亂子草（Muhlenbergia huegelii）又名毛芒亂子草為禾本目·禾本科·早熟禾亞科·龍常草族（Diarrheneae）·亂子草亞族（Muhlenbergiinae）·亂子草屬（Muhlenbergia）多年生暖季型草本植物。
粉黛亂子草全株綠色，株高可達 30～90公分；寬可達 60～90公分。花期：9～11月。
粉黛亂子草是從美洲引進的觀賞草品種 , 中文名中粉黛一詞源於其十分獨特的觀賞特徵：如雲如霧般的粉色花穗。粉黛亂子草喜光照，耐半陰。生長適應性強，耐水溼、耐乾旱、耐鹽鹼，在沙土、壤土、粘土中均可生長，夏季爲主要生長季。
¶ Muhly Grass Plant Profile 
https://youtu.be/7FyPcueRHyU （2015/12/02）

◎ 亂子草屬下屬物種：彎芒亂子草、箱根亂子草、喜馬拉雅亂子草、亂子草、日本亂子草、多枝亂子草…等。

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〖入侵植物〗【top】【main】

虎尾草亞科

• 鼠尾粟屬：
  互花米草、草原鼠尾粟、鹽地鼠尾粟、
• 狗牙根屬：
  百慕達草、

虎尾草亞科（Chloridoideae）為禾本科的一個亞科。

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鼠尾粟屬

互花米草、草原鼠尾粟、鹽地鼠尾粟、

鼠尾粟屬（Sporobolus）是禾本科·虎尾草亞科下的一個屬，為一年生或多年生草本植物，分布於溫帶和熱帶地區。已紀錄的物種：互花米草（Sporobolus alterniflorus）、卡魯滿德鼠尾粟（Sporobolus coromandelianus）、雙蕊鼠尾粟（Sporobolus diandrus）、鼠尾粟（Sporobolus fertilis）、廣州鼠尾粟（Sporobolus hancei）、草原鼠尾粟（Sporobolus heterolepis）、毛鼠尾粟（Sporobolus pilifer）、具枕鼠尾粟（Sporobolus pulvinatus）、熱帶鼠尾粟（Sporobolus tenuissimus）、鹽地鼠尾粟（Sporobolus virginicus）、瓦麗鼠尾粟（Sporobolus wallichii）…等，約 100種。 

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互花米草

互花米草（Sporobolus alterniflorus｜Salt marsh cordgrass）為禾本科·虎尾草亞科（Chloridoideae）·鼠尾粟屬（Sporobolus）下的一個種，又稱：平滑網茅。
互花米草原生於北美洲·大西洋沿岸的潮間帶泥灘，本種與其雜交種後代大米草（Sporobolus anglicus）起初被引入世界各地充作保護泥灘用途，但由於繁殖力、排他性強，破壞當地原有的生態系統，而成為入侵物種。
互花米草造成危害溼地保育的例子：

• 金門浯江溪出海口大片潮間帶遭「互花米草」覆蓋而漸陸化；
• 新北市淡水河兩岸高灘地遭「互花米草」入侵，危害紅樹林…等原生種的棲息地；
• 高美濕地生態遭受「互花米草」影響，並造成嚴重濕地陸化。

§ Salt marsh cord grass（互花米草｜Sporobolus alterniflorus）
https://youtu.be/U6bCb2OJzfY （2010）
§ Getting To Know A Tidal Salt Marsh
https://youtu.be/PhmoxJaslYs （2020/10/06）

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〖入侵植物〗【top】【main】

草原鼠尾粟

草原鼠尾粟（Sporobolus coromandelianus）為為禾本科·虎尾草亞科（Chloridoideae）·鼠尾粟屬（Sporobolus）下的一個種，在美國俗稱：Prairie Dropseed。

§ 草原鼠尾粟簡介
https://youtu.be/jQ0FkfE5sJo（2021/03/20）
§ 原生草原鼠尾粟的益處
https://youtu.be/CR0wfl0_3Ko （2019/09/17）

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鹽地鼠尾粟

鹽地鼠尾粟為禾本科·鼠尾粟屬多年生禾草，稈基部曲膝，稈具 5~10 節；具有堅硬之根莖，成群生長於海灘泥沙地或潮間帶，株高 20~30公分；地下莖在土中四處橫走，稈亦匍匐地面向外延伸，環境若適宜，鹽地鼠尾粟亦能蔓生成草皮狀，為優良之護岸植物。鹽地鼠尾粟的葉片革質，長約 6~10公分，寬約 0.1~0.15公分，葉兩側上捲，尾部呈針狀。鹽地鼠尾粟的花序為一緊縮之圓錐花序，長約 8公分，緊縮如老鼠尾巴；小穗具一朵小花，長約 0.25公分。鹽地鼠尾粟的穎果，長約 0.1公分。

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狗牙根屬

百慕達草（狗牙根）、

狗牙根屬（Cynodon）是是禾本科·虎尾草亞科下的一個屬，物種為多年生、矮小草本植物，約 10種。

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百慕達草

百慕達草（Cynodon dactylon｜Bermuda Grass、Coughgrass）為禾本科·虎尾草亞科·狗牙根屬（Cynodon｜10種）的多年生草本植物又稱：狗牙根、絆根草、鐵線草、爬根草、咸沙草。狗牙根的匍匐莖圓柱形、高約 15～25公分；蔓生莖節長 10~13公分、節處稍腫大，節著土易生根，初夏抽花穗時，稈始上伸，頂生 3～6枚穗狀花序排成指狀，花期 5~10月。百慕達草每株花序的穎果 25~36粒；種子長橢圓形，紫色或綠色。百慕達草小型品系耐寒性較強，大型品系耐踐踏，常以扦插、草皮舖植。百慕達草（狗牙根）是一種很普遍的牧草。
§ The dog’s tooth grass
https://youtu.be/hrdeae4FSM4 （2021/07/29）

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離花科：、
葫蘆科：木鱉果、苦瓜、馬㼎兒、雙輪瓜、
秋海棠科：、
野麻科：、
四數木科：、
棒果木科：、
馬桑科：、
四柱木科：、

