副食

副食（non-staple food）以提供食用者能量為主要目的食物視為主食，如：米飯、麵條、雜糧（如：玉米、馬鈴薯…等澱粉含量高的食物），而其餘的肉類、蔬菜、水果、飲品…等則被視為副食。副食因不同地區飲食文化（如：料理、風味小吃…等），針對「主食」的具體定義而有所差異。

·†·）育嬰指南通常將「副食品」定義為嬰兒除了人奶和奶粉以外，於斷奶前食用具流質、泥狀、糊狀食物甚至軟軟的離乳食品，如：白糜粥…等；因此副食品也被稱為嬰兒食品（baby foods）。

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