橄欖科（Burseraceae）為錦葵類植物·無患子目的一個科，有 17～18個屬約 540個物種。橄欖科既有喬木，也有灌木，原產於非洲、亞洲和美洲的熱帶地區。橄欖科·橄欖屬的果實可以作為水果食用，如：橄欖、烏欖…等；也有些物種分泌芳香的樹脂凝固後，可以作為香（如：焚香、捻香、薰香…等），最著名的是乳香樹分泌的乳香。
·†·）常被稱為橄欖的物種：橄欖、烏欖、青欖、油橄欖（木樨）、餘甘子（印度醋栗）。
橄欖科的屬
- 翼柄欖屬 （Ambilobea）；
- 刺莖欖屬 （Beiselia）；
- 桃心欖屬 （Aucoumea）；
- 乳香屬 （Boswellia）：
乳香樹； - 裂欖屬 （Bursera）；
- 橄欖屬 （Canarium）：
青橄欖、烏橄欖； - 沒藥屬 （Commiphora）；
- 懸子欖屬 （Crepidospermum）；
- 蠟燭欖屬 （Dacryodes）；
- 嘉欖屬 （Garuga）；
- 宿萼欖屬 （Haplolobus）；
- 梨欖屬 （Pachylobus）；
- 馬蹄果屬 （Protium）；
- 鼠李欖屬 （Pseudodacryodes）；
- 葉苞欖屬 （Rosselia）；
- 山地欖屬 （Santiria）；
- 梅心欖屬 （Scutinanthe）；
- 香膏欖屬 （Tetragastris）；
- 油脂欖屬 （Trattinnickia）；
- 風車欖屬 （Triomma）。
乳香屬
乳香屬（Boswellia）為無患子目·橄欖科的一個屬，主要分佈於非洲和亞洲的熱帶地區。
- 美麗乳香樹 （Boswellia ameero）；
- 鐵角蕨葉乳香樹 （Boswellia aspleniifolia）；
- 泡葉乳香樹 （Boswellia bullata）；
- 索馬利亞乳香樹（Boswellia carteri）；
- 西非乳香樹 （Boswellia dalzielii）；
- 須多乳香樹 Boswellia dioscoridis）；
- 長葉乳香樹 （Boswellia elongata）；
- 波葉乳香樹 （Boswellia frereana）；
- 球果乳香樹 （Boswellia globosa）；
- 小葉乳香樹 （Boswellia microphylla）；
- 矮乳香樹 （Boswellia nana）；
- 野乳香樹 （Boswellia neglecta）；
- 單波葉乳香樹 （Boswellia occulta）；
- 歐加登乳香樹 （Boswellia ogadensis）；
- 卵葉乳香樹 （Boswellia ovalifoliolata）；
- 紙皮乳香樹 （Boswellia papyrifera）；
- 皺皮乳香樹 （Boswellia pirottae）；
- 單葉乳香樹 （Boswellia popoviana）；
- 毛蕊乳香樹 （Boswellia rivae）；
- 乳香樹 （Boswellia sacra）；
- 塞姆哈乳香樹 （Boswellia samhaensis）；
- 岩生乳香樹 （Boswellia scopulorum）；
- 齒葉乳香樹 （Boswellia serrata）；
- 翼葉乳香樹 （Boswellia socotrana）。
乳香樹
乳香樹（Boswellia sacra）為無患子目·橄欖科·乳香屬（Boswellia） 的一種植物，又稱：阿拉伯乳香樹。分佈於非洲和亞洲的熱帶地區。
橄欖屬
橄欖屬（Canarium）是無患子目·橄欖科的一個屬，原產於非洲、南亞、東南亞、東亞的熱帶和亞熱帶地區。橄欖屬是大型常綠喬木，莖高達 40～50公尺，具羽狀複葉。常見的物種：
青橄欖 （Canarium album）、方欖 （Canarium bengalense）、東印度橄欖 （Canarium indicum）、菲島橄欖 （Canarium ovatum）、烏橄欖 （Canarium pimela）、滇欖 （Canarium strictum）、爪哇橄欖 （Canarium vulgare）…等，19種。