葫蘆目（Cucurbitales）又名瓜目，是真雙子葉植物·薔薇類植物·豆類植物的一個目。葫蘆目植物一般生長在熱帶、亞熱帶的暖溫帶地區，大部分是藤本和草本植物，也有部分灌木和小喬木。葫蘆目植物的花為單性，花瓣為 5，大部分為蟲媒花，有少數為風媒花。葫蘆目的植物有許多種是重要的經濟作物，例如：南瓜、西瓜…等瓜類（葫蘆科）；秋海棠科約 130種是培植的花卉。葫蘆目涵蓋 8科：離花科（Apodanthaceae）、葫蘆科（Cucurbitaceae）、秋海棠科（Begoniaceae）、野麻科（Datiscaceae）、四數木科（Tetramelaceae）、棒果木科（Corynocarpaceae）、馬桑科（Coriariaceae）、四柱木科（Anisophylleaceae）…等。

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離花科

離花科（學名：Apodanthaceae）為真雙子葉植物·薔薇類植物·豆類植物·葫蘆目的一個科，又名無柄花科、風生花科，涵蓋 22～30種的內寄生草本植物，產於熱帶美洲、非洲東部、澳大利亞西部。離花科植物不進行光合作用，是全寄生植物，平時以類似菌絲體的形態隱蔽地寄生在宿主的根、莖內，只有開花時花朵才會外露，而其苞葉也只有在此時才會從花序的基座上長出，花在宿主的莖幹表面開放，通常密集，因此乍看似宿主「老莖生花」。

◎ 本科共有 3屬：風生花屬（Apodanthes）、雲生花屬（Berlinianche）及豆生花屬（Pilostyles）。

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葫蘆科

木鱉果、苦瓜、馬㼎兒、雙輪瓜、

葫蘆科（學名：Cucurbitaceae）又名瓜科，是真雙子葉植物·薔薇類植物·豆類植物·葫蘆目的一科，其中包括黃瓜、南瓜、絲瓜、西瓜等常見的蔬菜和瓜果。葫蘆科是世界上最重要的食用植物科之一，其重要性僅次於禾本科、豆科和茄科。

◎ 葫蘆科主要作物：黃瓜· 南瓜· 絲瓜· 西瓜· 冬瓜· 葫蘆…等。

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木鱉果

木鱉果（學名：Momordica cochinchinensis），又名木虌子、木鱉子、藤桐子，是一種真雙子葉植物·薔薇類植物·豆類植物·葫蘆目（Cucurbitales）·葫蘆科·苦瓜屬的草本植物。木鱉果為多年生草質藤本，多野生，也有栽培。木鱉果的莖具卷鬚與葉子對生，不分枝；木鱉果的葉圓形至闊卵形，通常三深裂，葉背密生小乳頭狀突起；木鱉果的花淺黃色、單性、雌雄異株，花柄上具有苞葉，花期夏季；木鱉果的果實綠色長橢圓形，表面生多數軟刺，成熟時呈黃紅色。木鱉果的種子扁形有甲魚（鱉）的模樣，又像用木頭製成，所以被稱為木鱉果。木鱉果的嫩葉和包覆種子的囊膜（富含番茄红素）可食，種籽有微量毒性（毒皂素），食用前需先移除。木鱉果的囊膜可與薑、紅棗、雞肉一起燉湯，味道如香菇雞湯。
¶ 木鱉果公母株「種子分辨法」
https://youtu.be/RnyVK9FukT4 （2020/10/15）
¶ 木鱉果公母株「葉子分辨法」
https://youtu.be/JkXzaskpZDM （2020/10/11） 

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苦瓜

苦瓜（學名：Momordica charantia）為薔薇類植物（Rosids）·豆類植物·葫蘆目·葫蘆科·苦瓜屬的一年生攀緣草本植物。又名涼瓜、半生瓜，是葫蘆科植物。苦瓜原產於熱帶地區，在南亞、東南亞、中國、和加勒比海群島均有廣泛的種植。苦瓜的莖、枝、葉柄及花梗披有柔毛，腋生卷鬚。苦瓜的葉具鋸齒緣、直徑達 3～12公分，有 5～7道掌狀深裂，裂片呈橢圓形。苦瓜的花黃色、雌雄同株，花期：5月～6月。苦瓜的果實綠色長橢圓形，表面具有多數不整齊瘤狀突起。種子藏於肉質果實之中，成熟時果實轉為橘紅色並開裂，露出紅色的成熟種子。
¶ bitter melon also popular now in Caribbean and South America   https://youtu.be/cshenrtQPWI （2021/05/02）
¶ 苦瓜試產成功
https://youtu.be/gQ6w7xuwufA （2020/07/31）

◎ 苦瓜屬（Momordica）為一年生或多年生藤本植物。該屬約 50種，分布於熱帶、亞熱帶地區。苦瓜通常是綠色長條型，也包括：白玉苦瓜、長白苦瓜、山苦瓜、黑苦瓜…等。
◎ 苦瓜的民間傳說：「苦瓜特有《不散播己苦》的特質。」，就是苦瓜與任何時蔬、魚、肉…等一起烹調，不會把自己的苦味散播出來污染其它食物。有云：「苦瓜有君子之功、有君子之德，是為《君子菜》」。苦瓜清熱解毒，能洩除心中煩熱，排除體內毒素。涼拌苦瓜可保留苦瓜含有的維生素；清炒促使維生素大量丟失，而且清炒後油的含量比較高，反而不能達到清熱解毒的作用。

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馬㼎兒

馬㼎兒（學名：Zehneria japonica｜救荒本草）為葫蘆目·葫蘆科·馬㼎兒屬（Zehneria）的攀援或匍匐草質藤本植物（約 55種）的一種，又稱：臺灣馬㼎兒、鈕子瓜、老鼠拉冬瓜、野梢瓜（浙江）、野苦瓜、釦子草…等。馬㼎兒的蔓光滑或有柔毛，長 2~5公尺、卷鬚不分叉，塊根薯狀。馬㼎兒的葉膜質至紙質，長 5～10公分，近乎長三角形，偶而 3~5淺裂，葉柄長約 4~6公分與葉近乎垂直，主脈凹陷有 5條，其中 2條直通葉端。馬㼎兒的花白色、單性、雌雄同株，花期：7~9月。馬㼎兒的果卵形或橢圓形，灰白色、轉青綠色，成熟後粉紅色，長 1～2公分；種籽扁平具細長柄；果期：8～10月。
§ 老鼠拉冬瓜
https://youtu.be/WfJdmcXILvs （2020/10/27）

