心臟
鳥類的心臟(heart)分為兩房兩室和絕大多數哺乳類動物,以及某些爬行類動物(如:鱷魚)相同,不過肌肉更為強健發達。這種適應性進化,使得鳥類能夠更有效率的向全身傳遞營養物質和氧氣,以支撐飛行所需要的能量和新陳代謝速度。如:紅玉喉北蜂鳥(紅寶石喉蜂鳥),在飛行時候,心跳動可達每分鐘 1’200次,相當於每秒 20次。
蠟膜
蠟膜(A fleshy or waxlike swelling)是一種柔軟的皮膚,位於鳥的角質喙與前頭部之間的肉質連接。一般蠟膜處有豐富的觸覺小體,是一種感覺器官。有些鳥的蠟膜遮住了鼻,鼻孔從下側開口;也有些鳥的蠟膜被覆羽毛,如:金剛鸚鵡。還有些鳥的蠟膜是裸露的,如:鴿、鴞、虎皮鸚鵡…等。有的鳥類可以由蠟膜的顏色來分辨性別。如:虎皮鸚鵡雄鳥的蠟膜是藍色的,雌鳥的蠟膜是粉色的。
距
距(calcar|talocalcaneal)是跗跖骨後方突出的骨棍,外面包覆鳥類皮膚衍生的角質鞘,普遍見於雞形目的鳥,尤以雄鳥的距發達,是繁殖期爭奪配偶的武器,結構和功能類似牛、羊的洞角。雄鳥的距隨跗跖骨的生長而不斷加長,至成熟後停止生長,可以作為雉類早期年齡鑑別的一個參考。雌鳥的距始終保持幼年的狀態。
尾脂腺
尾脂腺(Uropygial gland、Oil gland、Preen gland)位於鳥類尾端陰側的一種全泌腺。全泌腺主的分泌物是一些脂質類物質,供鳥類在有需要時以其鳥喙或腳沾取塗抹於羽毛上,主要功能除了增進羽毛的防水功能之外,也能用以保護羽毛、抗菌、促進骨頭生長以及用以增進求偶的效果。一般而言,水禽的尾脂線偏大,而陸禽,如:鴕鳥、鶴鴕,與部分鳴禽,如:鴿子及部分鸚鵡…等鳥類會沒有該構造。
嗉囊
嗉囊是食道中段或後段特化形成的薄壁器官,具有良好的延展性,為食物在消化前的儲存場所。嗉囊在鳥類、腹足綱(如蝸牛、蛞蝓)、水蛭、昆蟲、蚯蚓…等動物中都可以發現。鳥類嗉囊的下方有叉骨支撐,外形的差異很大。嗉囊在食穀、食魚的鳥中較發達;在食蟲、食肉的鳥中較小。有些鳥,如:鴿子,嗉囊為雙側囊;某些鳥沒有嗉囊,如:企鵝。
卵
卵(eggs)是卵生動物賴以繁殖的胚胎,有些是在雌性體內受精後再產出體外孵化,如:鳥類的卵;也有些是在雌性體外受精在孵化,如:魚類的卵。
孵卵斑
孵卵斑(Brood Patch)是由於真皮層加厚,血管增多造成的,有利於腹部熱量的傳導;大多數鳥在孵卵期間由於腹部羽毛脫落形成。不同類群的孵卵斑數目在 1~3個不等,而同種鳥的孵卵斑數是一致的,因此可以作為判斷親緣關係的依據。