睡蓮目

• 睡蓮科：
  睡蓮、
• 蓴菜科：、
• 獨蕊草科：、

睡蓮目（Nymphaeales）是被子植物的一個目，涵蓋：睡蓮、蓴菜…等，多種水生·草本植物，是被子植物裡相當古老的一個分支。睡蓮目是繼無油樟目之後較早和其它被子植物分開演化的支系之一，涵蓋：睡蓮科、蓴菜科、獨蕊草科。

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睡蓮科

睡蓮科（Nymphaeaceae）為被子植物·睡蓮目的一個科。睡蓮科植物是古老的雙子葉植物，也具有某些單子葉植物的特徵，所以在研究雙子葉植物的起源和被子植物的進化過程，具有非常重要的地位。睡蓮科涵蓋 2亞科：

• 睡蓮亞科（Nymphaeoideae）、
  • 合瓣蓮屬（Barclaya）、
  • 芡屬（Euryale）、
  • 睡蓮屬（Nymphaea）、
  • 王蓮屬（Victoria）、
• 萍蓬草亞科（Nupharoideae）、
  • 萍蓬草屬（Nuphar）、

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睡蓮

睡蓮（Nymphaea tetragona）為睡蓮目·睡蓮科·睡蓮屬（Nymphaea｜超過 50種）的多年生草本·水生植物，全球有 5屬 約 70個種。 睡蓮生長於熱帶及溫帶，又稱：子午蓮、水芹花、瑞蓮、水洋花或小蓮花。
睡蓮的葉子浮在水面，秋季開花，一些品種會白晝開花而夜間閉合，持續 3～4日，而被譽為「花中睡美人」。睡蓮切花離水時間超過 1小時以上，導致吸水性喪失，而失去開放能力。睡蓮的用途甚廣，可用於食用、製茶、插花、藥用…等；由於睡蓮的種子含單寧量高，一般不作食用。
§ 睡蓮簡介
https://youtu.be/KCpVUFKgtuk （2020）
§ 睡蓮花開縮時
https://youtu.be/dDP0dM5-U00 （2015）

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蓴菜科

蓴菜科（Cabombaceae）為被子植物·睡蓮目的一個科，又稱：水盾草科，為多年生水草，多生於湖泊沼澤中。除了是多年生沉水植物，該植物科種的特徵為地下蔓延之根莖十分發達，一般來說，該科的物種今發現約有 2屬 7種。

• 蓴菜屬（Brasenia｜1種）、
  • 蓴菜（Brasenia schreberi）
• 穗蓴屬（Cabomba｜約 6種）又稱：水盾草屬、
  • 白花穗蓴（Cabomba caroliniana）
  • 紅花穗蓴（Cabomba furcata）

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獨蕊草科

獨蕊草科（Hydatellaceae）為被子植物·睡蓮目的一個科，又稱：排水草科，僅存 1屬約 12種，分布在澳大利亞沿海、紐西蘭、塔斯馬尼亞島和印度東部一小塊區域。
獨蕊草科植物為一年生水生植物，沉水或浮水，單葉圍繞段莖生長，根在水下；小花單性或兩性，形成總狀花序，自花授粉；果實為瘦果。

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