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雙輪瓜

雙輪瓜（學名：Diplocyclos palmatus）為葫蘆目·葫蘆科·毒瓜屬（有 5種）的一年生攀援狀草本植物，又稱：毒瓜（海南植物志）、花瓜（廣東）、野西瓜、毒斑瓜、狗屎花瓜、野西瓜。原產於馬來西亞和周邊地區以及澳大利亞北部的雨林中。其中澳大利亞的毒瓜分布海拔最高為1’000公尺。在中國南方也有其蹤跡。在臺灣，雙輪瓜常見於海拔約 100~600公尺的路旁、山地或開闊原野。雙輪瓜的蔓細長具稜角，卷鬚二分叉，長可達 5～8公尺；根塊狀。雙輪瓜的單葉、互生、具葉柄，柄長 3～6公分；葉長 10~15公分，寬 5~15公分，葉基鈍形，葉端尖形，呈掌狀 5深裂，裂片邊緣有疏鋸齒，兩面粗糙，葉正有斑點。雙輪瓜的花雌雄同株、單性異花，雌雄花常各數朵簇生於同一葉腋；雄花萼筒錐形 5齒裂，花冠黃綠色 5片，雄蕊 3枚，花藥離生；雌花花萼及花冠與雄花同，子房卵圓形，柱頭 3淺裂；花期 3~8月。雙輪瓜的漿果、球形，單生或 2~3出，幾乎無柄，黃綠色或紅色具白色縱條紋；種籽褐色不規則扁平，卵圓形中間有一環帶，長 0.5~0.6公分，寬 0.3~0.35公分。果期：8～10月。雙輪瓜的果皮呈含有葫蘆苦素（皂苷｜saponin）、具毒性會引發頭痛、嘔吐、腹瀉，甚至可能致命。
§ 雙輪瓜的果實
https://youtu.be/COYDaYmY7L0 （2019/02/23）

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秋海棠科

秋海棠科（學名：Begoniaceae）為薔薇類植物·豆類植物·葫蘆目的一個科，共有 2屬約 1’400餘種，廣泛分布在全球各地的熱帶和亞熱帶地區，其中夏威夷秋海棠屬只有一種生長在夏威夷群島，其餘的種類都屬於秋海棠屬，秋海棠科幾乎每年都有新種被發現，有許多種類被栽培作為觀賞花卉。秋海棠在臺灣多樣性高，約 75％以上屬於臺灣特有種；中國有約 170種。

◎ 臺灣原生秋海棠計有 17種：圓果秋海棠（B. longifolia）、南台灣秋海棠（B. austrotaiwanensis）、武威山秋海棠（B. ×buimontana）、溪頭秋海棠（B. chi-toensis）、蘭嶼秋海棠（B. fenicis）、水鴨腳（B. formosana）、巒大秋海棠（B. palmate）、鹿谷秋海棠（B.lukuana）、南投秋海棠（B. nantoensis）、岩生秋海棠（B.ravenii）、台灣秋海棠（B. taiwaniana）、台北秋海棠（B. ×tai-peiensis）、九九峰秋海棠（B. bouffordii）、出雲山秋海棠（B. chuyunshanensis）、坪林秋海棠（B. pinglinensis）、藤枝秋海棠（B. tengchiana）及霧台秋海棠（B. wutaiana）…等。

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野麻科

野麻科（Datiscaceae）為薔薇類植物·豆類植物·葫蘆目的一個科，又名羽葉麻科，只有 1屬 2種，分布在暖溫帶地區。其中剃刀草（Datisca cannabina）分布在中亞和西亞的小亞細亞半島周圍；北美假大麻（Datisca glomerata）分布在北美洲西海岸。野麻科植物為草本，高可達 2公尺，葉互生；花小、單性，生長在花軸上，雄花花瓣 3～9，雌花 3～8。

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四數木科

四數木科（Tetramelaceae）為薔薇類植物·豆類植物·葫蘆目的一個科，有 2個單種屬共 2種，分布在亞洲熱帶地區；中國有一種，生長在雲南東南部海拔 500～700公尺的密林中。四數木科植物為大喬木，葉具柄，卵形，背面被柔毛；花單性，雌雄異株，葉前開放，花瓣缺；果實為卵狀蒴果，種子微小扁平。由於樹冠大，為解決頭重腳輕，其樹幹如翅膀狀向四周延伸，形成板狀的根（板根），沿著地面逶迤延伸。

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棒果木科

棒果木科（Corynocarpaceae）為薔薇類植物·豆類植物·葫蘆目的一個科，有 1屬 5～6種，分布在紐幾內亞、萬那杜、新喀里多尼亞、澳大利亞昆士蘭州和紐西蘭。夏威夷的 Corynocarpus laevigatus 是外來種。棒果木科的植物為常綠喬木或灌木、全株有毒。棒果木科植物的單葉互生、革質、全緣，葉柄內有托葉。棒果木科植物的花小，輻射對稱、異性同花，叢生在花梗上，花瓣 5。棒果木科植物的果實為核果，籽 1枚；果實含有黃酮類和苦的葡萄糖苷。

◎ 毛利果的果實可生食，味道如過熟的桃子，果核有劇毒。毛利人將果仁經過多個加工步驟後，磨粉和麵烤麵包。毛利果的種籽含 11%的蛋白質和 58%的碳氫化合物。毛利果的葉可用來醫治創傷。毛利果的白色莖可燃，也用來製船。毛利果的植物可以提煉殺蟲劑精油。

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馬桑科

馬桑科（Coriariaceae）為薔薇類植物·豆類植物·葫蘆目的一個科，只有 1屬：馬桑屬，約 30種，主要分布在亞洲、地中海沿岸、紐西蘭、太平洋島嶼以及中南美洲的溫帶地區。中國有 3種。馬桑科植物為灌木或小喬木；馬桑科植物的單葉、長約 9公分，無托葉；馬桑科植物的枝有棱；馬桑科植物的花 5裂、花瓣肉質，內側有龍骨。馬桑科植物的果實小呈黑色、黃色或紅色，為瘦果，被肉質花瓣包圍，類似核果，有毒。馬桑屬的草馬桑（C. terminalis）的果卻可以食用。
草馬桑分布在錫金、印度以及中國大陸的西藏、四川、雲南的海拔 1’900米～3’700公尺地區，多生於山坡林下或灌叢中。

