盤菌亞門（Pezizomycotina）為真菌界·子囊菌門的一個亞門，擁有 11綱。幾乎所有物種都是腐生菌，可以裸眼觀見成熟個體的子囊菌類，此類真菌經由細胞分裂行無性生殖，不經由孢芽生殖。子囊通常為圓柱形，子囊果呈盤狀，子囊排列在盤狀子囊果中，子囊盤為中型至大型，無柄或近乎無柄，孢子一般為 8個，在子囊中成一行排列。
- 星裂菌綱 （Arthoniomycetes）：
- 座囊菌綱 （Dothideomycetes）：
- 散囊菌綱 （Eurotiomycetes）：
- 蟲囊菌綱 （Laboulbeniomycetes）：
- 茶漬綱 （Lecanoromycetes）：
- 錘舌菌綱 （Leotiomycetes）：
- 李基那地衣綱 （Lichinomycetes）：
- 圓盤菌綱 （Orbiliomycetes）：
- 盤菌綱 （Pezizomycetes）：
- 糞殼菌綱 （Sordariomycetes）：
- 刺盾炱綱 （Chaetothyriomycetes）：
盤菌目
盤菌目 （Pezizales）為真菌界·子囊菌門·盤菌亞門·盤菌綱的唯一目 （Pezizomycetes），擁有 16科、199屬、1’683物種。
塊菌科
塊菌科（Tuberaceae｜約 222種）為真菌界·子囊菌門·盤菌亞門·盤菌綱·盤菌目的一科，又稱：西洋松露科。
- 塊菌屬（Tuber）：白松露（Tuber magnatum）、黑松露（Tuber brumale）…等約 150種；
- 豬塊菌屬（Choiromyces）： 約 11種；
- 南半球類群：Nothojafnea、Dingleya、Reddellomyces、Labyrinthomyces。
松露
松露（義大利語：Tartufo，法語：Truffe）為子囊菌門·盤菌亞門·盤菌綱·盤菌目·塊菌科（Tuberaceae）約 222種之中少數種可食用物種的合稱。如：義大利產的白松露（Tartufo bianco）和法國產的黑松露（Tuber brumale）…等。