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四柱木科

四柱木科（Anisophylleaceae）為薔薇類植物·豆類植物·葫蘆目的一個科，又稱異葉紅樹科、異形葉科或異葉木科，涵蓋 4屬約 34～36種，分布在全球熱帶潮濕或雨林地區。四柱木科的植物為喬木或灌木，單葉互生，革質，不對稱，不等葉；花小；果實為核果，有肉質假種皮。

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薯蕷科：薯蕷、甘藷、
水玉簪科：、
納茜菜科：、

薯蕷目（學名：Dioscoreales）是被子植物·單子葉植物的一目，同屬露兜樹目物種是旁系群關係，有 3科 22屬，約 850個物種。薯蕷目涵蓋：薯蕷科（Dioscoreaceae）、水玉簪科（Burmanniaceae）、納茜菜科（Nartheciaceae）…3科。

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薯蕷科

薯蕷、甘藷、

薯蕷科（學名：Dioscoreaceae）為單子葉植物·薯蕷目的一科，，包括 8～9屬約 750種，中國有 2屬約 80種，分布在長江以南各地。薯蕷科植物是多年生草質纏繞藤本植物（攀援植物），有塊狀或根狀的地下莖；莖平滑或有刺；葉互生或在上部對生，為單葉或掌狀複葉，中脈和側脈由葉基發出，有掌狀脈或網脈，如：甘薯…等。

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薯蕷

薯蕷（學名：Dioscorea polystachya；chinese yam；cinnamon-vine）又稱為「蒣」，是單子葉植物·薯蕷目·薯蕷科·薯蕷屬的一種植物。 薯蕷的塊莖稱為「山藥」，冬季採挖。原產地位於中國豫西北的焦作地區附近，古稱懷慶府，因而也得名「懷山藥」。
¶ 山藥種薯處理技術
https://youtu.be/u8H74t-m9LE （2013/06/05）
¶ 山藥成長
https://youtu.be/6VUNbRT6-Fg （2020/09/17）
¶ 薯蕷收成 （Japanese Yam）
https://youtu.be/ZLBkWGeV4wg （2019/03/30）

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甘薯

甘薯（學名：Dioscorea esculenta）又名甜薯，為薯蕷目·薯蕷科·薯蕷屬的多年生纏繞草質藤本。甘藷的塊莖卵圓形，每株 5～10個；甘藷的葉互生、寬心形，葉柄基部有刺；初夏開花，穗狀花序單生；三棱形蒴果；圓形種子有翅。甘藷在 17世紀初期，由福建傳入臺灣栽培，迄今已有 200多年的歷史。
甘薯的根分為三種：鬚根呈纖維狀；有根毛，根系向縱深發展，一般在 30公分的土層內，吸收水分和養分；柴根粗約 1公分．可長達 40公分，是鬚根在生長中因土壤乾旱、高溫、通氣不良等因素，發育不全形成的畸形肉質根；塊根是儲藏營養的器官，是食用的部分，在 5～25公分的土層中，先伸長，然後長粗。
＃）若稱為蕃薯，會與茄目·旋花科·番薯屬的蕃薯混淆。

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雲林縣水林鄉大溝村有「甘藷的故鄉」之稱，水林鄉的地瓜全省聞名；但是只有少數人知道水林鄉最好吃的地瓜產地在「大溝村」；水林地瓜產期大約在每年國曆 11月到翌年 4月之間。此段產期間的「台農 57號甘藷」必定是烤地瓜的攤商都知道的首選。
¶ 如何種植臺農 57號甘藷
https://youtu.be/gr_qI9eiUt8 （2018/01/19）
¶ 種植經驗豐富的水林甘藷
https://www.ruten.com.tw/item/show?21112151471387   

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水玉簪科

水玉簪科（學名：Burmanniaceae）是單子葉植物·薯蕷目的一科，涵蓋 99個物種，分屬 8個不同屬；中國有 1屬 9種。水玉簪科可能是一年生或多年生·草本植物。 常見的水玉簪科植物有紫水玉簪…等。

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納茜菜科

納茜菜科（Nartheciaceae）是單子葉植物·薯蕷目的一科，又稱金光花科、肺筋草科涵蓋：5屬 數十種，分布在北溫帶，中國有 2屬 數十種。納茜菜科植物都是草本，葉基生；花小；果實為蒴果。納茜菜科植物有些品種可供藥用，常見的物種屬有粉條兒菜屬、納茜菜屬…等。

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茄目（Solanales）為菊類植物·脣形分支的一個「目」，茄目植物可以合成「O-甲基黃酮類」，無法合成楊梅黃酮；茄目植物的花序尾端，萼片合生，花粉通常具有胼胝質。茄目涵蓋 5個科：

• 旋花科（Convolvulaceae）：
  複合種植物、蕃薯、圓葉牽牛、槭葉牽牛、厚藤（馬鞍藤）、
• 田基麻科（Hydroleaceae）：
  田基麻、
• 瓶頭梅科（Montiniaceae）：
  荷包果、
• 茄科（Solanaceae）：
  茄、番茄、紅珍珠串番茄、香瓜茄、瑪瑙珠、玉珊瑚、龍葵、馬鈴薯、風鈴辣椒、樹番茄、寧夏枸杞、碧冬茄、
• 楔瓣花科（Sphenocleaceae）：
  尖瓣花、

•†• 黃酮類化合物（Flavonoids｜類黃酮）來自於水果、蔬菜、茶、葡萄酒、種子或是植物的根，不被認為是維生素。
黃酮類在生物體內的反應時，被認為有營養功能，曾被稱為「維生素 P」。

維生素P（英語：Vitamin P）可以是：

• 菸鹼酸（維生素B₃）；
• 黃酮類化合物（Flavonoids｜類黃酮），在 1930年代中期到 1950年代早期被稱為維生素P，嚴格意義上不被歸類為維生素的一種；
• 氟西汀（Fluoxetine｜百憂解：Prozac），也被稱為維生素P，是一種選擇性血清素重攝取抑制劑（SSRI），用於治療憂鬱症與各種精神疾病；
• 帕羅西汀（Paroxetine），也被稱為維生素P，是一種選擇性 5-羥色胺再吸收抑制劑（SSRI），用於治療憂鬱症與焦慮症；
• 蘆丁（Rutin，又稱：芸香苷、路丁、絡通 或槲皮素-3-O-芸香糖苷），也被稱為是維生素P，曾被用於下肢靜脈功能不全的治療。

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〖菊類植物·唇形分支〗【main】

旋花科

複合種植物、蕃薯、圓葉牽牛、槭葉牽牛、厚藤（馬鞍藤）、

旋花科（Convolvulaceae）是真雙子葉植物·茄目的一個科。約 60屬，1’650種（12族），全球廣泛分佈，主要於美洲、亞洲的熱帶、亞熱帶地區，中國有 22屬約 125種。

1. 心萼薯族 Aniseieae：心萼薯屬 Aniseia…等，4屬；
2. 族 Cardiochlamyeae：5屬；
3. 旋花族 Convolvuleae：濱旋花屬 Calystegia、旋花屬 Convolvulus…等，3屬；
4. 族 Cresseae：土丁桂屬 Evolvulus、盾苞藤屬 Neuropeltis…等，12屬；
5. 菟絲子族 Cuscuteae：菟絲子屬 Cuscuta…等，1屬；
6. 馬蹄金族 Dichondreae：馬蹄金屬 Dichondra、飛蛾藤屬 Porana…等，8屬；
7. 伊立基藤族 Ericybeae：伊立基藤屬 Ericybe…等，1屬；
8. 族 Humbertieae：1屬；
9. 番薯族 Ipomoeae：白鶴藤屬 Argyreia、苞葉藤屬 Blinkworthia、番薯屬 Ipomoea、鮮蕊藤屬 Lepistemon、大萼旋花屬 Stictocardia…等，12屬；
10. 娥房藤族 Jacquemontieae：娥房藤屬 Jacquemontia…等，1屬；
11. 族 Maripeae：…等，3屬；
12. 菜欒藤族 Merremieae：豬菜藤屬 Hewittia、菜欒藤屬 Merremia、盒果藤屬 Operculina、戟葉菜欒藤屬 Xenostegia…等，6屬；

旋花科植物為草質或木質藤本，有時有乳液。旋花科植物的莖通常是纏繞莖；旋花科植物的單葉互生，全緣或分裂，有時缺，沒有托葉；花腋生、單生或為聚傘花序，兩性，輻射對稱，有苞片，花萼5裂宿存，花冠通常鍾狀或漏斗形，雄蕊5枚著生於花冠管上，子房上位 2～3室，每室有胚珠 2枚，花柱通常單生；果實為蒴果，2～4瓣裂、蓋裂或作不規則開裂，很少為漿果；種子 4～6粒。
†） 牽牛花屬（Pharbitis｜約 60 種）與部分月光花屬（Calonyction）已併入番薯屬（Ipomoea）。番薯屬植物因外形似常春藤而命名。
§ 番薯屬的模式種：虎掌藤
https://youtu.be/pFtRsZWl10U （2020/09/15）

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複合種植物

複合種植物是指一群在形態、棲地需求及分布上重疊且開花季節相接近的一群植物。已記錄歸化的牽牛花：碗仔花（Ipomoea hederacea｜低海拔地區）、銳葉牽牛（Ipomoea indica｜中低海拔及離島地區）和牽牛花（Ipomoea nil｜西部低海拔地區）和圓葉牽牛（Ipomoea purpurea｜中部中海拔山區）這 4種形態容易混淆的類群皆可在野外觀察到。

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田基麻科

田基麻科（Hydroleaceae）是真雙子葉植物·菊類植物·脣形分支·茄目的一科，又名田亞麻科、田基麥科、水葉科、葉芹菜科、葉藏刺科或幌菊科，只有 1屬約 12種，分布在全球熱帶和暖溫帶地區，中國有 1種：田基麻 （Hydrolea zeylanica L. Vahl）分布在南方各地。田基麻科植物為草本或亞灌木，有時具腺毛和針刺；單葉互生，葉小，全緣；花兩性，輻射對稱，花瓣 5；果實為蒴果。生長於水旁或水中。
如：田基麻 （Hydrolea zeylanica）分佈在中國南方各地，有時具腺毛和針刺；單葉互生，葉小，全緣；花兩性，輻射對稱，花瓣 5；果實為蒴果。生長於水旁甚至水中。
§ Hydrolea zeylanica
https://youtu.be/LpH-fZJmePQ （2022/05/25）
§ Hydrolea zeylanica
https://youtu.be/IPNvh02UrXY （2020/01/08）

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瓶頭梅科

瓶頭梅科（Montiniaceae）是真雙子葉植物·菊類植物·脣形分支·茄目的一科，又名山醋李科或扁子木科，共有 3屬 4種，全部生長在熱帶東非、非洲西南部和馬達加斯加島。瓶頭梅科植物為灌木或小喬木；單葉互生或對生，無托葉；花單性，雌雄異株，雌花單生，花瓣 6～10，雄花生於聚合花序中，花瓣 8～10；果實為蒴果，種子兩側壓扁，有翅或無翅。

• Grevea；
• 扁果樹屬（Kaliphora）：荷包果（Kaliphora madagascariensis），又稱：扁果樹；
• 瓶頭梅屬（Montinia）。

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茄科

茄、番茄、紅珍珠串番茄、香瓜茄、瑪瑙珠、玉珊瑚、龍葵、馬鈴薯、

茄科（Solanaceae）是真雙子葉植物·菊類植物·脣形分支·茄目的一科，對於人類是非常重要的一類植物，提供給人類許多種食物和藥物。茄科植物一般都含有不同量的生物鹼，對人類具有一定的毒性，根據其生物鹼含量的多少，有的品種可以作為食物，有的品種可以作為藥物。例如：馬鈴薯、茄子、番茄、辣椒、枸杞…等，重要的品種；矮牽牛、曼陀羅…等，著名的花卉；顛茄、曼陀羅…等，提煉藥物的原料；還有菸草更是最為廣泛使用，令人產生依賴性、反覆使用、成癮的精神藥物或麻醉藥物（毒品）。
茄科涵蓋約 7亞科 98屬 2’700種，具有非常多樣化的棲息地，形態和生態。茄科大部分為草本或灌木，只有少數為喬木。茄科植物的葉互生，有單葉也有羽狀複葉，花 5基數。在中國有 4族 25屬和大約 115種。除了菸草、矮牽牛之外，大多數經濟上重要的屬都歸類於「茄亞科」。

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楔瓣花科

楔瓣花科（Sphenocleaceae｜尖瓣花科或蜜穗桔梗科）是茄目的一科，只有 1屬 2種，廣泛分布在東半球的熱帶地區，美洲也有引種，中國有 1種，生長在南方。楔瓣花科植物為一年生草本；單葉互生，肉質，無托葉；莖中空；根呈繩索狀，可生長出氣根；花小，肉穗花序，花瓣 5；果實為蒴果，種子小而多。

尖瓣花（Sphenoclea zeylanica）為茄目·楔瓣花科·楔瓣花屬（Sphenoclea）的一種一年生草本植物。尖瓣花屬的單葉、互生，肉質，無托葉；莖中空；根呈繩索狀，可生長出氣根；花小，肉穗花序，花瓣 5；果實為蒴果，種子小而多。
§ phenoclea zeylanica（Palo blanco）又稱：Gooseweed 
https://youtu.be/g0K43EvEC-o （2015/05/12）

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1. 千里光族：、
2. 紫菀族：
   紫菀、三脈紫菀、一枝黃花、
3. 向日葵族：
   南美蟛蜞菊、蟛蜞菊、雙花蟛蜞菊、
4. 鼠麴草族：
   珠光香青、
5. 澤蘭族：
   高士佛澤蘭、小花蔓澤蘭、
6. 春黃菊族：
   菊花、芙蓉菊、茵陳蒿、艾草、
   

菊亞科（Asteroideae）是菊科下最大的一個亞科，菊科 70%的種都位於菊亞科之下，涵蓋 1’130屬 16’200種，分布遍及全球，且多為灌木。菊亞科之下最大族是千里光族，該族有超過 3’000個種，其中 1/3屬於千里光屬。而蠟菊屬和艾屬也各有超過 500個種。菊亞科生物在 46’000’000～36’500’000年前出現。菊亞科約有 22族，涵蓋：千里光族（Senecioneae）、向日葵族（Heliantheae）、鼠麴草族（Gnaphalieae）、澤蘭族（Eupatorieae）、紫菀族（Astereae）、春黃菊族（Anthemideae）…等。

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【桔梗分支】〖菊科植物的特徵〗〖菊目〗【main】

千里光族

千里光族（Senecioneae）為菊目·菊科·菊亞科最大的一個族，下含 150屬、約 3’000個種，涵蓋各類陸生、水生、岩生草本、灌木和喬木。千里光屬的植物含有吡啶生物鹼、四胞菊屬植物含有呋喃佛術烷，這些都會使誤食它們的牲畜中毒。

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紫菀族

紫菀、三脈紫菀、一枝黃花、

紫菀族（Astereae）為菊目·菊科·菊亞科僅次於千里光族的第二大族，包含 170屬 2’800多種草本和木本植物，廣泛分布於全球各地，常見於溫帶地區。

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紫菀

紫菀（ㄨㄢˇ）為菊科·紫菀屬（Aster）的多年生草本植物。紫菀屬是菊科的模式屬，約 180餘種。紫菀莖直立、高約  2公尺，葉互生，有齒或全緣；根、莖常用於藥材，根能潤肺化痰、止咳。紫菀又名青菀、紫倩、青牛舌頭花（河北土名）、山白菜、驢夾板菜、驢耳朵菜、還魂草、返魂草、小辮。紫菀產於華北、東北和西北，花期：7～9月。
¶ 既能止咳又能通便的中草药：紫菀
https://youtu.be/kEOKXPnFnTo （2019/05/22）
註）：
菀（ㄨㄢˇ）：植物名又稱卷柏為卷柏科·卷柏屬（Selaginella）多年生常綠草本。葉似扁柏呈密生鱗狀，先端有刺毛，多生於山地岩壁中，可供觀賞及藥用。卷柏俗稱：萬年松、九死還魂草。江南卷柏是此屬重要的模式生物。
「菀」唸作 ㄩˋ 時，與「蘊」相通，郁結、積滯的意思。

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三脈紫菀

三脈紫菀（Aster ageratoides）為菊科·紫菀屬的植物。三脈紫菀（ㄨㄢˇ）又稱野白菊花（植物名實圖考）、山白菊（貴州土名）、山雪花、白升麻、三脈葉馬蘭（中國植物圖鑑）、雞兒腸。台灣多以山白蘭稱之，生長於海拔 100～3’800公尺的地區。花期：9～11月。多生於路邊、溝邊、曠野草叢中。具藥用價值。

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一枝黃花

一枝黃花（Solidago decurrens｜Goldenrod）被子植物·真雙子葉植物·超菊類植物·桔梗分支·菊目·菊科·菊亞科·紫菀族（Astereae）·一枝黃花屬 Solidago，又稱：野黃菊、朝天一柱香、六葉七星劍、黃花細辛…等。
§ The Goldenrod
https://youtu.be/H0_xHAzgidE
§ Solidago virgaurea  
https://youtu.be/Lbq3T3ZDvbQ （2018/10/02）

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向日葵族

南美蟛蜞菊、蟛蜞菊、雙花蟛蜞菊、

向日葵族（Heliantheae）為菊目·菊科·菊亞科的第三大族，底下收納大約 190屬的已確認的近 2’500種，多分布於北美洲與南美洲。向日葵族通常是草本或灌木，有的會長成小喬木。其葉子常帶有絨毛、對生。其花葯通常是黑色的。向日葵族主要的 11屬：豚草屬、金雞菊屬、松果菊屬、鱧腸屬、松香草屬、向日葵屬、Hymenopappus、紫錐花屬、金光菊屬、秋英屬、百日菊屬…等。向日葵族中也有野草如：豚草，每株每年可放出大量的黃色霧狀花粉與產生 7～10萬枚種子，可引發枯草熱、花粉症及其他呼吸道疾病，是人類最大的過敏原之一。向日葵族中具有經濟價值的植物：向日葵、洋姜、黑心金光菊、金光菊、劍葉金雞菊、大花金雞菊、兩色金雞菊和黃花松果菊…等。

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南美蟛蜞菊

黃花蜜菜（學名：Sphagneticola calendulacea）是菊目·菊科·向日葵族的一個物種。舊稱蟛蜞菊，舊屬蟛蜞菊屬（Wedelia），今屬南美蟛蜞菊屬，是南美蟛蜞菊屬 5個物種唯一在亞洲發現的物種，分布於中國、日本、印度、斯里蘭卡、中南半島、印尼及菲律賓。
蟛蜞菊屬的植物，在台灣有 3種：雙花蟛蜞菊、蟛蜞菊（單花蟛蜞菊）與南美蟛蜞菊；其中蟛蜞菊和雙花蟛蜞菊為台灣本地自生種，南美雙蟛蜞菊則是外來種，而在野外又以雙花蟛蜞菊為最常見的一種。
黃花蜜菜（蟛蜞菊、南美蟛蜞菊）含有蟛蜞菊內酯、去甲基蟛蜞菊內酯及木犀草素、芹菜素等，為抑制雄激素以對抗前列腺癌之主要有效成分，還有抗炎、止血、治療肺炎、肝硬化等功用。在台南，有養蝦場用曬乾的黃花蜜菜混和乳酸菌成為養殖白蝦和虱目魚的飼料，令飼養出來的海鮮保持低鈉、低鐵但高蛋白。
¶ 南美蟛蜞菊（黃花蜜菜）簡介
https://youtu.be/X_vsq2183KM （2015/07/11）

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蟛蜞菊

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雙花蟛蜞菊

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鼠麴草族

珠光香青、

鼠麴草族（學名：Gnaphalieae）為菊目·菊科·菊亞科之下的一個開花植物的族。 本族的名稱源於其成員之一的鼠麴草屬（Gnaphalium）^[1]。本族與春黃菊族（Anthemideae）、紫菀族（Astereae）及 Calenduleae…等各族有密切關係。

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珠光香青

珠光香青（學名：Anaphalis margaritacea）為真雙子葉植物·菊目·菊亞科·鼠麴草族（千里光族）·香青屬（Anaphalis｜約80種）的多年生草本植物，，主要分布於亞洲中部、東北部及南部，生長於中國大陸的雲南、湖南、甘肅、陝西、青海、四川、湖北、西藏、廣西海拔 300～3‘400米的山溝、低山草地、亞高山、石礫地以及路旁。

§ 臺灣高海拔籟簫（香青）

• 能高籟簫（虛彌籟簫）為菊亞科·鼠麴草族·香青屬（Anaphalis｜約80種）的多年生草本植物，莖直立不分枝，植株高10-25 cm，密被灰色絨毛。 能高籟簫的葉薄，橢圓形至寬橢形，3-8 ´ 1-2.5 cm。能高籟簫的總苞半球形，總苞片5層；頭花多數密生，繖房狀排列，盛花期：七月中旬。
• 玉山籟簫為菊亞科·鼠麴草族·籟簫屬（Anaphalis｜香青屬）多年生草本，屬於陽性植物，全株植物密布有長綿毛；莖長 4~12 公分，為匍匐狀或略呈直立狀；花期：5～7月。玉山籟簫的瘦果，呈長橢圓形，長約 0.1公分，先端具白色冠毛；果期：7～10月。
• 玉山抱莖籟簫（白花香青）為菊亞科·鼠麴草族·籟簫屬多年生草本，屬於陽性植物。玉山抱莖籟簫的莖細長，約 10~40 公分，叢生狀，先端具分枝，有灰色綿毛；花期：7～9月。 玉山抱莖籟簫的瘦果，呈長橢圓形，長約 0.05公分，先端具白色冠毛；果期：9～11月。
• 尼泊爾籟簫為菊亞科·鼠麴草族·籟簫屬（Anaphalis｜香青屬）多年生草本，株高 3～10公分，基部分枝，偶有走莖，莖上密生綿毛；基生葉蓮坐狀。花期：8～9月。總苞球形或鐘形，總苞片覆瓦排列；苞片白色偶帶粉紅。尼泊爾籟簫的瘦果成熟後，花序呈乾燥花狀。

§ 香青屬約 80種，主要分布於亞洲中部、東北部及南部

• 珠光香青 Anaphalis margaritacea
• 玉山香青 Anaphalis morrisonicola 
• 尼泊爾香青 Anaphalis nepalensis
• 能高香青 Anaphalis transnokoensis
• 尖葉香青 Anaphalis acutifolia
• 黃腺香青 Anaphalis aureopunctata
• 巴塘香青 Anaphalis batangensis
• 二色香青 Anaphalis bicolor
• 繭衣香青 Anaphalis chlamydophylla
• 中甸香青 Anaphalis chungtienensis
• 灰毛香青 Anaphalis cinerascens
• 旋葉香青 Anaphalis contorta
• 銀衣香青 Anaphalis contortiformis
• 傘房香青 Anaphalis corymbifera
• 粘毛香青 Anaphalis bulleyana
• 蛛毛香青 Anaphalis busua
• 蒼山香青 Anaphalis delavayi
• 江孜香青 Anaphalis deserti
• 雅致香青 Anaphalis elegans
• 萎軟香青 Anaphalis flaccida
• 淡黃香青 Anaphalis flavescens
• 淡黃×川西香青 Anaphalis flavescens × souliei
• 淡黃×乳白香青 Anaphalis flavescens × lactea
• 纖枝香青 Anaphalis gracilis
• 鈴鈴香青 Anaphalis hancockii
• 淡黃×川西香青 Anaphalis hancockii × flavescens
• 乳白×淡黃香青 Anaphalis hancockii × lactea
• 多莖香青 Anaphalis hondae
• 大山香青 Anaphalis horaimontana
• 膜苞香青 Anaphalis hymenolepis
• 乳白香青 Anaphalis lactea
• 乳白×淡黃香青 Anaphalis lactea × flavescens
• 德欽香青 Anaphalis larium
• 寬翅香青 Anaphalis latialata
• 麗江香青 Anaphalis likiangensis
• 木里香青 Anaphalis muliensis
• 永健香青 Anaphalis nagasawae
• 銳葉香青 Anaphalis oxyphylla
• 厚衣香青 Anaphalis pachylaena
• 污毛香青 Anaphalis pannosa
• 褶苞香青 Anaphalis plicata
• 紫苞香青 Anaphalis porphyrolepis
• 紅指香青 Anaphalis rhododactyla
• 須彌香青 Anaphalis royleana
• 香青 Anaphalis sinica
• 蜀西香青 Anaphalis souliei
• 灰葉香青 Anaphalis spodiophylla
• 狹苞香青 Anaphalis stenocephala
• 亞灌木香青 Anaphalis suffruticosa
• 萌條香青 Anaphalis surculosa
• 四川香青 Anaphalis szechuanensis
• 西藏香青 Anaphalis tibetica
• 三脈香青 Anaphalis triplinervis
• 細弱香青 Anaphalis tenuissima
• 黃綠香青 Anaphalis virens
• 帚枝香青 Anaphalis virgata
• 綠香青 Anaphalis viridis
• 木根香青 Anaphalis xylorhiza
• 竟生香青 Anaphalis yangii
• 雲南香青 Anaphalis yunnanensis

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澤蘭族

高士佛澤蘭、小花蔓澤蘭、

澤蘭族（學名：Eupatorieae）為菊目·菊科·菊亞科的草本或灌木，該族植物葉通常對生。頭狀花序盤狀，有同形的管狀花，總苞片多層，覆瓦狀排列，或 1～2層而近等長，花全部結果實，兩性，花冠管狀，瘦果有 3～5棱。主要分布在美洲溫帶或熱帶地區。

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高士佛澤蘭

高士佛澤蘭（Kusukusu Eupatorium）為菊目·菊科·澤蘭族·澤蘭屬（Eupatorium｜36～60種）蔓性亞灌木，莖細長而剛硬，全體平滑無毛，又稱澤蘭草、台灣澤蘭（Eupatorium formosanum），是臺灣固有種。高士佛澤蘭分布於屏東縣·牡丹鄉·高士佛山區，為多種蝴蝶和蜜蜂的食草。高士佛澤蘭的單葉具短柄、對生呈三角狀卵形，葉尖尾狀漸尖，葉基截形，具寬鋸齒緣（鋸齒 4~6對），3 出脈，葉片長 3~8公分，寬 2~3公分。高士佛澤蘭的頭狀花序呈繖房狀排列具小花 5朵；總苞狹鐘形，長約 0.6公分，2~3 輪呈覆瓦狀排列，花白色至略帶粉紫色，全由筒狀花構成，花期：8 ～10月。高士佛澤蘭的瘦果圓筒形，冠毛白毛；果期：9～11月（成熟期）。
高士佛澤蘭與田代氏澤蘭之差別在於：葉整體而言，高士佛澤蘭的葉較厚，葉基截形，葉形較小。高士佛澤蘭是原生於恆春地區的特有種，當地有一座名叫高士佛的山，不少在恆春發現的物種都會以此地名來命名。高士佛澤蘭多採用扦插繁殖較快，四季皆可進行，取成熟新枝扦插後 3週可移植，定植 1個月後即可開花產蜜吸引蝴蝶。
¶ 高士佛澤蘭與蝴蝶
https://youtu.be/8LMdTNitlNs （2016/07/06）
¶ Boneset（Eupatorium perfoliatum）
https://youtu.be/pvA8pqEzUJ4 （2017/12/26）

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小花蔓澤蘭

小花蔓澤蘭為被子植物·真雙子葉植物·菊類植物·桔梗分支·菊目·菊科·蔓澤蘭屬（Mikania）多年生草質或稍木質藤本植物，又稱：薇甘菊、小花假澤蘭。蔓澤蘭屬約 250種，主要產自熱帶美洲。莖細長，匍匐或攀緣，多分枝，被短柔毛或近無毛，幼時綠色，近圓柱形，老莖淡褐色，具多條肋紋。葉對生，葉片呈心狀卵形，微波緣。小花蔓澤蘭生長速度奇快，奪取其它植物光合作用所需的能量，導致其他植物難以生存，故有「綠色殺手」、「植物殺手」或「綠癌」之稱，亦被世界自然保護聯盟列入「世界百大外來入侵種」。
§ 小花蔓澤蘭，別名：肺炎草、山瑞香 
https://youtu.be/Irvt53-PNxU （2016/01/30）

◎ 小花蔓澤蘭繁殖能力極強，危害臺灣生態環境影響甚鉅，必須經年持續防除，以避免擴大蔓延；每年在小花蔓澤蘭開花結實前拔除，是最好防治時機。行政院農業委員會訂定每年 8月 15日至 9月 15日為「小花蔓澤蘭防治月」，並選定「每年 9月第 1個星期六」為全國防治日。（2019/08/21）
◎ 自製小花蔓澤蘭環保酵素
材料：黑糖、切碎的小花蔓澤蘭與水，比例為 1：3：10。將 20公斤黑糖倒入圓桶內，加入 200公升水，攪拌均勻後加入 60公斤小花蔓澤蘭，再攪拌讓黑糖水與小花蔓澤蘭充份混合。每天翻攪一次，直至小花蔓澤蘭不再浮出水面後，放置 3個月後酵素熟成即可使用。小花蔓澤蘭環保酵素可使用於居家清潔，如：洗碗、沐浴、去污、除臭及施肥等多重效用，效果良好。

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〖入侵植物〗【top】【main】

春黃菊族

菊花、芙蓉菊、茵陳蒿、艾草、

春黃菊族（Anthemideae）為菊目·菊科·菊亞科的一個族，大部分種位於中亞、地中海盆地和非洲南部。於 2006年時，該族有 1’800個屬，後來被拆分，現在僅約 100多個屬。艾屬是該族最大的屬。

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